作者:理鸣
他走近一听才知道,原来是同桌的几个婶子见顾云一张脸只有巴掌大,都没几两肉,人看着也是弱不禁风。
不免都想起他之前在顾家的遭遇,忍不住心下怜惜,一顿饭下来纷纷往顾云碗里夹菜,生怕他吃不饱。
长辈们夹菜顾云自然也不好剩下,便都吃了个干干净净。他此时见贺景过来仿佛看到了救星一般,连忙疯狂朝对方使眼色。
贺景看他一脸可怜巴巴地看着自己,不禁心中发笑,平日里自己想让他多吃两口都难得不行,今日倒是听话的很,给什么就吃什么。
不过他也怕顾云吃的太撑了一会难受,便借口家中有事要早些回去,将人给解救了出来。
直到离开了贺老大家顾云才松了口气,果然这世界上有一种饿,叫长辈觉得你饿。
两人回到家时,就见大门敞开着,门口还停了辆马车。再往院子里一看,就见贺大庆正在将车上的东西往屋里搬。
两人赶忙上前帮忙,贺大庆对顾云摆摆手道:“有贺景这小子就够了,云哥儿你去歇着吧。”
贺瑶一听到院子里的声音便跑了出来,她上前拉住顾云的胳膊,小声道:“云哥哥,你回来啦,快些过来,我给你带了好吃的。”
顾云被小姑娘拉到了堂屋,对方神秘兮兮地从自己随身的小包中取出两块花生糖递给了顾云。
她仰着头笑的一脸灿烂:“我爹给我买的,给云哥哥吃。”
顾云笑着接过了花生糖,在贺瑶期待的目光下拆开一个放入口中。
这花生糖色泽金黄,是由花生米烤熟后磨成粉,再与白糖混合制成的酥糖。
味道香甜柔润,又酥又脆,吃起来满口的花生香。
顾云刚吃了一块,就见卫锦玉和林亿从里屋走了出来。
贺瑶见状赶忙把自己的小包揣到怀里,卫锦玉看了一眼顾云手里的花生糖,便直接朝贺瑶伸出了手。
“拿出来吧,说了让你少吃些甜食,你若是再牙疼我可不管了。”
贺瑶被自家娘亲抓了个正着,见情况不对赶忙撒娇道:“娘亲,这些吃完我就不吃了,能不能不要收走呀?”
可惜的是卫锦玉并不吃她这套,毫不犹豫地回道:“不行,娘亲替你保管,每日一块,不可多吃。”
贺瑶无奈,只好乖乖地把自己的花生糖交了出来。
顾云看着贺瑶一脸委屈巴巴的模样,只觉十分可爱,他摸了摸对方的头道:“糖吃多了牙齿就要掉下来,以后就再也不能吃其他好吃的了,娘这也是为了瑶瑶好。”
贺瑶闻言忙道:“我不要牙掉下来,我还要吃云哥哥做的饭呢。”
顾云看着她那一口整齐的白牙,柔声道:“只要瑶瑶每日按时刷牙,少吃些甜食,牙就不会掉下来啦。”
“恩,我一定好好刷牙。”
卫锦玉看着一大一小相处十分融洽,眼底含笑道:“没想到云哥儿这么会哄小孩,想必等日后你与大郎有了孩子,会更加得心应手。”
顾云猝不及防被长辈“催生”,忍不住脸一红。
卫锦玉并不知道他身体的情况,才会有此一说。想来他与贺景的孩子还不知这辈子有没有呢,他只好尴尬地笑了笑。
“娘,亿哥儿,你们先坐会,我去给你们做饭。”
他今日走时和了面,本打算晚上回来与贺景煮面吃的,如今便打算给卫锦玉他们几人做个简易版的油泼面。
顾云将揉好的面团分成大小均匀的剂子,再用擀面杖擀平。然后用手捏住两边,轻轻在案板上甩打,面片便慢慢地被拉长成面条。
“阿云,有没有需要我帮忙的?”
贺景刚帮着贺大庆收拾好,便来了灶房打算帮着顾云打打下手。
顾云见贺景进来,手里的面也不好好扯了,他打算在贺景面前好好卖弄一番。
只见他手中动作逐渐快了起来,随后胳膊抬高交替甩着手里的面,那一根细长的面条在他手中飞舞成了花,像极了现代某捞的甩面师傅。
顾云一边甩着手中的面,一边抬眼去看贺景的反应,就见对方正神情专注地盯着自己看,顾云的虚荣心瞬间得到了极大的满足,手中的动作更加卖力起来,面也甩得更高了。
待一根面甩好,顾云也不说话,只抬头看着贺景。
贺景见对方一脸傲娇求夸奖的表情,立马会意,十分捧场地拍手称赞道:“当真是厉害,我竟不知阿云还有这般好手艺,佩服佩服。”
顾云被心爱之人吹捧,自是十分舒服,不过他还是十分谦虚地说道:“嘿嘿,雕虫小技,不足挂齿。”
待面都扯好后,顾云便让贺景开始烧水煮面,自己则在一旁准备其他的配料。
将煮熟的面捞出放入大碗中,随后在上面放上青菜、豆芽、蒜末、葱花、辣椒末和盐。
另起锅烧油,待油热后直接浇到调料上,热油瞬间就将葱花、蒜末和辣椒的香气激发了出来。
贺景晌午忙着陪两个叔伯喝酒,饭菜根本没吃多少,顾云便顺带也给他下了一碗,做好后他直接让贺景把碗端到了堂屋。
顾云昨日闲来无事,还熬了不少的猪皮冻,昨天在灶房放了一夜,今日已经成型了。
他取出一块切成片,加了葱花和调料凉拌了,打算给几人当个爽口小菜吃。
顾云刚准备把调好的猪皮冻端过去,就见贺瑶跑进了灶房。
“云哥哥,娘亲让我喊你过去吃饭。”
“云哥哥晌午吃过了,你们吃就行。”顾云说完又夹了块猪皮冻喂给她,笑着问道:“好吃吗?”
猪皮冻看起来晶莹剔透,爽滑Q弹,入口冰冰凉凉的,顾云又在里面加了不少醋和辣椒,所以吃起来更是酸辣开胃。
贺瑶咽下口中的猪皮冻后连连点头。
顾云拉着她往堂屋走去,又道:“那你一会多吃些,这猪皮里面都是胶原蛋白,吃了对女孩子最好。”
“云哥哥,什么是胶原蛋白呀?”
“额……就是能让瑶瑶变好看的东西。”
贺瑶闻言忙道:“那瑶瑶要多吃些,以后长大了像娘亲一样好看。”
“好,吃完了云哥哥再给你做。”
第175章 年夜饭
往年贺家都是临近年底才回来,这房子久不住人,刚一回来难免显得有几分荒凉,他们几人便还要再花些功夫收拾一番。
这次回来却与往年不同,不仅各个房间打扫的干净整洁,就连院中都布置的十分喜庆。
卫锦玉自是高兴,饭后她麻利地便指挥着贺大庆,让他把放在后院小屋中的两个大红灯笼取出来,挂在大门口。
等晚上天一黑,把灯笼点上,小院便更有年味了。
腊月二十七便要开始宰鸡杀鸭,准备年货了。这收拾好的鸡鸭今日并不吃,而是要留到除夕夜年夜饭的时候才吃。
大早上贺家便开始烧水准备杀鸡宰鸭,家中后院并没有喂牲口,这几只还是贺老大与贺老三家送来的。
家中有两个汉子,这些活计自然是轮不到顾云他们几个动手。
贺景与贺大庆将鸡鸭宰了剁成块,顾云则与卫锦玉和林亿在灶房张罗着各种炸货。
今年人多,卫锦玉便想着多备些,反正现在天气冷,也放不坏。
一个个圆溜溜的丸子在滚烫的油锅中滋滋作响,成熟的丸子渐渐飘起,随后诱人的香气充满了整个灶房。
顾云穿着围裙,手中拿着长笊篱时不时地翻动一下,最后将炸得金黄酥脆的肉丸子捞出,盛到一旁的盆里。
灶房的桌上被摆放的满满当当,贺瑶闲来无事跑进来一看到这么多东西,有些好奇地问道:“娘亲,准备这么多,咱们吃得完吗?”
卫锦玉将最后一锅炸好的鸡块捞出,听到这话直接瞪了她一眼道:“小孩子懂什么,出去玩去。”
贺瑶闻言吐了吐舌头,十分听话的闭了嘴。
顾云在旁边笑了笑,随手将一个炸好的肉丸子塞进她的嘴里。
“你哥不是去河里钓鱼了么,你去看看,若是抓到就早些带回了收拾了,中午咱们好炖鱼汤喝。”
寒冬里河里自是早就上了冻,贺景收拾完鸡鸭,灶房的活有顾云三人他也帮不上什么忙。
他闲着无事做,便从柴房里翻出鱼竿,打算在冰面上砸个窟窿,钓几条鲜鱼晌午吃。
贺景本想拉着自家夫郎陪自己一块过去的,谁知被卫锦玉直接训斥了,说他一个汉子闲着没事干,出去吹冷风也就算了,竟还想拉着云哥儿一起去受冻。
贺景一想确实如此,再加上顾云之前就是在那条河落得水,他也不愿再让对方过去,自己一个人拿上鱼竿和板凳就出了门。
贺瑶出去不过一刻钟便回来了,走在后面的贺景手里还提着两条用草绳串着的大鱼。
贺景也没进屋,直接在院中将鱼收拾好了才拿进了灶房。
他将手中的鱼举给顾云看,还不忘显摆道:“我主要是怕冻到贺瑶那丫头,否则在待一会儿还能再钓上来几条。”
顾云让他将鱼放在地上的盆里,随后摸了摸他有些冰凉的手,不禁埋怨道:“手这么凉,怎么也不带个手炉过去,快坐下烤烤火。”
贺景怕顾云担忧,忙道:“无妨,我皮糙肉厚的,一会就好了。”
他话虽如此说,但还是听话地坐在了灶台旁。
贺景钓上来的这两条鱼顾云打算今天晌午吃一条,剩下一条留着除夕晚上吃,也省得他们再买了。
晌午一家人都喝到了热乎乎的鱼汤,吃到了鲜美的鱼肉。
等到了腊月二十九便要开始蒸馒头了,面是提前一天就和好发上的。
一家子不管揉馒头的手艺如何,都要上手过来凑个热闹。反正这馒头都是他们自家人吃,也不拿出去卖,卖相也不重要,大家一起图个乐呵就成。
包子顾云备了两个馅,一个红枣豆沙的,一个萝卜粉条猪肉的。除此之外他还捏了几个十分精致好看的枣花馍。
卫锦玉看后当即就表示,明日要把这枣花馍放在堂屋桌上,不管谁来串门都能看到他们家云哥儿的好手艺。
其余几人闻言自是赞同。
为了逗贺瑶玩,顾云还别出心裁地捏了一对小兔子,只把贺瑶喜欢的不行。
还没上锅蒸,便先给这两只小兔子取好了名字,还郑重交代谁也不能偷吃她的小兔子,等过了年她还要带回县城呢。
这一番话惹得大家不禁哄堂大笑。
翌日便是腊月三十,也是这一年最后的一天。今日无论平日里在抠搜的人家,晚上也都会吃顿好的。
上午贺景先陪着顾云去祭拜了关玉萍,下午一家人又去了祖坟祭拜,回来后便开始准备晚上的年夜饭了。
将炸好的鸡块和鸭块蒸上,食材也都全部清洗干净,切好放在盘中,就等着晚上直接炒就行。
天刚擦黑家家户户便都张灯结彩,不远处还时不时能听到爆竹声响起。
今日年夜饭备得齐全,只饺子就包了两个馅的,一个白菜猪肉,一个韭菜鸡蛋的。
另外各色菜肴也把桌子摆放的满满当当,有寓意年年有余的红烧鱼、蒸鸡鸭块、吉祥如意的四喜丸子、节节高升的糖醋排骨和红红火火的红烧肉。
素菜有凉拌花生米、素炒什锦、四季平安的四季豆、年年有福的菌菇烩豆腐,花生米素炒什锦。除此之外桌旁还摆了不少干果、糖块和点心。