小夫郎他旺夫呀 第25章

作者:理鸣 标签: 双男主 穿越重生

两人先去了季家酒楼,此时不是饭点,店内只有零星几桌。季朝瑜就在柜台前等着二人,见人过来就直接把人领到灶房。

王厨子已经在灶房早早等着了,看见顾云进来更是激动地直竖起大拇指道:“这位小哥儿,你这个方子真是绝了,我按照您交代的试了几样食材,放了些鸡腿,鸭腿和一些素菜,那味道真是美味的很。”

顾云尝了尝他做出来的卤味,基本上没什么问题,又给他说了一些需要注意的事项。王厨子又问了一些问题,顾云也都一一解答了,还顺便说了一些自己在厨艺方面的经验之谈。王厨子听后更是觉得受益匪浅,心中对顾云也是更加佩服。

要知道一般厨子都是把自己的手艺藏着掖着,谁会把自己的做菜技巧告诉旁人,而顾云却是毫不藏私,王厨子越听越激动,恨不得拉着顾云彻夜长谈一番。

季朝瑜站在一旁对贺景道:“我之前还一直好奇你怎么找了云哥儿,现在我懂了,他和一般的姑娘和哥儿很不一样。”

贺景点头,眼神温柔地看向一脸认真跟王厨子讲话的顾云道:“他独一无二。”

季朝瑜:“……”

他感觉自己鸡皮疙瘩都起来了,他就多余说这话。

顾云看王厨子谈起来有些停不下来忙道:“王叔,我还有事要忙,咱们改日再聊。”

对方这才只好作罢,朝顾云道:“没想到云哥儿小小年纪厨艺就如此惊艳,我今日真是受益匪浅。”

顾云又跟他客套了两句才离开。走到贺景身旁笑道:“阿景,我们走吧。”又转头对季朝瑜道:“那我就提前预祝季掌柜生意兴隆了。”

季朝瑜笑道:“那就借云哥儿吉言了。”

第47章 火锅

两人走出酒楼朝附近的集市走去,顾云边走边说:“今天中午咱们吃火锅。”

贺景好奇地问道:“什么是火锅?”

顾云道:“就是几个人围着一个炉子一起吃的饭食。”

顾云买了些做火锅需要的食材,两人便回了贺家。

顾云和贺景回来便直接进了灶房,贺景冲在厨房忙活的王婆子道:“王婶子,今天的午饭我和云哥儿来做,您去歇会吧。”

王婆子道:“能忙的过来不,要不我留下帮帮忙吧。”

顾云道:“那就麻烦婶子把那些素菜洗了吧。”

王婆子应了声便去洗菜了。

顾云先把骨汤给熬上,他准备做两个锅底,一个麻辣的,一个清汤菌菇的。

两人很快便在厨房忙活了起来,午时刚到,卫锦玉就回来了。

她刚进院门就闻到一股浓郁的辣香味,这香味初闻着有些呛鼻,但过了一会又能闻到各种香料的香味翻涌上来。连卫锦玉这种平时饮食清淡,不爱吃辣的人都被勾地有些想尝尝看了。

卫锦玉今日忙完店里的事情就早早回来了,她闻着香味刚走到灶房门口,就看到正在灶房忙活的贺景和顾云两人。

顾云看到卫锦玉站在门外忙道:“婶子,你别进来了,我在炒锅底,这里有些辣。”转头又对一旁的贺景道:“这里也忙的差不多了,有些呛人,你也赶紧出去吧。”

贺景确实是有些受不了这个呛味,把厨房的窗户全都打开,又拿起自己的手帕递给顾云道:“你遮住些口鼻,我去给你倒杯水。”说完便去给堂屋给顾云倒水了。

喝了口水,顾云把炒好的锅底加入熬好的大骨汤就算好了。

贺景把堂屋的大圆桌搬到了院子的桂花树下,又按照顾云的吩咐取了两个火炉。贺景刚把火炉点好,便听到顾云喊到:“阿景,端下锅子。”

贺景应了声便进了厨房,卫锦玉看着两人忙的热火朝天,走过去笑了笑道:“有什么需要我帮忙的吗?”

顾云擦了把汗说道:“婶子,都忙完了,您就等着吃吧。”

贺大庆和贺瑶回来的时候几人刚把所有食材端上桌。

卫锦玉招呼两人道:“快来吃饭吧,今天的午饭可是云哥儿亲手做的。”

贺瑶闻着空气中香辣的气味,又一听是顾云亲手做的,眼前一亮,赶忙跑过去。

桌子中间放着两个锅子,都已经煮开了,咕噜咕噜翻滚个不停。

辣锅中油光十足,红油不停翻滚,清汤锅则是透着菌子淡淡的黄,里面有种类丰富的菌类,另外顾云还放了些红枣和枸杞。

锅子旁边摆着各式各样用盘子装着的食材,肉菜有羊肉,猪肉,牛肉,鱼肉全都切成大小均匀的薄片,每样都满满的堆了一大盘,还有一大碗鲜鸭血。素菜则是有冬瓜,土豆,豆角,小白菜和一大盘种类丰富的菌子。

康河县本就靠山,山上菌类品种丰富,顾云去集市上直接买了满满一大篮。

四人落座都有些不知该从何下手,卫锦玉问道:“云哥儿,这汤好香呀,这个要怎么吃,我看这些食材都是生的,我们要自己煮吗?”

顾云点了点头道:“咱们先尝尝这个菌子汤,这个汤直接喝是最鲜最好喝的。”

顾云准备了四个小碗,给每个小碗都放入切好的小葱。

贺景拿起勺子给四人一人各盛了一碗。

菌子汤口感丰富,鲜香爽口,很是开胃。

四人美滋滋地喝了满满一碗。

顾云给几人准备的蘸料是加了蒜末,小葱末的香油碟。

顾云介绍道:“这个叫火锅,直接下食材进去煮,然后放进碗里蘸这个料吃。”一边说着一边当场给几人演示了起来。

顾云夹起一块鱼片,他买的是肉多刺少的鲈鱼。鱼片切得薄如蝉翼,夹起来时甚至还能隐约透光,上面的刺也已经挑干净了。顾云把夹起的鱼片在辣锅中涮了五秒便直接捞出来放进碗中。

“肉片切得都很薄,放进锅子里涮到变色就可以吃了,不宜太老。阿景和婶子不能吃辣,可以吃菌子锅,这锅子里头放了熬得骨头汤和菌子,滋补养生,也别有一番风味。”

贺家贺景和卫锦玉不能吃辣,顾云特地把菌子锅放到他们那边,可以说是很贴心了。

顾云刚说完,几人便都迫不及待地动筷了。

贺瑶直接夹起放在自己面前的牛肉,放入辣锅中,涮了几秒钟看已经变色了,便放入碗中,让牛肉裹满蘸料,之后就直接送入口中,牛肉入口爽滑鲜嫩,辣味十足,贺瑶一面被辣的满头大汗,一面埋头苦吃。

顾云指了指众人旁边的竹筒道:“若是辣的厉害,我做了奶茶,可以喝些,十分解辣。”

顾云在灶房的时候看到有牛乳,便想起了奶茶这个解辣神器。便问贺景要了些茶叶,煮了一锅奶茶,给一人盛了一杯。

卫锦玉吃着菌子锅涮的食材,直觉口感鲜美,香醇浓郁。再喝一口奶茶,细腻丝滑,奶香浓郁,甜而不腻,还带着一股淡淡的茶叶清香。

这生活神仙都不换。

卫锦玉感叹道:“我还是第一次见这种吃法,自己涮菜吃,当真是别致。”

顾云道:“其实现在天气热了,吃起来有些不爽利,这锅子最适合冬天吃,一桌人聚在一起,围着热气腾腾的火锅,那才叫一个香,而且还暖和。”

卫锦玉一拍桌子道:“等天气凉快了,咱们还吃。”

几人边吃边说,一顿饭吃了有一个多时辰,最后又怕没有主食,贺大庆与贺景吃不饱,顾云又下了两份手擀面。

最后所有准备的食材全都吃了个干干净净。

吃完饭休息了一会儿,顾云看时候不早了,便跟贺家人告别,他们得早点回去,不然等到了镇上天都黑了。

第48章 收徒弟

卫锦玉点了点头:“那你们早点回去也好。”又对贺景叮嘱道:“好好照顾云哥儿,他一个人在镇上,也没个照应,你记得多过去看看。”

贺景点头应下。

贺瑶很是舍不得顾云,可怜兮兮地说道:“云哥哥,你真的不可以多待几天吗,我舍不得你走。”

顾云捏了捏她的脸,逗她:“是舍不得云哥哥还是舍不得云哥哥做的好吃的?”

贺瑶小脸纠结了半天,才道:“都舍不得。”

顾云乐了,安慰道:“云哥哥下次在过来给你做好吃的。”

卫锦玉让石头赶车把两人送到了码头。

两人回去还是走的水路,到朱源镇已经是申时末了。

贺景把顾云送回小院,看着他进去才离开回了桃花村。

林亿听到院门口的声音,便猜到是顾云回来了,连忙跑了出来,看到对方更是激动地说道:“云哥儿,你回来啦。”

顾云笑了笑道:“嗯,亿哥儿有没有想我呀。”

林亿连忙点了点头。

顾云离开这两天,林亿把院子打理得干干净净,甚至还把顾云房间的被罩和床单拆下来洗了洗,重新铺好。顾云进了卧房,闻着床上的皂角香,忍不住感叹:林亿可真是贤惠呀。

他一共出去四天,刚刚林亿把这几天挣的钱给了顾云,一共是差不多三两银子,他给林亿的工钱都是日结,一般当天忙完就会把钱给他。

顾云递给林亿四钱银子,笑着对他说道:“以后你的工钱每天是一百文,拿着吧。”

林亿没想到顾云会给他这么多,有些不好意思地说道:“云哥儿,会不会有些太多了,要不还是五十文吧。”

林亿觉得顾云对他已经够好了,一天一百文,一个月那就是三两银子。要知道镇上酒楼里的伙计一个月才一两银子,他一个哥儿,一个月竟然可以挣这么多银子。

不过他想到顾云也是一个哥儿,但是他却会做那么多好吃的,还有魄力一个人做生意,林亿对顾云很是佩服,他内心也想成为这样的人。

顾云正色道:“亿哥儿,我给你一百文,自然是你值这个工钱,你人又勤快又麻利,这些都是你应得的。”

林亿有些不自信地说道:“我只是没想到我一个哥儿,能挣这么多钱。”

顾云道:“哥儿又如何,我们又没有比男人低人一等,怎么就不可以。”他认真的看着林亿又说道:“亿哥儿,你喜欢不喜欢做饭?想不想跟我学厨艺?”

林亿听到顾云这么问,心里更是激动,忙道:“我喜欢的,我想,云哥,可以吗?”

顾云点了点头:“当然可以,你又聪明,又勤快,而且在厨艺上很有天分,以后做的自然也不会比别人差。”

林亿直接给顾云跪下来磕了一个头,叫了一声师傅。

顾云应了一声,然后把他扶了起来,说道:“我一定把我会的都教给你,你也一定要好好学。”

林亿忙不迭的点头。

商量完正事,顾云便让林亿回去睡了。

顾云回了卧房,取出自己放钱的木匣子,将自己卖方子挣的一百两银票放进了钱袋里,又数了数自己手头的银子。

他刚来镇上的时候手里是九两银子,加上于家给的十两银子一共是十九两银子。

他来镇上摆摊已经一个半月了,把盒子里所有银子都数了数,一共是五十二两,这就相当于他这一个半月刨除日常花销和成本,挣了三十三两银子。

顾云拿出来二两银子留着日常花销,把剩下的五十两和一百两银票放进钱袋,又合上木盒放好。

第二天顾云和林亿刚把摊位收拾好,贺景就过来了。

顾云没想到昨天两人才刚分开,对方今日就又过来了。

贺景举起手里的书冲着顾云晃了晃,道:“怕你摆摊无聊,给你带了话本子。”