作者:理鸣
“给我来一份这个鸡肉的,多放点辣椒。”
“我觉得这个酱好吃,酸酸甜甜的,蘸土豆简直绝了。”
“给我来份土豆条,多放酱。”
“我两样各要一份,给我炸焦些。”
看两人有点忙不过来,孟小霜让于鹏看着腐竹摊子,自己也过来帮忙。
顾云负责炸,于秋负责收钱和介绍,孟小霜负责打包。即使来买的人多,索幸就两样吃食,三人也一直有条不紊的进行着。
有的坐在旁边腐竹摊位等餐的客人,不好意思白做的,在尝过拌好的腐竹后,都会问问价格觉得好吃还不贵,都会买些回去。
小吃摊也算带动了腐竹的生意。
如此忙了一个多时辰,人才少了起来。顾云累的两只手都不想动了,大致数了数,这一上午卖了差不多有一百来份,于秋也是讲话讲的口干舌燥。
孟小霜看好不容易人少了便道:“你们两个坐旁边喝口水歇会吧,这里我一个人能忙的过来。”
此时已经午时中,回去做饭也来不及,而且下午人会更多。顾云和于秋摘下口罩喝了两口水。
顾云跟于秋商量道:“饿了吧,我看旁边有卖面条和馄饨的,我一会去买些回来。”
顾云刚准备去旁边的小吃摊看看,突然眼前一亮。
只见贺景朝这边走来,身后还跟着一个陌生男子,两人手里各提了一个饭盒。
贺景走到小吃摊前对孟小霜和于鹏道:“于叔,婶子,我带了饭菜,你们还没吃饭吧,先吃饭吧。”说着把饭盒放到旁边的桌子上,把里面的饭菜都拿了出来。
两人带来的饭菜还是挺丰盛的,三鲜鸭子,爆炒河鲜,一品豆腐,清炒莴笋,野菌鸽子汤,还有一大盆米饭。
于秋看着这一桌菜道:“这也太丰盛了吧。”
孟小霜也觉得有些太隆重了,这菜色一看就是在镇上饭店买的,得不少花钱呢,便对贺景道:“这也太贵了吧,下次可不能这样了。”
贺景点了点头道:“今天你们第一天开张,正好我去镇上有点事,想着你们摆摊定是还没吃饭,便带过来些。”
孟小霜又看了看贺景旁边的少年问道:“这位是?”
“这是我同窗季朝瑜,你们先吃饭,摊子我看着。”
孟小霜一听是贺景的朋友,连忙招呼道:“既然是大郎的朋友,你们从镇上过来还没来得及吃饭吧,快坐下一块吃吧。”
季朝瑜连连摆手:“婶子,不用,我们吃过了。”
可不是吃过了,贺景着急给顾云送饭,一直催着他赶紧吃。
哪有自家吃饭,让客人看着的,孟小霜坚持让两个人一起吃点。又去拌了份腐竹,顾云也去炸了两份鸡柳,两份薯条放到桌子上,招呼季朝瑜尝尝看。
季朝瑜自家就是开酒楼的,在县城什么好吃他的都尝过,于家端上的这三样吃食他却都是第一次见,便好奇的尝了尝。吃过之后便感叹道:“这吃食如此美味,我之前竟未曾尝过。”
孟小霜道:“都是自家琢磨的,算不得什么,你若是喜欢便多吃些。”
贺景指着桌子上的鸽子汤对顾云道:“你平日里吃的太少了,这个汤对身体好,你多喝点。”说完拿起旁边的空碗盛了一碗汤放到了顾云面前。
于鹏觉得这贺家小子对云哥儿有些太热络了吧,他们两个有这么熟吗?知道内情的孟小霜和于秋则就当看不到,继续闷头吃饭。
季朝瑜看这场景就知道这哥儿便是贺景前日所说之人了。他看着眼前的哥儿,一身粗布短打,头发用头绳随意的扎了起来,看起来有些瘦弱,长相也只能算是清秀,看起来并没有什么奇特之处。
见对方一直盯着自己看,顾云有些不自在,只好瞪了一眼贺景。
贺景瞥了一眼盯着顾云的季朝瑜,对方连忙挪开视线,连忙转移话题冲孟小霜问道:“婶子,不知这腐竹还有什么其他的做法吗?”
孟小霜道:“炒菜,煮汤都是可以的。”
“买回去可以存放多久呢?”
孟小霜看向顾云,这个她还真不知道。腐竹生意好,一般头天下午做的,第二天就能卖完,而且买回去的也都是直接吃了,很少有人存放。货郎每次进货也都不多,在周边村子也都是一两天就卖完了。
顾云想了想道:“晒干放在阴凉通风的地方差不多能保存一个月,吃之前拿水泡一刻钟就行。”
季朝瑜略微思索道:“我家里在康河县开酒楼的,这个菜爽口开胃,适合做个下酒菜,所以我想请你们给我们酒楼供货。”
酒楼需求量大,能给酒楼供货自然是好的,就是县城赶驴车过去要一个半时辰。不过腐竹耐存放,送一批可以用一个月,算起来也费不得什么事。
孟小霜自是愿意:“当然可以,”
季朝瑜道:“我过两天就回去,走之前先买一批试着在酒楼里做,若是卖的好我便让人传口信回来,以后长期订货。”
几人一边吃饭一边聊天。
“老板,给我来份这个土豆的。”
顾云看来生意了,刚准备站起来,坐在旁边的贺景便道:“你吃饭,我来。”说完便走了过去。
贺景今天穿了一身藏青色的窄袖常服,腰封紧紧扣着劲瘦的腰身,一头长发用同色的发带扎成了高马尾,衬的他眉目修长疏朗,面容白皙,脸庞线条分明,整个人英俊的无可挑剔。
他这样站在小吃摊前略有些违和,不过贺景做的很是自然,除了包油纸的动作有些生疏,也算是行云流水。
贺景的好样貌顿时给小吃摊吸引来了不少客人,顾云一边吃饭,一边好心情的看着对方忙碌。果然认真工作的男人最帅气,哪怕是在炸鸡柳。
季朝瑜好奇的小声问顾云:“那么多人围着他,你不吃味吗?”
顾云道:“食色性也,有什么好吃味的,而且挣的钱都落在我口袋里了,我高兴还来不及呢。”
季朝瑜:“……”
顾云又道:“你吃饱了。”
“嗯。”
他上下打量了下季朝瑜道:“我看你长得也不错,也过去帮我招揽生意吧,改天我请你们吃饭。”
季朝瑜只好认命的站起来去帮忙了,他就不该多嘴。
第22章 买鸡
顾云四人吃完饭便让贺景和季朝瑜回去了,他们院试在即,在这里也没什么事,还不如回去好好复习。
下午过来的人比上午多一些,几人忙忙碌碌到申时左右,带来的一百份鸡柳和一百份薯条全部都卖光了,番茄酱也是见底了。
孟小霜带的腐竹也都卖个差不多了,四人商量了下便收摊回家了。
顾云和于秋回去后把钱袋子里的钱全都倒了出来,一百份鸡柳一共是卖了一两二钱,一百份炸土豆卖了是八钱,这一共是二两银子。
当然这个钱是毛利,自己买调料还花了二百文。竹签今天用了差不多两百根,算四十文,油纸用了两百张算是一百文。买来的油用了差不多有五斤,算一百五十文。再加上每只鸡是三十文,十七只鸡一共是五百一十文,西红柿十斤是五十文。
顾云用歪歪扭扭的字把自己的花销都写在账本上,这还是前两天贺景看他准备要做生意,便准备了笔墨让他记账,还专门给他买了个账本和算盘。
顾云拨了拨算盘,算了下花销加起来一共是一千零五十文,他们今天净赚将近一两银子,差不多一半的利润。
不过他前期还买了一个锅三百文,小推车六百文,前期投入的成本今天一天都回本了,甚至还有的赚。
顾云取了一钱碎银子递给于秋:“秋哥儿,这是你的。”
于秋连忙摆手,他本来就是帮忙,也没出钱,哪里能收顾云的钱。
“咱俩的关系我帮忙是应该的,哪里能要你的钱。”
顾云执意道:“不管是昨天准备食材,还是今天卖吃食,都是咱俩一起完成的,你不收钱我明天可不敢找你帮忙了。”
于秋还是不愿收,顾云又道:“这天下就没有让人白白干活的道理,而且这钱是你自己挣的,你可以自己留着,以后是你自己的体己钱。”
于秋见推让不过只好收下,靠自己挣了这么多钱,他心中还是很开心的。
孟小霜虽然在吃食穿衣上从不亏待于秋,但是零花钱给的却不多,就怕他年纪小乱花钱。他手里可以说是没什么钱的,现在顾云给的他这一钱银子对于他来说算是一大笔资产了,也让他更加干劲十足了。
顾云道:“后院就剩五只鸡了,咱们得去买几只,还有西红柿和白糖,辣椒粉倒是明天还够用。”
桃花村附近最大的村子就是明德村,村子里就有家杂货铺。于鹏赶车带着顾云和于秋先去了趟明德村,顾云直接买了十斤糖,花了三百文。熬十斤西红柿差不多放两斤糖,这些够用五天了。
又问了杂货铺老板有没有谁家有鸡要卖。
老板道:“山脚下的吴家圈了一大块地种菜养鸡,他家肯定有鸡要卖。”
顾云三人谢过老板便直接去了吴家,只见山脚下高高的一圈围墙围着一大片地,正中有一扇大门半开着。
顾云敲了敲门,一个二十出头的精壮汉子走出来了,眼神在于秋身上短暂停留了一下,问道三人:“有什么事吗?”
顾云道:“我想买些鸡,大概要十几只,你们能给送吗?”
对方点头:“可以,一只三十文。”
顾云点了点头,和外面的价格一样:“我听杂货铺的老板说你们还种菜,能不能这几天每天给我送十五只鸡和十斤西红柿到桃花村。”
鸡不能要太多,不然家里放不下。西红柿肯定也是新鲜的好,只好每天让对方给自己送了。
那汉子点了点头,让他们三人进去。只见里面前院占地有五六亩,种的全部是各色蔬菜,靠边则种着各种果树,菜地后面有几间简陋的房屋,应该是平时简单休息的。屋后大片靠墙全是分区域盖的鸡窝,草地上差不多有几百只鸡。
顾云叹道这个养鸡规模在古代不算小呀。
对方指着其中靠一片靠左的区域道:“那边的都是要卖的。”
顾云看了看,鸡长得都很壮实,不愧是专业养鸡的他比他在外面散收的好多了。
顾云点了点头道:“可以,不过我们的车装不下,麻烦你给我们送到桃花村于家。”
汉子应了一声。
解决完食材问题三人也没多留便回去了。
回到家中,没一会吴家汉子便把他们要的东西送了过来。顾云和于秋帮忙把东西卸了下来。
东西到了两人立马开始处理食材,孟小霜和于鹏则是忙着做腐竹,一家人忙的热火朝天。
于秋不敢杀鸡,顾云便让他把西红柿都处理了。用不到的鸡脖,鸡翅,鸡爪顾云都攒着没有扔,准备回头忙完这几天卤着吃。
两人忙活着到戌时才处理好所有食材。随便吃了点东西便回去睡觉了。
第二天依旧生意不错,甚至还有同村的过来买。
顾云看着站在自己面前胖胖的妇人,他倒是记得对方。
这人是住在顾家隔壁的张翠花,自己吐血晕倒的时候,第一个叫人的好像就是这位婶子。说起来他这段时间忙,好久没在村里见到过顾家人了。
顾云热情道:“翠花婶子吃点什么?”
张翠花领着自家小女儿出来逛,小姑娘闻着味过来就要吃。走近一看竟是顾云在摆摊,看着眼前面色红润,充满精神的顾云,跟以前在顾家简直是天差地别,张翠花也有些欣慰。
“炸个这个土豆条吧,我听好多人说都说这个酱好吃。”
顾云点了点头,将做好的炸薯条用油纸包好递给张翠花。
对方刚想去掏钱,顾云便拦住了:“婶子,当时在顾家您没少替我说话,我都记着呢,这个不值钱,就当是我请您的。”