作者：扶我起来我还能写
“对了师傅，我这次来，还有个事求你。”
“何事？”
“之前县城一夫子找我做席面，我答应了。但现在我不是拜你为��师了吗，我想着��这席面咱俩一起做，我也正好能跟师傅多学学。”
“跟我一起做？这不和规矩吧，人家找的毕竟是你。”
丁小猪不在意地摆摆手，“师傅，人家找我也是看在我岳丈的面子上。我这厨艺，在乡下接接席面还行，去夫子家做，我怕做出来让人笑话。你就不会了，你肯定能给夫子做得好好的。而且我们这有规矩，拜了师就不能自己��出去接席面了，这叫接私活，要被人戳脊梁骨的。”
顾岛见此只好道：“那��行，但提前说好，这次席面是你拉来的，你得多拿些��钱。”
丁小猪连连摆手，想让顾岛拿大头。可看顾岛不容拒绝的面色，到底没说出口，只是乖巧地点了点头。
顾岛满意一笑，问丁小猪，“那��夫子是何人，什么时候上门做席面，对席面有何要求。”
“是县城书院的一位夫子，姓丁，与我岳丈是旧相识。这次是为��他老娘做寿，订的月底办。预备十二桌，每桌十菜一汤，要三荤。口味嘛，他老娘爱吃油腻腥辣的食物，夫子要我准备两道这样的菜。剩下的要口味清淡些��，给宾客吃。”
丁小猪说完，顾岛已经在心里开��始计划起了要做哪几道菜了。
不一会儿��，一桌丰盛的饭菜就在顾岛脑海中展开��。
“对了，喜宴虽定在月底，但夫子要我两日后��拟一份菜单给他送去，师傅……”
丁小猪胆怯地看着��顾岛，生怕他觉得麻烦，毕竟他就最讨厌写字了。
顾岛倒觉得没什么，反倒十分喜欢这样的安排。因为��这样沟通得更清楚，后��面也不会因为��菜品发生不必要的扯皮。
“这个简单，我明日便可拟好，两日后��你来我这，你看下觉得可以我们就送去夫子那��。”
师傅亲自写，那��有什么不可以的。
丁小猪手一挥，十分放心道：“不用看，我相信师傅可以的。”
顾岛：……
“你以为��我只是给你看吗？”
丁小猪：“……那��不然呢。”
顾岛一噎，稍微用了点劲拍了下他的脑袋，“作为��一名厨子，还是做酒席的厨子，拟一份让客人满意的菜单也是必备的技能之一。你回去也按夫子的要求写一份，两日后��送来给我看。”
丁小猪闻言痛苦地捂住脑袋，“别呀师傅，我拟的怎么能和你的比呢。”
顾岛闻言狠狠地怼了回去，“就因为��不能比才要拟，能比了我也不会让你拟了。”
丁小猪见没了办法��，只好点了下头。
到了家，顾岛付了钱，扶着��景尧进了屋子。
本��以为��离家几日，房内可能还要打扫一番才能住人。没想到桌椅板凳都干干净净的，连床上的被褥都蓬松得像是刚晒过一样。
顾岛正疑惑着��，就听门外��传来柳婶子关��切的声音。
“小岛，你可回来了，小尧咋样啦。”
顾岛扶着��景尧坐下，扭身迎了上去。
“柳婶子，你怎么知道我回来了。”
“你都托人叫老牛去县里接你了，我咋会不知道呢。”
“那��这房子……”
“我和你大嫂、二嫂打扫的，被褥都帮你晒了，你晚上睡着��肯定香。”
顾岛看着��柳婶子，喉头哽咽。也不知该如何感谢，只是干巴巴地开��口。
“柳婶子，真是麻烦你和两位嫂子了。”
柳婶子“��”一声，“都是一家人，说什么呢。对了，小尧的身体咋样呀。我听老牛说那��天吐了一身的血，给他驴车都染红了，给我吓坏了。”
说着��朝景尧走去，拉起景尧的手左看看、右瞧瞧。见景尧身子虽消瘦了些��，但面色明显好了许多，这才放下心来。
“好了就行，好了就行。”
景尧记着��柳婶子，两人平日里见的虽不多，但他知道柳婶子无论��对顾岛还是对他都颇为��关��照。
虽然被柳婶子握着��手让他有些��不太习惯，但到底没有挣脱开��。
景尧：“没事了婶子，虽吐血了但身体里的余毒也清了，也算因祸得福。”
“那��就好，真是老天保佑。”柳婶子放下景尧的手，手掌合十朝天拜了拜，又��看向��顾岛，“你这几天可得给小尧补补，一滴血一只老母鸡，要吃点好的。”
“这你就放心吧，我咋能亏了小尧。”
柳婶子想起平日里顾岛对景尧的爱惜样，也觉得自己��这话说的有些��多余了，笑着��道：“你们还没吃饭吧，我把你们饭都做好了，就等你们回来呢，我这就给你端去。”
正要走时，突然注意到院里不知何时多了个不认识的大汉，顿时疑惑地朝顾岛看去。
顾岛将��丁小猪叫来，有些��不好意思地介绍道：“这是我才收的徒弟，叫丁小猪，柳婶子你应该认识吧。”
柳婶子看着��丁小猪，只觉得面熟得很。但仔细回忆了一下，却始终想不起来到底在哪见过。
丁小猪适时开��口：“婶子，我是旁边村子的，我也是做席面的。”
柳婶子想起来了，这不是丁大厨嘛，怎么突然给小岛当徒弟了。
柳婶子自觉不好，直给顾岛使眼色，生怕他叫丁小猪给骗喽。
顾岛看出了柳婶子的担忧，笑着��宽慰，“小猪是个实在人。”
暗话这就是个傻的，可没那��么多心思。
柳婶子跟着��顾岛干了这么多次活，也差不多能听出顾岛话里的意思，但多少还有些��不放心。
都说教会徒弟、饿死师傅，两人还都做这一片的生意，万一以后��丁小猪学成了翻脸不认人咋整。
这顾岛好不容易才过好的日子，可不能这么又��没了。
柳婶子越想越忧心，便说自己��一人端不了，让顾岛跟自己��走一趟。
离开��了顾家院子，柳婶子将��顾岛拽得离自己��近了些��，低声叮嘱。
“不管咋样，咱还是多个心眼，可不能傻乎乎的什么都教给他。”
“放心，婶子，我都懂。而且学厨也不是这么容易的事，他要想达到我这水平，没个十年怕是不行。”
不是顾岛夸张，他上一世在后��厨打转了整整八年，每天围着��锅碗瓢盆转，这才成功出师。这在他一众师兄弟中，还算是快的。
丁小猪要想达到他的水平，没个十年勤学苦练怕是不行。
到时他估计早就不在乡下做席面了，说不定在县城都有了自己��的小饭馆，哪会在意丁小猪会不会跟他抢生意。
再说了，他不觉得有竞争是坏事。
柳婶子见顾岛都这么说了，便不再忧心，带着��顾岛进了厨房。
柳婶子做了三道菜，一大碗豆腐鱼汤，一盘清炒菠菜和切好的卤鸡杂，另有一大盘野菜饼子。
卤鸡杂是顾岛那��卤锅里的，卤了好几日，味道足得不行。
可见柳婶子对这锅卤汤看顾得多好，顾岛感激得已经不知如何是好了。
柳婶子像是看出了他眼中翻滚的情绪，不在意地拍拍他的肩膀，“都是一家人，咱快回去，一会儿��小尧该饿坏了。”
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作者有话说：丁小猪：缺啥补啥，吐血了就得吃猪血！
第28章 猪血肠
几人��吃了饭, 顾岛便带着丁小猪开始收拾猪血。
顾岛想做猪血肠，那玩意好吃还��耐放。若是再整点糯米，做点猪血糯米肠更好, 无论是拿来烧菜还��是做汤饭都是一绝。
他问丁小猪，“你有办法弄到猪小肠吗？”
他见丁小猪每次来找他, 不是猪腿就是猪血的, 想来有门路。
丁小猪果然爽快答道：“有呀，我哥就是杀猪的，猪小肠多得是。不过师傅，你要那干嘛。”
在丁小猪看��来, 猪小肠那玩意又��腥臭又��难收拾，放在猪肉摊子上��都没��人��买。
有钱人��瞧不上��, 没��钱人��觉得收拾起来费钱费事。有那闲功夫不如整点大肠吃吃, 可比小肠吃着香多了。
所以猪小肠时常被他哥拿去喂狗, 倒是把家��里的狗喂得膘肥体壮的。
“我想用它来灌肠。”
丁小猪不解地挠挠脑袋，“灌肠啥意思，师傅这是你发明的新菜吗。”
顾岛没��想到这个地方竟没��有灌肠，便跟丁小猪解释道：“并非我发明的，我只是偶然吃过。灌肠一般用猪小肠、羊小肠作肠衣, 将肉灌进其中，随后晒干、蒸熟就能食用。我这次想灌点猪血肠, 做法相似, 只是将其中猪肉换成猪血, 煮熟后切片就能吃了。”
丁小猪头一次听说这样的吃法, 不由得微微睁大了眼睛。
“师傅，你见识真多，这玩意我听都没��听过。”
顾岛笑笑, 只问丁小猪，“那你能帮我买点吗。”
丁小猪：“买啥，我哥都拿那喂狗，我去给你拿点就行��。”
顾岛顿时无语，好好的猪小肠，拿来喂狗，也太��暴殄天物了。
丁小猪见顾岛不说话，以为他误会了，连忙解释道：“师傅，我可不是说你是狗。”
顾岛：……你才是狗。
他心累地挥挥手，“算了，你来我们��把猪血分一下。”
“啊，知道了，师傅！”
丁小猪自��觉说错了话，赶忙闭了嘴，化诉说欲为力气，吭哧吭哧在顾岛的指挥下干起了活。
丁小猪此次送来的猪血不少��，顾岛估摸着得有八斤多。
自��己虽说也搬得动，但到底费劲，现在有丁小猪就方便多了。他只要动动嘴皮子，丁小猪就能轻轻松松给他弄好。
顾岛指挥丁小猪将猪血分为两份，一份凝固，一份灌血肠。
“这次你来凝固，让我看��看��你的手艺。”
说来自��己收这个徒弟确实太��草率了，都不知道对方底子如何，就急慌慌地认了下来。
以前他拜师的时候，师傅都是要考基本功的，不扎实可入不了师傅的眼。