作者：风吹石子
“黔货铺开门了，能买到黔州白了！”
“我这就去买，我家少爷可喜欢这酒了，就是量太少了！”
“是啊，什么时候想喝就能买到，我家少爷也不会一直念叨了！”
“我家老夫人好说要置办黔州白做年货呢，我回去问问！”
消息很快在京城传开，大家都担心去晚了买不到黔州白，纷纷让自家小厮抓紧时间去黔货铺买。
不过说来也奇怪，这铺子明明只卖黔州白，却叫黔货铺。
等大家到了黔货铺，便发现这次是真正的黔货铺了。
除了最明显的黔州白，里面还摆着贵价的茶叶、一种米黄色的硬粉。
当然，这三样东西没有混杂在一起，而是分别摆开，互不影响。
除此之外，店里还有一股独特的香味，似乎在煮什么东西。
“伙计，这是什么，怎么从来没见过？”茶叶他们认识，但是这硬粉还是头一次见。
“这是米粉，能做汤粉，能煮，能炒，味道十分独特，您可以尝尝！”伙计直接端来了一小碗粉，里面只有一口。
客人看了一眼，发现这粉煮完后竟然雪白雪白的，他拿过筷子，一筷子就将东西夹入了自己口中。
味道爽滑，酸酸辣辣，竟然十分好吃！
小厮眼睛一下子亮了：“这要怎么做？给我拿一些，我带回去给我家主子尝尝！”
他们主子一家人，都是爱吃的，喜欢各种新鲜吃食，因此小厮每次见到新鲜的东西，直接带回去，也不会担心会被骂。
小厮拿着东西，先将米粉送到了厨房，和厨娘交代了做法，然后带着黔州白，送到了几位主子手中。
几位主子喝到了黔州白，心情十分舒爽，到了中午，又吃到了软白爽滑的米粉，心情更加舒爽了。
知道是自家小厮带回来的，主子给了小厮一些赏钱：“此事你做的好，以后有新鲜吃食，再给我们带回来！”
小厮拿到赏钱，也乐呵呵的。
刚开始，大家都是冲着酒来的，买不起一坛，还不能打一点尝尝吗？
但是慢慢的，更多人被米粉吸引，喜欢上了米粉。
特别是这米粉价格也不算贵，从大老远运过来，也只卖四十文一斤，只比大米贵了十来文。
人家还要加工，运过来，和黔州白、茶叶比，真的是白菜价了。
能来买酒的，家里都不算特别缺钱。许多人忍不住买了一斤，带回去给家里人尝尝。
米粉卖的好了，便有小摊贩盯上了这桩生意，他们以前本来做的面食，摊子多又不怎么挣钱。
于是有人便想从黔货铺买了米粉，和面条一样煮熟了卖。
一碗汤粉卖十五六文钱，买的人还不少，比以前卖面可挣钱多了。
过完年没多久，京城迅速崛起了大大小小的汤粉、炒粉摊子。
有次齐雨和林子书看到，还去尝了尝，确实做的不错。
作者有话说：
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第193章 黔州61
和何平一起到达京城的，还有刘商。
刘商买了火腿后，手上的钱已经不多了，他考虑一番，剩下的钱都用来买了黔州翠峰茶。
刘商带的人不多，首选的就是比较好运输的东西。
刘商虽然生意做的小，但是他爱美食，还因为经常来往各个地方，对美食有自己的见解。
有次去京城最大的酒楼����丰乐楼吃饭，对菜的口味提出了自己的意见，因此结实了丰乐楼的掌柜。
这次带了火腿和茶叶回来，他首先就想到了卖给丰乐楼。
茶叶是好茶叶，丰乐楼掌柜直接买下了，丰乐楼的客人，就没有缺钱的。
这样的茶叶，只要是爱茶的顾客，送上一杯尝尝，应该大部分都会买。
只是这火腿实在长的磕碜，外面黢黑，看着不像是能吃的模样。
“您别看这么黑，但是清洗过后，切开里面的肉质十分漂亮。”刘商说。
真能吃吗？掌柜心中嘀咕。
但刘商他也认识许久了，因此愿意给他一个机会。
刘商当即拿了一只火腿，烧水清洗，表面黑色的东西洗掉后，火腿颜色正常了许多，漏出了里面的红肉。
再用刀切开，里面白肉洁白带着一点透明，红肉红润，看着十分漂亮。
掌柜忍不住惊叹了一声，直夸这火腿肉质是从没见过的漂亮。
“这火腿已经熏制熟了，能直接切片吃，也能做菜，味道十分独特……”刘商买火腿时，已经学了火腿的各种吃法，此刻都告诉了丰乐楼掌柜。
“好，我先买两只，若是能卖得好，这些火腿，我都包了。”
丰乐楼掌柜拿到火腿，立马交给了厨子，让他们和刘商一起研究火腿的吃法。
只用了两日的时间，火腿的各种菜色便上了，当即，丰乐楼掌柜就让人传出消息，丰乐楼得了新鲜的吃食。
京城有钱人甚多，能去丰乐楼吃饭，更是身份的象征。
丰乐楼有了新鲜吃食，许多人都不会错过，趁着空闲，便去丰乐楼尝尝。
“掌柜，你们那新鲜的吃食给我上来，我要尝尝！”
掌柜看到来人是某位世家的公子，赶忙迎上去：“我们新到的吃食是火腿，有各种吃法，您看想要吃哪种？”
“哪种？当然是全都要！”
“好嘞！您稍等！”
先上的是一盘鲜切火腿，厨子刀工精湛，火腿片薄如蝉翼。
火腿片入口，红肉部分肉质紧实，白肉部分入口即化，味道咸鲜，带着独特的松木香。
刚吃时，可能有些吃不惯，但是吃了两片，就爱上了这样的味道。
吃了两片火腿片，接下一道道菜上桌，炒火腿片、火腿丁焖饭、清炖火腿……
经过加热的火腿，白肉部分变成了接近透明的颜色，红肉油润，看着就十分好吃。
到丰乐楼的客人，除了少部分接受不了火腿的味道，剩下的都十分喜欢这新鲜的吃食。
在知道火腿是从偏远之地运过来的，数量不多后，更是珍惜能吃到的日子。
“你吃过火腿没，我最喜欢那道鲜笋炖火腿！”
“吃了，吃了，我最喜欢蜜汁火腿！”
京中这段时间，大家口中都离不开这火腿，除了喜爱，更因为这是身份的象征。
只要是用火腿做的菜色，最低也下不了一两银子，基本都在三五两银子。
就算是身在黔州的吴小满和李浔，都没有想到，黔州火腿竟然在京城打出了名声。
虽然这次买的火腿不算多，但是刘商却依靠着火腿挣了不少银子。
刘商更是发现了商机，此后每次去黔州，都要带些火腿到京城。
丰乐楼也因为火腿，在京城人心中的地位又上了一个台阶。
-
黔州。
何平和行商离开后，又有几位行商来黔州做买卖。
吴小满故技重施，成功让他们买了黔州的米粉、天麻和茶叶等。
又送走一位商人，看这时间不早了，吴小满便顺路去蒙学馆，接瑞宝回家。
马车刚停下不久，蒙学馆的学生便陆陆续续出来了。
瑞宝和松儿一前一后，跟在庄千雪身边，嘴里还嘀嘀咕咕说着小话。
“瑞宝！”见瑞宝压根不往他这边看，吴小满隔着人群喊了一声。
瑞宝瞪大了眼睛，惊喜的跑到吴小满面前，抱住他的腿：“阿爹！你来接我了！”
吴小满接住他：“对，今日刚好顺路，好久没来接你，高兴吗？”
瑞宝重重点头：“高兴！可高兴了！”
知道得和阿爹都忙，瑞宝从来没闹过让他们接送。
但是他们每次难得抽空过来，也是瑞宝最高兴的时候。
“松儿，庄姨，我阿爹来接我了，我等会儿就不和你们一起了，我坐我阿爹的马车！”瑞宝朝身后的两人挥手。
“好！”松儿应道。
吴小满和他们打了招呼后，便带着瑞宝上了自家马车。
“今日学了哪几个姓氏？”吴小满问。
他和小浔虽然不经常来接瑞宝，但是平时对瑞宝的学业还是很关心的。
每次晚上回家，都会询问一番。
最近蒙学馆教到了《百家姓》，每日都会学几个姓氏，晚上回家，还要让学生门练大字。
“今日夫子教了好几个姓氏，学到了爹爹的李姓，不过我早就会啦！爹的名字我也会写呢！”瑞宝很高兴。
两人说了一路，回到家时，李浔也从衙门回来了，见到瑞宝拍了拍他的头：“最近找到了一匹温顺的小马驹，今日送到了，你要不要看看？我让人牵到后院。”
一年多以前，李浔和吴小满就让人找温顺的小马驹。
但是黔州的马匹，更多的是为了运送东西，基本养的都是大体型的，很少有体型矮小的小马驹。
再加上李浔又不想劳师动众，便只让人私底下留意，不用专门去找。