作者：沐金时
“可不是嘛，赵东家那是什么人？咱们李老板……”
“嘘！小声点！让李老板听见了不好。”
“听见就听见，我说的不是实话？人家河滩村那边工钱高，货还卖得快，咱们这儿工钱低不说，万一货砸手里了……”
“砸手里了会咋样？”
“咋样？李老板亏了钱，还能让咱们继续干？不得裁人？”
这话一出，几个人都急了。
“不会吧？咱们矿才开了几天啊……”
“那可说不准，李老板亏了钱，谁养着咱们？”
“哎，早知道去河滩村应聘了……当初嫌远，现在好了，后悔都来不及。”
正说着，远处传来一阵轰隆隆的车轮声。
几个人齐刷刷抬起头，伸长脖子往官道那边看。
“来了来了！是马车！”
“好几辆！是来拉货的不？”
老李头站起来，眯着眼看了半天
忽然咧嘴笑了：“是！是来拉货的！打头那个，不是李老板吗？”
果然，李老板骑着马，带着一队马车正往矿口这边来。
他脸上带着笑，老远就喊：“老李头！叫几个人来，装车！”
矿工们愣了一瞬，随即爆发出欢呼声。
“来了来了！终于来了！”
“我就说嘛，李老板肯定有路子！”
“赶紧的赶紧的，装车去！”
几个人撒开腿就往矿口跑，干劲十足。
李老板跳下马，看着那堆玉石原矿。
满意地点点头：“这批成色不错，南边来的商人看了，直夸好，先拉一批过去试试水，要是好卖，后面还有大单子。”
老李头连忙问：“老板，那咱们的工钱……”
李老板一挥手：“放心！货卖出去了，工钱一分不少！月底准时发！”
“好嘞！”矿工们欢呼一声，干得更起劲了。
同样的场景，也在其他几个矿口上演着。
青石村的矿口前，吴老板正指挥着装车。
几个矿工一边搬石头一边嘀咕。
“吓死我了，还以为货卖不出去了呢。”
“可不是嘛！听说河滩村那边一车车往外拉，我这心里急得跟猫抓似的。”
“现在好了，咱们的也卖出去了，吴老板说了，这批货拉到府城去卖，那边有个大客商专收玉石。”
“府城？那能卖得上价不？”
“怎么不能？府城这些大商人有的是钱！”
几个人说着说着，都笑了起来。
刘二娃蹲在一旁，听着这些话，手里的活没停。
他力气小，搬不动大块的，就专门负责搬小的。
一天七十文，比人家少，但他已经很知足了。
旁边的人见他闷头干活，打趣道：“二娃，你家不是卖馄饨的嘛？怎么也来矿上干活了？”
刘二娃低着头，小声说：“矿上钱多。”
那人笑了笑：“也是，一天七十文钱，重要的是钱能进自己口袋。”
刘二娃没接话，只是加快了手里的动作。
第437章 整条街都被土豆攻占了
平谷县的小吃街。
如今是彻底火了。
火到什么程度呢？
火到外地来的人一下马车。
头一句话就是问：“那条全是土豆的街怎么走？”
没错，全是土豆。
当初林岳让商贩们研究土豆吃法的时候，大家还犯嘀咕：
就一个土豆，能翻出什么花样来？
结果不到一个月，整条街都被土豆攻占了。
街口第一家，王老四的炸土豆摊。
土豆切成块，裹上面糊，往油锅里一丢。
“刺啦”一声，香味能飘出半条街。
出锅撒上椒盐，外酥里嫩，咬一口咔嚓响。
两文钱一份，排队的人从街头排到街尾。
“让让让让！我排了半个时辰了！”
“老板，给我来三份！多加辣！”
“好嘞！”王老四忙得脚不沾地，脸上的笑就没断过。
以前他在家种地，一年到头攒不下几个钱。
现在光卖炸土豆，一天就能挣以前一个月的。
这个土豆还是家里种的，没什么成本。
就是出一些调料和人工钱。
往里走几步，是李婶子的烤土豆摊。
土豆整个儿扔进炭火里烤，烤到外皮焦黑。
里头绵软的时候扒出来掰开。
金黄色的瓤冒着热气，撒点盐巴，再抹一层辣酱，那叫一个香。
“李婶子，加辣！”
“好嘞！”李婶子麻利地掰开土豆，舀一勺辣酱抹上去，递过去。
那人接过来咬了一口，烫得直吸溜。
却舍不得吐，含含糊糊地喊：“好吃！太好吃了！”
旁边有人笑：“你慢点吃，没人跟你抢！”
再往里走，花样更多。
刘大哥的土豆饼，土豆擦成丝，和上面糊，摊在铁板上煎得两面金黄，又脆又香。
赵家媳妇的土豆泥，蒸熟的土豆捣成泥。
浇上肉汁，撒点葱花，一碗下去饱饱的。
街尾那家最绝，老板姓孙，是个脑袋活络的年轻人。
他把土豆切成薄片，用竹签串起来。
放到油锅里炸，炸得金黄酥脆，撒上自己配的秘制调料，又麻又辣又香。
他给这吃法起了个名字，叫土豆片串串。
有人问他：“孙老板，你这调料怎么做的？”
孙老板嘿嘿一笑，神秘兮兮地说：“祖传秘方，不外传。”
那人翻了个白眼，老老实实掏钱买了两串。
除了这些，还有些更稀奇的。
有家摊子卖土豆泥拌饭，一大碗米饭盖上厚厚一层土豆泥，浇上肉汤，拌一拌，连菜带饭都有了。
有家卖土豆粉条，土豆磨成粉，做成粉条，煮出来滑溜溜的，比红薯粉还劲道。
最受欢迎的是狼牙土豆。
土豆切成波浪形，下锅炸熟，拌上辣椒面、花椒粉，又香又辣又麻，年轻人最爱这一口。
“太好吃了！我回去的时候一定要带点土豆走！”
一个从府城来的商人站在街口。
看着这人来人往的热闹场面，忍不住感慨。
“这林大人，真是个妙人，别人种土豆就种土豆，他种土豆，能种出一条街来。”
旁边的人接话：“可不是嘛！我听说，当初林大人让这些商贩研究土豆吃法的时候，大家还嫌麻烦。”
“现在呢？一个个恨不得把土豆供起来。”
“这土豆，真是个宝贝，能吃能卖，还能做成这么多花样。”
“关键是好吃啊！我跑南闯北这么多年，头一回见着这东西，又便宜又管饱，味道还不赖。”