作者:沐金时
随即骄傲的抬了抬下巴:“我有的是银子。”
林岳笑了笑,悄悄握住他的手。
远处,炊烟袅袅升起。
吴县令已经开始张罗晚上的土豆宴了。
第421章 就是这个味道
太阳落山的时候,林岳和赵河清终于回到了府上。
清溪县的土豆收完了,银子也结清了。
吴县令热情高涨地张罗着晚上的土豆宴,说什么也要留林岳吃饭。
林岳摆摆手,说做法都告诉你了,厨子也给你请好了,用不上我。
吴县令还想再留,林岳已经拉着赵河清上了马车。
“夫君不去尝尝那土豆宴?”赵河清问。
林岳靠在他肩上,懒洋洋地说:“不去,我想吃清哥儿做的。”
赵河清愣了一下:“我做的?”
“嗯。”林岳眨眨眼,“土豆烧排骨,我想了好久了。”
赵河清看着他,想起什么,笑了起来。
回到府上,天还没黑透。
赵河清径直往厨房走,春花婶子正在里面忙活。
见他进来,连忙放下手里的活计:“东家,晚饭马上就好,您再稍等片刻……”
“春花婶子,”赵河清打断她,“今晚的饭不用你做了,我来。”
春花婶子一愣:“啊?东家您亲自下厨?”
赵河清点点头,已经开始挽袖子。
春花婶子还想说什么,看见跟在后面的林岳一脸期待地站在门口。
顿时明白了什么,笑着应了一声,擦了擦手就退了出去。
厨房里只剩下两个人。
林岳凑过来,殷勤地问:“清哥儿,我干什么?”
赵河清指了指角落里的柴火:“生火。”
林岳立刻屁颠屁颠地跑去抱柴火。
赵河清开始准备食材。
他从篮子里拿出几块上好的肋排,这是早上特意让人买的,新鲜得很。
排骨放在案板上,手起刀落。
剁成一寸见方的小块,整齐利落。
又从袋子里掏出几个土豆。
正是今天从清溪县带回来的,个个圆滚滚,表皮还带着新鲜的泥土。
他拿起一个,掂了掂,嘴角微微弯起。
他把土豆削皮,切成滚刀块,大小均匀,泡在清水里备用。
那边林岳已经把火生起来了,蹲在灶前,一脸求表扬的表情:“清哥儿,火好了!”
赵河清看了一眼,点点头表扬道:“还不错,夫君真厉害。”
他还记得之前,夫君连火都不会生。
林岳顿时笑开了花。
赵河清不再理他,开始认真做菜。
大铁锅烧热,倒油。
油温起来后,把剁好的排骨下锅。
刺啦一声,油花四溅,肉香瞬间飘了出来。
赵河清拿着锅铲,不紧不慢地翻炒,排骨在锅里翻腾,渐渐变成金黄色。
林岳蹲在灶前,眼睛一眨不眨地看着。
赵河清没说话,继续手上的活。
排骨炒得差不多了,他往锅里加了几片姜、几段葱,又倒了些酱油和黄酒。
翻炒均匀后,加了一瓢水,盖上锅盖开始焖煮。
“水开了叫我。”他说。
林岳立刻应道:“好!”
于是厨房里安静下来,只剩下灶膛里柴火噼啪的声响,和锅里咕嘟咕嘟的炖煮声。
林岳蹲在灶前,一会儿看看火,一会儿看看锅,一会儿又看看赵河清。
赵河清被他看得有些不自在,别过脸去,嘴角却忍不住弯了弯。
锅里咕嘟咕嘟冒起泡,水开了。
赵河清走过去,掀开锅盖,把泡好的土豆倒进去,又加了点盐,翻炒几下,盖上锅盖继续焖。
“再等一刻钟就好。”他说。
林岳点点头,继续蹲在灶前,眼巴巴地看着锅。
一刻钟漫长得很。
等赵河清终于掀开锅盖的那一刻,一股浓郁的香气扑鼻而来,直往鼻子里钻。
林岳猛地站起来,凑过去看。
锅里,排骨炖得酥烂,土豆吸饱了肉汁,变得软糯金黄。
汤汁浓稠,裹在每一块肉和土豆上,泛着诱人的光泽。
赵河清拿起筷子,夹了一块土豆,吹了吹,递到林岳嘴边:“尝尝。”
林岳一口咬下去,烫得直吸溜,却舍不得吐,含糊不清地说:
“好吃……太好吃了……”
赵河清看着他这副模样,忍不住笑了。
他把菜盛出来,装进大碗里,又炒了一个青菜,这才端着往饭厅走。
林岳跟在后面,眼睛一直盯着那碗土豆烧排骨。
终于开饭了。
林岳端起碗,夹了一块土豆,送进嘴里。
软糯,绵密,吸满了肉汁的香浓,入口即化。
他又夹了一块排骨,肉质酥烂,轻轻一咬就从骨头上脱落下来,咸香入味。
他吃得头都不抬,嘴里还含含糊糊地说:
“就是这个味儿……我想了好久了……”
赵河清坐在他对面,安静地吃着饭。
偶尔给他碗里夹一块排骨,夹一块土豆。
窗外夜色已深,屋里烛火摇曳。
一碗土豆烧排骨,两个人,吃得心满意足。
两人洗漱完,并肩靠在床头。
赵河清今天累得不轻,从清溪县收完土豆,回来又下厨做饭。
此刻靠在林岳肩上,眼皮都有些发沉。
林岳伸手揽着他,手指有一下没一下地绕着他的发丝,忽然开口:
“清哥儿,这批土豆,你打算什么时候送去萧禀那边?”
赵河清睁开眼,想了想:“就这几日吧,趁着新鲜,早点运过去,将士们也能早点吃上。”
林岳点点头,又问:“怎么送?让冯钰带人去?”
赵河清摇了摇头:“我亲自去。”
林岳手上的动作顿住了。
他侧过头,看着赵河清,眉头微微皱起:“你亲自去?”
“嗯。”赵河清点点头,“这批土豆是今年第一批军粮,路上万一出点什么岔子,我不放心,亲自押送,心里踏实。”
林岳沉默了一会儿,没说话。
赵河清看着他,忽然笑了:“怎么,舍不得?”
林岳没否认,只是把头靠在他肩上,闷闷地“嗯”了一声。
赵河清失笑,伸手揉了揉他的头发:“又不是不回来,顶多就一个月的功夫。”
他们离萧禀的地界又不远。
林岳抬起头,看着他,眼神里带着几分认真:
“那我把府衙上所有的官兵都派给你,一路护送。”
赵河清愣了一下,随即摇头:“不行,府衙的官兵都派给我,你这儿怎么办?云州这么多事,万一出点乱子,你身边没人怎么行?”
“可你一个人去,我不放心。”