作者：这泼天富贵
“放心，这个没得问题，我会跟会计交代清楚。”
“大伯你有数就行。”
“对了，教书的老师找到没得？”
“还没，不过我想大队有那么多知青，大学生都有好几个，最低文化程度也是高中毕业，教小学初中完全没得问题哈，既然下地干活不得行，那就去教娃儿读书。”
不得不说，林大军这个人脑壳转得快。
林风满意的点点头，“大伯是不是忘了牛棚还有两个高级知识分子呢，物尽其用，人尽其才嘛，能让他们教一教村里的娃儿，那不得了哦。”
“……”林大军沉默了一会儿，点头。
“也不是不可以，到时候我去找他们？
我现在已经开始联系镇上的物资供应，红砖，水泥，钢筋，沙子，石子等都要提前安排到位。”
想要改变一个地方的现状，首先得看这个地方的领导怎么样。
有的领导固步自封，闭门造车。
有的领导愿意敞开胸怀听取意见，试着接触新事物，新思想，新观念。
有机会就去试试效果，万一可以那就皆大欢喜。
第174章 新菜出锅，爆好吃
林风为什么愿意捐钱又给新谷种，就是因为这里的领导很有人情，能办实事，真正想要把大队建设起来。
而不是一心想着自己的利益，生怕犯错承担责任，永远畏首畏尾，瞻前顾后。
林风来到这里大半年，除了极个别极品之外，大部分还都是挺正常的。
林大伯一家，林四叔，张医生还有一部分村民都对他很友好。
他感觉到了这里的温暖和人情味。
所以，不管是打野猪，还是捐钱修路盖学校，谷种等，他都是发自内心的想大江村越来越好。
毕竟，这里不仅仅是他的起点，也是他的根。
哪怕以后去到京市，这里他也会回来。
他还想把自家的院子扩大，房子盖成四合院。
以后回来度假，养老都是很好的地方。
背后那片大山，那可是他的后花园。
他可舍不得这个地方。
他挺幸运的，穿到七零年代，依然过得风生水起，有钱有闲，家庭事业双丰收。
在路口与林大军分开，朝着自家小院走去。
这里的空气真好啊！
今天心情好，林风决定给家里大人小孩做两个新菜。
想着想着就加快了脚步。
“嗨呀，我回来咯。”走进院子，就挥着手朝在院子里学习的大人小孩们打招呼。
“爸爸～你终于回来啦～”小家伙改口后，越喊越顺口，每次都甜甜一声“爸爸”喊的林风心花怒放，心里软的一塌糊涂。
“哎哟，我的宝贝儿子呢，你咋就这么乖呢。
你们这是在干什么呢？”看着坐在院子里，桌上放着一本书，两个练习本，两支铅笔还有橡皮擦。
“贺叔叔教我和小满哥哥读书写字啦～嘿嘿，今天的我都会了哟。”
小家伙一副你快表扬我的小模样看的林风忍不住捏了捏他的小脸蛋夸赞道。
“哇喔，我家宝贝真棒！
那今天必须奖励你们好吃的，好好学习，爸爸去给你做大菜。”把小家伙放下，拍了拍他的小屁股。
“嘿嘿，爸爸不要拍屁股，我是男子汉哦。”林念安捂着自己的屁股。
“哈哈哈，要得不拍了，你是小男子汉。”
林风哈哈哈大笑的放下背篓，还朝着贺东林抛了一个飞吻过去。
“贺同志辛苦了，奖励一个。”
贺东无奈一笑，眼里却满是宠溺。
“哥哥，需要我烧火不？”林小满看着林风走进灶房，问了一句。
“要撒，快点过来，我们家烧火最厉害的就是你。”
林小满屁颠屁颠跑了进去。
坝子头就剩下一大一小干瞪眼。
“贺叔叔，我们休息一会儿叭～”眨巴着大眼睛，试图让对方心软。
“不用，再认几个字，我们也帮不上忙，是不是？”
哪里不知道这个小家伙想去玩泥巴，就喜欢在土里挖呀挖，把泥巴裹成圆球，堆在屋檐下，也不知道用来做什么。
“啊呜…好叭～”
灶房里，林风把排骨砍成小段，放进盆里用清水浸泡，放入面粉，盐搓揉清洗干净血水。
加入切好的蒜末，姜末，白糖，鸡蛋，酱油等搅拌均匀。
“小满，火小一点。”
“好哦。”
热锅下油，六成油温，放入腌制好的排骨炸至金黄色捞出。
蒜末下锅，倒入刚刚炸的焦黄的排骨翻炒，然后又加入小米辣等佐料继续翻炒，最后尝一下咸淡适中就可出锅装盘。
炸排骨的香味扑鼻而来，最吸引小朋友了。
林小满一边吸着鼻子，一边吞着口水，眼睛时不时瞄一眼锅里的排骨。
“……”这小馋样儿不愧是林念安的哥哥。
“别急着流口水，还有一个好吃的菜，过来帮我剥鸡蛋。”
煮好的鸡蛋泡在冷水盆里，煮了8个。
等林小满去剥鸡蛋的时候，林风又炒了一个青菜。
“哥哥，鸡蛋剥好了。”
“来了，你看着点火，不用加柴火进去了。”
林风拿出一根细铁丝，洗干净后，在白嫩嫩的鸡蛋上轻轻一划又一划，鸡蛋就变成一块一块的。
8个鸡蛋，满满一大盘。
热锅下油，油热七成热，倒入切好的全部鸡蛋。
炸至两面金黄捞出。
锅里油比较多，舀了不少出来装进油碗里。
又把切好的姜末，蒜末，少许小米辣放进去炒香后加入炸好的鸡蛋块，翻炒均匀，加入各种佐料炒香炒入味，快速出锅装盘。
“熄火，开饭！”
一手端着一盘菜走出灶房，“开饭了，大老爷，小少爷。”
“哇喔，好香好香哟，今天吃什么菜呀，爸爸～”小家伙闻着香味儿就走不动了，跟在林风身后一个劲的吸着鼻子闻香味儿。
贺东林大步走去灶房盛饭，拿筷子。
林小满端着一盘素菜也来到堂屋。
今天比较简单，两荤一素。
“这是椒盐排骨，外焦里嫩，骨肉分离，超级美味。”夹了一块放在林念安碗里，又给林小满夹了一块。
很快他自己碗里也来了一块，是贺东林给他夹的。
“谢谢贺同志。”
林风夹起一块焦黄的鸡蛋放进贺东林碗里，“喏这是金钱蛋，新菜尝尝怎么样？”
“唔……爸爸这个鸡蛋为什么叫金钱蛋哇？它又不是钱钱。”林念安一边啃着排骨，一边好奇的看着碗里的鸡蛋块。
“这是比喻，你看它金黄色，圆圆的像金子。
当然你还小没见过什么是金钱铜钱。
你就说好不好看吧？”林风也不知道怎么跟一个小孩子解释为什么叫金钱蛋。
给他夹了一块鸡蛋到碗里，用美味转移他的注意力。
“尝尝好不好吃。”
“你也来一块，小满烧火辛苦了。”
“还有你，教两个孩子读书辛苦了，吃金钱蛋多赚钱，知道不？”
林风自己也夹了一块焦黄的鸡蛋块塞进嘴里，含糊不清的说。
“哇，真不错，外焦里软，鸡蛋里都是汁水味，不错，我简直是天才！”
“嗯，两道菜都好吃，辛苦了，阿风。”贺东林点点头，一边吃一边夸。
这鸡蛋的做法他还是第一次见到。
不愧是林风！
第175章 节后复工