作者：梦里解忧
乡绅地主手中的地又要如何成功租赁？
甘蔗种苗具体又是怎么种植的？若是出现害虫又要如何治理？
一个成熟的糖坊又是分几步才能运作起来？
多少斤的甘蔗才能出一斤红糖？
这些全部都是未知。
孟晚师公林易算是帮他解决了一个大麻烦，可留给孟晚的仍有一大堆的问题。
他一点点的琢磨和谋划，才有如今顺利的生产出红糖。
在孟晚之前，祝三爷从来只当女娘和小哥儿是只能依附男人的柔弱产物。便是宋亭舟和祝泽宁关系亲近，他也只当孟晚是个聪明的小哥儿晚辈，仅此而已。直到身处这庞大且运作顺畅的糖坊中，心中才是真正的大为震撼。
祝三爷这会儿和孟晚说话不自觉用上对同辈人的语气，“晚哥儿啊，依你看，咱们这买卖该怎么谈？”
孟晚对不同的人，自是不一样的姿态，他面上表情舒展，说话也比往日随性放松，“三叔和我是自家人，那些个虚话我就不跟你说了，侄儿有三条建议给您。你大可权衡利弊之后再做决定。”
祝三爷眸色一动，“你说，三叔听着。”
孟晚请他到存储红糖的仓库旁，那里有间待客的办公室，平时门都是锁着的。
他用钥匙开了门，先请祝三爷进去坐，这才说道：“三叔本来的常年跑商，手底下也有一群走江湖的镖师，如果光做运输，替我运货，风险少，只管来去路上的事，也少些担忧。”这是最稳妥的，但祝三叔是个颇有野心的商人，也经历过祝家身为皇商的繁花锦簇，估计不会选这条。
果然，孟晚话说完后，祝三爷面色没有半分变化，“这我知道，之前在盛京和扬州之间也跑过两趟。”
扬州天下商贾集聚，后来者很难打开局面，便是剩下残羹剩汤也早就被当地的小商贩瓜分干净了。祝三爷插进去旁人连算计都不屑算计，因为他单枪匹马根本抢不到货源。
孟晚也不建议他单纯走商，他千里迢迢的叫祝三爷来，就是信得过他的手段，想分他一杯羹，“其二三叔可以在我这里拿货，分销到何地都随你的意，我们七三分成，我七你三。”毕竟庞大的人工、土地、场子都在孟晚手上，他承担了成本和风险，七三分已是照顾祝三爷了。
“若是在糖坊中拿货，又是怎么个说法？”祝三爷沉默了一会儿后突然说道。
孟晚讶异的看着他，“三叔在我这里拿货，我自不会多赚你的钱，我家糖坊出的红糖分两种，一批是纯度一般的市面上常见的红糖，外面铺子上售卖是五十文一斤。一种是纯度较高的红糖，八十文一斤。三叔若要拿货我便每种便宜十五文。但如此一来路上的风险都要三叔独自承担，三叔可要想好了？”
祝三爷露出个笑来，“当日我祖辈贩盐，那才是真的从昌平千万商贾中杀出一条血路，如今你做为东道主，都给我这么大便利了，我还不敢一试，岂不是太过窝囊!”
说实话，孟晚是赞同祝三爷的话的，找准了时机下手就要利落，“三叔既然如此敞快，我也就不再多劝了，只是还望三叔外出行走时多多提及我家的赫山糖坊。”
糖坊建在县城的南城门外，孟晚提前已经为祝三爷租了靠近南城门的院子，祝三爷带的人多，孟晚又请了两个浆洗衣服采买做饭的老妈子。
甘蔗已经全都收到糖坊里，糖厂的糖已经堆满了一个仓库，大范围的产出已经能计算出来。
安顿好祝三爷，孟晚捧着几本账本开始在书房里记账，常金花本想进来问他晚上想吃什么，见状都没敢出声打扰，又蹑手蹑脚的离开了。
孟晚拿着账本和草稿纸飞速记账。甘蔗收上来后两村村长挨个田地秤好统计的，每亩地约能收一万斤甘蔗，孟晚不知前世甘蔗产糖量，但如今他家糖坊的工艺水平来看，大约每三十斤甘蔗能产出一斤普通的红糖，每四十五斤才能产出一斤纯度更高，杂质更少的红糖。
保险起见，他今年租的六百亩地全都制成了普通红糖，山头除了一座养鸡，剩下山头的甘蔗都用来产高纯度红糖了。
六百亩地便收上来六百万斤的甘蔗，刨除刚开始用来试验，和中途失误浪费掉的甘蔗，这六百亩地共产普通红糖二十万斤上下。这二十四万斤的红糖按市价五十文一斤算便是一万两白银。
山地所产高纯度红糖约五万斤，市价是八十文一斤，所值四千两白银。
但他们这里的糖坊算是总销处，便不能按市价批给商人。拿祝三叔拿货来算，每斤孟晚少收了十五文，那普通红糖就是三十五文一斤，算作七千两。高纯红糖变成了六十五文一斤，五万斤就是三千二百五十两。
全加在一起是一万零二百五十两。
成本的话租地的租金三百两加上几座小山头的租金共五百两。两村的村民工钱支出太多，共五千一百四十两。
再加上购买甘蔗种苗、组建糖坊、聘用糖坊员工等，孟晚共耗费了约六千九百八十两，约等于七千两银子。
若是糖都顺利销售出去，他可以净赚三千二百七十两，其中花销最多的便是村民们的工钱。
其实孟晚完全没有必要请这么多的人工，六百亩地两百人足矣，但他就是故意让这些人感受到天差地别的落差感。
孟晚不可能一直上杆子喂这些人吃饭，总要有人受到启发，跨出现有状态。只要有人敢迈出第一步来，便会有其他人��着胆子跟上去。
生产力不是光指盲目的干活，而是要集体共同进步，带动整个赫山县的发展。这是光靠孟晚一人根本不可能实现的，所以他很清晰的知道自己目的，从童家的事开始便与宋亭舟一步步规划。
眼下����就只差一点火候了。
年前祝三爷从孟晚这里买了九万斤普通红糖和两万斤的高纯红糖，南地的糖几乎都被江南一带的糖坊垄断，但北地因为没有自己的糖坊，所以糖价更比南方贵上五文到二十文不等，市场空缺大有可为。
昌平曾经又是祝家的主场，便是家里败落了人脉关系也在，所以祝三爷打算回北地。那里与赫山天南地北，他若是买少了，连路上花销都赚不回来，既然决定干一票有风险的，干脆赌上一把。
孟晚和宋亭舟送他离开时，站在县城城门外，孟晚喊了句，“三叔，下次再来赫山，大可以再带批粮食来，还能再挣上一笔，路上又什么好的良种也记得给我带一份。”
祝三爷骑在马上爽朗一笑，“好说，来往不便，书信常寄。”
宋亭舟执了个晚辈礼，“岭南境内不太平，我已经让秦世子点了兵送三叔出岭南，万望三叔一路珍重。”
“好好，你们都是好孩子，三叔走了，若是顺利来年再见。”祝三爷不是个拖拉的性子，说完便带着商队离开。
祝三爷这批货算是缓解了孟晚囊中羞涩的境地，但总的来说他并不急迫，因为剩下的糖宋亭舟已经给他找好了去处。
越到年根儿，县城里的年味越重。腊月二十四，雪生带着黄叶和秋色一起，用竹叶煮水擦拭家里的家具，寓意扫去旧年霉运。
碧云抱着阿砚在院子里看他们干活，“少爷你看那是谁啊？是祖母祖母在煮竹叶水呢，等她煮完我们在喝奶好不好？”
阿砚乌黑纯净的眼睛看看爬在高处的雪生，又看看灶房里煮水的常金花，最后还是又转向雪生那头，小嘴里呜呜啊啊的乱喊。
孟晚从房间里出来接过儿子，“阿砚是不是也要爬高高啊？”他用柔软的帕子揩了揩阿砚嘴边留下的口水，声音温柔的说道。
阿砚又是一阵呜呜，孟晚觉得有趣，逗了会儿发现自己袖子和胸口小腹都湿了，崩溃的喊了句，“宋亭舟，你儿子尿了我一身！”
宋亭舟刚从外面回来，闻言熟练的到常金花屋里找了条阿砚的小裤子和尿布，“晚儿，把阿砚抱进来给我。”
孟晚急匆匆的把孩子抱进屋里交给宋亭舟，自己火急火燎的回自己屋里擦洗换衣，等再出来时宋亭舟已经将孩子哄睡了。
“他是不是故意使坏，每次我抱他都尿我一身！”孟晚迫不及待的向打小报告。
宋亭舟失笑，“怎么可能，他那么小还不认识人呢。”
孟晚一脸狐疑，“按理说是这样，怎么就轮到我这么巧？”
宋亭舟净了净手，让碧云进去照看睡着的儿子，认真同孟晚解释：“前天我也被尿了一身，咱们家阿砚就是喜欢被抱起来的时候小解。”
孟晚恍然大悟，“哦，我懂了，那他就是纯坏。”
常金花自他身后提了根干竹敲了他两下，“就你能胡说，哪儿有你这么说自己儿子的？真是找打！”
孟晚躲到宋亭舟身后去，“我说着玩呢娘，别打了别打了，我和夫君去粮店转一圈，听说泉山街上的粮店从府城采办了面粉来，去晚了可能就被别人买走了，我们这就去瞧瞧！”
他说完拉着宋亭舟就跑，徒留常金花在原地又气又笑，“都当爹的人了，还这般不稳重。”
碧云轻声接了句，“那是夫郎在您面前才这样呢，在外面他可不会如此。”
常金花进屋看了眼长相酷似孟晚的孙子，和蔼的笑笑，“这我知道，晚哥儿是孝顺我的。”
第163章 又逢除夕
赫山县就这么大，县衙附近除了开了一家吃食铺子有时衙役捕快们会去光顾，周围基本没有什么店铺。
再往居民区走一点，街上便稍微热闹两分，但与其他地方的县城比还是荒凉得多，甚至还比不上江南繁华地区的镇子。
孟晚和宋亭舟步行到泉山街的粮店，巧的是粮店的掌柜为人好热闹，宋亭舟的两次县衙公审他都去旁观过，对这位知县大人印象深刻。
“宋大人和夫郎来了，两位真是稀客，快请进。”粮店掌柜客气的说。
孟晚被宋亭舟牵着走进粮店，随口打趣了一句，“我家的粮食都是在你家买的，怎么还说是稀客呢？”
粮店掌柜暗中腹诽：这些个大户人家不都是指派下人过来买粮？除了你们夫夫俩，还有谁亲自登他家这小破店的门呢。
“往常都是宅子上的雪生小哥过来买粮，小的还是头次接待知县大人，多谢夫郎惠顾。”粮店掌柜面上赔笑着说。
宋亭舟将孟晚往后拉了拉，“我家夫郎娇俏，爱与人玩笑两句，掌柜的不必介怀。”
“哪里哪里，咱们县城里谁不知道孟夫郎办了个糖坊，是顶有本事的。”掌柜的眼见着宋大人将夫郎护的和眼珠子似的，除非是不长眼的才敢说些风凉话。
宋亭舟闻言果然满意，“小打小闹罢了，听说铺子里新采办了面粉来，不知还有没有。”
掌柜忙不迭的答：“有有有，您来的正巧。我这面粉还没到铺子都被人订的差不多了，刚好还剩下来两百斤，您看您要多少？”
孟晚道：“那就都要了吧。”常金花和宋亭舟都爱吃面食，就是顿顿吃也吃不腻。来赫山县快一年，已经许久没吃上白面，眼见着又要过年了，饺子也要安排上，多多益善吧。
粮店掌柜喜笑颜开的应了一声，“那我一会儿就叫伙计送到您家里去。”
面粉每斤的价格比别的地方略贵上几文，这也是没办法的事，南地雨水充沛，还是以每年能种两季的稻子为主，面粉为辅。好在如今家里也不差这么点银钱了。
从粮店出来，孟晚点点宋亭舟的手背，“这个粮店掌柜说话只说半截，他自己说采办的面粉还没到铺子里就被人定的差不多了，我们来问却又腾出来二百斤。要么就是他吹牛，要么就是谁家定了后又不要了。”
宋亭舟接着他的话说下去，“面粉因为运输等原因，西梧府这一带价格一直比大米贵上几文，普通百姓除非是像我们家这样不差钱的，或者是真爱吃面粉的，否则都是买大米，面粉看都不看一眼。”
“对！“孟晚把手从他手心抽出来，拢了拢衣服的领口，阻止寒意入侵，“粮店老板见我们把所剩二百斤白面都买下来，脸都笑成花了。极有可能是后一种情况，被谁家定了后又不要了，他担心这些面粉会砸在手里生虫，所以听见我们说全买了才那么高兴。”
他俩三两句将这二百斤面粉的来历猜了个八九不离十，将一旁卸货的粮店伙计听得一愣一愣的。
宋亭舟重新拉住孟晚的手，指尖微凉，他将其握在掌心暖着，“回家去还是再逛一会儿？”县衙昨天就开始休假了，衙役小吏都各回各家，宋亭舟忙完税收的事，赫山县的衙役与县兵将税银与“税粮”运输到府城交差后，他便也轻松下来。
孟晚穿了身青色的薄棉长衫，外罩一件白色狐皮鞣制的斗篷，戴上帽子显得脸更加小巧，难得年前有空出来逛逛，他道：“听说菜市口有个猎户猎得皮子不错，只是不常来县城卖，咱们去碰碰运气看看有没有，若遇见了，可以给阿砚和楚辞一人做件斗篷。”
宋亭舟自是陪同他一起去，也是他们运气好，碰到那猎户年前最后一次进山，攒了一堆皮子拿到县城来卖。
孟晚挑了几张雪白的兔皮和两张红色的狐皮，红色狐皮颜色鲜亮好看且稀少，价格略贵了几分，正好给两个孩子做毛领斗篷，兔毛就做帽子。
碧云和常金花近些日子都在缝制嫁衣和绣被，孟晚干脆将皮子送到了布庄，交了定钱让布庄里的绣娘帮忙做斗篷。
回去的路上又在街头买了些用红纸剪裁的福字，对联就不必了，这个往年都是宋亭舟和孟晚亲自写。
大年三十当天，黄叶秋色将家里张贴上春联和门神，窗户糊上故意倒着贴的福字。灶房的烟囱从一大早就开始冒烟，等晌午的时候，满院子都已经飘起肉菜的香气。
孟晚抱着儿子满院子溜达，厨房里有什么好吃的熟了便被常金花投喂两口，一顿正经饭没吃，但肚子一点不饿。
宋亭舟难得有空，这些天不是带孩子就是教楚辞读书写字。孟晚抱不动儿子了就叫他换班，自己跑去书房教楚辞写字画画。
晚上一家人围在厅堂里摆了满满一桌的菜，除了鸡鸭鱼肘子这样的大菜，还有土豆、冬笋、荸荠、菌菇、木耳等山珍素食。家里人都不贪杯，孟晚便买了果酒回来。
他们一家再加个楚辞摆了一桌，雪生、碧云、黄叶和秋色四人，又在厢房里单独摆了一桌。
宋砚小朋友还算给面子，中途睡了香香的一觉，让他们不用分出心来照顾他，众人吃了顿丰盛的美食。
饭后碧云他们先来收拾桌椅，洗刷碗筷等，麻利的将餐桌的收拾妥当。楚辞拿着吃剩的肉骨头喂小白狼，他给小狼起名叫雪狼，养的和大狗差不多，在宅子里看见谁都摇着尾巴要吃的。
宋亭舟爹的牌位供在常金花屋里，上面供着瓜果五谷和肉食，孟晚和宋亭舟由常金花带着依次上香磕头。中途阿砚醒过来，也被孟晚带着见了见祖父的牌位。
孟晚做为现代人是不信这些人鬼仙神的，但现在越来越能意识到，亲人死后，若是半点念想都没有，未免太过凉薄，温情不该散去，血脉里的牵挂也应永远鲜活。
哄着哇哇大哭的儿子，他随口说了句，“听说芦溪镇上有座寺庙香火还算兴旺，明年我也想将我爹娘的牌位请到庙里供奉。”
常金花正在给阿砚用火炉温奶，冷不丁听到孟晚的话心中不免一跳。早就知道孟晚的身世不好，却从没听他提及过自己家人，原来是双双过世了。
也是，若是没过世，应当也舍不得将这么聪慧漂亮的儿子卖到旁人家为奴为婢。
她眼中怜惜更胜，“也好，逢年过节让大郎跟你一块供奉些香烛寒衣，免得在底下孤寂。”