嫁给病秧子冲喜 第32章

师清越围着锅子转圈，“大哥，这真是你从书上看的？这要怎么用？是要在这平面上做饼子吗？”

“嗯。”

师无相给他们解释着这锅子该怎么用，怎么控制火势，饼子该怎么做等等。

元照根据他说的把面糊弄好，不过他不敢一次性做太多，生怕这些面糊糊都被他给毁掉。

把锅子烧起来预热，待石板锅的锅面热乎后，元照就按照师无相说的舀了一勺面糊放上去开始刮，只是他手忙脚乱地，面皮都被他刮破，圆都圆不回来。

还要放鸡蛋、刷酱、撒小咸菜……最后还要把饼子卷起来，像个小包袱一样。

“回头再做炸果子。”师无相说，示意元照把饼子给师清越，“你尝尝味道。”

“……大哥，至于把试毒说得这么清新脱俗吗？”师清越撇撇嘴，却还是很期待的接过饼子，“让我尝尝……”

面皮柔软有韧劲，里面还有鸡蛋，吃起来可香，酱料也很有滋味，再配上小咸菜，一口下去，嘴巴里的味道很丰富。

“好吃，但总觉得少点什么……”师清越说。

“是还是酥脆和一些菜叶小料，但那都不是难事，回头还能多放点其他的东西在里面。”师无相说，“你再多做几个，反正都是家里人吃，只当是练手了，总不能让客人吃难看的卷饼。”

元照重重点头，“我知道了！”

他又继续摊饼子，尽量把饼皮刮得圆滑平实，先把四周刮匀称，再把多余的面糊刮到中间，刮成平平整整的圆薄饼……

元照就练啊练，直到他在锅子前热出一身汗，才终于能摊出完整的饼皮。

“好多鸡蛋……每次都要放鸡蛋吗？”元照有些肉疼。

“要放，鸡蛋的钱算在饼子里。”师无相说，“做这些就是为了赚钱，鸡蛋不够到时候再买一些。”

元照点点头，“那里面的酥脆你再教教我，还能再放什么东西？我在家里多练练，到时候就做个推车到镇上去卖！”

早卖早赚钱！

“里面可以放一些熟食，熟肉，生菜这些都能放，都可以丰富口感。”师无相说。

这算是比较简单好做的吃食，不然真想让元照做汉堡。

元照很好学，再加上本来就有做饭的底子，渐渐的也就上手了。

师张氏笑了，“今天就吃卷饼吧，我再去熬一锅蛋花汤。”

“好！”

师家的孩子都被教养的很好，粮食只要能吃就是好东西，不会刻意挑食。元沅就更不挑食了，这卷饼对他来说就是美味！

元照很聪明，很快就熟练起来了，做出来的饼也越来越像样了。

吃着卷饼喝着汤，倒是也别有一番滋味。

元照很快心思就飞起来了，他频频看向慢条斯理喝汤的师无相，想张嘴提醒他什么，却又碍于他在吃饭，只能对他发动眼神攻击。

“知道了知道了。”师无相有些无奈的说着，“你要是吃好了就先洗手回屋等我。”

“好哦！”元照立刻把碗筷放好，就急匆匆地洗手回屋等着了。

他看着土坯墙上的黑色痕迹，数了数数，指着他名字的那两个字看来看去，他是看不太懂，但他马上就要懂了！

师无相进来就看到他在点点点，忍不住都逗他，“你快把墙皮看穿了。”

“你笑话我！”元照即便被说了还是扬着笑，他可是很开心的！

“我先把你的名字写在纸上，你用手指描一遍给我看看。”师无相说。

他的本意是让元照识字，并不是让他去考取功名，只要不被人骗了就好。

他在纸上刚劲有力地写了“元照”二字，尽量写的清楚方便他认。

元照待字迹干掉后就迫不及待地要描摹，他亲眼看着师无相写的，自然也知道该先写一短横，紧接着是长横、一撇，竖弯钩。

但到“照”字的时候，他就有点不太会了。

“你要先写左边部分的小日，字体是有结构的，明白吗？上下左右。”师无相说，“不可以先写下面的四点水！”

“可四点水好写，我先把四点水写完再写上面难写的不行吗？”元照憨憨询问，“都是写，把字写完不就好了吗？谁会看顺序？”

师无相耐着性子解释，“字体之所以分上下左右结构，不仅仅是为了好看，也是符合阅读习惯和视觉效果，你不按照结构和顺序写，字体很丑很难看，影响观看。”

“听不懂，你不要念经啦！”元照绷着小脸，脸上的笑都没了。

粗糙的手指描摹着字体，浑身都写着全神贯注。

“顺序又错了。”师无相轻声提醒着，还不忘看他的脸色，“你别生气。”

学生做错事，他还要哄着。

这都是什么事儿？！

作者有话说：

师阿相：“这是祖宗来的！”

小阿照：“他说谁呢？”

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第29章 摆摊。

师无相自认脾气稳定且轻易从不发火, 尤其是在面对求学者时总是格外有耐心，但他的好脾气和好耐心，却是被元照轻易点燃了。

“我都和你说过了, 你不要偷懒先写下面, 上下左右的结构能记在脑袋里吗？四点水到底有什么吸引你的，偏要先写它？”

“还有‘元’字的竖弯钩，先竖起来再把钩钩弯上去，你不要直接写捺！”

“我看你就是想挨揍，你是不是想挨揍了？”

师无相的声音越来越压不住……在看到元照委屈可怜的表情时声音会稍微收一些，可在看到他又下意识写四点水的时候，邪火就又冒出来了。

元照挠了挠鼻尖, 可是他就是觉得四点水很好写，觉得像是四条小尾巴一样……他的名字里居然有太阳有水有小尾巴！

这难道不是值得开心的事吗？

“我不写了。”元照默默将手收回来。

臊眉耷眼地坐在桌前，周身都萦绕着一股可怜的味道, 使得师无相顿觉自责，反省是不是自己有点太严苛了。

孩子想写字是好事，想怎么写就怎么写吧, 又不是要去考取功名，只要认得自己的名字就好了……

师无相给自己做着心里建设，他先把自己哄好了，这才开始哄元照。

“是我话说得太重了, 我只是希望你能把自己的名字写好，毕竟人如其名, 你把名字写得好看了, 大家就会知道你是很好的人。”师无相沉下气开始用通俗易懂的话哄他。

这真是祖宗来的。

元照吃软不吃硬，师无相语气软下来，他也就意识到自己的问题了。

师无相的休息日, 按理说就是给他休息用的，却还要在家里教他新吃食，还要累累的教他写字。

“我知道了，我会好好写的。”元照重新把手指伸出来，开始仔仔细细的描着，且每次描照字时，都会克制住自己。

终于在两人的同时努力下，元照老老实实按照笔画顺序把自己的名字描熟悉了。

师无相当即拿了一张干净的纸摆在桌上，“现在你在纸上练习试试，好好握着笔，用手腕使力。”

“我还是用指头描吧？在纸上写太浪费了，不要不要……”元照看着干净的纸有点不敢下手。

他给师无相买的都是好纸，胡禄说是好纸，那肯定不能就这么让他给浪费了。

师无相沉默片刻，早知道他面对纸会这么小心翼翼，就该在一开始就把纸拿出来让他练习，也省得两人各生一肚子气。

“写吧，用完再买就是了。”师无相轻描淡写说着，如今这些纸他暂时确实用不上，给元照写写画画也是好的。

还有阿越和然然的字也得练起来了，成日里在家里种地，估计他们都要把这事给忘记了。

元照深吸一口气，紧紧握着毛笔，他刚犹豫了片刻，笔墨就把纸给弄脏了，他下意识想去擦，被师无相眼疾手快给拦住了。

“别乱摸，换个地方重新写。”师无相抬抬下巴，“别愣着赶紧写，再不写这张纸就要被墨水给滴毁了。”

“好好好，我写！”元照说着，利利索索在纸上写了一横。

“不错，下笔有力，继续。”

“嗯，第二笔也不错，如果再稍微长一点就更好了。”

“这次的竖弯钩不错，放心大胆的写，把钩子甩上去！”

师无相熟知儿童心理学，知道这种带着鼓励性地夸夸是最能让孩子们得到满足的，还会最大程度上督促他们前进。

元照就是最好的例子。

元照欢欢喜喜地一笔一划写着字，很快就能把所有的笔顺都记住且下笔都不带迟疑的。

他不舍得浪费这些纸，就尽量把字体写的小一点，本就不算大的纸上写满了他的名字。

“最近就多练习这两件事，卷饼里面的酥脆是要过油炸的，对你来说很简单。”师无相把能想到的一切都告诉他，毕竟街边的小吃摊他也经常吃，吃多了就知道该怎么做了。

再加上元照聪明，本身也会做饭，再多练练把饼皮摊圆滑就万无一失了。

元照点着小脑袋应着，原本黑瘦的脸已经逐渐圆润些，虽然依旧有些黑，但没有之前那般削瘦难看了。

可见孩子还是要肉嘟嘟的好看。

接下来几天，元照晨起到田里浇地，中午回来就摊卷饼，傍晚时分就把桌子搬到屋檐下练字。

趁着空闲时，还砍了木头做了小推车，把锅子放到小推车上，就能方便很多，随时推着走就成。

短短几日功夫，就他摊的饼皮再没破过，每一张都是圆润好看的，抹上酱，放上薄脆，撒上小咸菜卷在一起，就是成功的卷饼了！

就连他的名字都写得到很顺畅了，也是时候开始摆摊了。

晨起。

因为要摆摊，师无相自然是要先帮他准备齐整的，天微微亮时就已经收拾妥当，借了牛村长家的牛车，把东西都搬到牛车上，带上元沅，三人就出发了。

他们到镇上时，好些摊子都还没出，街边的铺子也有些都没开门。

元照找了个地方，把锅子放好，其他的配料也都摆放出来，就开始烧火热锅了。

他也怕自己的卷饼会卖不出去，毕竟旁边还有一小盆剁碎的猪肉，是他昨晚就卤好的，这要是卖不掉……

算了，卖不掉就拿回去给阿越吃！

“早上来得及，都没有吃饭，我先给你做一个！”元照让师无相等着，待石板锅热了之后就立刻摊面糊。