美食博主在古代发家致富 第438章

作者:可可红茶 标签: 穿越重生

宋芫嘿嘿一笑:“这不是不方便嘛。”

他还想从空间厨房里拿些肉出来,当然得找个借口,才能将东西顺理成章地带回来。

舒长钰挑眉,也没再多问,挥挥手随他去了。

“回头再给你‘买’点好东西。”宋芫冲舒长钰眨眨眼,脚步轻快地出了门,驾着驴车往镇上去了。

他先是上马屠户那儿,找马屠户订了一个猪头,和两副猪蹄,还有排骨、猪肝、猪肚、大棒骨,几乎要将的摊位掏空。

马屠户笑着说好,让宋芫明儿一早过来拿。

给了定金,离开屠户那儿,宋芫径直回家去了。

路上见没人,宋芫从冰箱里取出二十斤五花肉、一大块牛肉,和鸡鸭鹅各几只,一股脑儿全塞进背篓里。

然后打开右边冷冻层,目光扫过琳琅满目的食材,最后落在之前做的蛋挞皮上。

差点把它给忘了。

拿出来几盒蛋挞皮,又翻出一袋葡萄干。

回到家,他将背篓卸下来,吩咐阿乾把肉都搬到厨房去,一会儿他来处理。

随后他一头扎进空间厨房里,哼着小曲儿,开始准备做蛋挞。

鸡蛋打散,倒入牛奶和白糖,搅拌均匀,接着把蛋液倒入蛋挞皮中,再撒上几颗葡萄干。

把蛋挞放进烤箱,调好温度和时间,直接等出炉。

等待的时间里,宋芫也没闲着,又熬了肉酱和果酱。

这时,烤箱“叮”的一声响,蛋挞烤好了。

那金黄酥脆的外皮,香甜嫩滑的内馅,还有表面微微焦香的葡萄干,让人看了就忍不住流口水。

把蛋挞装盘,端出了空间厨房。

宋芫提上篮子,脚步不停地往后院书房走去。

进门就看到舒长钰懒洋洋地倚在软榻上,手里随意翻着本书,见宋芫进来,抬了抬眼皮:“又忙什么去了,火急火燎的。”

宋芫把篮子搁到一旁桌上,神秘兮兮道:“给你做了点好吃的。”

说着,他把篮子上盖着的布掀开,露出里面的蛋挞。

舒长钰放下手中的书,坐直了身子,目光落在蛋挞上:“这又是你新琢磨出来的?”

“唔,你尝尝。”宋芫在旁边的椅子上坐下,先拿起一块蛋挞咬了一口,然后满足地眯起眼睛,“嗯,味道正好。”

舒长钰探身过来,指尖轻捏起一枚蛋挞,放入口中一咬,轻轻咀嚼,眼眸渐亮,满是惬意。

光吃蛋挞会有些腻,宋芫顺手泡了壶桂花红茶。

边喝着茶边品尝蛋挞,听着外面呼呼的风声,而屋里暖融融的,简直不要太舒服。

翌日,宋芫去镇上将订的猪头、猪蹄还有各种骨头拿了回来,马屠户还给他多添了一段猪尾巴。

宋芫乐滋滋地收下,道了声谢,把东西装进背篓,便赶着车往回走。

到家后,叫上乾坤二人帮忙,把这些食材处理干净。

宋芫挽起袖子,干劲十足:“咱们今儿个就把腊肉腊肠给腌上。”

阿乾、阿坤齐声应和,脸上也满是跃跃欲试的神情。

三人花了一天时间,终于把腊肉腊肠都腌好了。

等腌上之后,宋芫指挥着阿乾、阿坤,把一串串裹满酱料的腊肉、腊肠,搬到通风的廊檐下挂好。

这边宋芫忙着腌腊肉,阿牛、冬生他们也终于将田里的菜都收了回来,整整齐齐码在地窖里,各类蔬菜水灵灵的,看着就让人安全感满满。

接着阿牛、冬生就开始将辣椒、番茄苗刨出来,准备把它们埋进提前挖好的土坑里,坑里铺了一层厚厚的稻草,能起到保暖的作用。

希望这些幼苗能熬过寒冬。

等阿牛他们干完最后这点活儿,宋芫给他们发了年终奖,年前估计大家都窝家里出不了门,就索性提前连年礼都一起发了吧。

除了庄子种的果蔬,还有新做的棉衣、棉被,再每人十斤五花肉,鸡鸭鱼肉各一份,和五两银子的红封。

阿牛和冬生把年礼小心收好,又朝宋芫和舒长钰连鞠了几个躬,满心感激。

宋芫把驴车借给他们装上年礼,直到他们的身影消失在小路尽头,宋芫搓搓手,哈出一口白气。

“这下都妥当了,就等寒潮来,咱也能舒舒服服窝着。”

正说着,突然听见车轮“嘎吱嘎吱”地响。

宋芫扭头望去,只见一支骡车的车队正慢悠悠朝这边驶来。

看见车队逐渐靠近,宋芫猛地一拍脑门,难怪他总感觉忘了什么,原来是之前派去南边挖魔芋的人还没回来!

第530章 机会准备

车队越行越近,骡车被一路的风霜染了层灰扑扑的色调,驾车的几人裹着厚袄,缩着脖子,瞧见宋芫站在院前,忙不迭勒住缰绳。

打头那车上跳下个精瘦汉子,三步并作两步到了宋芫跟前,禀报道:“公子,魔芋都运回来了,路上耽搁了些时日,可算没误事。”

宋芫松了口气,笑道:“平安回来就好,快卸车,大家都辛苦了。”

众人闻声纷纷跳下车,开始卸运魔芋。

一筐筐魔芋被抬下骡车,码放在院子里。每筐魔芋都裹着粗布,以防路上磕碰。

宋芫走上前去,伸手轻轻拨开粗布一角,见里头埋了土,魔芋如果储存不当,就容易坏,埋了土能保鲜得久一些。

“你们一路奔波,应该都累坏了,也冻得够呛。”宋芫看他们一脸倦容,便说,“每人额外领一份赏银,都去歇着,先喝口热酒祛祛寒。”

“多谢公子!”众人满脸欣喜,纷纷道谢。

宋芫挥挥手,让他们快去休息。

随后,他叫来侍卫,去作坊请刘管事过来一趟,并让刘管事再带上个手艺娴熟的伙计。

不多时,刘管事带着魏陶儿匆匆赶来。

宋芫原以为刘管事会带上杨欢或者李丑,这两人的手艺在伙计里算是拔尖的,不想今日来的是魏陶儿。

不过宋芫也没太在意,刘管事做事向来稳妥,带魏陶儿来想必有他的道理。

他指了指地上的魔芋,转头对魏陶儿说:“这是刚从南边挖回来的蒟蒻。一会儿我教你怎么处理,你得记下来,学会了回去再教其他人。”

魏陶儿站在宋芫跟前,往日那股子火爆脾气全没了影,手脚都不知该往哪儿放,显得格外拘谨。

听到宋芫的交代,立马像小鸡啄米似的,用力点起头来,急切又诚恳地说道:“东家,您放一百个心,我肯定好好学!”

宋芫笑了笑,对魏陶儿印象不坏。这人性子直且躁,平日没少与人起争执,做起事却不偷懒,手脚格外麻利。

话不多说,赶紧干活!

宋芫取了一个魔芋,削去外皮,磨成细腻的泥状,然后往里面倒入事先准备好的碱水,这碱水是由草木灰浸泡过滤而成。

他一边倒一边搅拌着说道:“这蒟蒻有些毒性,所以要加碱水来消解。”

他再三叮嘱:“这碱水添加的时候,手别抖,多一点少一点都不行。多了蒟蒻口感发苦,少了毒性去不干净,吃着要出事。”

魏陶儿在一旁认真看着,眼睛一眨不眨,生怕漏过错过关键步骤。

此刻他大气都不敢出,嘴唇微动,在心里默默重复着宋芫说的要点。

宋芫看了他一眼,笑着说道:“别这么紧张,只要用心,不难学会的。”

“我怕记不住,坏了东家您的事。”魏陶儿挠挠头,脸上露出几分憨态。

“放宽心,多练几次自然就记住了。”宋芫接着问他,“你识字吗?”

话脱口而出,宋芫才意识到自己问的是句废话,魏陶儿穷苦出身,哪有机会识字。

然而魏陶儿却犹豫着说:“我只认得寥寥几个字。”

宋芫颇为意外:“谁教你的?”

魏陶儿不好意思地笑了笑:“小时候村里有个玩得要好的伙伴,他家里略有些家底,能去私塾念书。”

“他教了我一些简单的字,像‘天’‘地’‘人’这种。”

魏陶儿接着说道:“不过没学多久,他家就搬走了,之后我就再也没机会认字了。”

“那也不错了,总比一个字都不认识强。”宋芫出于对人才的重视,便提点他一下,“高先生念过不少书,午时有两刻钟歇息时间,你可以趁着这个空当去请教请教。”

“脸皮厚一点多问多学,往后本事长在自己身上,受益无穷。”

魏陶儿眼睛一下子亮了起来,重重点头:“东家说得是!我平日里就想着多学些本事,可没寻着门道,多谢东家指点。”

“往后每天中午,我都去找高若望,多学一个字都算我赚了。”

他满心感激,只觉得东家对自己这般看重,定不能辜负这份好意。

宋芫拍拍他肩膀,加油吧少年!机会是给有准备的人的。

要是魏陶儿能把字都认全了,宋芫也不介意以后多培养培养他。

魔芋已经搅拌得差不多了,宋芫把装着魔芋泥的陶盆搬到院子角落,那儿既阴凉又通风。

待过两个时辰,魔芋就会凝固成型。

趁着这段等待的时间,宋芫将刘管事叫到正厅,谈论作坊后续的生产安排。

宋芫坐定后,开门见山地说:“我看着天气越来越冷了,也不知什么时候会降雪,你们这段时间多做一些辣条、薯片,先放着。”

最近天气冷,也不怕做多了放不住。

“往后十天送一趟货,多叫两个人一起,外面流民不少,路上不太平,人多势众些,也能有个照应。”

“刘管事,届时再挑个侍卫跟着,保准万无一失。”

刘管事连忙点头应道:“东家放心,我都记下了,定会安排妥当。”

“对了,作坊的柴禾都备足了吗?”

“回东家,都备好了,足够用一阵子的。”

“那不够,再多备些。”宋芫皱眉,“我看要下雪了,万一遇上大雪封路,柴禾可得管够。”

刘管事顿觉疑惑,这才十月份,哪能这么早下雪,而且即便下雪,也不至于封路吧。