美食博主在古代发家致富 第31章

作者:可可红茶 标签: 穿越重生

稀饭差不多焖好的时候,把昨天挖的野菜切碎了,拌着稀饭里一起煮,敲两个蛋,最后撒了点葱花和油。

做法看着简单,吃起来却异常美味,金黄的蛋液在翠绿的菜叶间轻轻流淌,软绵的稀饭中,包裹着醇厚的蛋香,以及野菜的甘甜。

一碗热腾腾的稀饭下肚,瞬间宽慰了饥肠辘辘的肠胃,也安抚了龙凤胎俩紧绷的情绪。

吃饱后,几人都回屋睡了个回笼觉。

宋芫这一觉,直接睡到午后才醒。

醒来后,他也没闲着,叫上阿牛上山砍竹子。

他感觉院子里的篱笆不够结实,便打算砍些竹子,弄道墙,上面再围上几圈荆棘。

如此,别说是小贼了,就算是野兽想进来,也得掂量掂量一下。

山上的竹林,也没说是谁家的,基本是村里谁有需要,就去上山砍。

宋芫专门挑着拳头粗的竹子砍,砍竹子是个力气活,只砍了七八根竹子,就觉得有些累,靠着竹子歇息。

而阿牛仿佛有使不完的劲一样,一口气砍了十来根竹子,抬手擦了擦汗,又继续砍。

宋芫歇了会,接着砍竹子。

直到手腕又酸又痛,他才停下来,数了下地上的竹子,估计再砍上几根就够了。

他呼了呼气道:“阿牛,我先把竹子拖下山,等会再上来。”

“好嘞。”阿牛应了声。

宋芫用绳子把竹子都捆起来,再扛到肩膀上。

这竹子可真重,每根都有十几米高,他扛起竹子后,差点站都站不稳,摇摇晃晃地下了山。

回到家,他把竹子放到外面,院子太小装不下。

牛叔正在给母羊搭建羊圈,牛婶在一旁帮忙,见到宋芫回来,一副气喘吁吁的样子,她笑道:“阿牛力气大,你拿不了那么多,让阿牛拿就行。”

宋芫也笑:“总不能什么都叫阿牛干吧,我比他还大几岁呢,你们不心疼他,我可心疼了。”

牛婶叹气:“我们哪能不心疼他,阿牛这小子,就一身蛮力,也没别的本事,嘴巴笨拙得很,我跟他爹都担心他讨不上媳妇。”

“有你们两老为他操心,怎么会讨不上媳妇。”宋芫没说,还有个月月惦记着他呢。

“希望如你所说了。”牛婶转了话题,问他,“小宋,你那衣裳要咋做?”

宋芫想了想,说:“给我跟二林、二丫各做一套衣服,如果还有多的,就给丫丫做几条尿布,麻烦婶子了。”

“成。”牛婶说,“就交给我了,保证给你们做的漂漂亮亮的。”

宋芫灌下一杯水,又上了山,刚好遇上阿牛,轻轻松松扛起十几根竹子下来。

宋芫看得是甘拜下风:“阿牛你放下来一些,给我拿。”

“不用了宋大哥,我一个人就行。”阿牛气都不带喘一下地说。

宋芫:“那好叭。”

两人来回跑了几趟,才把竹子全部弄下山。

竹子砍下来后要晾晒个几天,使水分快速蒸发,这样不仅能防腐,还能阻碍虫卵侵蚀。

趁这几天时间,宋芫把院子扩大了一圈,而母羊住的羊圈,就搭建在厨房左侧。

中间还做搭了个简陋的柴房隔开,避免羊圈味道太大,飘进厨房里。

每天一碗泡黄豆,母羊奶水充足,每次能挤出半盆。

现挤出来的羊奶不能直接喝,得煮熟了,再加点蜂蜜,勉强掩盖住羊奶中的膻味。

龙凤胎本还有些嫌弃,一听说喝羊奶对身体好,还有助于长高,立马就喜欢上了羊奶。

加上羊奶里添加了蜂蜜,甜滋滋的,那点羊膻味也不是不能忍受。

而丫丫还是个婴儿,不能吃蜂蜜,她的羊奶就没有添加蜂蜜,味道就很膻。

刚开始丫丫不愿意喝,一喂她,她就吐出来,宋芫哄了很久,才喂进去一勺。

等她慢慢的习惯了羊奶以后,每天也能勉强喝上一碗。

几天下来,丫丫的小脸圆润起来,手感极佳,宋芫rua得爱不释手。

竹子里的水分都晒干后,每根竹子都切出两米的长度,用麻绳把竹子紧紧拼接成一排,像竹排那般高的篱笆。

每隔两米,就往地里打进一根大腿粗的树干,防止竹墙因外力倒塌。

在牛叔的帮忙下,用时三天,两米高的围墙终于是搭建了起来。

宋芫看着围了院子一圈的竹墙,心里满满的安全感,这下子终于能睡个安稳觉了。

不对,还差点荆刺。

山上的荆刺忒扎手,家里也没个手套什么的,宋芫只好用麻布把两只手都裹上,然后上山砍了些荆刺回来,挂在竹墙上。

牛婶看见他家的竹墙,都不免有些心动,心想,改明儿农闲的时候,她家院子也整个墙,防不防贼都好说,还能防个一般野兽啥的,晚上也能睡个安稳觉。

天气渐渐转暖,宋芫躺在用竹子做的摇椅上,晒着太阳,好不悠哉。

不用天南地北到处飞拍视频、不用每日熬夜剪素材,这样的生活真是太美好了。

牛婶却是忙碌惯了的,看不得他这么清闲,就喊上他,一起上山挖竹笋。

“挖笋啊,”一听说要去挖笋,宋芫迫不及待地爬起来,“婶子你等一下,我这就来。”

他背上他的专用背篓,带上锄头、柴刀快步跟上牛婶。

这时候的春笋可嫩着呢,用腊肉一炒,又鲜又香,想想就口水直流。

前些天砍竹子的时候,他就看到了钻出土的春笋,不过当时忙着没时间挖笋,后来又忘了。

还好牛婶叫上了他一起挖笋。

宋芫心想,婶子这人值得处,有什么好事都不忘了叫他。

牛婶:……

她只是见不得这家伙这么闲,想给他找点事做而已。

第37章 挖春笋

三四月间,春笋猛长。

还未走进竹林,便能看到林边有笋尖破土而出。

宋芫挑了一棵看似最嫩的笋,手持锄头,小心地刨去笋尖周围的土。

待整棵笋露了出来,他用锄头用力一挖,竹笋就被刨了出来。

他捡起笋掂了掂,约有四五斤重。

宋芫将笋扔进背篓,里面的笋都已有些老了,他便朝竹林里走去。

牛婶果然是挖笋的行家,他才刚挖到一棵,牛婶的背篓里就已有三四棵了。

“春笋要挑嫩的,老的就别挖了。”牛婶教他如何判断笋的鲜嫩。

比如先看笋壳,挖笋要选嫩黄色外壳的,这种笋深埋土中,刚挖出来,很新鲜。

宋芫听得认真,边听边点头。

等牛婶讲完,他嘿嘿笑道:“还是婶子您懂得多,牛叔能娶到您,真是前世修来的福分。”

牛婶听得老脸一红,随即瞪他一眼:“就你嘴贫,快挖你的笋去。”

宋芫之前曾陪同为美食博主的朋友到乡下挖过笋,当时有个老乡也教过他们如何挖笋。

和牛婶说的大致相同。

再往前走,地面凹凸不平,满是其他人挖笋留下的坑。

宋芫转过身,脚下踩到一棵笋,他弯腰一看,眼睛一亮。

他一点点把笋挖了出来。

这颗笋从整体来看,上下粗细都差不多,味道也会更鲜嫩。

老乡教他辨认笋的时候,也说过,那种上细下粗的笋,笋尖比较嫩,而下面的笋肉,就稍微粗糙一些。

笋尖可以炒着吃,下面的笋底适合炖煮。

宋芫专挑着嫩的笋挖,虽然挖得很慢,但竹林里的春笋多得都挖不过来。

不过半个时辰的功夫,背篓里就已经装不下了。

他背着沉甸甸的竹篓往回走,边看见牛婶坐在地上,剥竹笋。

牛婶手握着柴刀,用刀口往笋根插进去后,由下往上轻轻一推,刀口一转,就剥出来一颗白白嫩嫩的笋。

动作极为熟练,可见以前没少干这活。

宋芫也干脆坐下来,跟着一起剥笋。

不过他没学过怎么剥笋,动作有些笨拙,半天才只剥了一颗。

那边已经剥完笋的牛婶看不过眼,过去chuachuachua几下,把他剩下的几颗笋都全剥了。

“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋,一脸感动地说。

牛婶白他一眼:“你少气我两句,就谢天谢地了。”

“婶子此言差矣,”宋芫一本正经道,“怎么说是气您呢,这分明是邻里间的友好交流。”

牛婶不耐烦听他废话,将剥好的竹笋往他背篓一扔:“该回去了,别在这唧唧歪歪的。”

宋芫背起背篓,跟在她后面下山。

路上,他问牛婶:“婶子,这笋你们怎么做来吃。”

牛婶耐心跟他说:“你回去后,把笋焯一下水,得要半刻钟吧,这样竹笋就不会又苦又涩了。”

“哦哦。”宋芫应道。

作为美食博主,他当然知道要怎么吃笋,但好像没怎么看过这里的人吃腌笋。

于是他问:“能腌来吃吗?”