美食博主在古代发家致富 第134章

作者:可可红茶 标签: 穿越重生

那闺女勤劳能干,而且长相端庄,与她家的阿牛可以说是天造地设的一对。

夜晚,牛婶辗转反侧,难以入眠。

牛叔则在一旁安慰她:“明年再看看吧,阿牛还年轻,等几年也不迟。”

牛婶无奈地叹气:“也只能这样了。”

等收完稻子,县衙的税吏过来收税时,宋芫才想起,他还有两亩花生还没有收。

宋芫还想再喘口气,歇上两三天再说,然后就发现,他家的花生被人刨了!

整整被人刨了一分地!

宋芫气得半死,他辛辛苦苦种的花生,居然被偷了!

大胆小贼,竟敢偷到他头上,气煞我也!

宋芫再也不躺了,气冲冲跳起来,扛着锄头就去刨花生。

到了花生地,宋芫双手叉腰,目光扫过那片被刨去的一分地,他磨了磨牙,心中默念:别让他知道是谁干得好事,不然非得叫他好看!

哥是连老虎都敢打的狠人,敢偷哥的花生,不要命啦!

生气归生气,当务之急还是先把花生收了。

花生熟了,叶子也开始变黄,用锄头刨松周围的土,然后用巧力一拔,整株花生便从土中拔出,上面挂满了饱满的果实,每一颗都沾满了新鲜的泥土。

宋芫摘下一颗花生,剥开壳,露出了里面饱满有光泽的花生仁。

花生仁的外皮还带有些许湿润,他轻轻一咬,那股新鲜的香味立刻在口腔中弥漫开来。

“阿牛,你们快来尝尝我种的花生。”宋芫高兴地喊道。

阿牛小心翼翼地剥开一颗花生,将其放入嘴中,慢慢地咀嚼。

花生刚一咬开,便释放出淡淡的甜味和油脂的香气,满口都是自然的甘甜和脆爽。

“真好吃。”阿牛竖起大拇指道,“宋大哥,你这花生长得可真好。”

那边,二丫早已经吃上了,两腮帮子吃得鼓起来,脚边落了一地的花生壳。

宋芫轻轻弹了下额头:“馋丫头,别只顾着吃,快帮忙干活。”

就这两亩花生地,宋芫就没有再请人来帮忙。自家三兄妹,再加上阿牛,一天的功夫就将花生拔完了。

拔出来的花生堆成了小山,抖掉上面的泥土后,一担子一担子挑回家里。

这还没完。

第二日起来,继续摘花生。

牛叔牛婶也搬着小板凳过来帮忙。

人多力量大,两天时间终于把花生全部摘完。

摘下来的花生用箩筐装着,再挑到河边,洗上两遍,差不多就洗干净了。

花生挑回家后,宋芫借了牛家的院子晒花生。

顺便煮上一锅盐水花生。

锅里放一把盐,随着水温的升高,花生在锅中翻滚,慢慢煮熟,外壳的颜色变得更加深沉。

轻轻一剥,便能感受到那股鲜美,吃起来口感脆爽,又融入了盐的咸香,让人忍不住一颗接一颗。

牛婶也毫不客气地端了一盆盐水花生回去,吃不完,就摊院子里晾晒,晒干后的花生放到过年都没问题。

接下来闲得没事,宋芫就带着龙凤胎俩剥花生。

花生壳晒得干脆,轻轻一捏,便发出清脆的声响,圆滚滚的花生仁随之滚落到地上。

这一幕让宋芫的思绪飘向了远方,脑海中浮现出爷爷的身影。

爷爷剥花生时总是乐呵呵的,嘴里常念叨着那句俏皮话:“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。”

这句话仿佛带着魔力,总能让人忍俊不禁,也成了宋芫心中一份珍贵的记忆。

再过几日便是中秋佳节。

第154章 过中秋了

寒露过后,秋意愈发浓郁,天气逐渐变得凉爽宜人。

夜里,宋芫在院子里睡到半夜,被一股凉意唤醒,便抱起被子,轻手轻脚地摸回屋里。

经过整个月的忙碌,宋芫不禁感到一种时空错乱的错觉,仿佛忘记了今夕是何年。

这日吃早饭,二林忽然说了句:“大哥,我们今日就出孝期了。”

宋母于二月十三离世,由于宋父宋母相继去世,一年之内两次重大的丧事,他们需要再守孝半年。

宋芫细算时间,从宋母离世至今,刚好满半年。

时间飞逝,宋芫感到一阵恍惚,几乎记不得这半年是如何度过的。

“那咱们今日就去拜祭爹娘吧。”宋芫说。

二林缓缓说:“好。”

这时,二丫低声说:“把丫丫也带上吧,爹还没见过丫丫呢。”

上次清明祭拜时,丫丫尚小,又染上了风寒,宋芫便没有带她去。

如今,丫丫已经九个月大,还已经学会了爬,是时候带她去见见爹娘了。

宋芫准备好香烛和纸钱,带着二林和二丫,抱着丫丫,一同前往祭拜宋父宋母。

他们爬上山头,来到宋父宋母的墓前。几个月过去,坟前已杂草丛生,显得有些凄凉。

宋芫抱着丫丫不方便,二林二丫便放下竹篮,主动上前去清理坟前的杂草。

丫丫好奇地睁大了眼睛,四处张望。

宋芫指着两座坟,轻声说:“丫丫,那是爹娘。”

丫丫似乎听懂了,突然发出了一声:“凉~”

虽然发音不准确,但二丫还是惊喜地问:“大哥,刚刚丫丫是不是开口喊娘了?”

“是吧。”宋芫看着两座坟,心里默念,宋爹宋娘,我带丫丫看你们了,如果你们看到了,一定要保护她健康成长。

拜祭完父母,龙凤胎们心情都有些低落。

于是宋芫喊上他们一起做月饼,后天便到中秋节了,又是他们出孝期后过的第一个节日,得要好好庆贺一番。

月饼当然是要吃五仁月饼,当年五仁月饼被喊滚出月饼届时,宋芫气得睡不着,半夜在网上跟网友争辩了整整一晚上。

最后、最后不提也罢。

炒过的花生仁,和核桃仁一起捣碎了,加入黑白芝麻、瓜子仁、杏仁,勉强凑齐了“五仁”。

将果仁与糖、猪油和蜂蜜混合,搅拌成颗粒状的馅料,这才是五仁月饼的灵魂所在。

再用面粉、糖浆、碱水和猪油混合一起,揉成光滑的面团。

一切准备就绪,宋芫扬声喊道:“二林二丫,快来包月饼。”

二丫手指灵巧地将馅料包裹在月饼皮中,随后,包好的月饼胚在她手中慢慢搓圆。

她突然扭头,看向二林手上的月饼,大声嘲笑道:“哥,你搓的月饼馅都快漏出来了。”

二林低头看着自己手上漏了馅的圆饼,有些窘迫。

宋芫哈哈大笑:“二林你还是来压模吧。”

二林只得放下手中漏了陷的月饼,拿起搓圆的月饼胚放入模具中,轻轻一压,月饼的图案和形状便显现出来。

随着一块块月饼从按压出来,桌上都快放不下了,宋芫赶紧先烤一炉月饼。

放入面包窑前,宋芫拿起刷子,在月饼上轻轻刷上一层蛋液,再送入面包窑里。

五仁月饼出炉时,金黄色的表皮散发着诱人的光泽,轻轻一碰,酥脆的声音如同秋日的落叶,清脆悦耳。

月饼的表皮恰到好处地微焦,切开后,饱满的内馅映入眼帘,鼻尖还能嗅到果仁在烘烤过程中,自然释放出的油脂香气。

宋芫先吃为敬,月饼皮薄馅厚,每一口都能感受到坚果的香脆与果仁的细腻。

不知不觉,他就吃下一整块月饼。

“好吃。”宋芫说。

宋芫把烤好的月饼分给二林二丫:“来尝尝你们自己做的月饼。”

二丫捧着月饼,吹凉了,小心翼翼地咬一口,顿时眯起眼睛:“嘿嘿,真好吃。”

二林嘴里嚼着甜滋滋的五仁馅,也点点头表示赞同。

兄妹三人忙活一下午,最后烤了五炉月饼出来,送了一些给牛家,还剩下好多。

中秋当天早上,宋芫提着一袋沉甸甸的谷子,轻车熟路地前往大柱叔家,打算借用他们家的石磨和毛驴。

还提上一包刚做的五仁月饼,和几斤花生当做谢礼。

大柱叔熟练地将谷子均匀地撒在磨盘上。

然后挥着鞭子,毛驴就推着磨缓缓转起了圈,随着磨盘的转动,糙米如细沙般落下。

磨出来的还只是糙米,回去要再舂一遍,才变成白米。

稻壳也不能浪费,都装起来,带回去喂鹅正合适。

宋芫笑眯眯道:“大柱叔我回去了,中秋佳节,在此祝您人寿年丰,合家欢乐。”

大柱叔笑得合不拢嘴,挥手道:“快回去吧。”

宋芫招呼了一声在招猫逗鸡的狗子:“狗剩,走了。”

经过几个月的成长,狗剩已经蜕变成一只威风凛凛的大狗,当它安静的时候,气势与它娘黑哥的威武霸气不遑多让。

一旦动起来,就像二哈似跳脱,整日闹腾得叫人头疼。

真就应了那句话:“静若处子,动如疯狗。”

宋芫一路脚步轻快,回到家,他又将糙米舂了一遍。