作者:假酒喝了头疼
“那行,今天你们帮我打下手。”沐秋菱又对着顾客们说:“番茄炒蛋还要吃吗?今天现点现做。”
玩家们面面相觑,旋即争先恐后点单。
沐秋菱让王铁柱和小丫在旁边的小桌上切菜打鸡蛋,他这边生火,起锅,烧油。
其实大部分的玩家道德水准都挺高的,沐老板就在门口做菜,他们转头就能看得一清二楚,但现在这情况,他们是想看又觉得不好意思。
反而是沐秋菱无奈了三分。
倒是王铁柱终于懂了沐老板的意思,旋即跟大家使眼神:“那蠢货说会做番茄炒蛋就是偷了他家菜谱,那要是我们都会做呢?”
一帮人恍然大悟,赶紧围了过去。
沐秋菱也不说话,尽量放慢自己的速度,让大家能看得清楚一些。
王铁柱时不时讲解两句:“这番茄的皮,用热水烫一下,轻轻就撕下来了,番茄也一定要切小一点,才容易炒出汁液……”
很快,沐家小食铺的门口就围满了吃瓜群众。
有的是玩家,有的是npc,也不白看,大家都点了一份。
作者有话说:
星期天快乐呀,上榜之后有新读者小可爱了。
大家评论区见呀,有小红包掉落。
感谢大家的支持,爱你们。
第15章 收徒
番茄炒蛋一锅又一锅。
沐秋菱炒得手酸了,王铁柱看不下去,自己去顶上了。
毕竟是新手,虽然是会了,但还是有些手忙脚乱的。
又有顾客看不下去了,“这份准备做我的了吧?你让开,我自己来。”
王铁柱只能看着沐秋菱。
沐秋菱笑着:“那你们自助吧,想自己做的都来排队。”
看了这么久了,步骤也简单,都想要亲自上手试试。
刚才都已经有人等不及,要下游戏回家去做了。
这会儿能用沐老板的小炉子和小铁锅,剩下的人都跃跃欲试。
王铁柱又开始去切番茄了。
狭小的食谱,人山人海,一个下午的时间,这座乾城起码多了几百人会做番茄炒蛋这一道菜。
等到店里的食材都卖光了,顾客们这才依依不舍地散去。
住在城里的顾客们,赶紧奔向了菜市场。
原本生意惨淡,准备收摊儿的番茄菜农,迎来了他的生意高峰期。
住在城外的,出城之后就直奔野菜地。
整个乾城,这一晚似乎都弥漫着番茄炒蛋的味道。
店里的顾客都走完了,只剩下王铁柱。
王铁柱本来也想走的,他还跟玩家们约好了要去跟那恶霸对线,但是被沐秋菱留下来了。
“不是说好要吃辣椒小炒肉?”
一句话,留下了生性贪吃的王铁柱。
黄大姐和小丫在收拾东西,沐秋菱也提了一嘴:“黄大姐和小丫今天也留下了一起吃饭吧,铁柱,来帮我打下手。”
买回来的肉还没吃,就算放水井里镇着,暂时不会坏,但放久了也不新鲜。
“沐老板,要我帮忙做什么?”
沐秋菱:“剥蒜吧,两三颗就行。”
他一边说,一边把肉洗干净,然后把肉皮去掉。
顺便还讲解了两句:“做小炒肉如果不去肉皮,炒的时候容易炸油,也嚼不动,但如果做相似的回锅肉,肉皮去了毛,过水煮一会儿,肉皮就不会嚼不动了。”
王铁柱不明所以,以为沐老板是让他考虑买菜谱的事情,所以他也耐心听着。
上等的五花肉切片,辣椒切滚刀。
他也得给自己熬一个辣椒油,没有豆瓣酱,辣椒油能稍微替代一下。
做油辣子的时候,他也在跟王铁柱讲解,“这个佐料,日常烹饪调味,拌凉菜,都是很不错的选择,很多辣菜也都能用得上。”
王铁柱还是点头。
油辣子弄好,就开始炒菜了。
“五花肉本来就带有肥肉,所以下锅的时候,可以不用放油,直接把肉煸炒出油脂,然后放入姜蒜。”
他顿了一下,继续补充。
“姜是一个很好的去腥调料,几乎所有的肉类都不可避免带着一定的肉腥味,有的需要烹饪之前腌制,加入姜末,就能有效去腥,炒肉也是一样的。”
王铁柱有一种恍然大悟的感觉,他就说嘛,他一直不爱吃肉,其实就是因为肉腥味,但久了不吃,又觉得不行,只能捏着鼻子硬吃加了肉的糊糊。
现在才知道,他们从前吃的肉都没经过去腥处理。
五花肉煸炒出油,姜蒜煸炒出香味,再加入一点酱油和油辣子,最后放入切好的辣椒,翻炒几下,到辣椒断生,这道菜就能出锅了。
王铁柱一直有个疑问:“好像这些做菜方式都不算太难。”
“的确如此。”沐秋菱说,“同样的烹饪方式,可以用在很多道菜上面。”
王铁柱若有所思。
接着沐秋菱又炒了蔬菜,再做了个蔬菜鸡蛋汤。
食材有限,做的菜式不多,但分量足,够他们四个人吃了。
王铁柱十分积极帮忙拿碗筷,擦桌子。
沐秋菱瞧着乐呵,顺势就把收徒的事情给说了。
“什,什么?您要收我当徒弟?”王铁柱满眼地难以置信。
对于一个古代人来说,这些不都是安身立命的本事吗?
怎么会随便传给他这个外姓人呢?
沐秋菱点头:“也别高兴太早,你需要在我这里免费打工三个月,通过我的考验,才能正式拜师。”
王铁柱整个人都是懵的。
似乎没想到事情的发展会到这个地步。
他只是想蹭吃的,顺便买两个菜谱,然后回到现实世界,跟官方合作做生意。
现在沐老板要收他当徒弟?
好吧,他根本没把免费打工三个月放心上。
本就是玩游戏,家里不需要他赚钱,他有的是时间,天天都能上线。
“你可以回去考虑好了再给我答复,你现在看着做美食似乎不难,但真要学习,首先就是要练刀工,切丝,要根根粗细均匀,切片也要厚度均匀,这个过程可能就很漫长,也会很辛苦。”
王铁柱:“我不怕辛苦,我已经想好了,我愿意拜您为师,我知道规矩,改天徒弟把拜师礼带来再给您敬茶。”
“成。”沐秋菱也不是爱废话的人,“吃饭吧,凉了就不好吃了。”
三个月的考验,沐秋菱也只是警醒他两句罢了。
一口香喷喷的小炒肉吃进嘴里,再扒拉一口米饭,王铁柱终于回神了。
他居然要做沐老板的徒弟了,那他以后也能像沐老板这样厉害?
如果他全部都带回现世,开一家餐馆,那岂不是发大财了?
想到这里,他受过的教育让他的道德感又上线了。
“师父啊,那个,以后我学一道菜,我就给您交一笔学费吧。”
沐秋菱忍俊不禁,现在就叫上师父了,“没必要。”
他知道王铁柱应该是说会把菜谱给外地的亲友,让亲友拿去做生意。
既然是外地的,在这个车马慢的古代世界,那就影响不到他什么。
退一万步,对方最后还是回了乾城,要做同样的生意,那时候的他,应该已经在本地站稳脚跟了。
顾客们到时候自有分辨。
再说了,他又不是只会做几道简单的家常菜。
沐秋菱说:“其实这些美食的做法,能传播出去也好,你吃过的几道菜,都只能算是家常菜,家常菜的意思就是在家里自己都能做,能常吃的菜,传出去了,大家也吃点儿好的吧。”
他一旦想到,像唐老板这样的大户人家,家里还是吃的那种色香味俱无的黑褐色糊糊,他就有点儿心疼这个世界的百姓了。
等等,莫非这个世界的皇帝也吃这些东西吗?
这到底是男频还是女频小说啊?
沐秋菱也懒得去管了,他考虑了一下:“以后我每个月都在门口做一两次的菜吧,想学的都来。”
“师父,您也太慷慨了。”王铁柱感慨。
黄大姐和小丫原本闷头吃饭,这会儿也惊讶了。
“老板,那,我,我们也能学吗?”
黄大姐其实有些奇怪,她和女儿第一次吃沐老板做的菜,其实心中并没有太多感受,就是觉得比他们平时吃的糊糊好吃一些。
也仅此而已。
但吃过几次之后,他们的味觉就好像活过来了,不,是感觉人都活过来了。
似乎从前都是过着浑浑噩噩的日子。
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