作者:假酒喝了头疼
前两次是意外情况,昨夜游戏升级阶段……
他也不太能分得清是因为他在游戏里一直拉着菱菱的手,还是因为菱菱在游戏外一直拉着他的手。
不论哪种情况,好像还真是要肢体接触。
承影赧然了一会儿:“菱菱怎么想呢?”
沐秋菱虽然有点儿羞涩,但这是为了帮承影醒来,那就没什么为难的。
“那不然今晚再试试吧。”
“好。”承影低头,觉得耳朵有点儿发烫。
王铁柱那边,很快做好几大盆麻辣烫。
说实在的,麻辣烫也算是火锅的缩影了。
只要有好吃的底料,万物皆可在里面煮。
“吃饭吧。”沐秋菱发了话,大家才坐了过去。
张家的厨子和今天的帮工们,都是等着沐秋菱落座了,他们才坐下。
行为中的尊敬,不需多言。
沐秋菱的名号,在整个乾城都是有名的,只是他们从前没什么接触。
身份不同,他们得要伺候主子,也只有沐老板教做菜的时候,他们去凑过热闹。
从前觉得沐老板厉害,是因为大家都觉得厉害,今天见识到沐老板做的三十多桌宴席,他们才对厉害这两个字有了确切的理解。
当然了,也是因为沐秋菱做菜的时候不藏私,他们今天偷师学艺了不少呢。
听说曲大人家里的厨子之后还给沐老板送过一份薄礼,那他们自然也要效仿。
总不能被比了下去。
麻辣烫也是用剩下的火锅底料煮的,有滋有味,配着米饭吃,正好。
开胃又下饭。
辛苦一天了,每人都吃了两大碗,吃得肚儿圆圆的。
张家的厨子感慨:“这调味料还真好吃,就是咱们不会做。”
沐秋菱:“放心,再过一些日子,火锅底料也能买得到了,而且原材料就是那些,大家慢慢摸索,也能找出一些门道。”
火锅底料并不难做,主要是其中包含的几种辣椒酱不同,需要腌制发酵,这就需要一定的时间了。
厨子们可高兴坏了。
“这麻辣烫,做起来也简单,以后主子们肯定喜欢吃。”
把底料放锅里煮开,再把食材下进去煮一煮就能吃了。
比从前的饭糊糊还简单呢。
他们这边欢欢喜喜吃了晚饭,前院也一直没叫加菜。
只有一个老嬷嬷过来要了两次银耳汤,听别人说,是新娘子那边伺候的。
想来也是给新娘子送过去了。
既然不会再加菜了,那沐秋菱他们今天的工作就算完成了。
王铁柱已经带着李厨子他们在收拾今天带来的东西了。
管事儿也回来了,明明也不是多大的年纪,笑得脸上的褶子都堆起来了。
“沐老板,这是少爷给您准备的尾款,请收下,他还说今日辛苦沐老板了,新婚蛋糕他们夫妻二人都很喜欢,改日定会登门道谢。”
“张少爷客气了。”
沐秋菱收下了管事递过来的银票。
之前说好的总数是一百五十两,之前给了五十两的定金,今天再付一百两即可。
可没想到张哲还是付了一百五十两。
沐秋菱不搞虚假客套的做派,道谢过后就心安理得地揣进自己兜里了。
管事安排马车送他们离开。
天色已经晚了,他们坐在马车上,也能看到陆陆续续从张府出来的宾客。
个个都是喜笑颜开的,沐秋菱还留意到,有人居然是扶着腰出来的。
想来今天也是吃美了。
又三五几个通行的,没坐马车轿子,走路消消食,嘴里讨论的也都是今天这顿婚宴。
说哪个菜好吃,哪道菜还没吃够就空盘了。
还有人在讨论,沐老板什么时候会把这些菜加入店铺里的菜单。
实在是美味,只吃这么一顿,不够啊。
还有人在调侃。
“不如你也早日成个婚,也请沐老板来做宴席,你作为主家,还能点菜呢,我们宾客跟着吃一顿就好了。”
“那还早呢,我得要考取功名之后再成婚,嘿,我记得你家祖父是不是快过五十大寿了,寿宴也可以请沐老板做宴席啊。”
“有道理有道理,等我回家去跟爹娘商议一番。”
“那我们可就等你的好消息了。”
……
沐秋菱他们坐在马车上,听了个大概。
王铁柱揉着胳膊,“师父,之后咱们是不是要接很多宴席了?”
显然今天是累到了。
平时店里也是从早忙到晚,但是来来回回就那几个菜,一次做一大锅,还能有时间歇歇。
今天三十多桌的席面,他们从早上刚去张府就开始忙活备菜了。
一整天,就吃午饭的时候,勉强休息了半个小时。
沐秋菱乐不可支。
“人家也不会平白无故地就要办一场宴席,而且请咱们办宴席的钱可不便宜。”
之前曲家给了四十两,其实已经是绰绰有余了。
十几桌菜,他们还自己出了那么多的帮工。
在沐秋菱看来,四十两都算高价了。
这次,三十多桌,按照道理来说,价格翻倍,给一百两就差不多了。
但最终却给了二百两。
这其中的差价,也有讲究的。
曲大人是当官的,除了酬金,还送了他牌匾,已经是顶有面子的事情了。
而那时的他,也算是刚刚崭露头脚,又有唐老板的丈夫强力推荐。
有了那一场寿宴做铺垫,名声起来了,这才接到了张家的婚宴,价格自然水涨船高。
以后要再接宴席,就像今天这种规格的,别人给出的价格也不会低到哪里去了。
二百两,不算是小数目了。
也不是所有人都请得起的。
给厨子的酬劳,比买食材的钱还多,不是富裕家庭,还真得掂量一下了。
王铁柱还遗憾起来了,“师父,虽然做寿宴累,但是您也赚得多啊,以后咱们还得开酒楼呢。”
沐秋菱摊手:“问题不大,大不了开个外挂。”
王铁柱:“……”
要不是人多,他真的很想问一句:师父,您是真的演都不演了吗?
沐秋菱心里乐呵。
小黄莺今天也累到了,这会儿她从黄姐怀里探出个脑袋:“师父,什么是外挂呀?”
沐秋菱顿住,光顾着逗王铁柱了,这会儿小黄莺问起来,他还真不知道该怎么解释。
承影却开了口:“你师父的意思是,可以多卖几个配方出去,比如今天的豆腐。”
“豆腐好吃。”小黄莺眼睛都亮闪闪的。
沐秋菱笑了笑:“明天就吃豆腐,不,之后的这几天,咱们都吃豆腐,各种各样的豆腐。”
希望他们不会吃腻才好。
送小黄莺他们到巷口,古莉和李厨子他们也跟着下了马车。
“沐老板,今日多谢提点了,时间不早了,我们就先告辞了。”
马车上就剩下王铁柱和姜氏兄弟二人了。
姜氏兄弟今天其实跟王铁柱一样懵逼,这沐老板不对劲啊,实在是太不对劲了。
之前也不是没有向郁大佬报备过,但郁大佬都让他们别管,只关注上将这边的事情就行了。
可今天,实在是,说不过了啊。
还是得回去报备一下。
到家,王铁柱先把豆子给泡上了。
泡得还不少。
沐秋菱调侃他:“泡这么多,你能吃得完吗?”
“能啊。”王铁柱说:“豆浆,豆腐脑,剩下的做成豆腐,白天营业做麻婆豆腐。”
“行吧,等明天再教你点别的,记得把豆子洗干净,坏掉的,发霉的,有黄曲霉素,一定要丢掉。”
王铁柱木着脸,黄曲霉素,这词真的能从一个古代人嘴里说出来吗?
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