作者：银河变奏
这话传到食客们耳朵里后，人们立马加大了来许家食肆吃饭的频率，每次吃饭一定要点自己最爱吃的那几道菜。
一来是为了给自己喜欢的菜色提高点单量，二来也是怕这道菜下架之后便吃不着了，赶紧趁现在先吃个过瘾。
这一套组合拳下来，整个食肆的客流量不仅没有随着时间的流逝日渐缩减，最后在某个既定的范围内稳定下来，反而有越涨越高的趋势。任谁见了不得说一句“谢郎好手段！”
许家食肆爆火几个月，整个后厨众人忙得脚不沾地，就连本来已经晋升成管理层的许大郎，都开始挽起袖子，重新干起了颠勺的工作。
饶是如此，许家食肆的人手依旧不够用，最后许大郎不得不从村里招了许多手脚麻利的妇人娘子打下手。
光是做些洗菜烧水之类的杂活，每天就有十文钱的收入。这样的好事谁见了不心动？
这就使得每次食肆招工的时候，后门的门槛都快被村人们踩烂了，要不是有人拦着，大家伙估计能为一个做工的名额大打出手。
原本食肆最大的那间正房是用来售卖糕饼豆干一类方便运输的吃食。但现在为了应对日渐增长的客流量，谢虞琛也不得不让人把这间房给腾了出来，改成客堂。
至于原本摆在这里的柜台和吃食，只能屈尊被搬去了前院南侧的耳房里，颇有一种“只见新人笑，哪闻旧人哭”的凄楚。
……
前往蓬柳村的路上，各式马车行过，扬起阵阵尘土。
这些马车里坐着的大多都是去许家食肆吃饭的顾客。有的是三五关系熟稔的好友，相约一起打打牙祭；有的则是拖家带口，一家老小都是许家食肆的忠实粉丝。
一辆马车慢悠悠地行在路上，车里传来几人说话的声音。
“阿娘，你说许家食肆今天上新的菜品里，会有和糖布丁一样好吃的点心吗？”坐在妇人怀里的一个小姑娘，穿着青色的夹袄，抬起头脆生生地问道。
糖布丁是许家食肆上个月上新的菜品，小姑娘吃过一次后就爱上了那软乎乎甜津津的口感。
事实上糖布丁这样的甜点也确实招小朋友喜欢。许多带着小孩来的食客都会给孩子们点一份。
但坐在马车里的这个小姑娘年纪还小，她阿母担心糖布丁这种甜食不便克化，每次便只允许她吃小半碗。
自上次吃糖布丁，到今天已经过去了七天，小姑娘早就馋了糖布丁的味道，自昨天便央着家中长辈再带自己来一次许家食肆。
她虽然年纪不大，但心里的“小算盘”打得可响啦！
今天是初十，阿母说许家食肆每逢初九便会上新一种新菜式。她们赶在今天来，自己兄长又最好新鲜，一定会让父母点一份新菜式尝尝。
虽然她阿娘只允许她吃半碗糖布丁，但若是新出的菜式是像糖布丁一样的甜食，她就又能吃一点，这样四舍五入，她就吃了一整个的糖布丁啦！
想到这儿，小姑娘兴奋地在阿娘怀里晃了晃身子，望着马车外不停后退的景色，小声念叨：“我们什么时候才能到蓬柳村啊，小宁和哥哥都要等不及啦！”
一旁坐着的小男孩闻言轻哼一声，辩道：“我才没有等不及呢！只有你。”
作为一个过了八岁生辰的小朋友，赵乐桓觉得自己已经是个大人了，不能再坐在阿娘阿爹的怀里撒娇，更不能像妹妹一样，急着想去许家食肆吃饭。
他是男子汉，才不像妹妹一样嘴馋。乐桓小朋友骄傲地扬起脑袋。
“你胡说，刚才我分明听见你也咽口水了！”妇人怀里的小姑娘鼓起腮帮子，大声戳穿了自己哥哥。才不是只有她嘴馋呢！
“我没有，是妹妹听错了。”
“你明明就有。”
“没有！”
“就有！”
……
两个小朋友在马车里吵吵闹闹的，一旁的妇人和夫君对视一眼，都露出了无奈的笑意。
直到马车在许家食肆门前停下，两个人都没有吵出胜负。他们的父亲张开双臂，把两个小朋友一左一右揽到自己怀里，温声道：
“许家食肆已经到了，你们两个人现在握手言和，阿爹就给你们每人都点一份糖布丁，怎么样？”
“好！那我还要点一个这回上新的菜。”有了糖布丁的诱惑，两个小朋友很快便停止争吵，手拉手一起走进了许家食肆。
但让小姑娘失望的是，这次上新的菜并不是和糖布丁一样美味的甜点，而是一道叫炸酱面的主食。和索饼相比，他们家还是跟喜欢点一锅粥饭或是几张烙饼做主食，因为粥饼更适合配着各式炒菜吃。
而索饼就不一样了，据食肆的小厮说，这叫作炸酱面的吃食是将索饼煮熟后，在上面浇一层肉酱，配上葱丝、胡瓜丝一起拌着吃。
两个小朋友对酱味浓郁，咸香四溢的炸酱面兴趣都不大，他们更喜欢甜香十足的糕点和酸辣爽口小菜。只有他们阿父听完小厮的讲解后，兴致勃勃地给自己点了一碗。
炸酱面的酱自然是用酿酱油剩下的大豆酱做成的。肉则是选的鸡肉，吃起来口感比肥瘦相间的猪五花是差了点。
但因为这段时间谢虞琛实在是太忙了，还没来得及把养猪的计划推行下去。还好，咸香浓郁的豆酱足以弥补这一点小缺憾。
半个月前，在院子里晒了几个月的酱油终于酿好。过滤掉豆渣，在煮酱的时候，谢虞琛还专门从村人家中买了两斤从山里采来后晒干的野山菇，放进酱油中一起煮沸。
和草菇一起煮过的酱油，比市面上的普通酱油更多一道鲜味。做饭的时候放一点进去，除了让炒出来的菜颜色更加诱人以外，味道也更加丰富。
谢虞琛把酿好的酱油拿去厨房，庖厨们当即便做了一道酱油炒饭。
若是从前买来的酱油，厨师们必须小小心翼翼地使用才行。因为那种酱油的味道实在是太咸，但凡加多了一点，就要面对整锅菜都咸得不能动筷子的结果。
但谢郎新拿来的草菇酱油却不同，不仅没有咸得下不了嘴，而且还多了一分鲜甜的滋味。
厨师们只试用了一回，便彻底爱上了这个新酱油，原本那些又咸又浓稠的酱油立马被众人“打入冷宫”，丢到角落里落灰去了。
眼看着新酱油大受欢迎，谢虞琛当即便让许大郎往家添了几个酱缸回来，准备加大产量，继续酿酱油。
这次酿好的酱油足够厨房用个一年半载的，毕竟酱油这种东西放不坏，只要保存得当，甚至还会越放越香。
谢虞琛加大产量，一来是为了食肆日后用，二来则是打算把酱油和豆酱当成商品卖掉。
炸酱面做得很快，即使今天来食肆的食客中，十有八九都点了这道主食打算尝尝鲜，但也只用了不到二十分钟，一碗碗色泽诱人的炸酱面便从后厨端了出来。
前厅很快响起众人吸溜面条的声音，刚刚进店的那一家四口也不例外。
男主人很快就掌握了拌面条的手法，右手紧握筷子，手腕一提一翻，胡瓜葱丝就均匀地落在了面条之间，被炸酱包裹起来。
热腾腾的面条酱香十足，再配上清爽的胡瓜丝，一口吃下去，唇齿留香。
一碗炸酱面很快就见了底，男人意犹未尽地放下筷子，却惊讶地发觉自己已经吃了个七八分饱，任由桌上的菜色有多诱人，他也再吃不下了。
看着妻子儿女呼噜呼噜吃得正香，男人遗憾地啧了一声，摸了摸肚子，感叹道：“这炸酱面虽然好吃，但未免太过顶饱，一碗面下肚都没胃口吃其它菜，划不来，划不来。”
一旁的妻子听了，也忍不住打趣道：“谁让你吃那么快？我都没来得及说话，一个没留神你碗就空了。”
男人讪笑一声，小声辩解道：“这不是那炸酱面太好吃了嘛。”
一旁端着托盘上菜的小厮听到夫妻二人的对话，笑着插话道：“郎君若是喜欢炸酱面的味道，又担心太占肚子，可以买一合豆酱回去自己在家做。”
“我们公子说了，这炸酱面好吃的关键就是上面酱的滋味，其余的倒是不甚重要。”
“那这酱做起来可麻烦？”男人有些心动。
“一点都不麻烦，可简单啦，我跟郎君讲一遍做法，保准您能在家吃到一模一样的味道。”小厮将托盘夹到胳膊下面，跟男人把炸酱的做法详细说了一遍。
一旁的食客都竖着耳朵听完了炸酱的做法，心里的想法也大差不差：那小厮说得果然没错，好像这炸酱面确实不难做。
众人心里都盘算着，等他们一回家，就试着炒一回炸酱试试。若是真和今天吃过的味道相像，日后也不必为了一碗索饼大老远跑这么一趟。
许家食肆的炸酱面销量平平，但百姓家中却流行起了这种吃法。
就连官道上最不起眼的茶水铺子，外面招揽顾客的布幡上都写了一句类似“本店提供炸酱面”这样的句子。
在城中做了一天工的人们回家的路上，也总会结伴到食肆里，每人点一碗咸香四溢冒着热气的炸酱面。
唏哩呼噜地吃完，碗底剩下的那一层酱汁也不能浪费，问店家要一瓢煮过索饼的面汤泡着一并喝掉，一天的疲乏好像都被驱散了。
……
这几个月许家食肆的生意有多红火，众人是看在眼里的，陈汀更是感同身受。最开始他去许家食肆吃饭，不论什么时候到，总能坐到最宽敞的那间包房里。
但到后来，如果不是谢虞琛专门在不对外开放的后院给他留了一个房间，陈六郎和他的好友怕是只能在食肆外面支张木头桌子吃饭，非常没有“谢郎挚友”的排场。
饶是对许家食肆的生意有过一番了解，月初拿到账本和分红的陈汀还是惊住了。
没有记错的话，他只拿许家食肆的一成利吧？
怎么比他们家两个食铺的总利润加起来还多？
食肆刚开业时，店里的食客有一大半都是陈汀带来的，可以说是帮食肆挣了一个极好的开端；再加上陈家在食材采购上也帮了他们不少忙，谢虞琛便很大方地把食肆的利润分给了陈汀一成。
确定自家的那两间铺子经营良好，近期没有亏损的苗头后，问题就只能出在许家食肆身上了。
许家食肆的利润实在是太扎眼。一个开在乡野的食肆，每月的利润光是其中一成，就抵得上陈家两间铺子加起来的总利润。还是开在定徐县最好的地段，生意也算不错的铺子。
这得是什么逆天的水平？陈汀不敢想象。
别说是陈汀，就连向来见多识广的陈父也没见过这样的阵仗。
“许家食肆的生意……是真不错。”再多的话陈父也说不出来，但他面上的表情足够说明很多。
若说最开始，陈父还是抱着一种可有可无的心态，放任陈六郎与许家食肆来往，但现在他已经彻底把许家放在了心上。
许家食肆背后真正的主人不姓许，这件事陈父是清楚的。但对于谢虞琛本人，陈父了解得也并不多，只知道他姓谢，样貌清俊，气质不凡，再多的就探查不出来了。
那人好像是直接从哪里冒出来似的，没人知道他从何而来，在蓬柳村这样一个不起眼的小村庄扎根又是为了什么。
陈父自然不会相信陈汀那套“躲避仇家”的说法。那样惹眼的样貌，若真是有什么仇家，不可能不用心遮掩。
当然，陈父也不可能想到，谢虞琛是从另一个世界穿越而来这样离奇到话本都不会写的剧情。
他思来想去，觉得这位谢郎要么就是来自那些个钟鸣鼎食的簪缨世家。那种世家大族向来不乏经世之才，但也少不得生出几个祸害。难免就会有人为了利益，使些见不得人的腌��手段。
这样的人陈父自己族中就有几个，想必那些大家族里更是不少。
而按照自家六郎的描述，那位谢郎应当是个清雅洒脱的人物，说不定就是因为看不上那些卑劣龌龊之举，不屑与其为伍才离开家族，跑来蓬柳村避世隐居。
陈父越想越觉得自己的推测有理，对谢虞琛的态度就更加重视。这其中除了有对谢虞琛背后家族的敬畏之外，多少还有些对他遭遇的不平。
陈父多次嘱咐自家六郎，告诉他对待许家要谨慎周全。就是不知道陈汀本人听进去没有。
远在蓬柳村的谢虞琛尚且不知陈父已经给他幻想出了一个显赫尊贵又惹人怜惜的身世。
但不管他是被仇家追杀的小可怜，还是避世绝俗的贵公子，养猪的计划是必须施行下去的，而且还要在夏收到来前就完成。
猪崽是谢虞琛从别村买回来的，因为这年头养猪的人实在不多，买猪崽的时候还费了他不少力气。
半大的小猪已经断奶，因为谢虞琛怕路途颠簸给小猪的身体造成什么不好的损伤，还专门让接小猪的人雇了一辆牛车，下面垫上柔软的稻草，小心翼翼地给拉了回来。
这待遇怕是比许多普通人出行的待遇都要好。但饶是如此，运回来的小猪也瘦了一圈，看起来没什么精神。
许家没有给猪崽居住的猪舍，便花十文钱租下村人空着的一间草棚，把小猪暂养在那里。
除此以外，谢虞琛还让人用去油坊榨豆油剩的豆粕拌了麦麸和猪草，煮成粥饭一样的猪食，凉冷了喂给小猪。
被雇来照看小猪的村人哪里见过这样的阵仗：赶路坐的是牛车，吃饭吃的是人煮好的食物，就连喝的水都是烧开了之后又晾冷的。
要不是听说这些小猪长大之后就要杀了吃肉，他都想做只猪栏里的小猪了。
但看着那些原本因为长途运输消瘦不少的猪崽子没过两天就变得圆滚滚的，那些背地里看笑话，或是觉得谢虞琛是在多此一举的人又不得不闭嘴。
那些猪崽恢复健康后便被分别送到了村里几户人家建好的猪圈里。
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