作者：纱荔
云霁把账本收起来，又数出1000瑞斯的零钱放进钱袋里交给迭戈：“你把这些收好，过去早点休息吧。”
迭戈把外套掀起来，将钱袋放进贴身衣服的口袋里，这才开门离开。
第99章 卷起来
云霁开始算饭店今天的账，闵悉起身去把门关上。回来去洗漱，现在总算不用每天洗澡了，省了不少事。
等他开始泡脚的时候，云霁已经算好今天的账了，今天的总收入都不到10雷亚尔。不过做生意嘛，总是有多有少的，心态放平就好。
闵悉听完云霁的汇总，说：“去洗漱吧，也泡个脚。天冷，早点上楼休息。”
云霁点头，转身去洗漱。
两人洗漱完毕，检查了炉灶，关好门，上了楼。
云霁还想坐在桌前研究一下博伊尔教授给的数学资料，闵悉说：“七哥，拿到床上来看呗，多冷啊。”
云霁稍一犹豫，便把蜡烛移到了床头的柜子上，坐在被窝里接着看。
闵悉则直接躺下睡了。
窗外风声呼啸，吹得窗户都有些颤抖，狂风似乎长了一双手，随时都要把窗户撕裂似的，但闵悉丝毫不受影响，睡得很安稳。这是他在常年跑船养成的习惯，天塌下来也能睡得着。
云霁正看着资料，忽然竖起了耳朵，他似乎听见了敲门声，还有人在叫“东家”。
云霁放下手中的纸笔，掀开被子，趿上鞋子，拿起外套披上，举着烛台下了楼。
走到二楼的时候，他真切听到了是有人在拍门，还听到了大声的呼叫声，他加快脚步快速下了楼，把烛台放在柜台上，问：“谁啊？”
门外一个男声：“东家，是我，贾斯珀。”
云霁把门打开，一股寒风从门外挤进来，吹得人透心凉：“你怎么这个时候来了？”
贾斯珀臂弯中挟着一个铺盖卷，另一只手提着一个布包：“东家，我租的房子今天屋顶被大风掀开了一块，雨水正好漏在了我的床上，我没地方去了，想来店里住两天。就跟以前迭戈一样，睡柜台后面。”
云霁说：“天冷了，你个子太大，柜台怕是遮不了太多风。”
“没有关系，总不至于比我住在漏雨的屋子还冷。”贾斯珀说。
云霁说：“行吧，你先进来。”其实他是想过让贾斯珀去点心铺子住的，毕竟那儿有更暖和的沙发，但对方都没主动提，他就不说了。
“谢谢东家。”贾斯珀进来，把行李放下。
云霁给柜台上的蜡烛点上一根，说：“后院靠墙有两块木板，是迭戈以前铺床用的，你拿来架在椅子上。你的被子能用吧？”
贾斯珀点头：“可以。”幸亏他把被子卷起来放床头了，只是溅湿了一点，没有湿透，还可以盖。
云霁说：“那你先凑活一晚上，明天再去买个褥子垫着。”
“好，谢谢东家。东家我自己来收拾吧，您早点上楼休息。”贾斯珀说。
云霁点点头：“那你早点休息，注意火烛，当心一点。”
“好！”
云霁上楼，重新上床，闵悉也完全没有被惊动。
直到第二天起来，闵悉才发现贾斯珀在楼下住着，他疑惑地问云霁：“七哥，他怎么住在店里？”
云霁才把昨晚的事说了。
贾斯珀听见动静，也赶紧起来了：“东家，要去买菜吗？我跟你们一起去吧。”
闵悉闻言也没有拒绝：“你不怕冷就跟着一起去吧。”
贾斯珀倒是任劳任怨，他话虽然不多，但身强力壮，干活是把好手，默默地跟在两人身后，买了什么，他就主动帮忙拿着，是个绝佳的劳力。
闵悉买菜的时候，他就在一旁听着，看闵悉怎么挑选海鲜肉菜蔬菜，怎么跟人讲价。
快到家的时候，闵悉问：“贾斯珀，我听说你租的房子漏水了。”
“是的，东家。”
“那你打算在店里住几天呢？”闵悉问。
贾斯珀犹豫一下，有些紧张地说：“先看情况，看我的床什么时候干。”
闵悉点点头：“随你。你晚点去买张褥子吧，晚上冷，别冻着了。”
贾斯珀听闵悉这么说，瞬间便放了心，他其实是想以后都住在店里的，一来可以省房租，二来可以跟着两个老板多相处，这样就有机会学到更多的东西，迭戈不就是因为这个被老板委以重任去当店长了。
盖尔来上班的时候，得知贾斯珀昨晚住在了店里，还买了褥子，看样子是打算长住下去，顿时有了强烈的危机感，这个贾斯珀太有心计了，他居然用这个办法捷足先登，跟老板套上了近乎。
迭戈比自己受老板器重也就算了，毕竟迭戈在自己之前就认识了老板，可贾斯珀那么晚才来，他怎么能够赶到自己前面去！
于是当机立断，他也要住到店里来！
所以当盖尔提出要搬到店里来住的时候，闵悉愣了一下，说：“你也没地方住了？”
盖尔支支吾吾说：“住在亲戚家里不是很方便。”其实他在中国饭店做事，偶尔能带点点心甜品回去，贝利一家还挺喜欢的，从未对他住家里表示过不欢迎。
闵悉想了想，说：“你如果不想住在亲戚家里，那就住到点心店那边住去吧。你们四个在阁楼上挤一挤，应该能住下的。”
盖尔本来想说住在饭店，但阁楼是东家在住，不可能让个他们住进去，楼下大堂里也没更多的地方可以让人住，只好答应下来：“好，我去点心店住。”
其实这样一来，他就从一个人住阁楼便变成了四个人住阁楼，但为了不落后，这点牺牲是值得的！他只是后悔没有抢占先机，不然可以先贾斯珀一步，住到饭店来。
这么一来，店里就只有两名女员工不住在店里了，闵悉也没法安排，阿曼达孩子还小，肯定是要住家里的，格雷塔一个姑娘，也不方便和一群男员工一起住，只能她自己安排。
今天闵悉去买菜的时候，就有意识地挑选了适合吃火锅的食材，从今天开始主推火锅。当然，炒菜还是有的，毕竟不是所有客人都愿意吃火锅。
当然，能够接受火锅的客人还是居多数，毕竟中国饭店新推的菜式很少有让人不愿意尝试的，而且往往不会令人失望。
果然，火锅从推出开始就很受欢迎，谁不愿意大冬天的吃一顿热腾腾的饭菜，而不是吃着吃着就菜就凉透了。
费尔南多男爵更是每天都要来吃一顿火锅，不仅他自己来，还要请人来吃，因为这种围锅涮菜的吃法太有趣了。他还发现，人越多吃着越有意思，所以他把所有的亲戚朋友几乎请了个遍，让大家来感受一下中国美食的丰富多样性。
费尔南多得知闵悉除了做清汤底，还有红汤底的时候，要求闵悉给他做一锅红汤底。
闵悉劝他：“阁下还是蘸点辣味的酱汁算了，别吃红汤底，我怕您吃不来。”
费尔南多是谁，从小就叛逆，越是不让做什么就一定要做什么，非要尝尝不可。
闵悉拗不过他，只好给他做了红汤底，辣椒还是悠着点放了，不敢让他吃太辣。
结果红汤底吃得费尔南多满头大汗，嘴巴肿得跟香肠一样，却不肯放弃，直说好吃，越吃越过瘾。
梅洛勋爵也很爱吃火锅，虽然不至于像费尔南多那样呼朋引伴叫很多人来一起吃火锅，但他自己几乎每天都会来吃。
第100章 双皮奶
这下午，闵悉正在厨房里熬制高汤做火锅汤底。为了使汤底更为鲜美浓郁，高汤中除了鸡和鸭，还加入了羊骨、干贝和干蘑菇。
最近因为吃火锅，闵悉的工作量锐减，因为很多客人都不点炒菜，直接吃火锅，菜只需要切一切就行了。
这时店门口停了一辆马车，梅洛勋爵从马车上下来，进了店里。还不到吃饭的时间，此时店堂里并没有人，这个时间点心铺子正忙，云霁去那边帮忙了。
梅洛勋爵直接进了厨房，正在洗菜的格雷塔看到有人进了厨房，抬头一看，吓了一跳：“东家，有客人。”
闵悉回头一看，有些意外地说：“勋爵阁下，您有事？”
梅洛勋爵说：“我今晚订一个包间，我父亲与母亲要过来吃饭。”
“侯爵阁下要来用餐？”闵悉非常惊讶，他们店里来过很多贵族，但像侯爵这样尊贵的客人还从没有过。
梅洛勋爵说：“对，他听说你们饭店有现烫现吃的火锅，想来试试。我们今晚过来吃火锅。”
闵悉说：“预订包间打发一个仆人来说一声就行了，怎么您还亲自跑一趟。”
梅洛勋爵说：“我想亲自过来。”
“阁下放心，我一定好好准备。对了，侯爵阁下和夫人都喜欢吃什么？”闵悉问。
梅洛勋爵说：“等他们来了，让他们自己点菜。”
“那行，我尽量多准备些菜色，让他们有更多的选择。”闵悉说，“还需要做一些什么菜吗？”
梅洛勋爵说：“我母亲喜欢吃甜食，能为她安排些甜品吗？”
闵悉想了想：“没有问题。我亲自做。”
“那就交给您了。”梅洛勋爵笑着说，“我先回去了，晚点再陪父亲母亲过来。”
“去吧，我也要准备一下。”
等梅洛勋爵走后，闵悉叫来盖尔：“你拿个小桶，去点心铺子问问，还有多少牛奶，给我要一桶来，仔细点别洒了。”
盖尔点头：“好。”他依言去了。
点心铺子的生意是一天比一天好，迭戈一个人在厨房里有点忙不过来，云霁有空的时候就会过去帮忙，他也会帮着做点心。
没多久，盖尔和云霁都回来了，桶里只有半桶左右的牛奶：“东家，牛奶就剩下这些了，够不够用？”
闵悉看了一眼：“够了。先放着吧。”
云霁问：“你要牛乳做什么？需要什么甜品那边店里做就好了。”
闵悉解释：“今晚梅洛侯爵一家来吃饭，说要些甜品，我想了想，还是自己做些吧，做个双皮奶。”
“双皮奶是什么？”云霁不解。
闵悉说：“一种甜品。要是有多的，到时候给你也尝尝。可惜只有半桶牛奶，只怕刚够侯爵一家的。要是没有多余的，就明天给你做。”
云霁笑道：“我也不是非要吃。”
闵悉说：“自己店里的吃食，大家也得都尝尝，不然怎么跟客人推荐？”
云霁颔首：“你说的有理。那就明天再做给我吃吧。”
到了傍晚，梅洛一家果然都到了，他们一家虽然只有三个人，还是坐了楼上的包间，毕竟身份在那摆着呢。
天色将晚，店堂里已经亮起了所有的灯，摇曳的烛火把店里照得非常明亮，暖黄的光芒又给这冬夜添了温暖之感。
梅洛侯爵与夫人是第一次来中国饭店，看到里面的陈设，不由得有些惊讶，没想到这两位中国人还挺会做生意，店里布置得十分雅致，难怪生意这么火。
他们进来的时候，一楼大厅里已经快坐满了，几乎每张桌子上都有一个亮闪闪的冒着热气的铜锅子，看着就觉得暖和。
云霁亲自把侯爵引到二楼的兰厅，兰厅是靠前窗的包间，窗外就是麦哲伦大街，视野不错。
进去之后，梅洛勋爵亲自给母亲拉开座椅请她坐下。侯爵夫人说：“窗户好像没关严实，还有一点儿缝隙。”