作者:路归途
今个就五哥儿太忙了,其他人都有时候喘口气歇一歇,五哥儿不行,烤串备菜蒸炒都得五哥儿做。
皇甫铁牛:“还是请个人吧。”
“我也想着,不找打杂的找个帮厨。”汤显灵脑海里有人选了,他这边缺人手,着急用人,根本没工夫往东西市人牙子市场慢慢找,总不能拖到双休两日吧?
他看向铁牛和娘,“八角坊的田厨子——”
蒋芸接话,“那人家估摸不来,接一趟席面就一二两银子,我听巧莲说那田厨子手艺好,一个月大半个月都有活。”
算下来,一个月干二十天那就有二三十两银子呢。
田厨子何苦来他家做打杂。
“不是田厨子,是他带的俩徒弟,只要一个人,能过来应个急。”汤显灵说着说着也拿不定主意。
现在师徒关系那很牢固,跟亲父子关系差不多了,尤其田厨子对俩徒弟是真心实意的好,而不是那种刻薄师父,如此一来,哪怕给小徒弟发工钱,能不能借来都不好说。
皇甫铁牛:“去试试问问就知道了,我明天一大早去问。”
“我去问,鸭子我不会杀。”汤显灵说。
杀鸭子他有点下不去刀,但是铁牛杀鸡杀鸭快狠准,很是利落。
皇甫铁牛想了下,不想显灵太累着,他先点头,又说明日买几只鸭子?
今个六只全都卖出去了。
都是半只鸭的量,光是鸭子今个就有四百二十文钱,但不能这么算还有成本。
说到钱,蒋芸说:“今个还没盘账。”
汤显灵已经快累死了,饭都不想吃,还盘账,不过确实要盘,每日收入多少扣除成本,他才知道之后怎么个调整。
但……绝对不会亏本。
他家现在定价不便宜的。
皇甫铁牛:“先泡个澡,我给你搓搓背。”起身去弄洗澡水了,家里有浴桶,今个给夫郎泡泡澡放松放松解解乏。
汤显灵说费水,嫌他用多了,铁牛得一桶桶提水,心疼铁牛,但铁牛也心疼他今日太累了……
小夫夫都想着彼此。
等汤显灵跑到澡桶里,那真是浑身都松快下来,背后还有帅哥给他按摩,问他:汤老板这个力度可以吗。
“嘿嘿嘿嘿嘿。”汤老板笑的一脸小呆瓜,什么乏都解了,扭头趴在澡桶壁看铁牛——目光正好看到铁牛胯那儿。
汤显灵:……
视线上移。
好大啊。
别瞎想。
多累了还想这个事。
“咳咳,那什么,你跟谁学的这一套笑死我了。”汤老板还镇定清了清嗓子才说的。
皇甫铁牛低头轻轻笑了,水温热,夫郎泡的脸红红的,双眼清亮有点狡黠,想什么脸上写什么,还一副可惜模样,确实可惜。
“跟你学的。”
汤显灵急了,“胡说八道,我这么清纯不谙世事,可不会按摩店那一套!”
“什么按摩店?”皇甫铁牛问。
汤显灵:……
“就是那些按摩——诶呀就是服务行业。”汤显灵解释不通,最后想起来,定是他有事没事嘴上没把门这么撩过铁牛的,然后躺了回去,“铁牛同学,力道正合适,继续别停。”
皇甫铁牛勾着嘴角,“好嘞,汤老板。”
汤显灵也笑成了傻子。
累了一日,现在什么也不做,光是和铁牛说说话都很开心快乐。等他洗完了,泡太久有点晕,便出来裹着干布擦水,就见铁牛脱了裤衩,进了洗澡桶。
汤显灵:“那是我洗过的。”
“我先泡一泡别浪费,一会再冲一遍。”皇甫铁牛说完,看了眼夫郎,“我喜欢。”
汤显灵脸都涨红,烧的,什么东东你就喜欢,你个大色牛!
洗完澡,果然舒坦了,汤显灵穿着大裤衩短裤背心在院子走动,娘已经把今日收的钱匣子拿了出来,汤显灵一看说:“满满当当的。”
蒋芸:“这还是我收了一回的,还有一包在桌上。”
“娘你先洗澡,我点个蜡烛,一会一起盘。”
“你和铁牛算就成了,一家人跟我计较这么清做什么。”蒋芸说完,看着五哥儿目光都是慈爱,“早早盘完早早歇着。”
“知道了娘,那我一会跟你报账。”
汤显灵去端蜡烛,等铁牛收拾完,又给阿娘提了热水冷水,让娘洗澡,他才过来拿了纸笔记账。
夫夫俩数钱算账,没人说话,过了好一会,钱串成一串串的,摆在桌上满满当当。
皇甫铁牛翻开本子对账,他记性好,今日采买花了多少钱,零零碎碎都记得。汤显灵数钱,最后被眼前的数字震了震,他都怕数错,想着再数一遍。
“第三遍了,你定没数错,多少钱?”皇甫铁牛问。
汤显灵恍恍惚惚中目光夹杂着兴奋,扑过去抱着铁牛高高兴兴说:“咱们好赚啊,今日赚了有八两半银子。”
这是没刨去成本的,但已经很多了。
家里一共八张桌子,从十一点到两点店里桌子就没空过,两点多到四点有人占座但是不供点菜,都是送的一些小菜零食,下午暮食四点多开到近七点。
皇甫铁牛感受着夫郎的愉悦兴奋,不自觉的也跟着一起高兴,并非是因为赚了很多很多钱,而是因为夫郎喜欢赚很多钱。
“那今日没白辛苦。”
“可不是嘛。”汤显灵给铁牛捏捏胳膊,“算算成本,刨去了剩多少?”
佟嫂阿良工钱很便宜,一个月开支才八百钱,就算是加上员工福利,平摊到每个月固定支出也就一两半撑死了。
“我今个还送了一些酸奶。”皇甫铁牛说。
汤显灵一听,也没问什么时候,高高兴兴说:“你是小老板,送就送了,高兴!”
“那谁是大老板。”
“当然是我了!”汤显灵挨着铁牛,“我可比你大。”
皇甫铁牛心里甜如蜜,“是,汤大老板。”
“铁牛小老板客气啦~”
二人互相调侃,等算去成本,什么炭火米面香料肉菜之类的,能加上都加了,最后得出净利润起码有五两银子。
汤显灵:……
饭馆确实是赚钱。
民以食为天嘛。汤显灵压着心头兴奋劲,“等之后生意慢慢回落,估摸能少一点。”
“这话耳熟。”皇甫铁牛说道。
两人便都笑了。汤显灵不算了,盘算未来的钱有点没意思。
当日睡觉已经快十点了。汤显灵倒床就睡,这一觉睡得香甜沉沉的,第二日七点多醒来,娘已经买了早饭回来。
蒋芸吃过了,而铁牛在院子里杀鸭子,已经杀了三只收拾好了。
汤显灵:“你这是起的多早。”
“也就早一会。”皇甫铁牛没答,而是说:“你吃完收拾好,咱们去八兴坊找田厨子。”
汤显灵皱了下眉头,“你起得太早,今晚早点睡。”
“好。”皇甫铁牛答应,知道夫郎操心他,“我还年轻,不累。”
“哼哼,说谁不年轻呢。”汤显灵故意‘胡搅蛮缠’曲解铁牛话里意思,他知道铁牛是想说不累没事这活都是小意思不辛苦。
蒋芸在旁失笑,也跟着打趣说:“点我呢,全家就我一人年岁上去了。”
“娘!你瞎说,咱家你最年轻了。”汤显灵嘴甜乐呵呵说。
一通早饭吃的都乐呵,又是朝气蓬勃的一日。
汤显灵三两下喝完稀饭,嘴里叼着蒸饺含糊不清说好了,皇甫铁牛没套骡车,只是给骡子上了马鞍,他先抱着夫郎坐上去,而后才坐,圈着夫郎在胸前。
骡子哒哒哒出了巷子往主街去。
八角坊在东边,离八兴坊不远,骑骡子也快,到了后一打听顺风顺水找到了田厨子家,田厨子家里院子和卢家差不多大,院子里堆着杂物,看上去比较狭小些。
小咪一开门,吓了一跳,“汤老板你咋来了?”
“还记得我呢。”汤显灵笑眯眯,也记得这位圆脸蛋眯眯眼小孩,“叫小咪是不是?你师父呢?”
他这副派头,真是长辈架势,唬的小咪一愣一愣,问什么答什么,就差将家底掏干净了。
小咪师父本月生意一般般,如今只接了五场席面。
汤大老板运气好,今日田厨子在家——想也是,要是出门接酒席去了,得俩徒弟都带上,屋里哪里有人。
田厨子听到动静,扯着嗓子喊:“咪,谁啊。”
小咪喊:“师父,汤老板来了。”他怕师父忘了汤老板是谁,师父年纪上去了老把人记混,就提醒说:“就是烧糖醋排骨特别好吃的那个汤老板,土豆丝都好吃。”
汤显灵满意颔首点点头,这个小咪不错不错,会说话啊。
田厨子趿拉着拖鞋奔出来,走到院子里又稳重起来,还挺重视形象的扒拉了下头发,可惜才睡醒,脑袋头发炸的厉害,整个人也是浮肿邋遢。
毕竟四十多岁了,再怎么收拾,跟面前这位汤老板比——
压根是不能比外貌。
田厨子死心了,咳了咳嗓子,说:“我听说汤老板饭馆开业了,今个有何贵干,跑我这儿干嘛来?我只会接席面。”直奔话题,他说完略想了下,肚子里有一些猜想。
因为汤老板烧猪肉烧的好,他回来一直琢磨,后来席面也添了不少猪肉菜色,之前招牌是鱼,现在多了一道招牌:糖醋排骨。
吃过的都说好吃,有的更甚说比他做的鱼还香。
田厨子听到夸赞后,那是百感交集,但人不能‘忘恩负义’,虽说他也付了学费,教了汤老板刀法,但咋说还是不一样。
以汤老板的灵气天赋,就是看看他切菜,多琢磨练练就会了,但要是汤老板不说糖醋排骨下什么香料,他还真想不到。
此时田厨子想的是,汤老板来这儿请他去帮忙,借他的。
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