寡夫郎家的小酒楼 第139章

“我知道了。”孙豆子应声，又高兴：“饭热，放一会凉了好吃。”

“不能太凉，怕你闹肚子，现在有了娃娃。”

“知道了。”孙豆子觉得男人现在也很絮叨，以前都没这样的，不过他听着不讨厌，还喜欢，“你拿的啥？”

崔大宝才想起来，“锅盔，我自己做的。”又高嗓门喊：“爹，你少吃几口饭，我做了饼，你尝尝。”

屋里崔父可高兴了，大宝亲自做的饼？那他不吃饭了，吃大宝做的饼，“成，你拿来我尝尝。”

等孙豆子和崔父吃上崔大宝做的锅盔饼，这俩对崔大宝都是有厚重的滤镜，崔父夸儿子做的香，跟店里汤老板卖的一样好吃。孙豆子点点头同意爹说的，还说：样子做的也好，半点都瞧不出来是外人做的。

“？？？”崔大宝啃着自己做的锅盔，嘴上说‘哪里能够这般十成十还差着呢’，但心里特别高兴和自豪来。

有点点不好意思又带着显摆说：“汤老板也说了，说我做这行是有点天赋的，自然跟汤老板比不得，我第一张烤出来的锅盔，汤老板和蒋婶吃完就惊喜看着我……”

崔父和孙豆子听得认认真真，神色一会惊讶一会高兴。

崔大宝在汤家院子时还挺谦虚，也严格要求自己，到了自家屋，面对至亲夫郎，那是松快了，一通学完，渐渐自信有了。

“爹，豆子，我真觉得，我以前不爱干活，那是我踏错了行，老天爷可能看我就是个烤饼的料子，才拖到了如今……”

崔父认认真真点头附和对。

孙豆子：“汤老板都这么说了，大宝肯定是能做好饼的。”

就这般在家人夸赞，老板的鸡汤勉励下，以前干什么都三分钟热度，唯有对吃的很上心的崔大爷，现如今豪情万丈立下誓言：他得把锅盔饼琢磨出九成五相似。

他可以，他成的！

汤显灵不知道自家新员工这么有志向，这会穿着肚兜大裤衩四仰八叉睡午觉，呼呼呼~

太爽了。

皇甫铁牛和娘在堂屋吃完午饭，蒋芸喊住铁牛，“你别收拾了，跟着五哥儿去歇一会，也没几个碗。”

“那谢谢娘。”皇甫铁牛说。

蒋芸高兴，“一家人说什么见外话，去吧。”按说铁牛比五哥儿还小几岁，到了家中后，什么活都干，又疼五哥儿，还孝顺敬重她。

双休日，俩孩子多休息会，挺好的。

皇甫铁牛进了屋，见显灵睡姿，肚子都亮出来了，显灵夏日睡觉天热爱蹬被子，幸好是穿了肚兜，不然准着凉，他小心翼翼扯了被子给显灵盖上，拿了扇子缓缓扇着。

说来也奇怪，休息时天大热的晴朗，一周内就下雨。

皇甫铁牛打着扇子，夫郎感受到，转着身子脸冲他这个方向找风，因为舒坦，眉眼神色舒展开，像是梦到了什么好事，还带着丝丝笑意，可好看了。

他没忍住，低头亲了亲夫郎鼻尖。

咋能这般可爱呢。

汤显灵恶狠狠补了一日的觉，他睡醒时，已经下午四点多了，这会察觉到饿，还有了食欲，崔大宝早来了，就在前头铺子琢磨烤锅盔。

他醒来，崔大宝端了一盘锅盔出现，很是期待说：“老板，这是我刚做的两版，你尝尝？”

汤显灵：……

他想吃叉烧饭了，不想吃锅盔。

然后汤老板认认真真拿了一片，掰开，“你等等，我尝尝。”

皇甫铁牛送了凉白开来，汤显灵先接了水杯，“我喝口水润润嗓子。”他才睡醒确实是嗓子干，还是铁牛懂他！

“不急不急。”崔大宝满是期待说。

汤显灵：……

喝完水，这下认真品尝锅盔。

不得不说，崔大宝在做吃食这方面确实是聪明，还懂得自己钻研，这一块锅盔，因为梅干菜是他提早做好的，但揉面，水放多少，揉到什么程度、醒面要多久，以及调馅料，梅干菜和猪肉比例、香料粉比例等等。

这一块——

“已经很像了，而且饼比早上最后那一版要酥脆。”薄锅盔口感就要脆的。汤显灵吃着，“你怎么做的？”

崔大宝喜滋滋，他也觉得这一版锅盔有个九成二，还能进步，一边说：“天热，醒面的时候要注意面团湿度，我拿了块干净的纱布略打湿后盖着面团醒面，这样面出来揉起来很软，包馅料不容易破皮……”

汤显灵点点头，“你这办法很好。”

做事动脑子会实践。

“我后来又琢磨出另一版，但吃着没前头那个好。”崔大宝说。他还想再增进，但是不行，失败了。

汤显灵吃第二块，口感确实不如前头那个，“你这个调料也没放对，肉馅太淡了，梅干菜味浓郁也有些压不住其中的肥，还有就是饼薄烤过了。”

只烤过了一点点功夫，所以看着不明显，吃起来有点过干，掰开酥脆，但就跟吃锅巴似得，没有饼的韧劲。

崔大宝得了反馈，继续跑前头琢磨去了。

“暮食吃叉烧饭吧！”汤显灵跟娘和铁牛说。

皇甫铁牛松了口气，面上是高兴，“可算是有想吃的了，这叉烧要啥？我去买。”

“选块梅花肉，就是猪肩位置。”汤显灵说完，觉得光吃叉烧饭有点腻，天热再拌个凉菜，“我想吃柠檬鸡爪——”

这就有点费工夫，主要是没柠檬以及小米辣也没有。

“咱家腌的皮蛋是不是好了？不然再买一块嫩豆腐，跟着皮蛋拌一拌。”汤显灵突然想起他之前腌的蛋，数了下日子十多天了，估摸能吃，当即是快乐，“我去看看。”

蒋芸：“那我去买菜，要梅花肉和豆腐是吧？”

“娘，我去吧。”皇甫铁牛说。

蒋芸已经去拿挂在墙上的菜篮子，“天还早，我去溜达一圈，又不是很晒了，你和五哥儿在家——”顿了顿，“那什么，崔大爷在家中，你们俩……不然铁牛你去买菜？”

从头听到尾的汤显灵：哈哈哈哈哈哈。

“娘，显灵有分寸的。”皇甫铁牛脸红红的说。

蒋芸：“你就惯着五哥儿，他要是要，你能不给——咳咳，还是我去吧。”再说下去，就有些过了，不是她这个做长辈的能提的。

只是临走之前，蒋芸看五哥儿，压低了嗓子说：“这大白日——”

“我懂我懂，娘我定约束我自己，肯定不啃铁牛，他就是想要我啃我都不啃，禁欲！”汤显灵保证。

蒋芸说不下去，嗔怪：“你这孩子，嘴上一天胡咧咧，啥话都敢说。”

等娘一走，汤老大恶霸邪笑嘿嘿嘿。

皇甫铁牛说：“娘可刚走。”

“……你这话一说，氛围有点不对劲，更显得我调戏良家男郎了。”汤显灵调侃完，见小老公脸红红的老往前头铺子看，估摸是看崔大宝往后头来不来，他心里痒痒，‘偷情’似得，拉着铁牛胳膊，他只是碰了下，铁牛就弯腰，两人亲了亲。

蜻蜓点水，很快的亲亲。

有点羞涩。

“好像刚认识第一次亲亲那会。”汤显灵回味了下，砰砰心跳，像恋爱。

皇甫铁牛嗯了声，只是不亲了，碰了下夫郎的嘴角。

“晚上再说。”

好你个大色牛，什么东东就晚上再说！

果然人休息好了，就会想有的没的，上一周累的跟牛马似得，天天睡不够，哪里会有这等心思。汤显灵想。

暮食吃叉烧饭，这个也好做，秘诀就是调的叉烧汁。

汤显灵煮了几个皮蛋，捞出来冷水冰过，剥皮切掰，嫩豆腐要过水蒸一下，或是煮一下去掉一些生豆腥味，而后豆腐不用切，直接和皮蛋拌开就成了。

饭是砂锅蒸的，叉烧肉切片铺在上面，烫过的嫩菘菜放里面，汤汁淋上去，盖着盖子再焖一会，要是喜欢吃锅巴饭，砂锅盖子边缘再淋一圈油，最后出来的饭锅底是焦黄脆脆的。

汤家灶屋飘出的香味越来越浓。

前头铺子吃货崔大宝：咕咚咕咚直咽口水。

他没脸问汤家做什么吃的，因为崔大宝知道，要是他问，汤家定会给他一碗饭，要是以前他可以买，可现在家里爹要吃药花钱，豆子肚子大了，之后接生还要请稳婆……再请个大夫稳妥些。

崔大宝阿爹是难产去的，崔大宝一想到豆子要生也害怕。

得多存存钱。

崔大宝心里盘算家里钱数，豆子是年底生孩子，明年的租金他今年都收了，就不能再收了，不过汤老板说了年底会多发两个月，可他现在才干了半年，哪里好意思要两个月钱，一个月应该行吧？

都攒起来，请稳婆大夫够了吧。

“来吃饭。”蒋芸到前头铺子喊崔大宝，“饭做好了，过会天就黑了，五哥儿说今个就到这里，先吃暮食，吃了收拾完回家。”

崔大宝愣了下，“我还有饭？”

“对啊，我家包饭，来我家帮工的佟嫂阿良都是一样的。”蒋芸笑呵呵解释。

崔大宝一听，本来是想客气客气的，他现在算学徒还没帮工呢——只是一张口，空气里的香味馋的他快流口水了。

“成，谢谢蒋婶。”

“客气啥，该的。”

汤显灵焖了一大砂锅饭，够吃的，叉烧肉跟米饭已经拌好状态，米饭还粘着一层焦黄锅巴。今日暮食分盘吃，略深一些的盘子先是饭，额外煎好的叉烧肉再铺上几片。

旁边一勺子皮蛋拌豆腐。

别看卖相‘乱糟糟’了些，其实吃起来很香很香，图省事焖了一锅，汤汁浸染的米饭粒粒分明裹着叉烧汁，他又爱吃肉，多放了煎叉烧肉，一口下去食欲大开。

汤显灵捧着碗见崔大宝来了，说：“快吃饭快吃饭，你现在进度飞快，下个礼拜再练练，就成了。”

几人坐在院子里桌子那儿吃饭。

崔大宝吃了两口，嘴角还沾着米粒，突然停下了勺子说：“老板，我能回去吃吗？明日我把碗送过来。”

“行啊，那你明日带上碗筷喝水杯子，还有灶屋锅里还有饭，你不够再去打一些。”汤显灵说。

崔大宝笑呵呵够了够了，便端着碗出门了。

人一走，蒋芸不由感叹：“以前崔大爷不是这样，有什么好吃的先紧着自己那张嘴。”不然‘崔大爷’这个名声怎么传开的，为了吃食，就是他亲爹都得往后让一让。

可如今一碗饭，想到拿回去给家里人尝尝。

汤显灵小杠精附体说：“兴许崔大爷就是回去享独食，当着豆子和他爹面，吃的香喷喷，馋馋他俩。”

“……”蒋芸一肚子的感慨全都成了哭笑不得。

她知道五哥儿故意说浑话呢。

“回头我问问豆子，问他我做的叉烧饭好不好吃。”汤显灵看娘‘无语凝噎’住了，才笑嘻嘻开口。

他不想听娘夸赞崔大宝现在如何如何绝世好男人，也懒得附和，才故意为之当小杠精。