兽世之民以食为天 第11章

作者:熬夜注定秃头 标签: 异世大陆 种田文 美食 基建 穿越重生

把藕洗干净,用石刀刮干净表皮,还要注意藕里面有没有淤泥,切成块,再切一块姜,猪大骨、莲藕、姜片和莲子一起下陶罐煲。

煲汤需要很长时间,陆衍还摘了一些藕尖,打算做个清炒藕尖,他倒是想做酸辣藕尖,醋是有了,辣椒目前还没找着。

藕片切得薄薄的,用肉片来炒,陆衍还做了一大盘藕夹肉。

烤肉做好之后,藕汤也好了,一口藕汤一口烤肉,美滋滋!

除了陆衍,其余人是从来不知道好看的荷花下面还会有莲藕这种食物,陆衍心想你们不知道的那可真是多着呢……

煲了一个多小时的莲藕,松松软软的口感,海特别喜欢,于是便问能不能把莲藕移植到他家里的小池子里。

陆衍点点头道:“可以是可以,我打算挖两棵回去当作观赏植物,但是太多了就不合适了。”

青疑惑地问了句:“为什么?”

陆衍解释道:“要是种太多,占据空间大,鱼的生存空间变小不说,捞鱼倒是挺难的。”

海一脸顿悟的样子,说道:“那确实是,那就算了,反正离我们部族也不远,想吃的时候再来挖就行了。”

云摸了摸海的头,说道:“没事,你想吃的时候就跟我说我就给你挖回来。”

两人周围的粉红泡泡简直亮瞎了其他人的眼。

简单的休息过后,众人又开始挖藕,藕一般能放个两三天,陆衍要挖这么多主要是想制作藕粉,十斤的莲藕也只能做出一小罐藕粉,所以他要挖很多,用来当作平时的零嘴也很不错的。

湖里的荷花实在太多了,他们最后也挖了小半片,就带着莲藕和莲子回家了,陆衍还挖了两棵小小的荷花。

收获满满,四个兽人身后都背着一大捆的藕,走的时候陆衍提议换一条路回部族,看看路上能不能发现新的食物。

兽人就算背着几十斤的藕也走路带风,相当轻松,毕竟他们平时都是拖着上百斤的猎物回家的。

另一条回家的路线只是多了一小段距离,一路上的植物特别多,陆衍看得花了眼,就像是大白菜周围还有许多苋菜,也有许多杂草,杂草是最多的,就混在其中,陆衍摘了一些苋菜,好久没吃苋菜蛋花汤了,不过今晚他打算继续做莲藕汤让阿爹和阿爸尝尝,这把苋菜就留着明天吃吧。

第23章 紫苏薄荷辣椒

陆衍挖苋菜挖得正欢,阿离走过来对他说道:“衍衍,我发现了两种味道有些奇怪的植物,你看看?”

“嗯?”

陆衍转头看了看,阿离手里拿着的,是紫苏还有薄荷!

陆衍激动得喊:“这是哪里找到的?!”

其他人闻言,也围了过来。

青看着陆衍一脸激动,不解地问:“找到什么了?”

陆衍拿着紫苏和薄荷给他们看,“这是两种做菜的调料,很好吃的!虽然也不是经常用得上,但是菜园子还是种上一棵比较好。”

闻言,几人就找起了紫苏和薄荷的幼苗。

陆衍还在一堆野菜中发现了紫天椒!是辣椒啊!“你们快来!我发现了辣椒!”

“我记得!你说过!”青他们很早之前就听陆衍提起过辣椒这种植物了。

中午吃藕尖的时候还听陆衍说过要是有辣椒的话做成酸辣藕尖会很好吃!

没想到回家的时候就找到了辣椒!实在令人惊喜!

陆衍开心之余也不忘提醒:“你们摘了辣椒千万别随便摸脸,会刺痛!摘完就老老实实先洗手,知道吗?”

“晚了……”海有些欲哭无泪,哭丧着脸,他刚才摸了脸,好辣!

云赶紧问道:“那有什么办法?!”

陆衍哭笑不得地说道:“别急,只会辣一会,待会就没事了,所以你们千万别再摸了辣椒再摸脸,也别碰皮肤。”

你看海的样子,几人也不敢不听话,拿着竹筐小心的采摘辣椒。

辣椒还是需要种植的,虽然陆衍不太能吃辣,但是辣椒做菜确实很好吃。

只可惜这里的紫天椒很少,但是有几棵辣椒幼苗,全挖了带走就是,陆衍他们还一人摘了一小框辣椒。

带着满满的收获回家!

回家第一件事,陆衍就拿着紫苏、薄荷还有辣椒的幼苗奔向了自家菜园子!

紫苏和薄荷就种在围栏边上,辣椒他单独种在了一席空地里,今晚他就切几个辣椒留辣椒籽做种子,过些天就种在这席地里。

今晚就试试用这个辣椒做菜吧,酸辣土豆丝是肯定要做的。

紫苏拿来炒豆角吧,清炒豆角或者肉片炒豆角,最后放点紫苏下去炒挺好吃的。

水煮鱼也可以做了,家里有什么蔬菜就做什么配菜,水煮牛肉也可以来一份!

煎鱼排,最后加点紫苏和葱头一起清蒸会很好吃,葱头要用那种晒干的葱头。

先做这些吧,还得做莲藕汤、藕夹还有炒藕片。

泡椒藕尖目前还做不了。

说起莲藕,差点把挖回来那两棵荷花给忘了,却看见阿离已经下了鱼塘种上了。

一家人吃过晚饭就在院子里剥莲蓬,要全部剥开,把莲子取出来放在竹筛里,明天再拿出去晒干。

辣椒陆衍打算用三分之一出来晒干,三分之一做成泡椒,三分之一用酱油泡了腌制,还放了几头蒜在里面,这种腌制方法是他最爱的口味。

不过这个紫天椒真的太辣了,他只留了几个用来做菜,等自家辣椒种成功再搞点辣椒酱吃吧,不过晒干的辣椒除了做菜到时候用一部分来磨成辣椒粉洒在烤肉上吃是很不错的呢。

第二天,陆衍把昨天挖的藕都洗干净,今天要制作藕粉,其实跟土豆粉的工序一样。

忙活了半天,终于把莲藕都给收拾了,中午饭就简单地做个蒜苗蒸排骨,用芋头放在排骨下面蒸,芋头吸满了汤汁,粉粉糯糯的特别好吃!

昨天的苋菜今天拿来做苋菜蛋花汤,芋头饱肚,陆衍吃这两个也够饱了,阿离还得烤一些肉来吃才够饱,兽人的食量比较大,阿爹和阿爸中午是跟着狩猎队一起吃的。

夏天是狩猎的好时机,这段时间翎和白都会跟着狩猎队狩猎,就为了秋季兽世各个部族秋巡交流会。

秋巡,在兽世是每年都会举办一次的,各大部族都会拿出一些看家本领,像白虎族以制陶手艺出名,蛟蛇族独有的蛇皮,黑熊族养蜂,山猫族擅长织布等等。

陆衍夏天身上穿的薄衣就是来自山猫族,山猫族喜欢用大型兽肉来换,毕竟他们不管是身型还是狩猎能力都很难捕捉到大型猎物,一头大的猎物能让他们吃很久了。

除了用猎物来换,还可以是一些兽皮,或者是看做买卖的需求。

第24章 发现石螺

除了想再换一些薄布做夏日的衣衫,翎还想着能猎到一些雾猪身上的皮毛,是毛茸茸十分柔软的兽皮,半兽人比较怕冷,他得为自家半兽人幼崽作考虑。

所以白和翎这段时间都比较忙,而菜园子陆衍一个人就能搞定了,再说了,不是还有离嘛!

说到阿离,中午带回来了许多香蕉还带了几颗香蕉的花回来。

可惜香蕉还比较生,需要捂几天才能吃,陆衍有些好奇阿离是在哪里找到的,安全区他没看见有香蕉树。

阿离:“我看见一只猴子在吃这个吃得很香,就跟着他走,然后就发现了。”

“好吧。”这个答案让陆衍有些意外又哭笑不得。

香蕉花倒是让阿离想起了一到难得的小菜,以前陆衍妈妈喜欢把香蕉花中间的黄色花芯摘下来,再用盐揉出水份,这个步骤一定不能漏,因为这些黄色的香蕉花是很涩的,用盐揉出涩水,再下蒜片和豆豉,切几个酱油泡的紫天椒一起炒,特别美味下饭!

虽然没有豆豉,蒜片和辣椒足矣!

这是属于妈妈味道的一道小菜,也让陆衍想起了另一道小菜,叶子根茎都长得很嫩,叶子很小,但是根茎有许多小刺,洗这种菜的时候也会觉着扎手,其实吃进嘴里也扎嘴,但是不会觉得难受,可以用来煮菜汤或者用酸菜炒着来吃!

妈妈是喜欢用酸菜炒的,吃起来是酸酸的苦苦的,这个菜本来就是有些苦苦的味道,酸菜炒来吃反而会有种独特的风味。

陆衍有些沉默地想起妈妈的味道,在他成年之前妈妈就去世了,他和妈妈从小相依为命,那个时候他的打击很大,整天呆在家里,打理妈妈留下来的农作物,守着他们的小屋。只是没想到机缘巧合之下来到了兽世,这个原始又落后的世界,可这样也好,他在原来的世界早就没了牵挂。

可是他又会贪心地想,如果妈妈也能来就好了……可惜没有如果。

陆衍有些沮丧地洗着几棵大白菜,阿离在一旁默默地看着,看着陆衍很难过的样子,他心里很堵,陆衍有几次会露出这副模样,第一次的时候他问过,陆衍解释说他想起了去世的亲人。

阿离其实多少能感同身受,他的双亲也去世了。

但是他不希望看见陆衍一直伤心难过下去,就说:“衍衍,下午我带你出去逛逛吧?看看能不能找到新的植物?”

陆衍一听,立刻就开心了起来。

陆衍还是很想出去转转的,只是阿爹和阿爸都很忙,他又不能一个人出去,这段时间待在家的时间比较多,也比较烦闷。

西红柿和大白菜他已经连续吃了好多天了,除了这两样也就是韭菜和莴笋,菜园子也没有其他能摘的了,品种虽然多,但是像番薯、冬瓜和南瓜都还没进入成熟期的阶段,还得过段日子再采摘。

豆角吃完了,除了腌制酸豆角,他还晒了豆角干。

胡萝卜本来也想做成晒干的,后来想想还是吃新鲜的比较好,而且他只喜欢煲汤或者炖煮的时候放,种几棵也不占地方,而且这玩意估计能抗冻,大冬天下雪也不怕。

白萝卜他还是种了不少,毕竟除了做新鲜的食物,还能做成萝卜干或者酸萝卜,这两个他都挺喜欢的。

韭菜也是割了一茬又一茬,放在院子里也不占地就不拔掉了。

但是他的菜园子每年都会种上冬瓜、南瓜和番薯。

番薯和南瓜是因为爱吃,冬瓜也不是不爱吃,但是陆衍永远记得妈妈说种菜的哪有不种冬瓜的,自家的菜窖子肯定得放着几个。

除了这几种农作物,菜园子的西红柿是最多的,陆衍当初是围着护栏种了十几棵,结果西红柿的产量十分优越,每天在菜园子都能摘到好多成熟的,所以陆衍偶尔会摘一些送给部族的邻居。

睡过午觉之后,陆衍就背着竹筐和阿离出发了。

去的地方不算远,就在安全区的周围,背靠森林,半米宽的小河清澈见底,陆衍脱了草鞋下水,凉凉的水浸过小腿踩在柔软的沙土特别舒服,还没来得及感叹就被硌了脚。

是一颗小小的石螺,这让陆衍有些惊喜,他好久没吃过石啰了,便弯起腰,低着头认真地捡起了石螺。

除了石螺,他还摸到了沙贝!沙贝的个头都挺大的,只是数量不多,石螺倒是挺多的。

阿离就陪着他一起捡。

约摸是下午三四点的时候,高耸的树木刚好挡住了西边的太阳,这个天气不会觉得热,加上森林吹来的风,反而让人觉得惬意极了。

第25章 辣椒

回家的时候陆衍捡了足足有一桶多的石螺还有小半桶的沙贝,脚泡的有些发白起了皱皮,阿离看着有些心疼,说道:“下次我来捡就好了,你坐在一旁看着我。”

陆衍倒是觉得没什么,他又没有那么娇气,只是家里三个兽人都舍不得他吃苦受累。

陆衍回家就先洗了个澡,衣服沾了水黏在身上不舒服,刚好洗个澡换一身衣服。

沙贝和石螺就养在陶罐里,得放上一两天,养清了去去泥沙,要是今晚吃肯定吃了一口沙就对了。