作者：苏怀荒
姜汀州真的挺喜欢这一家的味道，虽然有点贵，但是品质很可以，他买了很多块，下午在店里等人的时候还在小块小块掰着吃。
姜汀州现在所在的地方就是糖厂准备要开的实体店，这边建不了高层，是在原来的地基上做的，速度很快，但改造的已经大不一样了。
现在虽然还没开业，但里面的一部分已经修整完了，是可以使用的状态，有一些窗口里的炉子已经搭好了，师傅们正在试烤，倘若顺利的话，下个月就可以正式开业了。
蒋一峰走到这里的时候就不禁打量了很久这家店，他没想到姜汀州会把这里修成这样，非常漂亮，不同于一般的店。
他在绿树掩映的花园里面建了一个玻璃房子。
远远看过去像是个阳光花室，像是童话里的小屋，除了头顶是不透明的，四周都是玻璃，外面可以看得清清楚楚，里面的原木设计映照着外面的花园，隔热和空调的布置同样完善，走进来闻到的是淡淡的甜香味。
光看这设计的独特性，开业之后应该会有不少人涌来打卡。
姜汀州坐在那里，见他进来示意他坐下，很快就有人过来送咖啡。
让蒋一峰觉得有些意外的是，端咖啡的只是个服务生，看样子最多是个领班，但和姜汀州这位老板相处却很和谐，叫了一句“姜总”，语气没有恭恭敬敬，很轻松说着自己这两天做咖啡的手艺有进步，请他尝一尝。
姜汀州笑着说好，把自己带来的巧克力分了一块给他尝尝。
“蒋主厨，”姜汀州对他也客气，“尝尝咖啡，配这里的蛋糕点心之类还不错。”
既然是大店，这里自然是有不少座位的，呆在这里喝一杯咖啡，配着刚烤出来的面包甜点，抬眼看去就是植被丰富的糖厂花园，是个放松的好地方。
蒋一峰喝了一口，这咖啡不错。
但他的心思不在上面，开门见山道：“姜总，我不说虚的，之前温淇说的，倘若我来糖厂这里是可以做管理层的，是吧？”
他的履历经验和手艺，温淇开出这样的条件并不稀奇，姜汀州点了点头：“是，我们这里正是缺人的时候，做的好的师傅升职很快的，不过，蒋主厨，我还是想问一问，您真是为了这个放弃姜氏来这里的吗？”
蒋一峰笑：“那当然。姜总应该知道的，我最近和大师傅闹了点矛盾，虽说是师徒，但是我家里需要钱，所以……”
“我知道，”姜汀州在此时打断了他的话，他的语气依旧轻柔，“除此之外，真的没有其他？”
蒋一峰一下收敛了表情，道：“我不知道你在说什么，倘若姜总要怀疑，何必让温淇来找我？”
“我们两个认识也有一段时间了，你没必要对我说谎，”姜汀州叹气，“就是因为找好了这些借口，所以姜益生想让你来我这里做卧底，倘若能扰乱影响什么更好，这样我就自顾不暇，不可能对姜家做什么了，是吧？”
蒋一峰拿咖啡杯的手顿住了。
“温总是不了解姜家，但我知道。蒋主厨，你来得太快了，即使你之前和大师傅吵过，可你讲情义，不会为了这样的东西就真的离开你师父的，这不是你的性格。”姜汀州的语气依旧平静，他看向温淇，说这些的时候，脸上还有笑意，“姜益生和大师傅说了我不少坏话，是吧？无情无义，落井下石，大师傅现在还和他师兄弟相称，自然同仇敌忾，想着为他解决问题。”
“行，你心眼多，瞒不过你。”
话说到这个地步，蒋一峰也不装了，道：“汀州 ，我对你没有意见，你知道的，当时你和姜柚竞争的时候，我还是站你的。但你确实在这件事上过分了，做错事情的是姜柚，你父母现在快五十了，何必把他们逼成这样？你的心计要算计在你的亲生父母身上吗？”
姜汀州一听这话，就知道姜益生的卖惨功底还在。这些年，姜柚在某种程度上都不过是他的工具而已，更何况这些心思没那么多很容易被鼓动的这些厨师。
而且，最近姜茉莉因为心思郁结旧疾复发，进了医院之后，姜益生就更有些文章要做了，眼前的蒋一峰都自告奋勇来做这些。
“妈妈的事情我知道，她前几年做过手术的，病情没有你们想象的那么严重，反倒是姜益生有意夸大，这样公司的事情才能一直掌握在他手里，”姜汀州道，“我是会算计人，但我对什么样的人就是什么样的态度，姜益生这个人，只能这样对付。”
蒋一峰“哼”了一声，没有把这话全听进去。但他不太明白自己是怎么暴露的，姜汀州就咬定了自己真的不会离开师傅吗？他就这么笃定？
姜汀州在此时喝了一口咖啡，他知道蒋一峰不会立刻相信自己的话，脸色依旧未变，但他接下来的话，便让暴露了还觉得自己站在道德制高点理直气壮的蒋一峰有点破防。
“姜益生现在把这些乱七八糟的事情灌输给你们，所以你难免受影响，”他道，“你的心思乱了，姜家也乱，做出来的东西就不好吃了。”
蒋一峰：“你说什么？”
“我说你做的东西不好吃了，宫廷杏仁千层酥，我吃第一口的时候就吃出来了，”姜汀州道，“说实话，和以前对比起来大不一样。酥皮有点厚，香味不对，甚至上面坚果片的味道吃着都不够好，很有可能换了更便宜的供货商，你自己没有发现吗？”
他在蒋一峰震惊的眼神中，甚至加重了语气：“真的难吃。”
作者有话说：
别人：叽里咕噜一大堆。
州宝：淡定.jpg
州宝：一句“真的难吃”
别人：破大防
第76章
温淇上午给的那一盒子千层酥他现在还带了过来。
对于普通顾客来说，其中的区别很难吃出来，最多只能感受到好像没有之前那么酥脆可口，大致还是那个样子。可对于姜汀州来说没有“大致”，特别是宫宴现在的价格，更不应该有任何糊弄的余地。
宫宴里这一碟子宫廷杏仁千层酥卖价是288元，这个价格吃到这个味道，确实可值得一句“难吃”。
他说这句话不是为了气蒋一峰的，实话实说。
“不信的话，你自己尝吧，”姜汀州道，“你的手不稳，做点心的时候心不在焉，主厨做久了，应该是很少做这种小点心了，而且原料不对，这不是宫宴一直以来的用料。”
不是所有主厨都像姜汀州一样亲自做菜的，绝大多数主厨的主业在于管理，有贵客才会亲自动手做一做，蒋一峰的这道千层酥，虽然还吃得出是他的手法，但是味道已经变了。
为了给他对比，姜汀州还给他端上了另一份。
一开始，蒋一峰听了那句“真的难吃”之后，只觉得一股怒火冲向大脑，非常不服气，下意识就想反驳不可能，但他还没有接话，便看到了眼前两份的明晃晃的对比。
光看起酥的样子便已经不对了，他迟疑了好一会儿，然后伸手去拿，自己尝了。
姜汀州那一份色泽更金黄一些，吃在嘴里，是类似的酥脆且入口即化的口感，更加轻盈一些，甜度和奶味刚刚好，显得他那一份腻了一些，就连最上面满满的杏仁片吃着都有差别。
以前没有对比，餐厅最近要面对的事情这么多，他哪有心思在意这一道小小的点心中产生的细微变化。
但此时此刻，蒋一峰吃完就沉默了。
他原来对姜汀州说那些话的时候是站起来的，低头看他，显得自己很有理的样子，但现在吃完这个就坐下了，头也低了，整个人也缩了起来。
高级厨师味觉灵敏是标配，他自己尝得出来，憋了半天憋出一句：“你手艺一直比我好，咳，比大师傅都好，做的比我好吃也是正常的，这、这……”
“这一份不是我做的，”姜汀州道，“是我之前教糖厂的师傅，他们练了一段时间做出来的，今天上午我吃到你的之后就麻烦他们按照这方子做一份出来。千层酥的做法没有那么复杂，要做出原来的味道，只是手法要精细，足够用心，用料要好。”
他瞥了一眼：“你这个连杏仁片都换了，不仅不够香脆，还比原来的小了一些。”
蒋一峰一听此言，无话可说了。
店里不少原料换掉的事情其实他知道，这是无奈之举，姜氏因为陆家的撤资，不仅仅损失的是宝贵的现金流和源源不断的资金支持，更重要的是用不上陆家供货的东西了。
陆运作为物流企业，许多好食材用的是自己的渠道，更有许多是国外运过来的，陆家这条路一断，食材自然要换。
蒋一峰还在这时候试图解释：“姜董说，他已经努力找到现在最好的了。”
姜汀州“啧”了一声，道：“你觉得这是最好的吗？怕是对姜益生来说利润率最高的，他觉得最能糊弄客人和你们的吧。”
“但陆家确实……”
“我现在同样没有用陆家的渠道，也能拿到这些，”姜汀州道，“你以为现在是什么时候？十年前？就算是国外产的东西，只要钱给足就能找到经销商，姜益生不想加钱而已。倘若他是外行也就罢了，但他也是厨师出身，和大师傅一起学的艺，食材对厨师来说有多重要他不会不懂的，但他还是糊弄。”
姜汀州慢条斯理说完这些，喝了一口咖啡，道：“现在姜氏负责采购的，是不是换成他的亲信了？你想想，他的采购价和用料的质量真的对得上吗？”
食材采购是姜氏这种公司油水最多的地方。
姜汀州一针见血，蒋一峰缩得更厉害了，他现在才发现，对方说的好像都是对的。
“姜益生是不是和你们说，现在姜家四面楚歌，他苦苦支撑，而我明明能力还背靠豪门显贵欺负他，连妈妈都被气得进医院，是吧？”姜汀州摇头，“姜氏从一开始的快倒闭发展到这样，对姜益生来说已经是赚大了，对现在的他来说，尽快收手保住现在的资产，把姜氏能带来的所有利益搜刮干净就是眼下最有好处的做法。”
姜益生比他们想象的要大胆多了，哪怕他知道现在陆家和李家站在姜汀州身后，但他又不像姜柚那样有实打实的证据，这两家总不能明目张胆来针对他，否则姜益生就能做出在新闻上大喊豪门显贵逼死人的事情。
他现在正用着各种办法，试图控制着姜氏现在剩下的人。
“这样的人，和你们说他一心为了姜氏，说是我把他逼成这样，你们竟然还信了，”姜汀州摇头，“蒋师傅，你自己好好想想，让大师傅看清楚这些吧，不然外公立下的招牌和基业，怕是要被他祸祸干净了。”
蒋一峰来这里之前，听了太多姜益生的话，看似逻辑严谨密不透风，但来到姜汀州这里，戳破这些的，只需要一块味道不对的点心。
对于厨师来说，不好吃就是不好吃，这是无可辩驳的事实。
“我……我知道了。”蒋一峰吸了一口气，他觉得羞愧，脑子还有些混乱，“我回去和大师傅说，我的话，他多少是能听进去的。”
他在这时候总算用正常的眼光看着姜汀州，也仔细看了这地方。
此时正是下午太阳光还热烈的时候，阳光透过四周的玻璃照射进来，更显得这地方非常亮堂，以玻璃为主要的外立面不仅好看，更重要的是这里所有的制作间的操作过程外面全部都可以看得到。
糖厂的实体店里店操作间很多，已经分好了不同的窗口出不同的食物，但统一坚持着透明干净的做法，用料表直接贴在外面，没有任何添加，所有东西都是可以给客户看的。
造这个花园里的玻璃房子，不仅为了漂亮，更是干干净净、明明白白的象征，和姜氏浑水一团的大不相同。
而坐在他面前的姜汀州，亦是说话明了。
“我今天和你说这些，就是为了让你转告大师傅，我的话他可以不听，但你的话他还是会听的。事实摆在那里，同为厨师，我问心无愧，”姜汀州道，“姜氏的事情，大师傅自己解决。”
蒋一峰低头道：“我知道了。姜总，我们保持联系，倘若有什么事情我会来找你的。”
姜汀州点了点头。
他没再多说什么，蒋一峰带着那两份千层酥离开了，出去的时候正好撞上进来的温淇。
温淇还和他打招呼，但是蒋一峰一脸神色凝重，看起来很急切的样子，没有空理他，倒让人觉得疑惑。
他走到姜汀州面前，问道：“怎么了？你们聊得不顺利吗？他怎么走了？”
姜汀州笑：“不用担心，很顺利。”
他在这时候给温淇上了一杯咖啡，并未多提蒋一峰是个卧底的事情，怕温淇觉得他办坏了事。姜家的情况姜汀州心里有数，并不需要自己插手过多，只需要推波助澜便好。
如今姜汀州只是夸道：“温总的能力确实强，有你盯着，这间店建得又快又好，找的这几位咖啡师非常不错，配甜点很好，我觉得开店以后会很受欢迎的。”
店里虽然四面通透，但为防阳光刺眼以及太阳直射温度过高，许多地方都有细节的小设计，外面还有一些座位，更有置身花园中的感觉。
姜汀州夸人的时候总是很真诚的，温淇听着这一句，嘴角又忍不住翘起来。
糖厂的店非常大，比旁边还有一大间，是打算给邓家的永青酥饼旗舰店。
糖厂和永青酥饼这两家大店就占掉了商业街第一期开发的位置，这里离早市街最近，直线距离不到两百米，邓家和原糖厂商店从那里搬来之后，铺位不会就这样空着，周丽芬的铺子正缺位置，刚好连着扩店，能容纳更多客人。
正如姜汀州当时所计划的，各有特色，连成一片。现在，这间店虽然还没有正式开业 ，但已经有不少人走到这里来打量，还主动过来问开店的时间，已经有热闹的雏形了。
温淇放眼一望，便能更实际地感受到姜汀州和自己提到的关于这片地的愿景。
这段时间姜汀州都在这间店里忙碌，准备着开业的事情。温淇自然也跟着，他冠冕堂皇带着文件来这里处理，就算麻烦一些，但看到姜汀州，便觉得工作都有劲头了。
这几天天气很好，阳光下的对方连头发丝都是好看的，温淇现在想着怎么措辞，他看姜汀州对向日葵挺喜欢的，之后找了几株品种不错的，正想着移植到姜汀州的院子里。
他最近一想，给对方送花束确实不大合适，那花束也就能保持几天的新鲜，还是得送些活得长的，所以他现在找来的那几株向日葵不再是观赏型的，成熟了是真的能吃果实的。
虽然受挫，但多尝试尝试，总能找到姜汀州喜欢的东西吧？
就连那个品牌的巧克力他也买了一些，甚是还托人去买了一些特别口味的，是永青这家店没有的，马上就会送到了。
姜汀州这样的人，谁都想再靠近他一些。
但温淇还没开口说，他今天已经把向日葵放在附近，想着姜汀州回去的时候送出去，但此时此刻已经被人打断了。
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