作者:菲尼克斯P
“为啥还要招厨师?”颜茹问道。
“就我一个厨师怎么可能忙得过来。”连洋耐心地解释道,“目前我的店最多能接待十桌客人,光我一个人绝对忙不过来。理想的话,我要两个副厨,一个负责冷菜,一个负责热菜,再加一个甜品师,另外配两三个帮厨打荷和切配。其他还好要求不高都差不多招到了,就差那个热菜副厨,如果我降低标准就会影响到菜品质量。”
大家听了恍然点头。
“就刚下去的功夫,你这么快就找到了?是有人给你推荐了吗?”方琪雅问道。
“不,就是刚才来取餐的那个闪送员。”
最先反应过来的MING哥笑着感叹道:“网上的段子居然照进现实,都说现在的外卖员无所不能,是不是以后来不及出餐,可以直接叫外卖员帮炒菜?”
“他可不是一般的外卖员,甚至你们有可能刷到过他,曾经他在西巷夜市也算是第一红人。”
一步之遥立马摇头:“没关注过,我只知道西巷第一红人是我们家洋洋!”
“对啊,对啊。”豆豆妈附和道。
“他在我出摊的第一天,因为得罪人被砸了摊子,之后就开始送外卖到现在,我当初就是看到他才有了摆摊的想法。”
曾经算是连洋的启蒙师的小帅,现在反倒来问他讨要经验,看似是励志,但细细想来又充满惋惜。
而方琪雅缓缓睁大了眼睛,高声说道:“真这么巧嘛?刚才的闪送员是小帅?”
“是吧,我也没找到会这么巧,感谢老天爷帮我。”说着,连洋举起杯子,和大家一同庆祝道,“当然最要感谢是大家,一路陪我走过低谷,谢谢!”
连洋郑重地向大家鞠了一躬,吓得众人不知所措都纷纷站了起来,然后仰头将杯中的白葡萄酒一口干了下去。
~~~
筹备了大半年,连洋的餐厅“两世一梦”终于开业了。
没有隆重的开业仪式,也没有铺天盖地的宣传,作为老板的连洋只是低调地发了条开业大吉的微博,没有定位和任何有关餐厅名称的图片,却被粉丝们的热情顶到了热搜前排。
连洋越是这样遮遮掩掩,越是勾起网友们那害死猫的好奇心。
一个个化身大侦探般,来来回回盘着这几张照片,以及恋综中为数不多的几次来连洋店里取景的镜头,终于被某位大神找到了连洋的店。
而细心的网友找到“两世一梦”的官方账号,悲剧的发现连洋的这家店只接受预约。
随着连洋餐厅被解码,瞬间涌入大量网友,预订日期直接排到了半年后。抢到号的网友们纷纷晒着谁预约的时间早,一时间成了今秋互联网上的流量密码。
尤其是对于那些探店美食主播来说,争先恐后去抢夺那第一位探店资格,甚至当晚,就有主播开出五位数的价格来求购第二天的预约。
连洋自然预料到会出现这个局面,因此在预约时特意限制了仅限本人使用,但架不住主播们另辟蹊径,以预约者同伴的身份陪同前来。
于是,第二天餐厅里每一桌上都架起了各种拍摄设备,还有拿着相机不停地拍着。
不知是第几次被闪光灯闪到了眼睛小帅,皱起深深的眉头,努力压制住自己的脾气:“你好好的店,又清幽又有格调,现在却被这帮人搞得乌烟瘴气的,恍惚着好像回到西巷夜市。”
连洋尴尬地笑了笑,不好评价这些行为什么。
作为曾经的美食主播,连洋深有感触,当年自己就是这么赚到的第一桶金,过河拆桥的事自然没脸去做。
尤其是在如今流量至上的年代,餐厅同这些网红们相辅相成,求得彼此共赢的局面,但水能载舟亦能覆舟。
“忍忍吧,过一阵子就没了。”
“他们要是能实话实说给好评就罢了,就怕某些个睁眼说瞎话,故意抹黑。”
“必然会有,人类社会到如今,什么东西达成共识过?连个豆花咸甜口都能争论不休,我的菜不可能符合所有人的口味。”
所谓众口难调,作为有着丰富经验的料理家,连洋早已做好了被差评的准备,不过,嘴上说得云淡风轻,但心里头还是无比在意每一位食客的评价。
每次传菜回来,连洋总会时不时打听着客人们的反馈,甚至闲暇之余,还会偷偷刷网上的评价,刷到99%的好评率,连洋悬着的心终于放下了。至于剩下几个中评也就抱怨太难预约或者价格不够亲民的,只能暂时略过。
直到开业的第七天,周末过来兼职帮忙的方琪雅突然拿着手机震惊地冲进了厨房。
“完了洋洋,知名美食点评员文德清刚发了篇文批判我们店!”
连洋低着头认真注视着锅里贝柱,这对火候要求十分高的食材不敢分心一点。
小帅倒是波澜不惊道:“这家伙在业内可是出了名的毒舌,仗着自己曾经厨神大赛评委的身份,打着业内专业旗帜各种毒评,再好餐厅在他嘴里都会被批得不值一钱,最擅长的就是鸡蛋里挑骨头,所以这种人反倒没什么好担心的。”
“不过咱家洋洋做的菜他无可挑剔,所以他就重点批判我们故意搞什么饥饿营销,还说我们店黑心,价格这么贵。”
小帅一听立马嗤之以鼻:“这还贵?要不要我替老板晒晒我们的进货单啊?我们用的都是什么食材,亏他还说自己是专业评委,真是山猪吃不了细糠!”
方琪雅依旧面露担忧:“这么不分青红皂白的批判洋洋的心血,难道不让人气愤?更何况他几个平台加起来也有几百万粉丝,乱说一个字都会对洋洋造成很大的影响。真是的,怎么这种人都有粉丝!”
“他就是靠骂开辟新赛道,他粉丝也都是一群喜欢跟人抬杠唱反调的,现实中唯唯诺诺在网上重拳出击的家伙们。”小帅说着反而开始宽慰连洋,“所以对于这种人,老板你别在意。”
方琪雅和小帅倒是越说越气,但连洋始终一言不发,这让俩人颇为担虑,深怕连洋会因为这事影响心情。
“洋洋,你……”
连洋侧过头,眼神里透出一丝茫然的不解,“你们在说什么?”
方琪雅:“……”
“我们什么都没说。”小帅立马朝方琪雅递去一个眼神。
连洋抬起锅,将煎得恰到好处的贝柱分装到一个个盘子上,然后敲了敲锅边,却见小帅没反应,微微皱起了眉头,“别聊天了,酱汁浇上,出餐!”
小帅立马缩了下脖子,然后拿起早就熬制好的黄油蒜蓉胡椒酱浇在贝柱上。
然后,方琪雅看到连洋将视线挪到了她身上,整个人激灵了一下,搓搓手打算溜出去,却又被他叫住了:“很空是吧,天天请假了,你去把今天进货单核对好记下账。”
“收到!”方琪雅立马领命溜了。
虽然连洋表现得并不在意,但方琪雅还是很气愤,尤其是她见证着这家餐厅从无到有,看着连洋是如何费心费力地经营着这家承载了他个人梦想的餐厅,结果被别人三言两语恶意批判。
越想越气的她,忍不住拿出手机又点进了文德清的那篇博文,才半小时功夫,留言评论居然上万了。
方琪雅如释重负地轻笑了一声,果然洋洋粉丝到场了。
背靠组织的方琪雅立马斗志昂扬地点开评论区,打算和战友们一齐虐杀这群泼黑水的,结果发现评论区如被控评了一般,全是文德清的粉丝在支持他,还称赞文德清为美食界的唯一清流,不畏权贵与流量,为真正消费者发声。
点赞最多的还是一位自称是路人消费者,晒了张在“两世一梦”的账单,排雷说价格贵,味道很普通,仗着是明星店,连服务员的态度都很拽。
方琪雅点开图片,看到账单右下角一个雅字,认出这个客户还是自己接待的。
别人不知道,但她接待的每个客户都对用餐体验及口味给予了高度评价,最多吐槽预定要太久,没法安利朋友马上来品尝。
至此,方琪雅肯定这个所谓的“路人消费者”一定是盗了别人的图来故意抹黑。
方琪雅执拗的劲一上来,从底单里找到那位真正顾客,联系上了对方,确认此评论不是本人。但由于对方将照片晒在了朋友圈里,也无法确认到底是谁盗了图,顾客对此也很气愤,同意方琪雅将他们的对话截图发到网上。
方琪雅花了一个多小时,组织好语言和证据,发到了网上发起有力地反驳。知道自己人微言轻,还联系了那天聚餐认识的连洋老粉们帮忙转发。
努力半天的结果却不尽人意,那条冒充顾客的评论被删了,但文德清的粉丝依旧支持着文德清的观点,尤其方琪雅晒出的证据反而佐证了她是“两世一梦”的工作人员,使得普通网友依旧偏信文德清。
午餐营业结束后,连洋找到一脸愁眉苦脸的方琪雅,“怎么,做账做得头疼?那就算了,你先休息去吧,剩下让天天回来自己做。”
方琪雅摇摇头:“我没做账,我……”
抬头看到连洋这张完美无缺的脸上露出的一水温柔,愈发觉得自己没能帮上他而深感愧疚,委屈的眼泪夺眶而出。
“我又没怪你,你怎么哭?”这让连洋有些不知所措。
方琪雅伸手抹了抹眼泪,哽咽道:“你让我做账,我却刷了一中午手机,文德清的那群粉丝实在太可恶了,我……”
连洋了然道:“我记得提醒过你,粉圈很危险,不要跟那群人争。文德清的事就让他过去,你压得了一个,还有无数个文德清冒出来,所以我特意联系我粉丝不要去对线,结果你这去孤军奋战了?”
“难怪…”方琪雅恍然大悟,“但是他们好可恶,居然还盗我们顾客的照片冒充!怎么真有这么不要脸的人啊!”
“行了,就到此为止,别再关注这个事。像我们这样的餐饮人,靠手艺吃饭,市场会证明一切。”
方琪雅点点头,认同了连洋的观点,决定不再和那群人继续辩论什么,毕竟你永远叫不醒装睡的人。
“那我那条微博要不要删了?不过,删了反而显得我们心虚一样。”方琪雅嘟囔道。
“如果不想被那群疯狂的粉丝追着骂,我建议你还是删了吧。”
方琪雅立马点开手机屏幕,想着才过去没多久可能没人注意到,却不想看到后台消息提示上一个血红的999+,吓得她手机一个没拿稳掉在了桌上。
“完了,晚了!”方琪雅绝望地看向连洋。
连洋低眸看了眼屏幕,却轻笑了一声:“别的不说,你是不是有吸黑体质?和我当年有得一拼。”
方琪雅羞愧地低下了头:“我哪能跟你比啊,哦不,我没说你以前全网黑,呸,我不是这个意思……”
“没事,该说抱歉的是我。”看到方琪雅点开后台,连洋立马提醒道,“还是别看了,免得影响你心情。”
“没事,我已经做好了心理准备,让暴风雨来得跟猛烈些吧!”方琪雅俨然一副即将英勇就义一般,但看着看着整个人颤抖了起来,猛然抬头看向连洋,惨白的脸上露出惊恐的表情。
“对,对不起,我好像,给您闯祸了……”方才好不容易止住的泪水如决堤般倾泻而下。
连洋低垂的目光看到方琪雅的手机,屏幕上显示的是文德文最新博文,标题赫然为《店员自爆:某明星餐厅食材以次充好!》
下一刻,连洋眉头一拧,嘴唇紧抿,脸色刹时冷了下来。
第108章
文德清:《店员自爆:某明星餐厅食材以次充好!》
就在刚才有粉丝私信我某明星餐厅店员自爆进货单, 反驳我上篇关于他们价格贵的观点。在看到他们进货单后,我承认,上篇的点评我确实用词不当,他们不仅仅是价格偏贵, 根本称得上黑, 打着明星的招牌以次充好!
[截图]大家请看, 进货单上显示他家的牛肉是夏南牧场的牛肉,鸡是培远的鸡,荣湾生蚝……都是对得起价格的顶尖食材,所以这个店员信心十足地以此来反驳我的观点,但是, 消费者一般不知道,这类顶级食材不是你有钱就能买得到的!
我特意去对应当地协会网站查了下, 供应餐厅名录中根本没有“两世一梦”!能进入名录的餐厅都至少经过一年考察, 才能通过考核,这只有业内人士才知道的内幕,所以一般新店都不会蠢到打着这些顶级食材的名目去招摇撞骗!
……
连洋冷着脸,看完了文德清的这篇声讨“檄文”,然后把手机还给了方琪雅。
没有大发雷霆, 但方琪雅知道,这只是暴风雨前的平静。
“对不起,我不该把进货单发上去, 是我考虑不周,完全没想到会给您带来这么大麻烦……我,我只是想着反驳他说我们价格贵……”
从未闯过如此大祸的方琪雅早已慌乱得六神无主,“要不我现在澄清,是我自己找别人家的进货单冒充, 我闯的祸,来扛这个责任!”
“不用,你什么都不用做。”连洋话语里透着一丝温柔,“剩下的事我会处理。”
“可是……”
“相信我。”
这三个字犹如施加了魔法一般,这一刻,方琪雅惊慌失措的心绪被渐渐抚平。
是啊,他可是连洋,他一定能解决这个事。
但他会怎么解决?
等待这件事后续的已经不止方琪雅一个,网上加入讨论的人越来越多,热度也渐渐起来,仿佛现在只要和连洋粘上一点关系的,都至少热搜预定。
上一篇:漂亮男人如何扮演路人甲
下一篇:龙傲天怀了我的崽