作者：达夫子
里面有几个成人高的货架，上面满满当当的，储藏着不少食材。他还看见上次尝过一次的美人西瓜。这美人西瓜，原本是有黑籽，可不知道莫遥用了什么法子，种出来的却是无籽黑美人。瓜皮薄，味甜，吃起来带着沙沙的口感。
林路沅喉结不自觉地滚动了两下，他移开目光看向其他的货柜，看到里面有大白菜、青瓜、红薯等，还有一些加工区送过来的罐头，大部分罐头都是添加了莫遥种出来的农作物。
予口惜口湍口兑。现如今，投放区会不定时地投放一些稀有罐头，这部分罐头里的蔬菜都是使用莫遥种出来的农作物，口感会上升几个层次，且价格合理，大部分基民都能负担得起。
就是这数量太少，每次都要排队很久才能买到，还要被限购，他们作为后勤部管理员之一，即使有特权，能多买两份，可这数量还是太少了。
他看着那一箱箱摆放整齐的罐头陷入沉默。
“在这里。”
突然，管家出声，拉回他的思绪。
林路沅撇过头看过去，就看到其中一个货架上面，堆放着上次他亲自送过来的豌豆和油麦菜。
它们存放的时间不长，新鲜程度很高，上面挂着的水珠结成透亮的冰珠，一碰就噼里啪啦地掉下来。
管家“哎呀”一声，提醒林路沅尽快拿走想要的东西离开。
这里温度过低，他穿的又是热带季的衣服，此时听到管家提醒，顿时也觉得身上凉飕飕的冷。他手指下意识地一抖，没再犹豫地搬了几袋离开。
等他重新走到厨房门口，还没见到人就闻到声，他便听到刘飞也在。
“小莫小莫，这是吃的吗？为什么都要切成这么小块？”刘飞叽叽喳喳的声音欢快地飘进耳朵里，“这些都是要放在一起煮呀，听起来好复杂，什么都可以加进去。”
莫遥听到笑了笑。
没抬头地跟他解释，“这就好比如我们平时里吃到的麻辣烫，什么食材都可以加进去是同个道理的。”
“可我没吃过这种。”刘飞支支吾吾，暴露出自己没见识的事实。
林路沅无奈地摇摇头，把豌豆和油麦菜放到台面上，问莫遥怎么处理，莫遥让他泡在水里就成。
泡好后，林路沅朝刘飞道：“你要帮忙？”
刘飞啊了声，边困惑边蠢蠢欲动：“怎么帮？”
他太想帮忙了，就是不会，以前他叔做饭，都不让他踏足厨房一步，后来他就打算洗碗分担家务，然而握碎了无数只碗后，他叔已经勒令他不可以碰家里的任何家务了。
莫遥并不知道。
在听到他要帮忙时，他抬起头去看他，看到他两眼冒着金光，便道：“那你帮忙把豌豆取出来就成。”说着他走到水池边，给刘飞示意怎么处理豌豆，双指捏着豌豆的蒂头，轻轻一压，就听到豌豆噗地一声，裂开道缝隙，他指腹掰开裂缝，把里面颗粒饱满的豌豆粒取出来。
刘飞：“好简单。”
他表示自己会了，让莫遥忙其他的不用管他。
莫遥点点头。
这时，林路沅皱着眉留下来继续看着他，见到刘飞两只手同时抓起豌豆，双指夹住豌豆后一压。
“噗嗤”一声清脆响声。
完好无损的豌豆在下一秒碎成渣，里面的豌豆粒捏碎成渣沫溢了出来，他两只手都沾上了。
刘飞：“！！！”
林路沅扶额：“……”
莫遥把热好的热油滋啦地淋在毛血旺上，他放下锅扭头一看，看到的就是林路沅微弯着腰，一颗颗地替刘飞把豌豆从豌豆壳里掰出来。再去看旁边站着的刘飞，刘飞双肩挎着，嘴唇紧闭嘴角向下，表情有点委屈？
莫遥：“……”是他高看刘飞了吗。
除了毛血旺，和原味猪杂汤，莫遥最想吃的还是烤猪五花和卤猪蹄。这两者他谗了许久了，这次终于能吃到。
他走出房间，就看刘郁和王队两人刀工了得的在切猪肉。泛着油脂光亮的猪肉在光线下显得更加诱惑人。
莫遥走近，盯着他们手中动作看了一会儿，出声道：“王队，能切几条猪五花出来吗？”
“多厚？”王队没抬头，直接抓起猪五花的位置，举着屠刀比划几下。
莫遥想了想，道：“就0.5左右的厚度吧。”
王队愣了下，没忍住地问：“这么薄？”
他们吃过的猪五花要么切块，要么切成长条，用来卤的比较多，从没见过这么薄的，这厚度煮了还能夹得起来吗，他深表怀疑。
“能。”莫遥笑着点头，没告诉他用来做什么。
接着他让刘郁切几盘肉片，要求的薄度比猪五花还要薄上一些，这次刘郁什么都没问，他很信任莫遥的厨艺，更加信任莫遥养出来的家畜质量。
没过一会儿，他抱着猪蹄和猪五花，返回到屋里。
留下来的刘郁和王队相顾无言，继续把剩下的肉切剃出来，骨头分为骨头，肥瘦相间的，纯白肉和纯瘦肉的，以及猪耳朵猪尾巴等等。
几百斤的大白猪切出来的肉一点都不少，半个小时就分割成各个部分。刘郁返回到屋里，打算找莫遥要一些密封袋，结果刚推开大门，就闻到一股扑鼻的浓郁香味，香味里还夹杂着麻辣的刺鼻。
他没忍住地连续打了个喷嚏。
刘郁不好意思地揉揉被刺激到的鼻子，发现不止他一个人，其他人也被这股香味给吸引住了。这香味是从厨房里飘出来的。
坐在客厅里的都是有头有脸的人物，江博士和刘叔矜持着没站起来去瞧一瞧，这会看到刘郁进来。刘叔对着他喊道：“你去看看小莫都准备了什么。”
刘郁：“……”
对上自家父亲温和却不失魄力的气势，刘郁微扯嘴角，走进厨房里。
接着，他就看到自家弟弟淌着口水的谗样，愕然住。
刘郁太阳穴猛抽，他刚张嘴想要呵斥一顿，突然刚刚在外面闻到的那股香味更加浓郁了，他撇过头去看莫遥手中的锅，一看里面的汤色顿住，竟然是麻辣汤底。
这天气，寻常吃这种麻辣汤底，不得热出一层皮，然而江队家里的制冷系统很好，外面风凉飕飕的，即使大热天吃火锅，也不在话下。
“刘哥，好了？”莫遥察觉到身后有人，回过头就看到刘郁神色复杂地看着他，哦不，看着他手里的红汤。
他有点不好意思地笑了笑，这锅汤里，他加了不少调料包里的干辣椒，系统出品的干辣椒油炸后香味扑鼻，但辣度不够。在和刘飞和林路沅他们俩确定了其他人都不怕辣后，他加辣椒的量便超级加倍。
刘郁点头，道：“过来拿密封袋。”
莫遥：“等下。”
他跑去柜子里抽出一叠规格不同的密封袋，递过去给他。
刘郁没多留，拿了袋子就出门。刚出来就被围观，原来他开门的时候王队也闻到了，便进来提前问一问吃的是什么。
刘郁没隐瞒，说道：“是麻辣火锅。”
话音一落，大家开始期待起来。
.
暮色四合，客厅的灯亮起，餐桌上开始摆放今晚的菜肴。
放在正中央的是一个鸳鸯锅，两个锅底都是鲜红铺满干辣椒的麻辣汤底，在它的旁边，摆上着个黑石烧烤盘，在它的周围还放着腌制好的瘦肉片、里脊肉片、五花肉片、炸得外酥里嫩的炸酥肉。
除荤菜，还有蔬菜类，南瓜片、土豆片、红薯片、油麦菜、生菜以及切成薄片的大白菜和红薯叶等。不仅如此，莫遥还准备了一些熟菜。
譬如豌豆煸炒猪大肠，鱼香肉丝，五香卤猪蹄、香辣烤猪蹄、麻辣口的大酱骨，不仅如此，重头戏还在后面。
莫遥最后一个出场，他手里还端着一大盘味香色俱全的毛血旺。
这东西大家都没尝过。
莫遥刚端上桌，大家便开始围坐上来。这次的聚餐不同以往，大家没有受到身份的影响，随意地落座，有的人喜欢烤肉的就坐在烤肉这边，有的更喜欢吃火锅的就坐在火锅这边。莫遥都想吃，他坐在中间的主要位置上。
这个位置，不管是哪种菜肴，他一伸手就能夹到。
晚餐开始了。
莫遥面对一桌子美食，首选五花肉，细薄的五花肉能看到肥美的肉质纹理，白红相间，油脂的光泽在灯光下亮莹莹地诱惑人。
在烤盘上一烤，滋啦地冒出多余的油脂，等两边烤制焦黄，肉香四溢后，夹起来裹在生菜里，再叠放上一块辣白菜，卷起来塞入口中。
肉香、辣白菜的酸辣和生菜的脆，多样的口感在嘴里炸开，吃起来实在是太满足了。
而毛血旺则是另外一种享受，吸满辛辣汤汁的猪血吃起来爽滑，一点都不涩不腥，猪肚煮得火候刚刚好，嚼起来不会太硬太软，但又不失嚼劲。
里面的大肥肠更是一绝，咬在齿间，油脂迸发，但因为香辣，吃起来一点都不会觉得油腻，反而更加想多吃两口。
莫遥一边吃着，一边吸着气拿起旁边的柠檬冰水猛喝一口，有了冰水解辣，他把目标投向麻辣火锅。
浅浅腌制过的肉片，在汤底里翻滚两分钟，捞出来肉色红润，汤汁欲滴，吃起来不柴而软嫩。
不仅仅是他，其他人的嘴基本就没停下来。
吃完火锅辣肉片，又吃烤五花，刘飞和林路沅他们更喜欢吃麻辣火锅，两人吃得满头大汗，嘴巴红了两个度。
特别是刘飞，又菜又爱，辣到吸着鼻涕还要吃，要不是刘叔看不下去把他面前的生肉片撤走，他还想多来几盘。
刘飞垂涎欲滴地可怜兮兮地望着那盘被挪走的肉片，目光咕噜一转，转移到旁边的炸酥肉上。
莫遥做的炸酥肉是原味的，并不辣，深受江博士和刘叔的喜欢。江博士素来在外的形象保持良好，吃饭不紧不慢很是温雅。本以为这次尝到的美食不过尔尔，结果竟然如此美味。
江博士从放不开到现在，已经学着其他人撸起袖子，戴在眼睛上的金丝边框眼镜更是被他取下来夹在胸口处的口袋上。
他吃得速度不慢，额头渗出细密的热汗，时不时地拿出手帕轻轻擦拭一下。
莫遥：“……”果然是讲究的人。
莫遥心里想着，抽出旁边的纸巾，随意地擦拭了下嘴角，继续埋头，吃起来。
王队不和其他人抢，他钟爱猪蹄，烤的外焦里嫩的猪蹄咬起来十分有嚼劲，上面还撒着一层他没吃过的香料。这香料应该是秘制，和基地里吃过的任何一种香料都不同，香辣咸香，又不会掩盖住猪蹄本身的胶质口感。
况且莫遥做出来的猪蹄，火候掌控得很好，他啃得很干净，剩下的骨头也没浪费，结实的牙口把咬碎骨头，将里面的骨髓嚼出来。
两个小时后。
看着搜刮干净的盘子，莫遥嘴角抽了抽。
以往，莫遥每次做饭，蔬菜都不会剩下，大家吃蔬菜的劲头比吃肉还要香，今天却不同，大家专攻肉。
光是让刘郁和王队切好的肉片就足有十几斤，加上猪蹄和猪杂等，二十来斤的肉。他们不到十个人，竟然吃得意犹未尽。
刘飞盯着半锅汤底，见到智能管家要过来收拾，赶忙地朝莫遥道：“小莫，我、我能不能把它带回去？”
“哈？”莫遥扼住。
刘飞有点不好意思地挠挠头，嘀咕道：“那汤浸泡了这么久的肉，闻着都是肉香味，我想晚点回家，下牛肉片当夜宵吃。”
气氛沉默了几秒。
下一刻，其他人纷纷也开口。
“小莫，这炒肉片豌豆还剩下不少，能不能给我？”
“这毛血旺的汤，我也要。”
“咳咳，那我要剩下的蔬菜好了。”