作者：时十安
面条煮好后，方棋用爪篱将锅里的面条倒进一旁的凉水中，反复用凉水将烫嘴的面条冰凉。
面条放凉盛出后，方棋拿出他做的甜辣口的牛肉酱用无油无水的木勺子舀出满满两勺放在碗中，再放上切好的黄瓜丝和几天前炸好的花生仁后搅拌均匀，两碗凉拌面就做好了。
方棋吃一大碗凉拌面就饱了，余下的面条都进了赵泽的肚子。
“好吃！”
“你要是喜欢，我明天还给你做。”
“好！”
吃过午饭，方棋被赵泽赶去后院的竹楼吹风消食，赵泽则留下来把厨房打扫干净。
赵泽把厨房打扫干净后，便去后院竹楼找方棋。
第91章 第九十一章 干面条
半个月的时间很快过去。
方棋和赵泽也在这半个月将家里的事情安排得妥妥当当����汤圆被送到了养殖场交给元哥儿夫妻俩帮忙照顾, 田地交给了族里帮忙照看，房子也托了清哥儿帮忙打扫。
临出发的前一天，方棋和赵泽同清哥儿和甜哥儿五人一起在县城酒楼吃了饭。
出发那天, 赵泽特意去衙门拜别了县令大人, 随后便驾着牛车和方棋一起跟着镖局前往府城。
赵泽一开始已经找好了马车, 后来想了想, 他们这一路去府城说不定会遇到有人拦路抢劫，驾着牛车去府城比驾着马车更安全。
于是，赵泽最后还是决定驾着牛车去赶考，并请人将车厢调高、拓宽又增加了存储空间，重新改造一番。
为了避免路上遇到有人拦路抢劫或者被同行的其他人盯上, 方棋和赵泽特意换上了他们浆洗发白的旧衣服, 家里的银钱也全部换成银票分散缝在衣服和鞋垫中，摆在明面上的银钱也只有不到十两银子, 带着路上吃的干粮也全部换成外观不起眼的食物或用不起眼的土罐子装着的食物����如一包用粗面和细面混合做着的馒头、一坛咸鸭蛋、一坛酸菜、一坛甜辣肉酱、一袋面粉、一坛米酒醪糟、一包洗干净后晒干的干野菜和干木耳……一包油炸糯米锅巴和油炸丸子。
出发的第三天下午, 由于下暴雨不能继续赶路, 所以, 镖头寻了一块安全又靠近水源的地方决定就地休息, 等明早雨停后再赶路。
镖头的决定一下，其他人按照环形布局原地驻扎，镖局的车队在最外围，其他同行的商贩和寻常百姓在里侧。
赵泽把牛车紧挨着走镖车队的停下，披上蓑衣，拿上两个空水罐和路上混熟的镖局汉子一起去河边打水。
赵泽离开以后, 方棋也要准备他和赵泽的晚饭了。
首先，方棋把车厢顶部折叠放置的长木板拉下，用木棍撑起来形成一个可以做饭的小棚子。
接着, 方棋又从右侧车厢的窗户下方拉下一个手臂宽、与车厢等长的长木板当作吃饭和煮饭用的桌子。
最后，方棋又从车厢下方的储物柜里拿出做饭和吃饭用的家伙事����煮饭的小锅、烧火的小炭炉、切菜用的小案板和菜刀、吃饭的碗筷和盛汤的大汤勺，一一摆放在“长桌”上。
因为这些东西都是干净的，方棋用水罐里的清水将它们一一涮过一遍，便开始准备做饭。
方棋在锅中倒入清水，在锅里加上酸菜、丸子、干木耳和切碎的干野菜，倒入姜粉、干葱和粗盐，又在锅上放好篦子，拿出三个馒头放在篦子上盖上锅盖，最后才在炭炉中加入两块木炭，点燃后将小锅架在炭炉上。
周围人虽然不止一次看到赵夫郎做饭时一系列行为，但无论看多少次，每次都会对赵夫郎家的车厢设计感到震惊，许多人都眼馋他那个雨天可以避雨，晴天可以避阳的折叠木棚。
一个书生打扮的汉子看到那些眼巴巴看着别人家车棚的人不耐烦地冷哼一声，“哼，不过是一些上不了台面的奇迹淫巧罢了，没见识的下等人，一个个都大惊小怪的。”
“少爷别生气，您看他们身上穿的衣服还带着补丁呢，马车都舍不得租一个。”
“小的看他们也不过是不想在路上多花钱，为了在路上做饭省下银子，所以才特意搞出这种让人笑掉大牙的东西。”
“他家那个秀才的学识也肯定比不上少爷您，小的想不明白，他们都穷得要穿带补丁的衣服了怎么还要参加科举，倒不如找个活计填饱肚子。”
被叫做少爷的书生听到随从的话，脸上露出笑，“像他们这种人，整天想着一步登天。”
两人正说着话，从旁边突然插进一句话，“呵，总有些人仗着家里有几个钱就看不起人，殊不知他看不起的那个人的学识可比他强百倍。”
那位被叫做少爷的人扭头朝声音传过的方向看过去，发现是一直和他不对付的同窗����吴川，当即反唇相讥，“吴川，等你这次考上举人，你再和我说这种话吧，可不要像前两次一样名落孙山。”
吴川不甘示弱，“谢谢曹少爷关心，我虽然这次不知道是否能够中举，可是继续考下去总有中举的希望，不像某些人，秀才都考得艰难，这辈子想中举恐怕都难呐。”
“哼，咱们走着瞧！”
方棋把全部的注意力都放到了煮饭上，并没有听清远处吵闹的内容。
赵泽提着两个装满水的陶罐回来时，小锅里的汤已经沸腾，方棋从车厢中装着干面条的布包中取出三块干面条下到锅里。
这包干面条是方棋在家时特意用加了鸡蛋的麦子面粉做出来，又放在泥巴堆的烤炉中烤得没有一丝水分，装在袋子里留着路上吃的。
和赵泽一起打水的镖头注意到他丢进锅里的面条，“嚯！你们今天晚上的伙食不错啊！我还没见过哪个人会带着面条在路上煮着吃。”
方棋冲镖头笑了笑，“林镖头，我们带的干面条挺挺多的，要不要分你一些？”
林镖头动了心思，问道：“你们带了多少？我用带的东西和你们换。”
“挺多的，带了满满一袋。”方棋冲赵泽使了个眼色，“赵泽，你带林镖头去看看咱们带的面条，看看林镖头想换多少。”
“行。”赵泽领着林镖头走到牛车旁，从车厢里拿出一袋装得满满当当的干面条，林镖头打量一番估摸着袋子里装的面条有一二十斤重。
林镖头有些犯难。
换多了吧，担心剩下的面条不够赵秀才两人吃。换少了吧，他们这次出来走镖的汉子一共有三十个人，换来的面条给他们吃两顿就没了。
赵泽看出他的顾虑，“林镖头，我们带了二十五斤干面条，我和我夫郎留下五斤，剩下的二十斤可以换给你。”
林镖头看出这袋子里装的是用精面做成的面条，没想到赵秀才肯拿给他这么多。
“赵秀才，既然你都这么说了，那我也不推诿了，我带你去看我们带的干粮，你看看你们想换什么东西。”
“行。”
赵泽估计着从袋子里取出五斤干面条放到另外一个干净的袋子里，带着剩下的干面条和林镖头一起往镖局的车队走。
“老三，赵秀才他们夫妻二人带了干面条，我准备给咱们车队换一些来改善一下伙食，你去装干粮的马车上把咱们带着的东西拿出来让赵秀才挑一挑。”林彪头冲不远处围在马车旁唠嗑的一群人喊道。
“哎！老大，我这就去拿！”其中一个被叫老三的汉子应了一声，转身去其中一辆马车上拿东西。
其他人听到老大给他们换了干面条，纷纷围上前。
“干面条？赵秀才，你们带干面条上路了？”
“这么热的天，就算是干面条也放不住多久吧？你们是怎么把面条弄干的？”
“赵秀才，能让我们看看你们带的干面条吗？”
“……”
赵泽打开布袋让围上前的人看清楚布袋里的东西，接着回答他们中一些人的问题，“面条弄干的方法是我夫郎想出来的，是用泥巴糊的烤炉把揉出来的湿面条烤干，和街上烤烧饼的方法差不多。”
众人看到布袋里白花花不掺杂一点杂质的的面条，嘴馋地咽了咽口水。
虽然他们走镖的赚得多，但是家里都是寻常百姓人家，上有父母要赡养，下有妻儿要养活，平时哪里舍得□□细白面做出来的面条。
赵泽担心精细面粉做成的干面条太惹眼，找了一个借口，解释道：“我夫郎想着路上辛苦，几个月不在家，放在家里的粮食说不定也会被老鼠吃掉许多，于是就把家里的粗面和村里人换成了精面，又把家里的粮食磨成了精细面粉，用精面做了这些面条。”
“这些面条里还掺了鸡蛋，你们今天晚上可以尝一尝。”
众人惊了，“居然还有鸡蛋？！”
说话间，那个叫老三的汉子和其他两个汉子提着他们带来的干粮带过来了。
赵泽看他们的干粮袋里装的都是用粗粮做的干饼子，只有两三个干粮袋中装着蘑菇、肉干和腊肠这类的东西。
赵泽用袋中二十斤四两重的干面条，换了五斤蘑菇、三斤猪肉干和五斤腊肠。
赵泽带着换来的东西回到牛车旁，方棋已经煮好了面条。
方棋给两人各盛一碗面条，又从陶罐中抓了一把烘干的虾米撒在面碗中。
这坛虾米是在家时做好的，特意带了路上吃。
之前元哥儿夫妻俩去买鱼苗虾苗养在养殖场后面围起来的河流里，方棋托元哥儿帮忙买四十斤虾苗，他全做成了虾米。
四十斤虾苗做出了三十九斤的虾米。
他分给清哥儿十斤，分给元哥儿和汪婶各五斤。
因为甜哥儿害喜严重不能接受虾米的味道，他没有分给甜哥儿。
赵泽又拿了十斤送给县令大人，留下九斤他们带在路上吃。
第92章 第九十二章 吴川
暴雨下了一夜, 直到第二天中午才停为小雨。
为了赶路，车队不得已踩着泥泞的道路，冒着小雨继续行进。
当天下午又下暴雨, 车队被迫停了下来。
距离最近的城镇只有两天的路程, 可因为道路泥泞不好走和接连下暴雨, 车队只能在雨势稍小的时候行进, 两天的路程耗时五天才走完，整个车队都露宿野外。
当其他人因为下雨而不能生火做饭只能啃着干粮时，方棋和赵泽靠着遮雨棚每天都可以生活做饭，有热乎饭可以吃，有热水可以喝, 看得其他人眼热不已。
为了和镖局的人拉近关系, 赵泽邀请林镖头他们在他们的雨棚下做饭，还借给了他们一些做饭用的木炭。
有人想要向他们讨一杯热水喝, 方棋和赵泽也爽快地给了, 也认识了一些人, 比如同样是去府城赶考的吴川、去府城探亲的王老汉父子俩、家里是地主所以自诩上等人而看不起其他人的曹少爷……
第六天上午, 他们终于到了最近的城镇, 找了一家客栈安顿下来，打算在这个城镇休整一上午，下午再出发。
其他人没有意见，倒是那个曹少爷和一些因为不舍得租车而被迫淋雨的人，执意要在城里的客栈住上一晚，明早再走。
林镖头没有同意, 直言夏季多雨，接下来还不知道有多少天要下雨，让他们不要耽误大家伙的时间。如果他们不想让镖局护送他们前往府城, 可以在城里再找一家镖局护送他们或者独自前往府城。
赵泽他们注意到曹少爷他们的脸色很难看，本以为他们不会继续与他们同路，没想到下午临出发前，他们见到了曹少爷的马车和一些上午本不打算今日出发的人。
下午车队按时出发，队形也有了改变。
因为不想再像前几天那样被风吹，被雨淋，吃住都要在雨中，这次那些原本选择走路前往府城的人也一起凑钱从林镖头手里租了镖局的马车。
像吴川租下的马车原本只坐四个人，现在坐了七个人，七人的身体和七人的行李把车厢塞得满满当当。
赵泽和方棋注意到许多像吴川那样多人一起乘坐的马车会因为车厢空间狭窄，其他人抢先空间或孩子哭闹而争吵。
这几天赵泽和吴川熟悉以后，方棋经常见两人探讨书中的内容，现在又见吴川坐的马车坐了许多人，于是便对赵泽说道，“你和那个吴秀才似乎很投缘，咱们的牛车储物柜中又有地方可以放东西，车厢里还有位置，你要是想帮他，可以让他带着行李坐到咱们车上。”
赵泽摇了摇头，“只帮了他一个，不帮其他人，其他人难免心中不平衡，说不定会给咱们两个人带来祸事。”
“我虽然和他投缘，但是也不是什么忙都能帮的。咱们的车厢设计和一路上煮饭吃的行为都很惹眼，说不定已经有人动了坏心思。在帮他之前，我要考虑好咱们两个人的安全。”
赵泽不想让吴川做他们的牛车，还有一个原因����他和方棋是夫妻，每天可以一起睡在车厢里，但是让吴川搬过来，方棋会不自在，他也会不自在。
赵泽不喜欢他和方棋独处的空间有其他人插进来破坏气氛。
方棋哪里会不知道赵泽的心思，“你说吴秀才学识好，这次很有很大可能会中举。若是他中举，说不定到时候咱们会一起前往京城，以后你们两个人说不定会同朝为官。咱们现在伸出手帮帮他，对你也有好处。”