作者：月寂烟雨
谢镌寒喝完水，跟特林格维一起去后院。
之前特林格维会将兽皮剥下来，要做脆皮烤肉，就要保留兽皮。
谢镌寒和特林格维一起，将厄尔忒墨魔兽收拾得干干净净，还稍微烧了一下兽皮再刮洗，尽可能去除异味。
谢镌寒还在屋里熬脆皮水。
糖、醋、葡萄酒、蜂蜜……特林格维看他将一样样食材放进锅里，小火慢熬，看得非常专注。
谢镌寒抬头看他：“要教你吗？”
特林格维毫不犹豫：“要！”
谢镌寒招手：“那你过来看详细的配比和火候。”
特林格维对脆皮水非常感兴趣。
他们一直从傍晚忙到天黑，也没觉得累。
谢镌寒用调料将厄尔忒墨魔兽的内腔抹匀腌制，外皮刷上脆皮水。
此外，他又从魔兽的脖颈处，将兽皮与兽肉分离，再往里面灌注空气。
灌好后，他用针线将兽皮缝起来。
处理好的兽肉变得鼓鼓囊囊，像一个个水囊。
特林格维完全没有见过这种肉类处理技法。
小家伙们就更没有见过。
小家伙们惊奇地看着谢镌寒一遍遍处理厄尔忒墨魔兽。
刚开始的时候，它们一会就跑去看一遍。
看着看着，它们挪不动步子，干脆直接在走廊下躺下，目不转睛地观察谢镌寒做的每一步。
谢镌寒将三只厄尔忒墨魔兽挂在走廊上风干。
深秋的风很干燥，气温也很低。
兽肉在走廊上风干得非常成功。
第二天起来的时候他去摸，兽皮红亮，摸着干爽而不粘手，气味也很棒。
“唧唧！”一大早就跑过来的伴生兽们眼睛发亮地盯着谢镌寒。
谢镌寒检查完兽肉，说道：“可以吃了，马上就烤。”
伴生兽们非常激动：“唧！”
谢镌寒笑：“我先去预热烤炉，你们帮我把特林格维和小魔狼、小狮鹫叫过来？”
领了任务的小家伙们立刻分成两路往魔法森林里冲：“唧！！！”
小魔狼和小狮鹫来得比较晚。
它们随伴生兽们跑回来的时候，厄尔忒墨魔兽已经快烤好了。
谢镌寒正在厨房里熬果酱。
夏初的时候，谢镌寒学着本地人的样子，在林子里摘了一种没有成熟的小浆果，放在罐子里用盐低温腌制。
腌制出来的酸浆果夏天尝着就已经很咸酸清香了。
现在拿出来，香味更胜一筹。
它整体青黄，切开来，里面的果肉半透明，有一种��喱的质地。
谢镌寒将果肉切碎放在小锅里，加糖、醋、蜂蜜、柠檬汁和清水，小火慢慢熬制。
熬出来的酱酸甜清香，闻起来好闻极了。
果酱熬好了。
谢镌寒将烤炉里的兽肉取出来。
送进去烤的时候，兽肉鼓鼓囊囊，取出来，兽肉还是鼓鼓囊囊，形状非常完美，闻着非常香。
它甚至还在不停地滴香浓的肉汁，可见它鲜嫩多汁的程度。
小家伙们一闻到这个气味就开始咽口水了。
尤其小魔狼，它嗅觉敏锐，此时肚子已经开始咕咕叫。
“唧唧！”伴生兽们冲上来。
“别急。”谢镌寒转动身体避开小家伙们，“还有最后一步。”
“唧唧？！”
谢镌寒听到小家伙们问怎么还有，笑着说道：“还得将皮烤脆啊。”
谢镌寒对火候的掌控不如特林格维好。
他将最后一步交给特林格维。
特林格维直接将厄尔忒墨魔兽放到院子里，用烤架明火烤。
他按照谢镌寒的提示，给兽肉高温上色。
只一会，特林格维就将肉的外皮烤得金红油亮。
谢镌寒拿筷子敲，还能听到脆响。
“好了。”谢镌寒将肉取下来，“再醒一会肉，就可以吃了。”
小家伙们的馋虫完全被勾出来了。
如果刚开始，它们只是十分想吃，现在等待醒肉的时候，它们想吃的心已经达到了百分百！
没有任何小家伙可以逃过这种极致香味的诱惑。
所有小家伙都在疯狂咽口水。
好不容易等肉醒好。
谢镌寒拿了一把刀，从厄尔忒墨魔兽的下腹插进去，让里面的肉汁流出来。
滚烫的肉汁过滤后，谢镌寒取了一部分，倒进熬好的酸甜果酱里，再一搅拌。
原本冲鼻子的酸甜风味一下子变得柔和，闻着更加香浓。
谢镌寒将兽肉交给特林格维分切。
特林格维取了熟食砧板，将肉放在上面，用刀“咔嚓咔嚓”，直接将肉切成几大块。
谢镌寒将肉分到小家伙们的餐盘里，再浇上酱汁，让它们到一边吃。
早已等待多时的小家伙们迫不及待地开始啃咬。
厄尔忒墨魔兽皮薄肉嫩。
外皮非常香且脆，一口咬下去，酥香浓郁。
外皮下面则是很薄的一层脂肪。
脂肪香软，刚好将皮跟肉连接，在香脆和软嫩之间形成了一种完美的过渡。
尝一口，香而不腻，肉味十足。
而最外面浇的酱汁则是灵魂，酸酸甜甜咸咸，将肉的滋味完全引出来了。
小家伙们吃得“嗷呜嗷呜”，一边吃一边激动地嚎叫。
谢镌寒和特林格维也在餐桌前品尝。
特林格维从来没有吃过这种烤肉，尝了一口，瞳孔微微放大，实实在在地展示出了什么叫瞳孔巨震。
“好吃吧？”谢镌寒咬了一口烤肉，“还原出了我家乡的九成风味。”
特林格维：“有机会真想去你家乡看看。”
谢镌寒喟叹：“我也想回去看看。”
作者有话说：
无
第66章 第 66 章 你们该不会
深秋, 魔法森林里的大多数树木掉落了叶子，草也变得枯黄。
谢镌寒的农田依旧绿意盎然。
他种了许多秋冬季蔬菜，现在尚未到冰封大地的时节, 绿意明显不奇怪。
最奇特的则要属农田一角的稻田。
当初急着出门。
谢镌寒割稻谷, 只把上面的稻穗割掉，保留了底下的稻秆。
没了稻穗，禾苗这段时间储存的养分全在茎秆和叶子里。
以至于都已经快入冬, 这些禾苗依旧金灿灿，禾秆翠绿, 散发出禾苗独特的香气。
长着翅膀的佩利东们在田埂上奔跑，远远看到农田一角金灿灿的禾苗，眼睛先亮了。
“嗷嗷！”佩利东们回头，朝谢镌寒激动地叫起来。
“就是这片禾苗，你们先品尝，要是觉得喜欢，我们再谈接下来的事情。”
“嗷嗷！”
这群长着翅膀的鹿奔跑到田埂上，伸长脖子, 直接卷着稻田里的禾苗吃。
禾苗一入口。
清甜的汁水立即流淌到它们的口腔中。
这些禾苗清甜柔韧, 略有一点嚼劲, 跟别的干草完全不一样。