作者：不乜
“弟弟，快答应啊！”郭巴子催促他。
“好。”郭年子笑说，“少东家，我写几张，您来选。”
“行，食肆里没有大纸和大笔，明日你去书坊买几张。”温沅说。
郭年子高兴地应下了。
题字这事儿，郭巴子比郭年子还兴奋呢，食肆的招牌啊！是他弟弟写的呢！
第二日纸笔买回来，都不用少东家吩咐，他一个人就把桌子摆好，笔墨纸砚放好，万事俱备，只欠下笔。
郭年子题字的时候，所有人都围过来看。
“放松些，写吧。”温沅抬了抬下巴，笑道。
少东家言语随意，神态自然，彷佛写坏了也无所谓，郭年子有了信心，提笔蘸墨下笔写字一气呵成。
潇洒大气，浑然天成。
“就这个了，余浪，拿去做招牌。”温沅笑道。
郭年子还恍惚着，其他人就挤上来看，他们看不懂什么字好什么字坏的，颜院长的字看起来舒服，郭年子的字看起来也很舒服，这就是他们认为的好字。
一群人拥着郭年子拍拍他捏捏他，赞扬他。
待墨汁干了，余浪便拿去裱画铺做招牌。
城中裱画铺。
余浪把字给伙计，伙计拿去给刻字师傅，刻字师傅根据字的复杂程度说需要八天时间。
“可要鎏金？”伙计问，“若是要鎏金，还须加两日。”
余浪出来之前温沅就说过只想要黑字，便说：“不用。”
时间与价钱定好后，余浪拿着钱帖与契书离开店铺。
余浪前脚一走，后脚来了一人，这人快快走了几步看了一眼，余浪那身高背影好认得很，他立即转身走进裱画铺，问道：“你家有什么雕花？”
伙计带他去看墙上挂着的雕花样式，这人佯装看了几眼，说道：“你家的雕花样式可真多，我这都不知该如何选了。”
“您若是想要贵气些的，可选牡丹，大气些的，还有回纹、方胜纹、雅致些的便是有仙鹤锦鲤����”伙计话没说完，这人打断他问道：“方才我看到有个极高的汉子从你家出去，他选的什么纹样？字什么颜色的？”
许多客人做招牌也都喜欢看看别人做的什么样，伙计不疑有他，回道：“那位客人做得简单，只要了云纹，字是黑色的。”
“这么简单，需要多长时间做好？”这人说。
“须得八到十日。”伙计回道。
“那方才那位，是几日啊？我也好有个数。”这人笑了笑。
伙计虽然觉得这人问得有点奇怪，但是也没有多想：“八日。”
这人点了点头，又说：“我们家这几个字，也要云纹，做得贵气些，金字，八日能不能做？”
他把手中字样递给伙计，伙计打开一看，上边写了“叁家食肆”。
“这雕花和鎏金都得需要时间，您想加急，须得加两成。”伙计笑道。
“没问题，只要能和方才那位客人同一日做好，便成了。”这人说。
这人定好了招牌便回了丁家食肆，他将在裱画铺遇到余浪的事和丁志德一说，丁志德露出自得的笑：“让那些汉子加快些速度，八日后，叁家食肆开张大吉。”
温家食肆里，众人在讨论换招牌那日要不要挂红花，拉红布，办得隆重些，就当重新开张一般。
“来两串鞭炮，多喜庆呐！”郭巴子提议。
“办这么喜庆么？”周七豆讶异道：“那是不是得换对联贴窗花啊？”
“若是这样，门口的灯笼是不是也得换？”吕三娘问。
“既如此，不如摆个供桌祭财神。”郭年子说。
“少东家，您觉得呢？”吕三娘问。
温沅浅浅地吸一口气，他只想安安静静地换块招牌，压根没想这么多，但是重新开张什么的……好像还不错。
他来了今州城这么久，一直被各种事情追着跑，现下食肆好不容易扭转了颓势，新的招牌，意味着食肆真真切切的属于他。
上面有了新的名字，姓“温”，那个被覆盖的“孙”字招幌，从此可以撤下。
但，他手上的银钱不知道够不够，还了张屠户的钱之后，打了柜子架子现在又做了招牌，平日里的支出也不少，若是办开张大吉，得花不少钱呢。
温沅不想打击伙计们的热情，便说再想想。
余浪当下没说什么，夜里私下找了小少爷，一句话没说，扯下钱袋就塞到了他手里。
“少爷，这有二十两，开张大吉应当是够了。”
温沅一愣，挑起眉看他：“余浪，你这是卖身卖心还倒贴钱啊？”
余浪一只手撑在小少爷身后的门框上，微微弯腰看着他，轻声道：“少爷，换招幌的时候，你是不是也想着换招牌？”
温沅后背靠着门框，眯着眼看他没吭声。
“温家食肆的招牌挂上去，重新开张，以后旁人提起这家食肆，说的不再是‘孙家食肆’，今州城所有人都知道这家食肆换了新主人，他姓‘温’，是你。”
温沅沉默半晌，歪了下脑袋：“那也用不着你的钱，开张大吉罢了，这点钱我有。”
余浪低声笑了一下：“少爷让让我吧。”
男人低语带着让人心软的沙哑，温沅耳根一热，目光撇到一旁，又倏地转回来。
他掂了掂钱袋，从里边取了五两银子，勾唇笑道：“就让你五两。”说完把钱袋塞回余浪怀里，拍了拍。
拍完，手没能离开，手腕一圈烫。
“谢谢少爷。”余浪只轻轻抓了一下便松开了手。
第38章 食肆发展（十六）
在一个多月前, 食肆伙计们还在为自己的去留忐忑不安，未知的日子让他们陷入迷茫，食肆的存亡与他们相关又与他们无关。
无处可去, 陷入绝望的时候，是年纪不大的少东家带着他们重新向前。
他们想留的食肆, 是温家食肆，然而招幌上写的“温家食肆”下面，一直存在着另一个名字, 那块不大的布暂时压得住字，可风吹雨淋过后，这块布还能遮多久？
他们不愿给别的食肆做工，是以换掉招牌换掉招幌后, 这里只有一个名字����温家食肆。
温沅决定温家食肆重新开张, 得知此消息的伙计们相当高兴, 迫不及待地讨论怎么大办特办。
“少东家, 要不要请为大师算算日子？”吕三娘问道, “好日子也有个好彩头。”
温沅想了想，说：“就定在招牌送到那日, 送回来后直接挂上揭红布，无需特意选日子。”
重新选日子, 要是好日子排到了三个月后, 那这招牌还换不换了？不如直接定一个, 反正人高兴了, 每天都是好日子。
日子定下后, 就得赶着买鞭炮红纸, 还得重新清扫食肆, 里里外外一丝一毫不得放过, 势必把食肆打扫得跟新建的一样。
这阵子食肆开门前打烊后，都会打扫，常去的地方倒是不脏，只是有些顾及不到的犄角旮旯藏着灰尘蛛网，这得把柜子架子搬走重新扫。
伙计们热情高涨，午食过后，收拾完客人们留下的残局，立即拿起扫帚抹布开始打扫。
隔壁面馆范老板见温家食肆时不时有灰尘飘出，甚至酒架柜子都搬到了门外，俨然一副搬家的模样。
他乐颠颠地跑过去，追着温沅问：“温老板，食肆不做了？卖谁了啊？什么价啊？我出一百两！”
温沅还未说话，郭巴子拿着扫帚走过来，一边扫一边叫：“不卖不卖！”
“哎����”范老板连忙往后跳，“不卖就不卖，你扫地看着点！都是灰！”喊完找了块干净地方呆着。
温沅笑了一下，给范老板递了一张请帖：“范老板，七日后食肆重新开张，到时欢迎来捧场啊。”
“重新开张？”范老板瞪大双眼，打开请帖看了好几遍才确认温沅没有说笑，这家食肆是真真切切换了东家，也不会再卖给任何人。
他不甚甘心，又问了一遍：“一百二十两？”
温沅微笑着不说话。
范老板哼了一声，一副不高兴的样子，最后憋不住笑着拱了拱手道：“温老板，恭喜恭喜，到时我肯定来。”
“欢迎。”温沅笑回道。
除了给范老板发了请帖，温沅给杂货铺老板、洪捕头、杨光、张屠户等人都发了。
最后一张是颜院长的，温沅犹豫要不要送去。
颜院长吃了一顿饭，亲自留了字画，此后没再来过，温沅没送礼致谢，只当这字画是颜院长突发奇想留下的，现下若是贸然上门，只怕会觉得他想攀交情。
然而食肆能顺利，其中不乏颜院长那张字画的助力，此番重新开张，不送请帖着实说不过去。
温沅犹豫再三，把请帖送到了杂货铺老板的手上，请其代为转交。
收到请帖的人都说一定会来，温沅为此做好了准备。
“少东家，开张那日的菜是不是得多备些？”吕三娘说，“若是客人来得多了，我和七豆有可能做不过来……”
吕三娘作为掌厨，要看管所有的菜，周七豆作为帮厨，简单的菜他可以上手，但他主要是切菜备菜还有摆盘，可厨房里的活儿不仅仅是这些，杀鸡杀鸭杀鱼劈柴烧火打水等等，没有一样是轻松的。
平时有余浪帮忙，倒不显慌乱，若是开张那日客人多起来，余浪就得到大堂去招呼客人，这可就不好办了。
温沅皱了皱眉，琢磨着上哪找一两个帮手，余光瞥见正在搬桌椅的余浪，灵光一闪，冲他招了招手：“余浪。”
余浪放下手里的桌子走过去，问道：“少爷？”
“可否帮我问问泽平和一洪是否愿意来食肆帮帮忙？工钱按日结。”温沅说。
“少爷还缺多少人？”余浪问。
“他们二人足以。”温沅说，“客人再多食肆未必坐得下，届时你到大堂来。”
余浪点头应下。
温家食肆忙得如火如荼，斜对面的食肆亦是忙得不可开交。
温沅听到外边传来喧哗声，出去看了一眼，竟发现这家食肆一下来了二十几个汉子和十几个妇人夫郎，像是赶着日子要开张。
这家动静大，引得许多人出来看。
有的客人感叹道：“当真是有钱呐，这么多汉子一日工钱，怕是得四五两呢。”
“一日四五两？若是十日岂不是得四五十两……”
“几十两罢了，你看开食肆的老板，哪个缺钱？一日就能挣回来咯！”