嫁给农户的山居生活 第45章

时乐这会儿就在灶房，自然也听到了院里议论的声音，和他预料的大差不差，还算接受良好。

不过他真的没想到，居然还有不少人相信他，其中有一个声音他很耳熟，探头一看果然是之前见过几次的姚春桃。

“我可听说乐哥儿之前还去镇上卖糖果点心呢，还给秋芳婶子家送过，有句话叫什么来着，深藏不露，说不准就是乐哥儿呢。”

时乐瞧着差不多是炖肉的时候了，也没有在灶房里多耽搁，走到院里和帮忙的扯了一会儿闲话，略微熟悉了就招呼众人忙活起来。

“瞧着不早了，各位婶子叔伯，嫂子哥夫也都忙活起来吧，今儿虽说是我掌勺，但我也是个新手，没有大家熟练，得仰仗大家帮忙呢。”

时乐态度放得低，大家都是一个村里的，抬头不见低头见，也没有人好意思为难他，最多笑着打趣几句也开始忙活起来。

最先做的就是萝卜炖脊骨和清炖鸡，做法都差不多，肉是提前洗好的，这会儿直接清水下锅，加入盐、花椒、八角草果一类的调料煮着就是。

将近申时，肉已经快熟了，分别往锅里加入切块的萝卜和板栗，板栗是今早李秋芳收出来的，想着板栗炖鸡味道更好，时乐就加了一些板栗。

接下来就是做八宝饭，糯米是昨天下午就泡着水的，把糯米从桶里倒进锅里，加入淘洗干净的大米，混匀加水，煮至断生。

煮好的糯米饭趁热加入猪油和糖粉搅拌，这样做出来的糯米饭更香甜油润，然后就是装碗。

把红枣挨个放到平底大碗里，碗壁刷一层薄油，随后铺上糯米饭，压紧实，铺上一层红豆沙，再用糯米饭覆盖。

蒸锅里加入冷水，把装有八宝饭的碗放入锅中，盖紧锅盖，大火蒸约莫一炷香的时间就可以了。

蒸锅是李秋芳提前借的大蒸锅，一般这么大的锅只有宴席上才会用到，一个村最多也就只有一两户人家有，其他人都是借了用，不过借的时候一般也会给一文钱，叫沾喜气。

蒸熟的八宝饭先挪到灶房里的桌上，一会儿要吃的时候再热一下。

院里的土灶也没有空着，刚把蒸锅端下来就换上了汤瓶烧水，烧完水就要接着蒸米饭。

屋里的两锅肉也炖好了，接下来就是炒菜。

第60章

时乐刚拿了锅准备炒菜，就听到院外传来了噼里啪啦的鞭炮声，还有响亮的唢呐声，鼓声，吹吹打打，热闹非凡，还伴随着越来越多的说话声和笑声。

“新郎来了，新郎来了……”

“哎呦，这新郎来得可真够早的，这李家村离咱们村也不远啊。”

“这新郎官长相还挺周正，这人高马大的样子，看着就是干活的一把好手。”

……

时乐连忙把手里的东西放下，都没来得及和灶房里其他人说句话，就快速往顾清屋里跑去。

一进屋，时乐就看到顾清端坐在床上，穿着一身新衣裳，头上盖着红盖头，屋子里摆放着顾清的嫁妆，竟显得屋子都有些挤。

李秋芳陪坐在顾清身边，正小声交代着什么，一旁还有四个村里人，有两个顾清同龄的小伙伴，还有两个年长妇人。

时乐刚往前走两步，李秋芳就看见他了，伸手招呼道：“乐哥儿，快过来，和清哥儿说说话。”

时乐重重地点了点头，快步走到顾清身边坐下，抬手握住了顾清，轻声道：“清哥儿，我…”

时乐并不是一个不善言辞的人，但现在看着顾清盖着红盖头的样子，竟是说不出话来。

他和顾清相处的日子不算久，但顾清是他出嫁后第一个和他交好的同龄人，给了他极大的慰籍。

那个时候他刚嫁到青塘村，即使顾朝朗是一个很好的人，但正是农忙，顾朝朗在家的时候不多，是顾清经常去陪他，还给他介绍村里人，帮他融入这个陌生的地方。

然而现在顾清也要嫁人了，要去另一个陌生的村子，时乐之前还能淡定的安慰顾清，现在却满是担忧与不舍。

顾清虽然看不见，但也感觉到时乐握着自己的手的力度渐渐加重，话更是只说了半句就没动静了，他偏过头，试图透过红盖头看时乐，“时乐哥哥，你怎么了？”

时乐回过神一下把手松开，又重新握住，温柔轻笑：“舍不得你啊，很担心，不过伯娘给你挑的人一定是最好的，你肯定会幸福的。”

顾清也知道他娘就在一旁，凑到时乐耳边嘟囔：“时乐哥哥，我好紧张啊，你看见那个人长什么样了吗？我听到鞭炮声响了，他现在是不是在门口？”

时乐脑子里回想了一下，迟疑道：“我听见鞭炮声就跑来找你了，没注意，不过我听到其他人夸他长相周正，肯定错不了。”

顾清就没再问，两人说起其他闲话，没过多久，就看见顾朝阳进来，是背新嫁夫郎出门的时候了。

时乐起身站到一旁，和李秋芳一起看着顾朝阳把顾清背起来，缓缓往外走，时乐余光一扫，就看见李秋芳泪流满面，他连忙把怀里的帕子递过去。

“伯娘，清哥儿肯定会过得好的，您别担心，快别哭了，不然清哥儿该担心你了。”

李秋芳接过帕子擦了眼泪，“是不能哭了，今天可是好日子，得欢欢喜喜的。”

两人没在屋里多留，顾朝阳刚踏出屋门，时乐和李秋芳也跟着出去，等顾清上了轿子，时乐低声安慰了李秋芳几句就转身往灶房去，今日他掌勺，不能再耽搁时间了。

李秋芳则站在原地，一直看着接亲的队伍走远，直至连唢呐声都消失不闻才慢慢回了院子。

时乐走进灶房的时候，里头不少人在忙活着，时乐和众人一一打了招呼，就准备炒菜。

菜都是提前切好装盆的，一盆一盆的支在灶房里，其中南瓜尤其多，装了两盆，还没等时乐上手，来帮忙的姚春桃等人已经把南瓜端到另一个灶台上了。

“乐哥儿，你忙活炒菜吧，煮个南瓜我们来就行。”

时乐笑了笑，“那真是太谢谢了，若是没有大家帮忙，今晚这饭我肯定做不出来。”

又是一阵寒暄笑闹，时乐才挽起袖子准备炒菜。

先做的是酸菜鱼，鱼片是提前腌制的，酸菜也切好备着了，时乐用锅刷把锅和锅铲又洗了一遍，烧干水渍，低头看了一眼灶火，见烧得正旺，这才开始倒油。

热锅烧油，炒香酸菜，加入泡辣椒，花椒等调料，倒入清水煮沸，再加入鱼片，等鱼肉变白可以用锅铲轻轻翻一下，因为鱼片特别容易碎，所以一定要注意力道和角度。

酸菜鱼的香味本就十分浓郁，更别说这一大锅了，鱼片刚下锅片刻，院里的人已经闻到了酸香味儿，因为放了辣椒所以有一点微呛，激得灶房里的人直打喷嚏。

鱼片奶白，因为浸满了汤汁还带着一丝微黄，翠绿的葱段点缀其上好，更加诱人。

不过时乐这会儿可没有心思想面前这锅酸菜鱼有多鲜美，他一见鱼熟了，就赶忙招呼一旁的人端着盆过来盛鱼，灶台不是很大，盆支在上面得用手扶着一些，时乐双手举着大锅铲，一个用力便盛起来一大勺。

等鱼都盛出来，时乐才松了一口气，用筷子夹了一块鱼片放到嘴边，吹凉了才塞进嘴里。

这可不是偷吃，哪个大厨做饭不先尝尝咸淡呢，更何况时乐是个新手，方才放盐的时候他都有些手抖，生怕放多了，这会儿尝过才放下心，盐味略淡，汤汁里肯定刚好够。

接下来就是春笋炒肉，涮锅擦干，加入清水烧开，把笋片放进去焯水，捞出沥干，热锅烧油，加入五花肉片炒出香味，加入葱姜蒜辣椒调味，倒入笋片，加盐和酱油继续翻炒，最后盛到盆里。

剩下的两个菜都是快手菜，肉沫炒香打散，加入豆角翻炒，可以稍微多炒一会儿，确保豆角炒熟，然后调味出锅，最后就是清炒白菜，葱末蒜末炒香，加入白菜翻炒，调味即可。

时乐炒好菜就退到一旁，方才精神一直紧绷着，加上那个锅铲很长，用起来十分费力，这会儿缓过神只觉手臂酸疼，额头上都是汗珠。

他掏出怀里的帕子擦了擦脸，就在角落看着灶房里其他人有条不紊地盛菜装盘，然后招呼外头的年轻小伙子拿着托盘进来装菜，按次序端菜上桌。

他也不知道今天的饭菜算不算成功，不说色香味俱全，起码是色香俱全的，接下来就看大家满不满意了。

时乐没急着出去，站在灶房门口看了一眼院子，桌子都坐满了，四处红彤彤的，也不知顾清到了没有，可吃上饭了……

等灶房里的菜都端出去时乐才回了堂屋，屋子里也摆了一桌，坐着李秋芳和时乐的堂嫂并几个亲近的亲戚，还有一个位置是特意留给时乐的。

一行人匆匆吃完，时乐和堂嫂一起招呼亲戚，李秋芳则放下碗筷去院子里招呼其他人。

等做客的客人渐渐告别离开，有两桌人才刚开始吃饭，这两桌就是负责帮忙的，方才其他人吃饭的时候她们一直忙着添饭加菜，现在才得空坐下。

时乐从屋里出来正好看到李秋芳在和她们说话，他刚想回灶房，就被李秋芳叫住了。

“乐哥儿，快过来，你婶子她们正夸你呢。”

时乐脚步一顿，并不是很想过去，虽说被夸挺好，但是这大庭广众之下也太尴尬了，但李秋芳已经在朝他招手了。

时乐慢吞吞地挪过去，早知道他就不出来了，方才吃饭的时候没听见有人说饭菜难吃，他已经很满足了，而且还不到洗碗的时候，完全可以在屋里继续待着。

另一边李秋芳见时乐半天挪不过来，已经上前一步拉他了，“你这孩子，怎么这么慢，快过来。”

时乐深吸一口气，缓缓笑道：“伯娘，我这不是来了嘛。”

两人重新回到桌前，还不等其他人开口，李秋芳已经夸开了，“我们乐哥儿这手艺真是没得说，当时那大厨来不了可给我急的，还是我们乐哥儿愿意帮忙，我们朝朗娶了乐哥儿真是有福气。”

这种场合时乐是不用说话的，只要一直保持微笑就可以了，果然，那边已经有人接上话了。

“手艺确实不错，尤其这道酸菜鱼是真好吃，这要不是我就在灶房看着，还以为是哪个有经验的大厨呢！”

“可不是么，方才我家那个亲戚还问我今天的厨子是谁呢，说要是价钱合适下回请客就请去掌勺。”

“我看啊，以后咱们村的宴席都可以请乐哥儿掌勺了，哪还需要去镇上请。”

……

时乐目瞪口呆，这些人都这么会夸人的吗？

关键是李秋芳也没有闲着，一句一答地应和着，“是吧，这手艺我也是没想到呢。”“那感情好，回头要是合适也不是不行。”……

时乐脸都要笑僵了，幸好不用他说话。

好不容易说完这一茬，李秋芳低头看了一眼桌子，“你们先吃着，我把菜端回去热一热，冷了不好吃。”

时乐连忙道：“伯娘，我去热，你歇会儿吧。说完端起两碗菜一溜烟跑回灶房。

后头隐约还传来李秋芳夸他勤快的声音，时乐跑得更快了。

灶房里这会儿没人，两个灶台上都烧着水，时乐随手挑了一个，换锅热菜，热完就迅速端出去。

太阳渐渐落山，还在吃饭的也加快了速度，吃完的就立马起身收拾碗筷，擦桌子，收拾椅子，时乐也跟着忙活，余光还瞥见顾朝朗同样在忙活的身影。

顾朝朗和顾朝阳兄弟俩，还有几个同龄男子，正忙活着抬桌子出门，办宴席的桌椅是从各家借来的，现在办完了得抓紧时间去还。

等该还的还了，院子也收拾干净了，时乐才和顾朝朗碰上面。

第61章

今天两人都忙活得够呛，尤其是下午，就没碰上面，时乐在灶房忙着做饭，顾朝朗在门口忙着招呼客人，吃饭也没在一起。

这会儿终于碰面的两人不约而同长舒了一口气，总算是忙完了。

天已经擦黑，时乐和李秋芳说了一声，就准备离开，李秋芳也没有拦着他们，今日该说的话，该道的谢都已经说完了，日子还长着，自有回馈的时候。

不过李秋芳也没有直接让他们走，招呼外头的顾朝阳进来，“朝阳，你送送朝朗他们。”

顾朝阳高声应了，一直把时乐两人送出院子，也不管顾朝朗的拒绝，一直把他们送到家门口，顾朝阳才转身离开。

时乐一进院子就直奔灶房，今天忙活一天，他已经累得不行了，现在就想赶紧烧水洗漱睡觉，顾朝朗落后一步把院门门闩挂上，径直去了后院，正午没来得及回家，也不知道鸡今天的食水可喂了。

走到鸡圈前一瞧，鸡已经睡了，食槽还是满的，顾朝朗这才放下心，快步折回灶房。

看见顾朝朗进来，时乐含糊道：“明天还要下田吗？不然早上在家歇歇吧。”

顾朝朗走到时乐身边坐下，沉声道：“秧苗还在田里呢，等插完秧再歇，赶紧干完才放心，不然一直记挂着。”

时乐打了个哈欠，“秧苗还有多少啊？我明天再去扯一些。”

顾朝朗想了想，确实剩的不多了，田里的他明天就能插完，便交代道：“还有不少，等下午暖和了你再去。”