作者:汾南
相片里的两个人穿着白衬衣,在红布前笑的一脸幸福
回去的时候,两个人用相框将这张照片裱了起来,放在了床头。
晚上,刘知南说要给陈正包饺子吃,用的馅儿是两个人在田埂上挖的野菜,苜蓿。
苜蓿洗净、焯水、切碎,与新鲜的猪肉末混合,再加入葱姜、盐、生抽等调料,搅拌均匀。
也是春天才有的鲜嫩饺子馅儿。
陈正调好了馅儿,又帮着刘知南将面和好,刘知南拿着一个瓶酒瓶做擀面杖,擀饺子皮。
“我自己包,你别动。”
陈正只好收手,坐到沙发边上去给白富美梳毛。
刘知南的饺子皮擀的有点厚,但比早上的面条好多了,他往饺子皮里放馅儿,用筷子蘸水才能粘住饺子皮。
“我之前吃过鲅鱼馅儿的水饺,还不错。”
陈正嗯了声:“山东那边爱吃,挺鲜嫩的,你要是想吃,我订条回来给你剁馅包饺子吃。”
刘知南点头:“后面再说吧,这几天吃野菜馅儿也不错。”他边和陈正说话边偷偷的往饺子馅里塞了戒指。
为了认出包了戒指的饺子,还特地包大了一圈儿。
下锅的时候,除了个别几个散开外,一锅饺子,竟还意外的不错。
陈正调了两个饺子蘸料,两个人坐在餐桌边,一大盘饺子,中间一个四寸小蛋糕,是刘知南打电话订的,没有过多装饰,写着陈正生日快乐。
刘知南给蛋糕的中间插上一根蜡烛,让陈正许愿。
陈正想了想,说:“希望刘知南天天开心。”
“是你愿望,怎么让我天天开心。”
陈正笑:“我的愿望就是希望你天天开心。”
刘知南的眸子里跳动着烛火,“好吧,那等我生日的时候我就许愿,陈正天天开心。”
吹了蜡烛,两个人快速将这个mini小蛋糕解决了,然后就开始吃今晚刘知南包的饺子。
刘知南特地把这个包了戒指的水饺往陈正那边翻,等陈正夹起那个水饺的时候,刘知南紧紧盯着他,心里很紧张。
眼看着陈正都要把饺子吞咽下去了,他急了,怎么会没有呢!别给吞下去了!
陈正其实已经吃到了那枚戒指,上面的方钻足够大,刘知南真送给他了一枚布灵布灵的大钻戒,他就是有心逗刘知南的。
结果刘知南慌忙起身,用手捏住陈正的下颌就直接伸手指进他的嘴里掏:“赶快吐出来!别咽了,拉都不好拉出来!”
陈正:“........”
第83章
小院儿的开业仪式就在后天, 陈正和刘知南特地去检查了一圈儿,确保没有疏漏。
还没有开业,小院儿的推广就已经做的很好了, 借助陈正农场的衍生标签,抓住了农场的客户群, 与陈正的农场私房菜会所一同推广, 现在小院儿的上粉丝数量已经达到了五位数,还在每日快速上涨,小院儿的每一条院景视频下,都是几千条消息, 不少人等着开业后来上一趟, 更有好几个知名博主关注了小院儿, 希望能第一时间出一条小院儿打卡的vlog。
前两天楚以负责的茶园也上了热搜,黄花风铃木的乡道被众多游客打卡, 知名旅游达人推荐后, 青桐湾茶园成了城市周边游,春日打卡出行的热门话题。
之前籍籍无名的青桐湾现在已经有了词条,且网上话题提及率快到几十万了。
几个人心里都是暗自高兴, 总算是努力没有白费,能够与青桐湾一同前行。
杨黎去镇上开了会后回来特地高兴的来通知他们:“镇上说, 已经把小院儿和茶园申报上去了, 说是县里能给你们颁个奖咧,乡村文化旅游推广人, 家乡建设发展先进人, 优秀青年标兵,乡村企业模范,好多项提名, 总之就是给你们发金牌牌,政府盖章认证!”
他说这话的时候,楚以,蒋开,陈正,刘知南正坐在院子里搓麻将呢,听了这话,几个人摸着麻将,打也不是不打也不是。
刘知南手里摸着张幺鸡,犹豫道:“这么多奖扣下来,我突然觉得我坐这儿打麻将有点不符合我的人设。”
楚以点头:“可不嘛,我这么优秀一人,坐这儿打麻将,感觉有点不务正业了。”
蒋开默默的推倒手里的牌,“刚刚你们那几把欠我的牌钱,我就不收了。”
陈正提议:“出去遛遛?开业前咱们的最后一次集体出游了。”
几个人一拍即合,关了麻将桌就出门了。
五个人沿着青桐湾的环形村道慢慢走,欣赏着青桐湾的油菜花田,看房屋静静坐落在田野上,看蝴蝶在野花丛中飞舞,溪水流淌,菜园青绿,村民耕种。
春光无限,悠闲自得,时光在这里似乎流逝的慢一些,节奏平和。
刘知南牵着陈正的手,想起了刚来这里的时候,“那会儿我就觉得这里可真美啊,村庄宁静,待在这儿内心很平静,一点儿也不焦虑了。”
陈正笑:“我平静的村庄生活从隔壁住进一个刘知南开始就打破了,我就开始给人做饭又帮忙。”
刘知南嗔他:“不是,感情你不想遇到我?”
陈正:“是遇见刘知南先生,我十分,万分的幸运。”
楚以凑到蒋开耳边去,问道:“那蒋神呢,你有没有觉得遇见我很幸运?”
蒋开撩起眼皮儿看了眼他,抬了抬眼镜,“嗯。”
他全是数据文献的世界里,闯进了楚以这个意外,从此色彩分明。
楚以听的眼睛弯起,“我也是,谢谢青桐湾,让我在这里终于找到了你。”
走在最后面的杨黎冷幽幽道:“那我呢?我一个单身狗感谢谁去,感谢青桐湾让我当初成功上岸吗,才能留在这里做村官。”
走到青葱的山下时,陈正说:“青桐湾高的那几座山上的鹿耳韭应该长出来了,拿来包烤肉吃,很绝。”
陈正农场里的猪和牛拿来烤肉吃,太香了,猪肉脂肪丰腴,牛肉鲜嫩多汁,肉香味能飘百米远。
几个人一听陈正这么说,都馋了,想吃烤肉........
于是,出门遛弯就变成了上山摘鹿耳韭,青桐湾的山上到了春天会长出满地的鹿耳韭。
这是一种野生韭菜,有着韭菜的味道,但味道要冲一些,又多了一种清香。
五个人回去拿了登山杖,换了登山鞋和冲锋衣,趁着今日天气好,时候又早,去高山上打野去。
海拔低的地方还有平坦一点的小道,再往上走些就只剩崎岖的山路了。
该说不说,风景是真好,一路上能遇见百科全书里不少植物,有些好看的,楚以和蒋开就会用手机拍下来,认真做好纪念。
杨黎从小就没少往山上跑,自从长大出去读书后,离山就远了,特别是大学毕业后,城市里待久了,回来后工作又忙,根本没有再上山来过,如今再爬一次青桐湾的山,路上遇见的野果都是他童年里的记忆,空心泡,金樱子,拐枣,八月瓜,野树莓........
最多的还是那白泡,当地人爱叫它白草莓,路过一处阳光充足土壤又湿润的山坡上时,白白小小的长了满地,比普通草莓小上许多,有些烂熟的变成了红颜色。
杨黎看的流口水,弯腰就摘了几颗,吹了吹上面的脏,就丢进了嘴里,“甜,好吃,奶香味特浓。”
刘知南听了跟着摘了几颗,“真的蛮不错,水果店没吃到过的味道!”
陈正见他喜欢,说:“那就多摘点回去,也就这个季节吃的到,过了这个时候就不行了。”
楚以凑了过来,“这是好东西,外面儿几十一斤都卖的上价,就是不好找,又不好保存运输。”
杨黎:“青桐湾的阿婶们有时候会爬上来摘去卖,春天的野菜和野果是她们一笔不错的收入。”
打了一堆野果尝了尝,几个人往山上爬了大半天,到了海拔高的地方就会看到成片叶片形似鹿耳,翠绿鲜嫩的鹿耳韭。
“为了这口吃的可真不容易啊。”刘知南靠在陈正的肩膀上喘气。
杨黎已经颇老练的从口袋里掏出了塑料袋,“来来来,时间不早了,快摘,多搞点,我给我妈带点回去。”
楚以没吃过这种野菜,扯了一根鹿耳韭放在鼻子下闻,是有韭菜香味,他偏头问蒋开:“宝贝儿,你吃过吗?”
蒋开点了点头:“陈正去年做过,还不错。”
陈正已经先开始摘了,特意叮嘱道:“摘细嫩一点的,回去好做成菜吃。”
摘野菜是件快乐的事,贪多贪玩,没一会儿,五个人就提了满满几袋子的鹿耳韭,杨黎和陈正还在别的地方搞到了一些天蒜,核桃花,雪芽菜。
每个人的背包都塞的鼓鼓的,上山来打野一趟不容易,能多带点下山就多带些。
下山的时候刘知南还在笑:“之前笑人家王宝钏挖野菜,现在可算体会到挖野菜挺爽的,”
从山上下来,已经是晚上七点,一来一回耗费了六七个小时。
陈正系上围裙准备开火,其他几个人分工,将摘回来的野果野菜清洗出来。
刘知南洗野果,杨黎负责鹿耳韭,蒋开前两天在农场被蔬菜架割了一下,手上有条细微伤口,很浅,但楚以就是不让人碰上,自己抬了凳子在水泥池那儿洗剩下的一堆野菜。
陈正家现在开的最浓烈的就是各色玫瑰,墙上攀的,草坪里成片的,墙角绽放的,被夜灯一照,可美了。
晚饭桌就摆在了草坪边上,闻着玫瑰香吃饭。
还没开饭,几个人就先随便吃点东西垫垫,楚以从茶园给带回来的茶泡,刘知南刚刚洗好的白草莓,杨黎提了他妈做的鼠曲草青团来。
蒋开在旁边冲泡茶水,开水一冲,茶叶与白色花瓣一起绽开。
“这是什么茶?”他问。
刘知南吃着青团,笑道:“柚子花茶,前些天林阿奶家的柚子树开了满树的花,我闻着香,阿奶就让我们去摘了点,回到家我和陈正用鲜柚花与茶坯层层铺叠,放到储藏室里铺开,等茶叶洗了花味后,用炭火炒茶,这样喝着就是柚子花香味的茶叶了,好喝,你们就待会儿带些回去。”
楚以鼓掌:“你两口子研究茶饮美食有点本事哦。”
几个人打趣了会儿,屋里的大厨陈正叫端菜开饭了,便都积极的去端菜。
核桃花炒腊肉被杨黎端上桌,刘知南端着一盘凉拌雪芽菜,蒋开手里的是一大盘天蒜馅儿的饺子,附着一碟儿饺子蘸碟,楚以把洗干净的一篓子鹿耳韭端出来了。
“正哥在里面切肉呢,待会儿烤盘放中间,烤肉吃,用鹿耳韭叶子包烤肉,好吃到爆炸。”
今晚的烤肉都是用的陈正农场里的牛肉和猪肉,高品质的肉片能看到肉的纹理,牛肉是雪花纹路的,放上烤盘,滋滋作响,肉香味能勾的人流口水。
陈正调了几碟混了花生碎的辣椒面,此外还切了一些刚长出的嫩青椒和今年的紫皮新蒜,作为烤肉辅料。
一片烤的香嫩的五花肉,蘸上辣椒面再放上一片蒜和几个青椒,用鹿耳韭一包,这样的烤肉能叫人香的迷糊。
核桃花炒肉口感像是蕨菜!也是脆爽、有植物韧劲,最是下饭,配上一碗五常大米饭。
凉拌的雪芽菜脆脆甜甜,粗壮的菜苔很是肥嫩,类似红油菜苔的口感,带着山野的清香。
一桌子春令好菜,让人吃的很是舒坦,就这么慢慢的在小院儿里用炭火烤着肉,肉香四溢,配着海盐荔枝精酿啤酒。
陈正举杯:“没什么好祝的,就祝大家日后好好吃饭,一日三餐,一年四季。”
其他几人将杯子碰了上去,“大口吃肉!”
第84章