美食人生 第81章

作者:叶悠悠 标签: 美食 系统 爽文 日常 论坛体 群像 无C P向

他给自己老婆发了条信息。

【等我,一会儿陪你和孩子去吃美食。】

发完,他进了办公室。

里面开会的其他员工都已经离开了,上面的领导旁坐了HR,大概也在等他回来。陈学聪心里明白,所以一句话也没说。

他抄起椅子把会议室玻璃给砸了,然后挺平静地开口:“你那个什么破答卷让别人去写,那些什么思考沉淀,什么破日报周报月报,你们这群狗日的资本家自己去写吧。

是,我年纪大了,拥抱不了新时代变化,你们自己去拥抱吧!你们这些就嘴巴一张,一天到晚在发癫满嘴喷粪的傻叉。”

“听到了吗,我说你们平时说的那些什么优化什么思考什么竞争力都是满嘴喷粪!”

陈学聪是骂完就往外走。

其实外面员工听到动静都跑了过来,也有人去叫园区保安了,就怕出事。

里面的HR和那位领导没用激烈的言辞回击,显然一时被吓到了。

陈学聪踩着碎玻璃往外走,走了几步回头竖了个中指,“去死吧,是老子不干了,老子要去吃美食享受生活去!”

说完就走。

“好家伙。”

不少怨气冲天来加班的员工说不敬佩都是假的,真的说起来,没日没夜的加班,随时会被优化,归根结底也没有什么前途。

打工人同情打工人,谁又不是为了碎银几两呢。

陈学聪好歹是个组长,也在这里八/九年了。今天爆发闹了这一出,马上就在员工堆里传开。

甚至有人拍到了一点视频,打码后还泄露出去了。

作者有话说:

昨天开奖啦,希望大家都中奖,好运多多~

第84章 派出饭碗老板的权威性

这道鱼头豆腐, 梵挽这几天已经在家里做过几次,自己吃也邀请别人吃,所以这会儿每一个步骤都得心应手。

两边微微焦黄的鱼头稍稍拨弄到旁边, 放入葱姜爆香,再沿着锅边一点点放入热水。

主持人带着摄像机又绕回梵挽这儿。

“梵老板能说说为什么选用这道菜吗?”

今天最后一场比赛阵仗有点大,像谢菲美这种擅长做临城地道家常菜的厨师,在收到更改比赛地点的通知后,也改了要做的菜。

她原本打算做板栗烧肉,因为这个月份,临城本地的板栗正好可以采摘, 她本来就喜欢就地取材。

现在则是改成了药菊鸡丝。

这道菜用的材料不算珍贵,就是要做好很考验心思,在口感上也更能体现临城菜系的清鲜爽嫩的特点。

陶从嗣的菜是火踵神仙鸭, 和梵挽之前猜得差不多, 陶从嗣应该是格外擅长做“大肉”类荤菜。

至于四季食苑的文谈齐, 还是一道最新的临城改良创新菜叫翡翠玲珑肉,梵挽没吃过。

梵挽回忆着几个对手的菜品,虽然杨旒也暗示,百万奖金十有八九是给他了,但不到最后一刻,他肯定是不能松懈。

听到主持人晃过来的声音, 梵挽有些无奈地抬头。

他一直挂着笑, 毕竟是直播嘛。

梵挽内心一直在想,今天时间怎么过得这么慢。又想, 算了算了,时间总会过去,一天时间很快的。

“因为这道菜相对比较家常, 更是我们这边比较传统的菜肴。我也是注意到,最近网上对临城的一些传统菜反响比较大,也认为传统菜稍微有点过时。

但其实我们这个传统菜是有一定可取之处的,只是对食材的选用上相对讲究,吃的时候最好是现烧现吃。

除开这部分原因外,我也观察到我们的几位评委老师年纪比较大,所以菜品上也尽量偏向容易入口又不伤胃的食物。”

梵挽确实有这样的考量,之前的菜也都是如此。

不过最主要也是因为系统给的最新菜谱就是这样,但梵挽猜测,系统的精密算法比他优先考虑到这一点,不然不会这么巧合。

什么是美食,美食的定义是要让品尝的食客满意,喜欢,仅此而已。

主持人笑说道:“梵老板考虑的真周到。”

今天是合家欢乐比赛,主持人对每个参赛者说话的口气都很软,而且全是往积极夸赞的方向去引导。

主持人这会儿也不走,就是站在梵挽的方向,信手拈来地介绍临城各种菜系以外,时不时又cue一下梵挽,梵挽也只能硬着头皮回应。

会场外。

李娜这人很活泼,擅长和人沟通。

刚刚和蔡妍交上朋友后,这会儿又拉了两三个同样幸运参加过试吃的女生,包括牛盛。

“你们喝水不,刚刚志愿者那边拿的。”她拿了三瓶,还冒着一点冷气。

牛盛赶紧说了谢谢。

李娜一喝,一抬头看到大屏幕上梵挽巨大的身影差点笑的把水喷出来,“你们快看饭碗老板,哈哈哈,那个主持人不走了,饭碗老板竟然默默戴上了口罩。”

“他憋不住了。”牛盛乐道:“主持人还问怎么戴口罩,说这是梵老板的标志性的装扮是不是?我猜口罩下面饭碗老板的脸都红了。”

他们就听到大屏幕上梵挽的声音传来:“菜快好了,一会儿出锅,保持卫生。”

不知道的人信以为真,知道的都在偷笑。

这会儿十一点多了,很多人其实早就凭票在其他会场闲逛了。临城下了血本,外面的分会场场地摆满了美食摊,只要你吃得下,一张票可以在每个美食摊拿一份食物,很多人反正不吃白不吃,这会儿已经吃得不亦乐乎了。

但更多的人还是吃着东西继续在这边晃荡。

主办方说了,比赛结束,参赛厨师们也会现场做东西,一会儿会往外发的,大家还是凭票拿。

网上那个饭碗老板这次吵得这么火热,不少人凑热闹那是非要尝尝看的。

“麻烦后退一点。”

梵挽对主持人,心说终于可以了。

他掀开盖子,小心翼翼把浓白鲜亮的鱼头豆腐慢慢完整地倒入餐盘之中,而后按了比赛完成按钮。

文谈齐最先完成,梵挽在他之后。

谢菲美也按了完成按钮,最后是陶从嗣。

整体而言,众人相继完成的时间没差多少。梵挽看了下时间,显示是十一点五十五分。

品菜就是重头戏了。

几个评委站起来,先去了文谈齐那儿。

文谈齐的翡翠玲珑肉摆盘特别好看,这会儿放在水晶制作的长方形盘子中,一边堆叠成小山形,对面则是三块交叠整齐摆放,形成了山水的模样。

煎烤得微微泛出一些焦红色又带着油脂香的肉上,更是撒上了一些淡绿色的粉末,点缀上一点花瓣,很符合临城对外宣称“淡妆浓抹总相宜”的城市属性。

这道菜色、香自然不必多说,还契合了临城城市文化。

杨旒最先动筷。

翡翠玲珑肉是切成了正方形的一小块,吃着倒是方便。

她慢慢咀嚼后,点头笑道:“用的猪颈肉,入口肉质有微微弹性,味道不错。”

文谈齐做的时候,在肉的表皮稍微做了油煎,理论上应该会形成外酥里嫩的效果。可惜他火候没把握好,导致表皮本来应该是稍微酥口的口感却带了一丝焦味,失了风味。

应该是猪颈肉不像五花肉那样油脂层比较厚,所以在煎烤的时候需要格外小心,但他出现了一点失误。

猪颈肉上用了符合临城人口感的咸甜酱汁,这个口感杨旒喜欢,就是上面撒的淡绿色粉末像是混杂了一点芥末的口感,咽下去后会反上来一点辣味,杨旒又不是很喜欢了。

杨旒入口后,邵英和聂鼎几个评委也陆续上前夹了一块。

邵英讲话比较直白,把杨旒说得比较委婉的话讲得很通透。中间还发生了一点小插曲,就是郭羡不能吃辣,被那个混杂了一点芥末的口感给呛到了。他本来想忍一忍,结果脸憋得通红,最后还是手忙脚乱喝了一大杯水。

摄像机虽然马上移开了画面,但因为是现场直播,这会儿不少直播平台上弹幕马上刷了起来。

【好家伙,难吃?】

【不是的,是辣,那几个评委都是临城本地人,临城人不吃辣,也不知道文谈齐怎么想的。】

【四季食苑大多开在商场,基本全是创新菜,是给年轻人吃的,口感上可能不是很适合地道老临城人。】

【刚才还说饭碗老板拍评委马屁的人出来!我觉得饭碗老板说得对,厨师就是让食客满意啊。不吃辣你给整辣的,再美味人家也吃不了,看看给老人家憋的。】

【文谈齐是不会变通。】

【少来,你哪里人?我这边爱吃折耳根,我在你菜里天天给你放好不好?】

【别吵,不觉得很好玩吗?老人家为了临城形象真的硬憋。果然这个世界上,咳嗽是真的忍不了。】

【哈哈哈哈哈。】

【楼上说得对,就算是餐厅面对形形色色的客人,服务员都会上来问你最简单的忌口,美食的定义就应该交给食客来评论。】

【我宣布,文谈齐out。】

临城这边一直在监控舆论,这次可不能把临城和难吃挂钩了。但现在都是在说这个翡翠玲珑肉味道还可以的,就是不符合不吃辣的人。

这种就算了。

主持人耳麦接到了命令,文谈齐这块赶紧过去。虽然舆论不算差,但也别再往下了。

主持人面色一点都没变,笑着就转移了话题,引导评委们就去了梵挽这儿。

这会儿鱼头豆腐汤还弥漫着热气,杨旒分泌了一些唾液。

她一下就回想起了梵挽邀请她吃的那顿午饭。

鱼头豆腐她当时就吃过了。

很鲜美,还不是调料味的鲜美,也不知道梵挽是怎么做的。

这会儿还是杨旒一马当先。

她神色平淡,但默默给自己舀了一碗,还配了几块豆腐。梵挽做的鱼头豆腐,豆腐里面吸满了鱼汤香味。咬入后,豆腐的清香混杂鱼汤鲜香,真的会有种想连喝两大碗的冲动。

邵英也不客气跟上。

费若麟用汤勺小心舀起一口后吹了吹,而后慢慢送入口中。