作者：叶悠悠
改完后，梵挽关了手机立刻蹿下楼。
一楼郑慧他们已经在活动了，毕竟要送孩子上学，他们醒来也早。
“小碗，我看你餐车上餐具都没洗，角落还有几只鸡，怎么了？”
梵挽急着出门，“啊...昨晚出去帮一个朋友做了点菜。郑姐别担心，我不在院子养鸡，一会儿回来我就杀了，我先出门去菜市场了。”
一边说，一边风风火火就走。
等梵挽买菜回来的时候，谁知道才准备杀鸡，上帝之狼忽然发了条信息给他。
【饭碗老板，你摆摊的地方这两天别去。那里贴出了告示，现在在做改造，这几天会弄成专门的美食街。摊位会收取月租费，城管以后就不会来了。】
作者有话说：
无
第28章 帝王蟹的美味
梵挽看到消息下意识一愣, 这也太巧了。思索了会儿，就发了消息给上帝之狼。
【是...你家帮忙的吗？还是吴老爷子......】
上帝之狼消息回得很快。
【没有的事，现在经济不好, 各处城市都在创收。饭碗老板没注意么，昨晚临城城管人性化执法已经被上传到网上，今天早上已经有一些媒体在发酵了。
加上那里现在人流量这么高，那边街道就顺势改造一下，摊位费在其次，主要是人流带动消费，能赚钱。】
梵挽沉默了会儿, 简单发了一条消息过去。
【好的，谢谢。】
上帝之狼没再回。
反正有些事心知肚明，摆摊街道正在改造, 梵挽到了中午自己开餐车过去也能知道。上帝之狼多此一举发了消息给他, 不也和梵挽昨晚一样, 是卖个人情么。
梵挽心里明白。
吴老爷子这样的人，肯定不会主动管这种事。不过他愿意把私人联系方式给梵挽，那这点小事自然而然就会迎刃而解。
这几天改造也好，刚好他可以学习一下揉面、擀面、切面的功夫，他可一直记得自己打算做的肉酱臊子面。
梵挽才冒出这个想法，系统的任务立刻在面板上就给他发布了。
【找到五十斤评价优以上精选面粉, 是否接受任务？】
【任务奖励：肉末臊子与汤底配方一份。】
“系统, 你任务很及时呀。”梵挽高兴地嘀咕了几句，刚刚把手里新鲜买来的食物让系统保存一下后, 自己先把昨晚没洗的餐具都洗了。
美食街改造起码也要个两三天，这下梵挽也不急了，刚好休息休息。
中午天热, 他也没出去。而是把昨天放系统里面的帝王蟹拿了出来，他打算煮了好好吃一顿。
梵挽还没试过自己一个人吃这么大一只整份的，大部分时候是在酒席上沾过光。一整只鲜冻就不便宜，何况这么鲜活的，梵挽自己可舍不得买，所以这会儿忍不住高兴的拍了拍帝王蟹，“今天一螃两吃了。”
上帝之狼送他的时候是鲜活的，但系统不能保鲜活物。所以放入系统的时候，帝王蟹是保留在了刚死最新鲜的时候。
梵挽也不耽误，这会儿直接洗干净后就开始拆蟹。
他刀工极好，这会儿心情放松下手起刀落，帝王蟹的几条腿都被轻松取下，然后是蟹身切成了几大块。
这会儿打算先处理蟹身，所以一边把家里的粉丝提前泡发，然后就开始起锅烧油。剁碎的小米椒和大葱入锅在热油中爆香，再放入比例生抽、白糖、水等慢慢烧开。之后关火，但要注意需要搅拌一会儿，便于料汁味道彻底融合。
这会儿把泡发好的粉丝拿出，料汁可以在粉丝中拌上一些，再依次放上大的蟹块，然后再把剩下酱汁淋上去，最后入锅蒸。
梵挽让系统计算时间，及时提醒他控制火的大小，然后就开始处理起蟹脚。
蟹脚要做一下改刀处理，四周的菱角、关节都去掉，随后剪掉蟹脚的一半壳，随后放一边备用。
之后梵挽找出一些黄油，加热半融化后，依次在里面放入蒜粒、葱花、食盐，搅拌均匀后做出蒜蓉酱，然后覆盖在蟹腿上，最后放入烤箱十五分钟左右。
这工夫，梵挽还拿了瓶可乐放在冰箱冷藏。
时间一点点过去。
锅中蒸的酱汁香味混杂着蟹肉香最先飘出来，之后又是淡淡的黄油香混杂的两分蒜香，梵挽感觉自己的肚子都咕咕叫。
叮。
烤箱先好，梵挽戴上手套立刻把蒜香黄油��帝王蟹腿先拿了出来，再之后是蒜蓉蟹身。
等两道热气腾腾的菜放在餐桌上的时候，梵挽跑去冰箱那儿拿过可乐，随着可乐开口扑哧一声打开，梵挽先喝了一口冰凉的可乐。
可乐的气微微冲上喉咙，顿时驱散了体内的几分热意，梵挽只长长吐了一口气。
下一刻，他立刻拿起筷子夹了一块蟹身。
这帝王蟹特别的新鲜，蟹身的肉也很饱满。他一口尽入，里面的肉被他咬出来，肉质带着两分甘甜，又混杂着料汁的鲜香，简直完美。
这蟹块很快被吃完，梵挽又拿起了一条蟹腿慢慢送入口中。
梵挽把黄油和蒜香的味道融入得非常好，其中生蒜过于辛辣的刺激味基本去除，转而变成了烤制过程中黄油的奶香和微微的蒜香。随着咀嚼，味蕾上传来的是蟹肉的紧致多汁，再是混杂的几分鲜甜，让梵挽一口气吃了两个蟹腿。
放下筷子后，梵挽又再喝一口可乐，冰凉的口感在炎热的夏季极其适配，这会儿吃得根本停不下来。
半个多小时后，梵挽一个人吃完了一整只帝王蟹，不少蟹壳都堆积在桌子上，他才舒服地摸了摸自己的肚子，都有点鼓起来了。
不过他倒也不担心胖，一会儿多练练刀功或者接下来的揉面功夫，这点积累的热量不算什么。
吃饱喝足休息了会儿，梵挽才把这些垃圾收拾了，然后丢掉到了楼下门口的垃圾桶里。
丢完垃圾回来，梵挽就撞上了韩花花。
“小碗，这个点了，你中午不出摊啊？”
梵挽最近看到韩花花有些不自在，主要是他感觉韩花花最近好像老是在关注他，让他感觉有些别扭。
“对，韩奶奶，我回去了。”
韩花花拉住他，“小碗，别走啊，聊聊。你以后是不是不打算找工作了，就打算做你那个小食摊了？”
梵挽僵在原地，只能点头。
韩花花笑道：“那你和奶奶说实话，你那个小摊一个月下来到底能赚多少？你放心，奶奶不是那个意思。你忘了，你头一天做小食摊，电饭煲都是来问我们家借的呢。”
“没多少，我没仔细算过。”梵挽回答得模棱两可。
对一楼的郑慧一家，还有二楼的罗晴一家，梵挽跟他们的关系其实还不错。主要是他是独身一人，事少。
像是一楼、二楼之前小孩晚上因为写作业的问题，有时候哇哇的哭，跟打仗一样，梵挽也没说什么。楼下小院子，他现在还放个餐车。以前全是一楼、二楼的各种小孩杂物，或者晾晒衣服、被子，放的泡沫箱种的一点葱、蒜、小青菜什么的。
梵挽觉得大家维持这样的关系就可以了，太多了就有些过界了。
韩花花看出了梵挽的想法，笑道：“你看看你，多想了，我就是人老了，爱多问问。那忙的话，就不打扰你了。”
梵挽点点头，马上就走了。
一直到下午四点多，太阳不像是中午那么猛烈了，梵挽才出了家门开始去找面粉。
如果说酸萝卜、辣椒这些要去菜市场找，面粉这些就最好去大型超市了。虽然会贵一点，但质量好的应该能找出来。
梵挽直奔那家会员大型超市。
傍晚时候人特别多，还有不少地方都有试吃区。梵挽路过，吃了一小口蛋糕，上面的巧克力太甜了。
不过也因为太甜了，梵挽忽然停下脚步。
他发现一个问题，就是他的味觉好像变得灵敏了。因为这款蛋糕一直都有试吃，是这家超市的自营款。
他第一次来时就随口试吃了，那次还不觉得这样难吃。这次，他从里面吃到了一点香精的味道。就是能分辨出来，很奇怪的一种感觉。
“系统，有解释吗？”
【系统和宿主脑神经链接，长此以往，会逐渐让宿主的部分神经感知敏锐，但不会超过人类极致范畴，请宿主放心。】
梵挽听到了久违的系统的声音。
“怪不得。”梵挽想起了系统绑定过的第八位宿主王��望，那是一个清朝贪官，除了贪钱他还贪吃。
当然那时候不像是现在，各种电子产品让生活变得更有趣。一个清朝的官，有了很多很多钱，能够开发的游乐项目肯定就包括吃这其中一条。加上系统连接神经让他的味觉变得更加灵敏，那更是要吃了，还企图吃出各种花样来。
系统不语。
梵挽也没别的意思，系统只是一个工具，说白了就是一个科技产物。它是什么样，取决于用它的宿主本身是什么。
这会儿找到摆放各种大米、小米、小麦粉、面粉之类的区域，梵挽一个个找过去。
“系统，这个符合要求吗？”
【低筋面粉，蛋白质含量百分之七到百分之九，筋性弱，适合蛋糕、饼干等点心制作，评价极良。】
梵挽赶紧放下，就算是极优也不行，它不适合用来做面条。
找了会儿，再认真根据网上查到的资料看产品介绍，一直选了最贵的一款，“嗯，这个看看，还是进口的。”
【高筋面粉，蛋白质含量在百分之十到百分之十三之间，麦香浓郁，筋力适中，适合做面条、饺子皮等面类食品，评价极优。】
梵挽立马把这一袋给扛了出来。
一袋五斤，价格是八十，价格还算可以。梵挽刚刚网上也看了，高筋面粉的价格很不一，但总体是比低筋面粉贵一些。
系统需要五十斤，梵挽自己打算先买个二十斤试水，所以一口气要了七十斤。一袋袋的还挺多，超市给梵挽提供了一个很大的推车，还贴心帮梵挽拿到了超市门口。太多了梵挽拿不了，最后还叫了个车给他送了回去。
“呦。”
梵挽下车往院子里搬面粉的时候，郑慧刚好吃晚饭呢。
这会儿端着碗出来，“小碗，怎么买这么多面粉？”一边说，也一边招呼孙大尚帮忙。
梵挽那个大榴莲她还记得呢。
孙大尚二话不说帮忙搬，差不多扛到楼上后，就听到郑慧开口，“小碗，我下班回来，看到前面街上说改美食街了，到时候一个个摊位去街道那边租就好了。我打听了下，月租费两千多，也还行。”
梵挽擦了擦汗点头，“对。”
郑慧半认真半玩笑道：“我和你晴姐的意思是到时候我们下班都去租一个摊位试试，我们离那边也近，就是不知道卖点什么，小碗帮我们想想？”
梵挽想了想，“郑姐，你早上做的鸡蛋饼挺好吃的，其实可以试试。晴姐的话，我记得韩奶奶以前不是做过茶叶蛋还有她老家的那个特色玉米粑粑，我觉得也行，不过具体看你们自己。”
郑慧若有所思。
孙大尚在一旁开口，“小碗好主意，要不抽空给我们看看，能不能帮忙把这个鸡蛋饼改良一下弄点特色什么的，你毕竟手艺好，回头哥请你吃饭。”