作者：叶悠悠
何举显然是跟不上时代的潮流，甚至他的店估计都是用了十来年二十来年的那种，装修也没想着换一换，一直都是老一套。
对年轻人而言，我看着你的店大堂黑黢黢的，厨房也有一些常年用下来的油腻感。加上一个六十来岁的男的，大夏天光着膀子在拉面。你拉面手艺再好，看着也不干净，肯定就不会走进来。
“麻烦师傅，一会儿这里的面汤水烧开，咱们就开门了。”
梵挽也没再多说，他今天这晚餐弄得又有点拖延时间，一会儿寺庙的师傅们都要赶不上吃的。
这会儿梵挽自己也加入了拉面之中。
等备了二十来份提前拉好的拉面后，曾小娟就带着义工去开了食堂门。一打开，首先看到的是一群香客。
那肯定是香客更自由，不愿意听经早早就来排队了。
“曾师傅，今天食堂迟开门了这么久，是不是又是那个面卷师傅做的晚餐？”上来排队的人就开始问曾小娟。
其实大家都摸出了一些规律。
曾小娟笑了笑：“对，还是那位小梵师傅，今晚吃的观音素面，一人一份，不够后续再加面。”
这些香客不少都不知道做饺子、一锅炖面卷的义工师傅是谁，只知道是新来的厨房师傅手艺一绝。
现在听曾小娟这么说，不少好奇的人就开口问她：“这小梵师傅叫什么？几岁了？原来是酒店大厨吗？”
曾小娟在厨房打浇头的口子那儿不断看着一把把放入的拉面，在面汤翻滚中记着梵挽告诉她什么时候可以捞出来的话，又麻利舀出一勺素高汤在一个大瓷碗中，然后把捞出的面放进去，再舀一大勺的浇头盖在面上。
一碗面好了，立马递给前面排队的人，然后开口：“叫梵挽，一个小伙子，他好像自己就是开饭店的。你的面，拿好。”
前面几个香客心神开始放到了面上，其实没怎么听曾小娟说话了。主要是她的话带着口音，虽然很热情，声音也大，但听着还是有些费劲。
“哦哦哦。”几个香客随意哦了几声，直接就端着面往餐桌走。
这面只看‘色’就漂亮得很，它没用浓油赤酱，碗底的汤是淡淡的琥珀色，然后放入一把煮熟的雪白面条，上面再配上一勺素丝浇头。不等坐下呢，就已经闻到那种香菇混杂了冬笋的那种清甜味。
等一落座，第一个拿到面条的香客就拿起一个勺子，舀了一勺清汤送到口中。
一入口，他就吃美地舒了口气。
这面汤没有肉骨熬制的厚重油脂感，但特别鲜美，还不是那种调料味弄出来的咸。黄豆芽中和了菌菇的一些菌菇味，所以整个汤还有一丝淡淡的回甘。这会儿热气腾腾的汤底顺着喉咙落到胃里，真感觉整个人都有点暖了起来。
一喝还真有点忍不住了，他连喝了两口才不舍地放下勺子，然后用筷子夹起一大筷子的面条，随着“刺溜”一声，细滑的面条就裹挟着汤汁滚入口腔。
刚刚他对汤已经很满意，所以对面条的期待没那么高。
结果这一整口的面条更绝，它吃着没有直接购买的那种挂面的淡淡土腥味，相反麦香味十足。
最主要是口感好，面条虽然拉得细，但在咀嚼的时候，面条的韧劲和微微的弹牙也不缺，再搭配上临城冬笋丝的脆爽、木耳的滑嫩、胡萝卜丝的甘甜和千张的柔软等，可以说一碗简单的素面，口感相当丰富。
一筷子落肚，他压根就头也不抬，直接一筷子一筷子地往嘴里吸溜面条。偶尔喝一口汤，吃得快了，甚至额头都出了一层细密的薄汗。
等碗里的面条和浇头都被捞得干干净净，他下意识端起碗就喝汤。碗底的最后一口面汤喝尽后，实在忍不住咂巴了一下嘴，下意识就想去再要一份，然后就看到了长长的队伍。
他犹豫着想看看，能不能直接从前面排着的人那儿买一碗。
遇到好吃的东西就是这样，你一份没吃够就想要下一份，还真一刻都等不了。你说是饿，那也不是，纯粹的馋。反正他这个年纪，目前也混得还行，有些钱，也不在意多一些花费。
“老冯，你看什么呢？”
他找合适的人买的时候，就听到有人叫自己。回头一看，算是熟人。去年他朋友开了个小公司，公司组织年夜饭的时候，他朋友叫了他，另外还叫了几个朋友介绍给他认识，说是一个学校的副校长。
当时加了联系方式，想着以后小孩读书说不定需要人家帮忙，所以一些节日会给对方送点礼，也一直记得对方的名字，叫郑开。
“郑老师，你也在这儿啊。”
郑开四十来岁，这会儿端着面笑呵呵的：“我家里老娘想求个开光的法器，所以托人弄了一个祈福法会的名额。本来我是寺庙里住不了的，但昨天我女儿...对，这是我女儿万玲。”他指了指旁边一个二十多岁的女孩：“这是爸爸的朋友冯显，你叫他冯叔叔。”
“我女儿昨天说她在一个美食群里知道有个很厉害的厨师在寺庙里，非要缠着我，让我带她来吃，这不大早上开车来的临城。”
旁边的万玲叫了一声冯叔叔，然后一个劲儿看餐桌。
她是不想聊了，面条冷了就不好吃了。
冯显忍不住感叹：“郑老师，你真来对了，这师傅做的东西是真好吃。我之前那个一锅炖也吃上了，那天本来打算随便对付一口，可惜拿少了，后面再去盛点，结果没了。”
郑开看冯显一个劲儿看他的面条，下意识退了一步：“老冯，我带女儿吃饭去了，她馋得很，等不及了。”
这面条郑开还没吃，可香味他是闻到了。再看看吃上的人，一个个吃得美滋滋的，他也是被弄得胃口大开。
他们这个年纪，你说差钱是都不差的。
出了寺庙请对方吃顿饭算不上什么，可这个面不是不好买嘛，而且看着实在有胃口，他还真想尝尝了。
所以这面，他真不想送冯显。
冯显看着郑开带着万玲一落座，果然一上口，郑开也和他一样，吃得压根停不下来。
看得他更馋了。
这个梵挽老板是有点东西的。
等他终于忍不住上去问，结果一连问了几个人，没一个同意的。
作者有话说：
新年快乐~
第202章 开启味觉的圣战
梵挽和何举两人忙得停不下来, 抽空梵挽往外看了一眼，食客还是很多。快七点时，本来这个点师傅们差不多要回僧房做做晚课, 然后就要上床休息，但今天的食堂还是很热闹。
“小梵。”曾小娟从面汤中不断捞面，都捞出机械性了，只是一看浇头差不多见底，只能转头来找梵挽：“小梵小梵，你那儿面还有多少？”
“不多了，七八碗吧。”
梵挽的面和浇头基本都配好, 有系统预估，份量不会差太多。
“那真不行了。”曾小娟急匆匆说了句就往外走，梵挽估计她去找典座了。
以前饭食小馆的东西卖完了, 梵挽要自己出面。现在轻松不少, 反正没了就让寺庙管理厨房的师傅们去处理。
而此时在住持房。
慧心法师刚刚放下筷子, 他吃了三碗。面这种东西，不是特别压肚子，加上容易咀嚼，他也是不知不觉吃了这么些。
现在吃完了，稍微动了动，才发现肚子胀得厉害。
慧心年纪不小了, 加上长年素食, 胃口一直都一般。难得一下吃这么多，那比别人难受得多。
刚吐口气打算走走消消食, 结果典座师傅急匆匆就来了。
“住持，上天竺斋堂那儿真的得立个规矩了。这两天能进来的香客带了不少亲朋好友不说，庙里的弟子们还有义工也全去上天竺斋堂那儿吃饭, 一个斋堂供应不上。”
大部分的小和尚年轻，胃口也好。
看起来是一大碗的面，实际上是一小团扯出来的。嘴巴大一点，吸溜个七八九十口也就没了。
这也不好无休止地让那个叫梵挽的义工一直做下去啊。
慧心也没想到现在会有这么多人，尤其是香客带的亲朋好友，刚刚来给他送餐的小师傅就说，有的香客带了七八个人过来吃。
这可不行。
慧心不心疼那点食材，关键是这么多人，他第三碗都差点没吃上。
用一点俗心来讲，他可是给了梵挽一笔不小的伙食费。他交了伙食费的人都差点没吃上，这合适吗？这不合适。
“那就出个章程，贴个告示吧。就说上天竺斋堂面积有限，人手也有限，为了香客们的安全，明天开始，要来食堂吃饭的香客只能带一个亲友。
至于寺里的僧侣，则是抽签，拿到号码后，就按照一天一、三、五的号码吃，一天二、四、六的号码吃。”
说白了，就跟车限号上路差不多。
今天不是你的号，你就在别的食堂吃。这事闹得，典座师傅也是哭笑不得，但目前也只能这样了。
梵挽做完最后一碗面的时候，抽空就看到那位有过一两面之缘的典座师傅过来贴了个告示，然后就听到食堂里不少人的交谈声。
但更多人则是叫住了典座师傅。
他们想问一个问题，从前几天的经验来看，做饭好吃的那位师傅也不是顿顿做的。那他要是刚好一三四都没做呢，那这一批吃的人不是一天都没轮上吗？
亏死了。
典座师傅无语地看着几个年轻僧侣。
“得失心不能有。”
几个年轻僧侣面色有些别扭，大家吧...其实吧...还是做不到这么没有得失心的。再说，刚刚他们也看到典座师傅也是抢了两碗素面的。
不要有得失心，那不应该这么抢着排队啊，应该随遇而安。
典座师傅干咳了几声，在一些香客也要上来说道说道的时候，难得落荒而逃了。
梵挽看了会儿热闹，还好这里知道他的人不是特别多，这会儿麻溜跑到厨房，他还没吃呢。
几个义工也没吃。
梵挽给自己还有曾小娟、何举等几个义工开了个小灶，甚至多准备了一个新的素菜浇头。
“相逢就是缘，我们喝点。”
曾小娟看着热气腾腾的面，再看看放在旁边香喷喷的浇头，闻一口都舒坦。于是高兴地去拿了一些果汁过来，大家伙凑在一起碰了碰杯。
梵挽也很久没感到这么热闹了。
这些义工师傅们几乎都特别热情，本身家就在临城的几个师傅甚至邀请梵挽有空去他们家做客。
吃吃喝喝到八点多，曾小娟让梵挽去休息，她们收拾就行。
“行，不过我再炖点东西。”他记得杨燕身体不舒服，后面应该吃止疼药了，但刚刚的面也就吃了一碗。
梵挽这会儿熬了个生姜红糖鸡蛋水，主要是现在天冷，吃点暖暖会舒服一些。在食堂这儿借了一个保温盒，托曾小娟送了过去。
等梵挽到客房的时候，就看到杨燕发过来的信息。
【呜呜呜呜呜，感动，鸡蛋好吃，生姜也不怎么辣口，入喉非常丝滑，绝了。】
杨燕说得真心实意。
她以前不舒服的时候，也点过。价格不便宜，基本是二十七八块钱一份，要是加点桃胶、燕窝什么，价格更是五六十往上。
但到手后，不少生姜的味道太重了。
要么是红糖味不行，甚至她吃到过鸡蛋蛋白有种塑料感，像是用了预制荷包蛋，也是命苦。
【饭碗老板，真的是天不生你，我们临城美食千古如黑夜啊。】