作者:寻光小筑
钟熠从头到尾看了一遍,舒心了。
“没想到我还有搞笑天赋。”他既是意外,又是满足的沾沾自喜。
韦荣城偷看了他一眼,点头道:“是啊,早知道你能掌握,我们就应该给你安排更多喜剧电影。”
钟熠想到自己即将要竞争的央视历史大片,沉思。
哎呀,他怎么就这么天才?又能演喜剧,又能演正剧,还能拍好多好多的帮派戏、爱情戏……
韦荣城见他不说话了,也算了解他,笑眯眯地提醒,“满意了吗?能继续回去拍第二条吗?”
钟熠严肃地点头,把腰杆子挺得直直的。
钟熠超人,准备就位,即刻能够出击!
第132章 《厨神大战》拍摄
钟熠和森莉、文漪之间的戏份还挺多。韦荣城疑似少女心爆发,给他们安排了几场唯美吻戏。
对于这方面,钟熠自认为是业内最专业的。到时候什么刷牙口喷口香糖,都是基操。他又看出来两位女同志略带羞涩,拍着胸脯活跃气氛,“放心,我在业内有口碑的,绝对不会故意占你们便宜。”
逗得她俩齐笑。
韦荣城听到话,也过来凑热闹,故意道:“是啊是啊,森莉她们还要保持‘玉女’形象,钟仔你记得一定不要伸舌头。”
韦荣城也是有些太活泼了,钟熠朝他龇了龇牙,威胁。
这个时代也有后世那样“不能谈恋爱”的“偶像论”,只是概念不一。钟熠心想,他自己也有偶像包袱呢,当然不能在镜头前做过分的事。
不然以后要是遭人陷害,像这种百八十年前做过的事,都有可能被翻旧账,都各种程度的恶意解读。
优秀口碑是需要一直维持的,不能有任何懈怠。
这两场吻戏被韦荣城安排到同一个上午拍。当天,森莉和文漪的经纪人出现在现场,全程监督,那架势跟防狼一样。
事后雷蒙还有些抱怨,“怎么,做这么难看,不信任你啊?”
钟熠没觉得有什么,“也许人家经纪人就是爱操心呢?”
就像他还是新人的时候,沈万池也是跟进跟出。
韦荣城也觉得森莉的经纪人做得有些难看。他走过来,本意是想宽钟熠的心,听到这句话就知道不用自己再开口了。
但他也不打算白跑一趟。他笑道:“是啊,我们钟仔比她们也不差啊。她们是玉女,你刚好可以做金童。”
乍一入耳,这个外号还蛮好听。
但钟熠摸着下巴琢磨了半天,还是坚持,“我不要做金童,我要做财神。”
韦荣城也不意外,“你很想发财啊?”
钟熠竖起一根手指摇了摇,“城哥,境界打开一点。”
他用着过来人的语气,“这个世界上有谁会拒绝财神呢?”
韦荣城笑了,算是明白了钟熠的意思。
总之还是逃不过“人见人爱”的执念。
第十天拍的时间略久一点,一共22天。结束后,钟熠转道去了《神厨大战》剧组。
导演蒋承业已经等候多时。
《神厨大战》在喜剧的外壳上,还套了一层职业剧的皮。在剧组围读会上,导演就大胆地问参演人员:
“大家平时都会做饭吗?”
神一样的“打工皇帝”柯梓锋再再再度出现在钟熠身边,他在电影里饰演男三的角色。因着那份熟稔,他不怀好意地拿钟熠开涮,“别人我不清楚,但钟仔肯定是不会做饭的。”
长桌上响起善意的笑声。
同样是来参演的配角,年纪还略长的女演员元珍笑道:“我还记得,我看过的钟仔的那个综艺。”
她没有把话说完全,但大家的脑海中已经浮现出参加厨艺节目的钟熠在煎鱼时笨手笨脚,拿着锅铲翻面却把整条鱼挑地上的场景。
被人笑话,钟熠不恼,反而老神在在地环视一圈,最后朝着柯梓锋抬了抬下巴,“你怎么知道我现在就不会做饭了?”
柯梓锋眼皮一跳,“不是吧,大佬?你这么忙……”
据他所知,钟熠的行程比他安排得还要满。他哪来的时间发展第二技能?
导演蒋承业适时开口,“是的。之前我就跟钟仔电话联络过,他同我讲,他现在已经学会了基本的烹饪。如果需要有颠勺的镜头,他也可以独立完成。”
一时间,众人脸色莫名,只有惊叹。
“专业院校来的就是不一样……”
“发现问题,解决问题,钟仔真是一个又专业又认真的人。”
“对啊,如果一点厨艺都不会,怎么担得起我们这部戏的男主角?”
“钟仔不会是特意花时间学的吧?”
停停停,倒也不必故意神化他。
但是这种像小说里路人甲背景板的夸奖,听在耳里,真的好爽啊!
又尬又爽。
钟熠摸了摸鼻子,心里还挺谢谢柯梓锋。这臭仔要不是突然欠了一手,他就没得装了。
对导演来说,“演员会不会做饭”这种问题,是在建组最初就要了解的。蒋承业之所以这么问一句,目的是立威,也是为了让演员们知道同事们的水准,建立初步的信任度。
其实演员会做多少饭根本不重要,拍电影不是真人秀,不讲究一锅直出。后期肯定会在视觉特效方面加上科技,用放大和夸张来提高呈现给观众的视觉享受。
演员就算厨艺再好,也不可能在刀功、摆盘等方面赛过专业人员。所以接下来,蒋承业又浓重介绍剧组请来的外援:来自港城酒店的两位主厨。
到时候会由他们充当演员的手替,拍摄切菜等镜头。
《厨神大战》的故事也充满了港式味道。故事的前情是上一代厨神老姜头在厨神比赛上遭朋友反水陷害,他失去了味觉,由此在厨神大战中发挥失常,从此名声扫地,被迫退出厨艺界。
虽然老姜头的故事也能写成一部励志文学,但是不巧,电影的男主角是他的徒弟:陆淮。
陆淮从小跟随老姜头学艺。老姜头被卑鄙小人陷害时,他才是个十三四岁的少年,不具备反抗能力。面对事业的滑铁卢,师徒二人在家里抱头痛哭,陆淮甚至当着老姜头的面向天发誓:
“师父,你放心,我一定会努力学艺。等我长大,我要赢得新的厨神大赛。一旦我拿到金锅铲,我就要代替你向欧阳彬挑战。我要在业内,在媒体前为你正名!”
陆淮的志向当然是好,但此时老姜头已经失去了味觉,他再也不能在调味和火候上指导徒弟什么。
而刀功那些,早就是徒弟已经掌握得技能。
为了徒弟能有一个未来,老姜头试图联系以前的朋友,希望能把徒弟送去知名酒楼后厨当学徒。
但他此时的境遇今非昔比,曾经和他称兄道弟的那些人,连见他一面都不肯。就算有见他的,面对他的请求,也像是不理解他意思那样,开口道:“那正好,我们后厨缺一个洗菜工。”
一代厨神的徒弟,去当洗菜工?老姜头深觉受辱,也发现了是自己拖累了徒弟,悲愤之下决心自杀。
是陆淮找来了一条新路,消灭了他那些悲观情绪:
“师父,食物是做给人吃的,未必只有高档餐厅的食客才有资格吃美味的食物。我们可以试试去街边摆摊,让食物回归本源,那让食客来制定食物的味道。”
就像网球主题的世界全民打网球,围棋世界全民下围棋一样,厨神的世界,自然是所有人都会美味食物有极高的要求。
这个世界里像老姜头这样的厨神,挑食材、挑环境,也挑食客。他们接触过的人,无一都是非富即贵,从未向大众服务过。
现在陆淮说,可以去摆路边摊,可以去给普通的食客做饭……
老姜头拉着陆淮,心情一度比他更忐忑,“好徒儿,你能接受吗?”
老姜头当初收陆淮为徒,也是看中了他的天赋。他曾向他夸下海口,要把他培养成受万人敬仰的厨神。
这个世界的规则就是高山流水,厨师只会给能品尝出他食物中故事的食客做饭。
而现在,陆淮告诉他:“师父,我不想受万人敬仰,我只想要别人在吃到我的食物之后,获得幸福。”
来了。这种经典竞技题材里的“快乐”和“幸福”。
钟熠看剧本的时候就觉得陆淮的经历挺爽文大男主的,后来他带着师父去摆摊了,更是让他想到了前世经常看的“小摊美食文”。
为此,他还跟编剧沟通了好几个来回,提出了不少建议。
《厨神大战》这个剧本里,有一句话这样的话:“经济不自由的人,是没有心情品尝美食的。”
说这句话的人是剧里的大反派欧阳彬,钟熠也对这句话做过阅读理解:欧阳彬所说的“美食”,根本不是大众眼里常规的“好味道”,而是色香味俱全的艺术品。
他口中的美食,是出自他手的,1888元一份的蛋炒饭。
让一个月收入4000的人来选,他可能一辈子也下不了决心去吃一份这样的饭。
这种价格定位,钟熠都会觉得贵。
一碗蛋炒饭而已,死装什么?
而且谁规定好吃的食物就一定要贵了?
钟熠和他饰演的陆淮都拥有着同样的观点:那些溢价食物,本身就是被赋予了其他价值。当食物本身成了划分阶层的标志,它就不再是单纯的食物,而是用作霸凌他人收入、审美、品味的工具。
这个内核挖掘让钟熠再一度热血沸腾。
以前老辈子创作的作品,是有在真真正正为老百姓发声,接地气的!这样的才是有文化的人创作出来的文学作品。
老姜头和陆淮的摆摊生涯也未必是一帆风顺。编剧在这段剧情里特别的有思考:
陆淮的第一次摆摊,他和老姜头决定做牛肉汤面。他们用秘方秘酱熬制的牛肉汤,成品香气扑鼻,味道浓郁而面汤不浓稠,品尝起来特别清爽。他们选用上好的手工面条,能最快吸饱汤汁的同时,还保持着弹性。
一碗牛肉汤面,面香,肉香,酱香,将人层层包裹,要是能再来一点葱花……
这放到五星级酒店不得卖个888!
陆淮在品尝过自己制作的汤底后,自认为没有问题。可他和老姜头出摊三天,都没能将食材卖完。
他和老姜头面对面总结:
“一是出餐太慢。”
“二是汤面不好拿取。”
就这两条,足以让美味食物滞销。
陆淮面对的食客都是上班族,他们赶着考勤,根本没有多余的时间浪费在排队上。而为了保证面条的味道,陆淮的小摊还拒绝外带,又无形中剔除了一群食客。
陆淮痛定思痛,决定改变策略。
“师父,我们来做包子吧。”