作者：奥利奥奶茶
只是在这一刻，听着对方“你这调料里有鸡精吧”的质疑，他心理竟有那么一瞬间，生出了“用一锅汤从头煮到尾”的邪念。
所幸他的职业素养拦住了他。
……哪怕到了现在，他都开始在美食上耍心机、以此来对付评委，但让他故意把食物做难吃����这个他真的做不到。
宁真深呼吸一口气，暂时就当作自己没听到林逸轩的那句话，继续埋头煮馄饨。
没几分钟，馄饨煮熟。
宁真把馄饨从锅里捞出来后简单控干水分，将其倒进了提前摆好的一次性碗里。
随即，他又用新的汤勺从另一锅高汤里舀出了一勺汤，轻而均匀地浇到了馄饨上。
宁真从边上拿了个一次性勺，把这碗看似平平无奇的馄饨递给了林逸轩。
林逸轩接过了装着馄饨的一次性碗。
他看宁真在他问出那句话后始终一言不发，还以为真是自己猜对了，所以这位年轻的店主不想回答关于秘制调料的问题，于是保持沉默。
……不过看得出来，这位年轻的店主是真的不希望秘方外泄啊。就连调料都是提前拌好了带过来，可谓是杜绝了外界任何能观察调料配比的途径。
话说能让摊主这么小心，这个秘制调料做出来的馄饨应该挺好吃的吧？
莫名的，林逸轩带上了一点期待。
他拿着一次性勺先舀了一口汤，小心吹凉了一些后尝了一口。
这一口汤刚一下肚，林逸轩甚至都还没尝到馄饨具体的味道，就觉得自己绝对是遇到了自己的“人生馄饨”。
“馄饨居然还能是这种口味的么……”林逸轩眼睛都瞪大了，几乎是有些震撼地看着自己拿到手的这碗馄饨。
毫无疑问，真的太好喝了。
透明的汤汁，味道却是难以想象的醇厚。
各种作为炖材的肉类，其独特的鲜香完美混合在一起，乍一品好像尝到了鸡肉的鲜甜，可慢慢回味，火腿腌制发酵后独特的咸鲜口味又慢慢泛上来。
极富层级感。
更巧的是，这样一锅味道堪称厚重的汤，却又不至于厚重过头、让人觉得油腻，恰好停到了味蕾能感知到的“鲜美”的极点。
林逸轩没忍住，直接拿着一次性碗溜边喝了一大口，不停地夸好吃。
林逸轩：“老板，你这怎么做的啊？！你到底往里边加了什么啊，居然这么好喝！”
“什么科技调料能调出这种效果？感觉遇到你以前，我都白吃了十几年馄饨。”
他真的太想知道答案了。
汤的调味真的太惊人了！
没有任何人工调料浓缩后稍显不自然的单薄突兀感，汤的口感是自然的醇厚顺滑。
要不是这碗馄饨来自街头摊贩，十块钱的价格配合清澈见底的汤，看着也不可能花费太多精力时间，他都要怀疑这锅汤是花时间真材实料炖煮出来的了����不过哪有人街头摆摊这么个摆法的……
对面，宁真看着吃美了的食客，情绪刚转好没多久就又变坏了。
宁真盯着林逸轩看了好一会儿，最后有点赌气地说道：“……加鸡精了。”
偏偏林逸轩甚至都没听出来宁真的语气存在问题。
林逸轩追着问：“我知道有鸡精，但你这个具体怎么处理的？感觉比加了鸡精的馄饨味道更自然，而且口味还更丰富？不过除了鸡精，你是不是还加了浓汤宝？感觉这汤尝起来有种和看着完全不一样的微微粘稠感？”
“不过浓汤宝有颜色的吧？感觉你这个汤的透明度又不像是浓汤宝了……”
宁真：……
不要诽谤来自猪肘子的天然胶质啊……
宁真眼看着林逸轩从鸡精说到浓汤宝，这时候又不想说话了。
好在对面说着说着，开始尝试用一次性勺捞馄饨吃。
一吃到里面的馄饨，林逸轩顿时就顾不上研究高汤配料了，什么调味料都抛到了脑后。
结构略微松散的脆笋和豆腐泡满了高汤，咀嚼间内里储存的汤汁就开始自然地往外溢。
在这样的基础上，脆笋和白菜叶子作为蔬菜又天然带着点鲜甜的味道，毫无疑义地成为了醇厚高汤里亮眼的一笔，结合地刚刚好。
偏偏味道好就算了，切丁的脆笋、软烂的豆腐、以及咀嚼时会带出微微滞涩感的白菜叶子，互相结合后的口感也足够完美。
只要吃不死人，管它里面加了什么，他都会继续光顾！
“老板，给我再来一碗。”林逸轩一边吃一边夸，“就该是素馄饨，感觉比其他任何品种的馄饨都好吃！”
“你现在就帮我下锅煮，煮完正好能让我吃到第二碗。”他第一次吃素吃得这么开心。
宁真“嗯”了一声，默默地开始煮馄饨。
而他们这边的动静一时间无疑也吸引了不少人。
珍惜地喝下最后一口汤的动作，面上激动而热切的表情����这个自然而然露出来的吃相确实吸睛。
……就更别说锅盖打开后，自然往外逸散的醇厚香气了。
很快，就有其他人凑到摊子前问卖的什么，并在得知具体的价格和品类后第一时间花钱购买。
随着这些新来的食客接过那一碗看似平平无奇的素馄饨，和林逸轩几乎是同款的幸福吃相也跟着在他们面上复制出现。
几乎没花多少时间，宁真一下就凭口味把他的馄饨摊做出名了。
小摊子前的人变得越来越多，十来个人把摆摊推车围得满满当当的。
但凡不远处的海选场地里出来一个人����无论对方是选秀节目组的工作人员，又或者对方是结束面试后的选手，他们一旦走出门就会在第一时间被这边的动静吸引，跟着凑过来说要买馄饨吃。
……因为人围得太多，同时这些食客吃到第一碗馄饨后绝对会在第一时间购买要求第二碗，为了维持秩序，宁真甚至还不得已提出了“想要购买第二碗就必须重新排队”的要求。
几十道视线全部目光灼灼地看向宁真，摊子前的队伍越排越长。
宁真不断下馄饨捞馄饨，都要给自己做饭做美了。
作为一直以来混迹于美食文的主角，他可太喜欢他的食客在品尝到他制作的食物露出的幸福表情了。
多神奇啊，几个陌生人、那么多本不相干的命运，最后因为却一碗馄饨联系在一起。
而且这些食客表现出来的热情，真的太让人有成就感了。
宁真面上不自觉露出微笑，他甚至差点忘记了不久前那从“鸡精”开始，一路发酵到“浓汤宝”的不愉快。
只是在他做饭做到兴头上的时候，来自01的提醒打断了他原本的动作。
01：[宿主，那些评委们好像结伴出来了。]
……只是结合过去的经验，哪怕此时的01功能极其受限，也能大概猜出这几个这几位正往外走的节目组工作人员身份。
宁真捞馄饨的动作一顿，第一次没能一漏勺一次性捞出一碗的量。
想到自己即将做什么，他顿时就不笑了。
……
裴曼是《星选练习生》这档选秀节目的总导演。
作为这档选秀节目的负责人，她真的很担心未来播出时的节目效果。
在选秀节目的热度过了大半的今天，过去几轮男团女团的类似选秀节目早就让观众熟悉选秀节目、远没有最初那样热情，同时，几年几档节目、成百上千个参与节目的选手，这也把绝大多数能用的帅哥美女都推至台前。
以至于到她执导的这档选秀节目，让她挑选合适的练习生时，一时间竟看不到多少亮眼的素人，只好期待其他娱乐公司能提供多才多艺、样貌出众的选手。
在结束了一天的面试后，裴曼按着鼻梁，和其他担任评委的同事一起走出了面试的场地。
几乎是刚走出海选场地，一股极其吸引人的香味便从不远处传了过来。
裴曼的注意力被吸引了一瞬，随即看到了那条排在小摊前的长队。
这卖的什么？闻起来挺香，排队的人也好多。
她甚至看到几个刚从摊主手里接过一次性碗的顾客，只是简单尝了一口食物的味道后，就立马惊喜地瞪大眼，扭头直接往队伍末尾走、开始了新一轮的排队。
……别说，细看后好像还能看到不少排队的顾客手里拿着吃完后的垃圾，明显是当场再度光顾的回头客。
“这卖什么的啊？有这么好吃么？”说话的人是同为评委的编导，她在疑惑的同时顺带着向其他人发出了邀请，“要不要一起去看看？”
裴曼也有点好奇。
这个摊子是今天突然出现在这附近，它一现身就吸引了这么多顾客，想也知道味道一定不错。
裴曼和其他同事一起去了摊子前，简单问了下什么情况后，就排到了队伍末尾。
毕竟，十块钱一碗的素馄饨����听起来毫无吸引力的形容却让这么多人排队买，她是真的有点好奇具体的口味。
……而且怎么说呢，比起每天吃的盒饭，就算是普通的馄饨，对于她来说也算是特别的“新花样”了。
也不知道等了多久，前边的人越来越少，队伍终于排到了他们。
费曼看着摆在自己面前的两口锅，彻底看清了香味的源头。
说来也真稀奇，明明看着也没哪里特殊，锅里的汤看着也是清澈见底，馄饨甚至还是普通的素馄饨，怎么这个摊子能香成这样？
裴曼：“给我一碗馄饨。”
对面，宁真口罩下的嘴唇用力抿了抿。
他的耳边响起了来自01的机械音。
01：[宿主，结合样貌、年纪、他们的神态动作以及其他人对他们的反应，这几个恐怕就是面试的评委们了。]
他没有说出催促的话，但这句话本身就意味着“行动开始”的信号。
“嗯，我知道了。”宁真应了一声，回应作为食客的裴曼，也是回应01的提醒。
而关于如何与这些节目评委搭话、怎么加深他们对自身声音的印象，他们在此之前也提早准备了一整套看上去格外自然的行动方案及对应台词，可谓是做足了准备。
宁真努力平稳自己的情绪。
可惜一直到他真正开口前，第一次做这种事情的美食文主角还是心跳如鼓、觉得良心不安。
……唉，他好端端的怎么就突然进这种剧本了。
第150章
在此之前，宁真和01就提前准备了一套看着更自然的计划步骤。
眼见作为目标的评委出现在了自己的摆摊推车前，他当即开始了行动。