开封府厨子的吃瓜日常 第35章

作者:茶叶蛋 标签: 七五 美食 市井生活 沙雕 宋穿 BL同人

  只是自从赵祯升了那庞氏做了贵妃,两人就不如以前那般无话不说了。

  “果然,你时常出宫游历,我倒是真该为你寻一位贤良的驸马了。”赵祯没细听妹妹说什么,目光落在她微乱的鬓发和沾了尘的裙角上,只是眉头微蹙,似乎在为妹妹的终身大事而忧虑。

  这话他说过不止一次,但每次听在乐平耳中,都格外刺耳。

  “又是那个女人在你耳边煽风点火了吧!”乐平公主一听此言,顿时气得鼓起了腮帮子,瞪向那庞贵妃,后者闻言只是柔柔一笑,并不接话,那笑意却未达眼底。

  “什么叫那个女人,这是贵妃,是你的嫂嫂。”赵祯纠正道,语气加重了几分。

  他向来注重礼法规矩,自然看不惯妹妹这般没大没小。

  “官家,妹妹只是一时生气说错了话,臣妾无碍的。”庞贵妃长相艳丽,一双凤眼顾盼生辉,但此刻却是眼波低垂,表现得柔弱而识大体,仿佛受了莫大委屈却强自忍耐。

  “爱妃,乐平还小,不懂事,你别往心里去。”赵祯伸手轻轻扶住庞贵妃的手,温柔地安抚道,眼中满是宠溺与呵护。

  “是,妹妹年幼,活泼些也是常理。但也不能总是出宫,去的还是开封府衙……”庞贵妃顺势倚近了些,声音压低,带着恰到好处的担忧,“听底下人说,是去找开封府里的一个伙夫……这传出去,于妹妹清誉,于皇家体面,总是不好。”

  她摆明了是要在赵祯心中,种下对乐平公主的疑虑。

  “这……这确实是乐平的不该。”赵祯眉头锁得更紧,看了乐平一眼,犹豫了一下说道,“女儿家,岂能如此随意?”

  “去开封府找伙夫怎么了!我还特地让那伙夫给兄长你做了桂花糕呢!”乐平公主一听此言,顿时如同被点燃的爆竹,气得快要爆炸,她不明白,为何兄长会如此轻易地相信了那庞妃的谗言。

  气的她将食盒往石桌上一放,发出“咚”的一声轻响。

  “桂花糕宫中的御厨不也能做?何必去那开封府,平白惹人闲话……”庞贵妃眼眸一转,目光掠过那食盒,满是担忧地说道,似在为乐平公主的名声着想,“只怕有心人传出点什么风言风语来,说公主与市井之人……那可如何是好?”

  “爱吃不吃!”乐平公主见兄长面露迟疑,显然又将庞妃的话听了进去,心中又酸又怒,转身就跑。

  怕再多待一刻,眼泪就要不争气地掉下来。

  她跑得飞快,穿过重重宫阙的回廊,裙裾飞扬。

  满腔的委屈和愤懑无处发泄,干脆转了方向,径直奔向母后刘太后居所。

  “母后!那姓庞的快气死我了!”乐平公主一路冲进殿内,也顾不得行礼,便扑到刘太后榻前,声音带着哽咽。

  刘太后正在翻阅佛经,闻声抬头,见女儿眼圈微红,鬓发微乱,不由失笑,“是谁这么大胆子,惹我们公主生气了?”她放下经卷,拍了拍身旁的软垫。

  “还不是那个姓庞的!”乐平公主顺势坐下,气鼓鼓地说道,像只炸了毛的小猫。

  “她又怎么你了?”刘太后慢条斯理地端起茶盏,抿了一口,“身为金枝玉叶的公主,你何必跟她一个妃嫔去计较呢,没得失了身份。”

  “您不知道她多可恶,在皇兄面前总说我的不是,搬弄是非!”乐平公主扯着手中的帕子,“这次还编排我!”

  “哦?编排你什么了?”刘太后饶有兴致地问,目光温和带着慈爱。

  “她……她说我总上开封府是为了……为了见什么不三不四的人!”乐平公主到底是未出阁的小姑娘,说到这种涉及男女的暗示,多少有些羞愤难当,脸颊又红了起来。

  “你也是,为了口吃的,怎么总往开封府衙跑?”刘太后轻轻摇头,语气里带着一丝不赞同,“不知道的,还真以为宫中的御厨都怠工了,委屈了我们公主的脾胃。”这话听起来,竟有几分偏袒庞贵妃的意思。

  “连母后你也这么说!”乐平公主的委屈瞬间达到了顶点,眼泪像断了线的珠子,扑簌簌往下掉。

  “好了好了,哭什么,哀家也没说重话。”刘太后瞧她真落了泪,赶紧掏出自己的丝帕递过去,语气软了下来,“哀家只是提醒你,注意些分寸,毕竟人多口杂。”

  “可女儿是吃到好吃的点心,心里惦记着您和兄长,才特意带回来的。”乐平公主接过帕子,越说越是委屈,抽噎着,“一片心意,还要被她说嘴。”

  “罢了,让哀家瞧瞧,究竟是什么样的神仙点心,能让我们公主放下身段,亲自前往开封府求来。”刘太后无奈地笑了笑,试图转移话题。

  乐平公主这才想起食盒,忙让随侍的宫女上前,将食盒打开。

  里面端出一碟晶莹润泽、点缀着干桂花的桂花糕,又拿出一碟造型别致、层层酥皮宛若盛放荷花的荷花酥来。

  点心还带着微微的温热,香气隐隐散开。

  “这点心,倒有点意思。”刘太后的目光落在荷花酥上,确实被那精巧如工艺品的造型惊艳了一下。

  这点心无论是形态还是色泽,跟平日宫廷御膳房制作的、讲究规整大气的点心相比,差别明显,多了几分灵动与巧思。

  “这桂花糕也好吃,软糯香甜,入口即化,桂香浓郁却不腻人。”乐平公主见母亲有兴趣,连忙擦干眼泪,笑着推荐,自己先拈起一小块桂花糕放入口中,露出满足的神情。

  刘太后闻言,目光转向那碟桂花糕,脸上的笑意却淡了些。

  她伸出保养得宜的手,不是去取,而是将盛着桂花糕的碟子轻轻推远了一些,脸上露出明显厌恶的表情,仿佛那糕点是什么不洁之物。

  “母后不爱吃桂花糕吗?”乐平公主惊讶地问道。

  毕竟她长这么大,从未见过母后特别的厌恶一样食物。

  一直以来的母后都是优雅的,更别说是情绪外露了。

  “嗯,不喜欢。”刘太后表情冷淡地说道,声音里透着一丝不易察觉的僵硬。

  她重新将视线投向那碟荷花酥,仿佛刚才那瞬间的失态从未发生过,但殿内原本缓和的气氛,却因她这突兀的反应而悄然凝滞了一瞬。

  片刻,刘太后才缓缓开口,声音里透着一丝不易察觉的疲惫,“这点心……是开封府何人所作?”

  “是个年轻伙夫,姓李,手艺可好了!”乐平公主忙道,眼中又亮起光彩,“母后若喜欢,我明日再让他做些新花样来。”

  “不必了。”刘太后轻轻摇头,指尖抚过那枚荷花酥细腻的酥皮,“你且记住,往后少往开封府跑,庞妃那边,哀家自会提点。”

  乐平公主还想再说什么,却见母后已阖目养神,只得悻悻告退。

  她踏出殿门时,忍不住回望一眼,有些担心母后,虽说母后不是她亲生的母亲,但从小她就被养在母后跟前,感情自然是深厚的。

  等乐平公主离开,刘太后冷着脸,让宫女将那桂花糕连食盒一起丢出去。

  仿佛多看那桂花糕一眼,都会脏了她的眼一般。

第33章 第 33 章:堵住灶君的嘴

  要推翻刘太后的党羽,进展缓慢,毕竟已经等了十七年,快十八年了。

  至于李季就更不担心了,他可是看过包青天和七侠五义的人。

  狸猫换太子,绝对是这部剧或者是原著里,十分经典的桥段。

  无论是哪个版本的电视剧里,狸猫换太子大都雷同,且结局只有一个,刘太后被推翻,党羽被清算。

  虽然不知道要等多久,李季知道结果,等待起来更加的有耐心。

  李季觉得他母亲心态就更好了,从狄王妃来过以后,她就没再提起,并且积极的配合公孙先生的治疗。

  至少在李季看来,李氏的眼睛有治好的希望。

  不愧是拥有神医的武侠世界,这样的眼睛都能被医治好。

  这日子也终于来到了腊月二十四祭灶君,李季是一大清早,便开始忙活开了。

  相传,灶君的职责,就是将善恶记录在案,然后将那些恶事如实的汇报给上天。

  祭灶君的意思,就是给灶君封口。

  一是烧纸钱,二就是做一堆好吃的,堵住灶君的嘴,俗话说的好,吃人嘴软,拿人手短。

  李季既然来到了这大宋,自然也是入乡随俗。

  将那些套路都弄明白了以后,便开始动手,请僧道就不必了,开封府也没那么富裕。

  还不如多做些好吃的,祭完灶君,大家还能分上几口糖甜甜嘴。

  “今天做那么多好吃的呢?”张龙不愧是最爱往厨房跑的人,一边帮忙一边还能混点好吃的解馋。

  “今天可是祭灶神,不多做些好吃的,怎么能让灶神说我们的好话。”李季笑着在那做麦芽糖。

  他早些日子就已经准备了一堆大麦催发芽,就等着今天做成麦芽糖的。

  昨天李季就将煮的软烂的糯米,跟切碎的麦芽混到了一起,静置了一晚上,这会已经过滤完,准备熬煮麦芽糖了,这是一个需要耐心的过程。

  每人能拒绝糖果的诱惑,即便是开封府的众人也不能。

  张龙等人还主动的分担工作,既然是小年夜,大家光看着多不合适。

  “今天的角子就交给我们了。”张龙等人也算是饺子熟练工了,一个个摩拳擦掌。

  赶不上包饺子活计的,就去洗鱼洗菜,争取将厨房的活都给解决了,好让李季轻松一些。

  “张哥你们可真是帮了大忙了。”李季抬手抹去额角汗珠,笑意温煦。

  “那不是应该的嘛,你每天大早起来,然后一刻都没停歇的准备一日三餐。”赵虎真诚地说道。

  “就是,李季你的身体还不好,已经很辛苦了,我们帮点小忙,也是应该的。”王朝说道

  这身体不好的梗,算是过不去了。

  李季自打穿越大宋以来,生活作息不要太好,早睡早起不说,还练一下师父教的五禽戏。

  说他这身体不好,真的很难让人信服。

  不去辩解,他都说累了,直接默认就完事了,这会他熬煮着麦芽糖,效果喜人。

  “对了,小李哥你这个糯米粉是用来做什么的?”王朝看着一旁的糯米粉,好奇地询问。

  “哦,这是我准备做银丝糖用的。”李季一边搅拌着麦芽糖,一边回答道。

  “银丝糖?听说那东西可不好做啊。”王朝皱着眉头说道,他知道银丝糖的制作工艺十分复杂,需要很高的技巧。

  “嗯,这个属于简易版,不是特别的难,等我做完麦芽糖,就准备这个。”李季自信开口。

  他做美食博主的时候,可是去过不少非遗制作的地方,一是帮助推广,二嘛,当然是多一些素材。

  这会哪怕是身在宋朝,该有的材料都有,复刻出来应该不是难事。

  “等下做出来你们尝尝就知道了。”李季一边搅拌着锅里的麦芽糖,一边笑着回应。

  糖浆在小火慢熬下渐渐变得浓稠,琥珀色的液体泛着诱人的光泽,空气里弥漫着甜甜的麦芽香。

  张龙他们包的角子已经摆满了竹筛,韭菜鸡蛋、猪肉白菜、虾仁三鲜,一个个圆滚滚的,透着家常的热闹。

  不一会儿,麦芽糖在锅中熬得浓稠,用筷子一挑便能拉出细长透亮的糖丝,正是火候到了。

  李季熟练地将糖浆分成两份,一份盛入青瓷碗中,恭敬地置于供桌之上,以表对灶神的敬意。

  另一份则置于一旁自然冷却,准备用来熬制另一种糖品。

  这年头的糖,远不如后世的白糖那般纯净洁白,多是带着些许杂质、色泽偏深的红糖。

  李季却并不在意,他取来适量红糖,又加入少许水与糖块一同置于小锅中,以文火慢慢融化。

  待糖液变得均匀透亮,他将先前冷却好的麦芽糖小心加入,轻轻搅拌。

  红糖的分量比麦芽糖多上一些,混合之后,整锅糖浆呈现出温润的琥珀色。

  他始终维持着小火,不时用筷子挑起糖浆观察。

  直到能拉出柔韧不断的细丝,才满意地点点头,将糖浆缓缓倒入早已备好的,不易粘黏的砂锅中,等待稍微的冷却一下。