开封府厨子的吃瓜日常 第196章

作者:茶叶蛋 标签: 七五 美食 市井生活 沙雕 宋穿 BL同人

  “这菜,太令人意外了。”众人难以理解,毕竟那腌制的猪蹄,有多么的油和咸,做厨子的还能不了解吗。

  为什么跟这个冬笋一起,居然能这么的清爽。

  “不错,做的挺好,明日再多准备一些猪蹄,全部炖了,正好过年可以吃。”李季也还算满意,掌握火候,这些大厨还是可以的。

  “好嘞!”有人已经意识到,六筐冬笋,好像真的不太够吃,“要不要再去弄点冬笋?”

  “当然!”李季毫不犹豫的点头,就算各家各户送一锅,那也得不少了。

  多亏了他去江南之前,已经找人去山西订购了一批砂锅,不然都不够用。

  这砂锅完全是按照他所需要的形状定制,经历了几个月的时间,才入到了他的手里来。

  不管是炒菜炖煮都很完美,制作这批砂锅的师傅,很有水准。

  一个好厨子,是不嫌厨具多的。

  这王府里短短的几个月时间,已经不知道多了多少的厨具了。

  就是李季专门让人打造的铁锅,就不下二十个,并且还在持续的增加中。

  只有王府里的人觉得,他们王爷花样真不是一般的多。

  给亲友们送吃的,李季别提多认真了,亲自坐着马车前往,每一个砂锅,装满了以后,直接封存。

  这主要也是李季这身在武侠世界里的,一点点的警惕心作祟。

  以前看武侠小说里,可是有不少下毒情节,他可不能允许发生这样的事。

  从他手里出去的吃食,必须是干净卫生。

  “五哥,我来给你送吃的了。”李季敲了敲秦香莲家的大门,很快有看门的出来,一见到是李季,赶紧上前要迎人,他笑着摆摆手问,“我五哥呢?”

  “王五爷在里面歇着。”看门的门房笑着应道,一旁的小厮已经拔腿就跑,看来是去喊人了。

  没一会,王老五人就出来了,在看到李季后惊讶问道,“李季你怎么来了?”

  “来给你们送吃的。”李季笑着回答,护卫已经端着两个大砂锅来。

  “这是什么?”王老五见这砂锅还是封口了的,不禁问道。

  “不值什么钱的,就是冬笋。”李季当即解释起来,要说这两样的价值,确实如他所说,根本不值钱。

  猪是贱肉,哪怕是用盐腌制的猪蹄,价值也不会太高。

  不过两个加在一起煮,那就是要吃的鲜掉眉毛了。

  王老五自然不会拒绝李季送来的吃食,事实上,他们早已经习惯了李季的分享。

  只是他可做不出来白拿人家的事,硬是塞了几张兔子的皮毛给李季。

  当然不是王老五去打猎来的,他就是一个老实巴交的农民,哪里会狩猎的技术的。

  不过是他外出的时候,看到毛色不错,给收来的。

  “那我可不客气的收了。”李季看这手里的毛皮,有些爱不释手,手感是真的好。

  “跟你五哥客气什么,我们都没跟你客气,吃了你那么些好东西。”王老五憨憨的笑着,他知道李季是拿他当自己人,不然哪能总送吃的。

  “那行,我先走了,还有好几家要送呢。”李季摆摆手,爬上了马车。

  对王老五,他也没啥偶像包袱。

  他可是坐着五哥驴车一路过来的,也就现在坐上了高档的马车。

  本来想送五哥一匹马的,可惜被五哥给拒绝了。

  马这种精贵的玩意,是他一个普通的庄稼汉子养的了的?

  李季一想也是,就没再坚持,就准备等王老五的驴寿终正寝了,给王老五再买一头驴。

  过了秦香莲的大宅子,李季的马车溜达到开封府,到这里他都不用叫门,老郑老远听到动静,一看是王府的马车,老早将门打开了。

  “你小子现在是清闲了。”杜老大无语,自从开封府有两个大厨轮流过来帮忙,他当然是轻松了,但他这徒儿也快废了,什么都不用做。

  不过李季这身份摆在那里,他真要是抢着干活,底下的人怕是要吓死。

  “那是当然啊,我可清闲了。”李季一点也不以为耻,欢快的回答,“师父,尝尝我这菜味道怎么样。”

  “嗯?这是什么?”杜老大瞧见封口的砂锅,“这砂锅不错啊。”

  “好吧,这可是我专门找人定做的呢。”李季得瑟的说道。

  “说你胖,就喘上了。”杜老大嫌弃的看了他一眼,然后轻轻一拍,就将那封口的砂锅打开了。

  顿时一股咸肉特有的香味飘散,奶白色的汤头,再看里面的冬笋块。

  明明是很简单的搭配,却让人意外的勾起了食欲来。

  杜老大自然也不会客气,尝了一口汤,皱眉问道,“不是你做的?”

  “师父你怎么知道呀?”李季惊讶的望着师父,他当然能尝出来差别,但李季没想到,师父也能。

  “这不是废话,我要是尝不出来,怎么做你师父。”杜老大当场给了他一个白眼说道,“你小子现在是真会躲懒,厨艺不会退步吧?”

  “怎么会,现在我就能给师父做一个。”李季笑了,他虽说现实里没有做菜,但在空间里,为了升级,他可是玩了老命的在消耗食材。

  偷偷移植到空间里的竹子,李季挖了不少笋,他现在已经连做包子,都用上笋丁了。

  当然目前来说,他那空间里,种植最多的就是土豆,简直就是一茬又一茬,都不带停歇的。

  至于他为什么这么努力,这还看不出来吗?

  就为了能大量的种植土豆,那么大宋的百姓,除了谷物还能多一个主食。

  当然还有零食……

  现代人根本无法拒绝薯条薯片,还有麻辣小土豆!

  他现在土豆有了,就差那个辣椒了!

  也不知道派出去的人,到底有没有找到辣椒,真是急死个人了!

  “你说的,做吧,我看着。”杜老大可不信这小子,瞧瞧这养尊处优的模样,手上的老茧,怕是都淡了不少。

  “您就瞧好了吧!”李季抽出随身携带的菜刀,这可是展昭送他的,自从开刃了以后,他就天天带着。

  洗干净后,将剥好的冬笋放在案板上,然后展现他的刀工。

  杜老大在一旁看着,暗暗点头,不错,刀工没有退步。

  但这还不是重点,接着看下去。

  李季在炒锅里放油,先将其煎的表面变色,激发笋的香味,后边才是油焖的精髓!

  浓油赤酱才是这道菜的灵魂!

  等到出锅,杜老大还有什么看不出来的,自家这徒弟啊,厨艺又更精进了。

  “你小子,是怎么做到的?”杜老大满脸的疑惑,怎么会有人不怎么做菜,还能进步的?

  李季能说吗?

  说自己在空间里,一晚上要做几十道菜呢,虽然大部分都是素菜。

  但厨艺方面,蔬菜不见得比肉菜好做。

  多亏了空间里做的菜,吃了也不会发胖,不然按照他的进食数量,怕是早就成两百斤的大胖子了。

  然而他现在非但没胖,认识他的人看见了,都要说他瘦了。

  其实就是抽条了,长高了足足两厘米呢!

  “你小子是我见过的人里,最有天赋的,师父也不好说什么,只希望你别浪费了天赋。”杜老大也不好说什么,毕竟李季现在的身份,早已经不同了。

  “放心吧,我还是很喜欢做饭的。”李季摊手,“而且我也会广收徒弟,将师父你的厨艺,好好的发扬光大。”

  “你还广收徒弟?”杜老大难以置信的问道。

  “对啊,我准备开办一个厨神学校。”李季点点头,他和乐平早就商量好了,要将酒楼开遍全国。

  可厨子哪里来,那就是个问题了。

  所以李季干脆办学校,然后多收些有天赋的孩子来。

  入学就让他们签下卖身契,哦不是,是工作契约!

  学成就入职,直接走上人生巅峰。

  毕竟能去学厨子的,也不会是什么家境优渥的。

  李季开酒楼,可是给了一个高薪的工作,会拒绝的人,应该很少。

  “你这是想好了?”杜老大有些怀疑的问道,“但你就一个人,哪有那么多的精力?”

  他可没忘记,李季还领着天子给的任务,要开办书局的。

  “这不是还有师父您嘛。”李季没脸没皮的说道,一点没觉得,让师父给他干活有什么问题。

  “我就知道你小子……”准没好事!

  “师父,你不想要多几个乖巧的徒孙吗?”李季无辜的眨巴眨巴眼睛。

  杜老大能说什么,自己收徒的时候看走眼了?

  怎么就,这小子时不时就脸皮厚的堪比城墙!

  “师父,您老,老当益壮的,就可怜可怜你的徒弟吧。”李季嘿嘿一笑,撒娇的说道。

  “去去去,少恶心老子。”杜老大无奈,但还是答应了。

第134章 第 134 章:讨厌的襄阳王

  杜老大嫌弃归嫌弃,还是拿这个徒弟没有办法,好在办厨子的学校,真比一般是私塾来的简单。

  毕竟只需要切菜的地方,还有足够的炉灶就行。

  李季选址,就在他的庄子附近,后边连着山,距离汴京城也不算远。

  “大王,我们是不是也可以去?”在开封府帮忙的大厨,听到李季的这个计划,当即就按捺不住了,主动上前请缨。

  他们厨子要出头很难,想要学到新菜,那就更难了。

  谁不是把看家本领,藏的严严实实的。

  但他们大王不同,居然说要办学校,让所有人都学会。