开封府厨子的吃瓜日常 第189章

作者:茶叶蛋 标签: 七五 美食 市井生活 沙雕 宋穿 BL同人

  也真的是忙碌了一个晚上,同样的,收获也是十分惊人的。

  基本每一个收获的土豆,都有他拳头那么大,个头饱满不说,口感也十分的不错。

  没错,他百忙之中,还洗干净一个,给蒸了尝尝味道。

  感动!

  他都多久没吃过土豆了!

  以前都没觉得,现在甚是想念。

  什么酸辣土豆丝,哦,他没有辣椒!做不了!

  那能做啥呢?

  土豆饼可以,还能做成土豆粉,更重要的,这土豆葱空间里拿出去的话,只要能种出来,能成为百姓的新的一种主食。

  他还不需要想办法找人出海,去土豆的故乡,简直太省事了!

  只要他派去大理的人,真找到野生辣椒的话,他就真的能吃上酸辣土豆丝了!

  光想想已经美滋滋了!

  李季是笑着出的空间的,总感觉累了一个晚上,有点腰酸背痛是怎么回事?

  不过今天可不能睡懒觉,原因很简单,他之前就邀请了开封府,还有王老五他们来王府。

  乔迁之喜,怎么能少了熟人暖房呢。

  李季可是派人定了足足两头猪,羊也定了三头呢。

  昨天就让人将这些肉分别的处理,该腌制的腌制,不然时间不够的话,味道就会差上一些。

  今早他还要去早市看看,能不能弄到条黑鱼,他还想吃酸菜鱼呢。

第130章 第 130 章:办暖房宴席啦

  王府里的厨房,这会已经是热闹非凡,里面光是备菜的人员就有五个,更不用说是大厨了。

  在硕大的厨房里,即便同时进入几十个人,都不会觉得拥挤。

  李季作为王府的主人,本是会被大厨请出去,但谁让他厨艺,比他们这些大厨加起来都要好。

  有他的指挥,大厨们只会感觉很安心。

  这寒冬腊月的要出门,真是一种折磨。

  哪怕李季不需要上街去,他依然裹成了熊,远远看就是一颗球在移动。

  “大王,您要摘什么菜,让小的来就行。”看守菜园子的仆从,见李季亲自过来,立刻上前来。

  “不是什么大事,就顺便过来看看。”李季想摆手,不过他这会手插在羊羔毛做的取暖家伙里,实在不想把手给露出来。

  人就是这样,由俭入奢易,由奢入俭难。

  瞧瞧,几个月前的他,还在开封府为了做饭,什么凉水都能入手。

  这会连摘个菜,都不愿意伸手了。

  唾弃,真娇气!

  李季看了一眼这菜园子,可要比开封府的看起来豪华多了。

  原本作为花园的地方,被李季改造,成了冬天也可以种菜的园子。

  要不是没折腾出玻璃来,不然他高低让古人震撼一把,什么叫做阳光房。

  现在其实也还行,就是热气会有些浪费。

  李季找人弄来了厚实的,用桐油浸透平��,支个架子,就成了古代版的大棚。

  这王府的蔬果长势喜人,甚至还能送些入宫去。

  至于有人笑话李季这个只会做饭的王爷,赵祯基本都是不客气的怼回去。

  导致朝中大臣都知道,平日里他们的天子,都是一脸的和蔼,但涉及到他弟弟,那就是个喷发的火山。

  这群人哪一个不是人精?

  试探过几次后,傻子才会用这种理由找李季的茬。

  被贬几次,就都老实了。

  不过李季是一点不清楚,他又不掺和朝政,赵祯就算政治那些臣子,还能跟弟弟说吗?

  太后李氏更不可能说,小儿子还是快快乐乐的长大就好。

  连读书那都是实在看不下去,才强行按头学一下。

  糟心事,就留给赵祯吧,反正他都习惯了。

  赵祯:?

  菜园子基本上能买到的菜种子,都种了一遍,当然了,远没有李季空间里全免。

  去了一趟江南以后,他可是又补充了一些,江南的蔬菜的。

  只是不大好拿出来用,勉为其难的先用这菜园子里的蔬菜吧。

  等对方开始摘菜,李季才发现,对方似乎是个瘸腿。

  他这才想起来,他府上四肢健全的人还真就不多,看大门的都是缺胳膊少腿的。

  “还不去帮忙?”李季扫了一眼身边的内侍,后者哪里敢跟王爷犟嘴,快步上前去帮忙。

  “不忙不忙,我来就行。”菜园的仆从见王爷身边的内侍过来,赶紧摆摆手说道,这白白净净的手,哪里是拿来摘菜的。

  “没事没事的,我都做习惯了。”这内侍可是真没说瞎话,自从跟着李季,那是什么活都干。

  没办法,谁让他们王爷就不是普通的富贵闲人呢。

  就爱在厨房里折腾,作为王爷的内侍,他还能在一旁干看着?

  信不信他只看不动手,回头就被换掉。

  别的不说,王爷对他们这些身边人是真的好,一点不会因为他们的不同,就歧视他们。

  即便是在宫中,他们遭受的白眼也不少。

  这两个人在前面摘菜,李季在后头摘,这会在这菜园里头,他已经没那么冷了。

  真是奇了怪了,往年好像也没这么冷吧?

  今年是看他装了地暖,所以才会特别的冷?

  不能理解,但李季还是摘了不少的菜,豆角什么的也不少。

  这豆角不管是做焖面还是蒸拌,或者炒着吃,都是好吃的。

  可惜,没有新鲜的海鲜,不然他一定让他们见识见识,什么叫大餐!

  “大王,今天送来了好些鱼虾。”管事的笑眯眯的过来,让人将木桶打开来。

  因为天气冷,这里头的鱼,看起来没什么精神,但个头确实不小,至于另一个木桶里的虾,看起来也还不错。

  李季点点头,“不错,送去厨房。”

  这种河虾最鲜了,虽说不如海虾来的个头大,这寒冬腊月的,能吃到,也是实属不易。

  要不是提前订购,或许根本轮不到他们王府。

  毕竟这汴京一棍子打下去,不知道多少勋贵。

  李季早就拟定好了今日的菜单,鸭子选择做的老鸭笋干煲,从早上开始,便做准备,炖到中午也差不多了。

  当他踏入这厨房,每一个人都各司其职,反正他是没瞧见有一个偷懒的。

  厨房边上有个小仓库,里面堆满了食材。

  掀开盖板,还能下去地窖,里面存放的是,冬天冻起来的冰块。

  李季让人特意做成长条的冰块,然后在地窖里垒转头一样的垒起来。

  只要固定后,在上头浇上水,这冰块就自动的粘在了一起。

  怎么说呢,过程非常的治愈!

  王府的地窖被挖的很大,毕竟人再少,算算也有几十号的人了。

  在别的府邸,已经是非常少了。

  “将那鸡鸭都烤上。”李季做菜的同时,还不忘记指挥其他人干活,“都提前腌制好了吧?”

  “大王放心,都弄好了,这乳猪,是不是也?”大厨笑着问道。

  “嗯,分开不同的烤炉,都给烤上。”李季提醒的说道,“注意不断的翻转。”

  不得不说,有人帮忙处理琐事,他真是轻松了不少。

  在厨房里足够的温暖,李季那里三层外三层,也都被他脱了丢在了一边。

  “时辰差不多了,去接我师父过来。”李季看了一眼时辰,当即跟管事的说起。

  “是,这便去开封府接人。”管事的清楚,这杜姓御厨,早年在宫中待过,即便不算起眼,但现在他是他们王爷的正经师父。

  还是在太后那里,过了明路的。

  谁敢说什么?

  人家太后都没阻止,这王爷也就成了伙夫王爷。

  但在明面上,谁也不敢说啥。

  “这王府,可真是大变样啊。”张龙那大嗓门,还没进来呢,李季就已经听到了。

  “那是当然的啊。”李季笑着回应,指着在饭厅的大桌子说道,“瞧瞧,这大桌子,是不是看着很带劲。”

  厨房经过一个可以坐着休息的厅,就是吃饭的地方了。

  这饭厅也有玄机在里面,大厅里放着一张大圆桌,相当于大厅,非常的宽敞。

  其中用镂空门板拦着的,算是包间了。

  需要的时候,可以搬开这些镂空的门板。

  “这桌子,怎么还分了好几层?”赵虎没见过这样的桌子,满脸的好奇问道。