开封府厨子的吃瓜日常 第182章

作者:茶叶蛋 标签: 七五 美食 市井生活 沙雕 宋穿 BL同人

  好吧,没辣椒……

  做不出那正宗的味道,只能退而求其次。

  爆炒猪肝也不错,李季已经在那掰手指,快馋死了。

  这古代,没有辣椒,真的是痛失好些快乐!

  必须找人,去大理附近寻找!

  他记得以前听说过,大理那边,好像也有野生的辣椒的存在,听说跟南美的基因不完全一样。

  虽然不是很肯定,至少去找过,他才能彻底的死心。

  万一呢!

  给他一株辣椒,他能颠覆大宋的饮食文化!

  第二天李季起了一个大早,跟师父他们一起,前往城外的养殖场。

  如今养殖场,早已经不是先前的模样,李季改造王府用的水泥,有一部分运到养猪的地方来。

  将室内都用水泥,好好的都抹了一遍。

  这样在清洗的时候,就会轻松许多,养殖场的室内,也没有太多的异味。

  “是东家来了。”不少人认出了李季的脸,一个个热情的上前打招呼。

  “嗯嗯,今天要杀猪,来凑热闹。”李季点点头,他不像展昭他们忙不完的工作,可怜白玉堂本来想来凑热闹的,但公务在身,跑不出来。

  这会养殖场已经在那烧水,正在为杀猪做准备。

  光是附近杀猪的好手,都被养殖场请了过来。

  更有来收猪的人前来围观,这养殖场可是名声在外。

  第一批猪肉,可是要供应给皇宫的。

  宫内负责御膳房采购的人,在见到李季后,已经主动的上前来。

  “大王。”

  “你忙你的,我去看看猪杀的怎么样了。”李季摆摆手,没有要跟他交流的意思,开玩笑,他还忙着要弄血肠呢。

  养殖场里的女工们,都已经听过一遍,李季要求的血肠的做法,一个个都摩拳擦掌的,随时准备大干一场。

  今天可是要杀二十几头猪呢,光是皇宫,就订了三头。

  还有八王府,和其他汴京城内的勋贵,这订单都不少。

  女工们拿着新鲜的猪小肠,开始清洗起来。

  这每一步都需要洗干净了,不然吃的人,可就要……

  “别忘记放花椒和葱姜。”李季在后方提醒,他不是不想加入帮忙,奈何他们不给他这个机会。

  所以他也只能动动嘴,做起了指挥。

  好在工人们每一个都手脚麻利,这猪肠子可是好东西,不能浪费了。

  李季回头还要做腊肠的,李季都想好了,回头还能用腊肠做煲仔饭,香喷喷!

  相信展大哥他们,也会爱吃的。

  二十几头猪被宰杀完毕,因为隔的比较远,那些猪好似没受什么影响。

  “今天犒劳大家,做一顿杀猪菜。”李季笑着当场宣布。

  底下的人就没有不答应的,那可是肉,平日里他们连多吃个蛋都觉得奢侈。

  普通的百姓可没有什么嫌弃猪肉是贱肉的,那是有钱人才能够挑三拣四的。

  以前他们还听说,有人为了吃鸭舌,只留鸭舌,将整只鸭子都丢了的。

  简直太奢靡了!

  李季开的食肆附近,他又开了一家烤鸭店,离开京城前开张的,听说生意不错。

  不过没人发现,那烤鸭是没有舌头的……

  全变成卤鸭舌,卤过的鸭舌,储存得当的话,也是可以多放些时日的。

  “想不到,猪肉也可以做的这么好吃。”开席的时候,附近的村民都被叫来。

  这一年的时间,村民也都出了大力气的。

  所以李季邀请村民一起来吃杀猪宴,顺便让御膳房的人,送了一些血肠回去给他皇兄,也让他尝尝这新鲜事物。

  对此,那人一时不知道说什么好了,他可是亲眼看到,这东西是用什么做出来的。

  即便官家仁义,但,让他吃这等腌��之物,实在是……

  可李季是官家的亲弟弟,能怎么办,只能带回宫中,让官家自行决定。

  对此,李季是不知道对方所想,他自己都没多想,就想让皇兄尝尝新鲜的血肠。

  至于腌��不腌��的,后世的人吃的都可欢了。

  他这次过来,还偷摸顺了一些授精的鸡蛋鸭蛋,回头可以让空间里的鸡鸭来孵蛋。

  要是能弄到小羊羔的话,那就更好了。

  可李季不能暴露了他的空间,所以只能选择作罢。

  “师父,今天吃的杀猪菜如何?”李季扭头去问杜老大,今天他看师父也是吃美了,小酒都喝了两壶了。

  也就是古代这酒,酒精度数不高,不然……

  李季都担心师父会不会醉死过去了,回头还要折腾出酒精来,很多地方都能用得上。

  唉,他一个厨子,为什么会这么忙?

  这不合理啊!

  “不错不错,那些猪下水,一点都没有浪费。”杜老大坐在马车上,远没到醉酒的地步,最多有些微醺。

  “是啊,我看附近的村民,都很高兴。”秦凤笑着点头,他经过神医的治疗,先前狰狞的烧伤,看起来好了一些,没有先前那么可怕了。

  正因为如此,秦凤也没以前那般怕人了,再没人会拉着自家孩子,指着他的脸,来吓唬孩子了。

  对一个从小到大都长得好看的人,烧伤不可怕,吓到别人对他的打击不小。

  就好像,他从一个人,变成了恐怖的怪物。

  “今晚就去王府住,我出来前,就让人将碳火烧上了。”李季笑着开口,“师父你可别拒绝哦,我可是为了您和秦叔才花那么多银子改造王府的,你们要是不去住,那我不是白瞎浪费了。”

  “你小子……”杜老大是拿这个徒儿一点办法没有,能怎么办,自家的徒弟,当然是只能自己宠着了。

  等他们回到王府的时候,天色已经渐暗,然而王府的门口,一直有管事的等着。

  在见到王府的马车,管事的已经举着灯笼上前来,同时打开王府的大门。

  开玩笑,王爷回府,还能开侧门不成?

  有侍从的带领下,很快他们就来到了,改造过的院子,院内种了不少的绿植,即便是冬季,看起来还是郁郁葱葱的。

  一看就是没少花钱了的,李季觉得,这就,有点浪费了。

  他本人又不怎么住在这里,花这银子养绿植,给谁看呢?

  对于花钱他没什么意见,但浪费银子,那就是不行!

  不过这事,回头再说,下了马车还是挺冷的,李季如今习武还没到达可以抵御严寒的等级。

  很快三人便走进了屋内,明显的温暖,让杜老大和秦凤都愣神了一下,“这屋子,好暖和啊。”

  “是吧,我可是特意让人改造的,就是为了让师父,还有秦叔你们两个,在冬天可以过的舒服一些。”李季当即得意的叉腰说道,不过他很快,就得瑟不起来了。

  因为他怕冷,穿的可是真不少,进了室内暖和的地方,这衣服就穿不住了,赶紧开始脱掉外衣。

  感觉还不够,又去掉了穿着的毛衣。

  “这是何物?”秦凤有些好奇的指着,李季身上穿的一件,奇奇怪怪的衣服。

  之所以认为是衣服,还是因为那是从李季身上脱下来的。

  “这是毛衣,我让人用羊毛做的,暂时就这一件。”李季笑嘻嘻的接话,“等回头,有足够的羊毛了,也让人给秦叔你做上一件。”

第127章 第 127 章:假公济私走起

  “这倒是有些意思。”秦凤显然对这个毛衣有些兴趣,觉得手感很好。

  “我之前就觉得,这汴京城内,羊肉每天消耗这么多,这毛实在是浪费。”李季笑着解释说道。

  “以前我倒是见过地衣之类的,没有你这个来得做法细致。”杜老大走了过来,他一眼就看出来,李季这件毛衣,针脚细腻,不像他以前见的那些粗糙不堪。

  正因为那些东西粗糙,中原地区无论是勋贵还是普通百姓,都看不上那些。

  像京城更是不可能瞧见,羊毛的话,可能也有一些过冬,将羊毛塞进去保暖做。

  羊毛织成衣服的,闻所未闻。

  更别提,还能如此的柔软保暖。

  “不过这也不是所有的羊毛都可以的,得选细腻的羊毛,粗糙的,只能做地毯。”李季回想了一下,他这个毛衣,算是羊绒的。

  “地毯?”秦凤疑惑的望着李季。

  “就是地衣。”李季想了一下说道。

  他总是不习惯,这边的叫法,总是下意识的说起后世的称呼。

  “原来如此。”秦凤点点头表示了解。

  “那秦叔,还有师父好好休息,我先回去啦。”李季见二人都有些疲倦的模样,当即开口说道。

  “去吧,早些歇息。”杜老大摆摆手,他年纪大了,多少也有些精神不济。

  李季从房内退了出去,秦凤笑笑,也跟着李季一起出来,他虽然跟杜老大住一个院子,却是不同的房间。

  王府建筑面积不小,但府里的人口并不多。

  当然不是赵祯苛待了这个弟弟,而是李季主动提出来的,他都不怎么住,要那么多的人做什么,白养着人,他也不乐意。

  门房还选的是战场退下来的,狄青来找他,最后拍板决定。

  反正都是养,比起皇宫出来的,还不如老兵呢。