作者：茶叶蛋
“那我们就先走了，还有不少食材需要处理呢。”王老五无奈，但事已如此，他也只能接受。
更何况，这也是为了李季的安全着想，总不能为了他们摆摊，不顾李季的安危吧？
反正王老五是做不出来的，李季说自己是他命中的贵人，可在王老五看来，李季才是他的贵人。
一行人帮扶着到了陈州，却被安乐侯的人抓去干苦力，要不是李季被展昭所救，他这会有没有命在都不一定呢。
更别说过上现在的好日子，能跟妻女在一起，安安稳稳的生活，他已经很满足了。
“这样的烤串可真好吃。”韩彰连吃几串，一脸的满足说道。
“可惜没有羊肉牛肉，不然我能出更好吃的来。”李季摊手，“当然，要是有海鲜的话，我还能做铁板烧呢。”
“铁板烧是什么？”韩彰好奇的问道。
别说他了，其他人也很疑惑，毕竟铁板这个词他们懂，但铁板烧？
“一种烹饪的工具。”李季表示，下次有机会的话……
没错，又是一个画大饼，反正开封府穷穷的，置办不起，根本置办不起。
再加上海鲜这种需要吃新鲜的食材，在京城很难弄到，还不如他去海边来得快呢。
还能省点银子，毕竟想办法，将海鲜弄来京城，光想想那成本已经要上天了。
就他哥这样的皇帝，若是想吃还能说说看，他这个小厨子，还是算了。
“对了，你说的香煎豆腐？”蒋平还惦记着呢，跟在李季的身边有什么好处？
这好处可太多了！
只要是李季提起过的美食，嘿嘿，他都能吃上一遍！
蒋平还要将其记录下来，回头给白玉堂看。
要不是他画技不行，高低他还要画下来。
“别看我，我不会画画。”韩彰嫌弃的看了一眼蒋平，这小子为了气白玉堂是认真的。
“啊，我说出来了吗？”蒋平冷静的开口，只要他不尴尬，那尴尬的就是别人。
“说到香煎豆腐，我还有一个更好吃的。”李季突然一拍脑门，眼睛亮了起来，像是想起了什么了不得的宝贝，兴致勃勃的转身就往地窖的方向走，“你们等会啊，我去拿个好东西！”
“什么好吃的？还神神秘秘的。”韩彰被他的兴奋劲儿勾起了好奇心。
“臭豆腐！”李季头也不回地宣布，声音里带着几分得意。
他快步跑到地窖口，掀开木板，弯腰就钻了进去。
多亏之前让他们帮忙挖的地窖，到现在还能用。
不一会儿，他抱着一个灰扑扑的陶坛子爬了出来。
“臭豆腐？”众人听了这三个字，面面相觑，脸上写满了惊讶和疑惑。
他们这些人，在江湖上行走多年，什么山珍海味没见过，可这“臭”字当头的东西，还真是头一回听说。
一群人不由自主地围了上来，打量着李季怀里那个不起眼的坛子。
李季也不客气，咧嘴一笑，伸手就去揭去盖子，“这东西可是我的压箱底宝贝，腌了有几天了。”
话音未落，坛盖就这么被他给掀了开来。
刹那间，一股浓烈到令人窒息的臭味猛地窜了出来，直直砸向在场每一个人的鼻子。
“恶����！”靠得最近的张龙首当其冲，整个人像被雷劈了一样，猛的往后一蹦，捂着鼻子连连后退，脸都皱成了一团，“好臭！这，这，这真的是吃的吗？”
“李季，这什么呀，这么臭！”赵虎也受不了了，一边用手在鼻子前拼命扇风，眼泪都快要被熏出来了。
原本围得紧紧的众人，此刻像见了鬼似的，哗啦一下四散开来。
这些平日里在江湖上威风八面、刀光剑影里眉头都不皱一下的大老爷们，此刻捂着鼻子，狼狈不堪的四散逃窜。
没一个扛得住这臭味攻击的，在场每一个人的脸色也都是绿的。
“嘿嘿，现在闻着臭，一会儿吃着就香了。”李季看着他们这副模样，非但不恼，反而笑得更加得意。
他把坛子稳稳地放在石桌上，拍掉手上的泥，胸有成竹的样子。
就他们现在有多么的嫌弃，一会怕不是要为了多吃一口打起来呢。
“呵呵……李小哥，我忽然想起来还有点急事，先走一步！”张龙果断的找了个借口，脚底抹油似的跑路了。
“对对对，我也得去巡个逻，回头见！”又一个身影闪出了院门。
转眼间，院子里的人走的差不多了，只剩下蒋平和韩彰还站在原地。
他俩负责保护李季和他母亲，不能随便离开，脸上的表情颇为好笑。
“蒋哥放心，这真不是……”李季见这帮人瞬间鸟兽散，一时有些哭笑不得，也太夸张了点吧？哪有那么臭啊，娇气！
要是展大哥在的话，可不会跑这么快！
“没事，我理解。”蒋平倒是显得淡定多了，不过他深吸了一口气，努力适应那股味道，“江南就有个菜，和这个差不多。”
“蒋哥你说的是不是霉苋菜梗？”李季听了，眼睛一亮，像是遇到了知音一般，连忙追问道。
“对对对，在江南还挺常见的，本地人都好这一口。”蒋平点点头，给了李季肯定的答案。
“我这个，绝对可以跟霉苋菜梗做成‘双臭’！”李季上辈子就尝试做过双臭，吃过的都说好！
看着自家徒儿那副眉飞色舞的样子，在一旁的杜老大，有种不祥的预感，怎么感觉开封府那几个臭小子要遭殃了？
他家徒儿，怕不是要将那臭东西，做出花来了？
杜老大其实猜的没错，为了给臭豆腐证明，李季要一雪前耻，将臭豆腐好好的做一桌菜来！
不过他做的那点臭豆腐不太够，还得增加工程才行。
当天，蒋平就看着李季，在那忙活着，将昨天剩下的豆腐，都给消耗掉了。
光是坛子就用了好几个，那热情别提多么的高涨。
“必须让张哥他们，体会到臭豆腐的魅力！”李季边念叨边干活，手上的动作一刻不停。
蒋平站在一旁，嘴角忍不住抽了抽。
他怎么感觉，张龙他们今天找借口跑路，实在是个不太明智的决定。
“蒋哥，既然他们都不在，那我们就先做点好吃的解解馋吧。”李季可不会亏待了自己，转身架起了一口小油锅。
这油锅不大，跟厨房里那口大灶台上的没法比，毕竟一个是要做大锅饭的。
但这小油锅是李季找铁匠专门打的，锅沿上还放了一个可以漏油的铁架子，精巧得很。
处理好的臭豆腐被整齐地码在一旁，那股臭味依然浓郁得让人无法忽视。
但李季就像完全闻不到一样，神色如常的拿出几个酒酿馒头。
他仔细检查了一遍，确定每个馒头表面都没有破皮。
毕竟是要下油锅的，要是破了皮，油渗进去，馒头吃起来可就腻了。
蒋平和韩彰就这么站在一旁，看着他熟练地将一块块臭豆腐滑进油锅。
油花“滋啦”一声炸开，香气瞬间腾起。
说来也是怪，那臭豆腐一进了热油里，之前那臭味仿佛一下子就消失了，取而代之的是一股勾人的香味，并且还混合着油脂的醇厚，在空气中慢慢弥散开来。
“有点香是怎么回事？”蒋平吸了吸鼻子，小声对身边的韩彰说道。
“我也觉得。”韩彰也跟着嗅了嗅，眼睛微微一亮，“听李季的，准没错。”
厨子说好吃的，那肯定是好吃的！
炸完所有的臭豆腐，油锅里浮着一层金黄，李季也不换油，直接开始炸酒酿馒头。
馒头的两面炸到金黄酥脆，他才用长筷夹出来，控了控油，丢进旁边的竹筐里。
“这馒头还能炸着吃？”杜老大在一旁看得稀奇，忍不住开口问道。
“一般的馒头不行，不过这个可以。”李季可不敢将那些实心的馒头丢下油锅来炸，对他师父说道，“师父等等啊，我弄一个给你尝尝。”
“好。”杜老大在面对自家徒儿没有一点脾气，跟个好好老人差不多。
哪里还有一点平时对其他人的凶相，看的蒋平和韩彰在一旁咋舌。
真当是人不可貌相，瞧瞧这杜前辈，都变得慈眉善目起来了。
李季手脚麻利的隔着油纸，抓起一个炸好的馒头，拿着从中间剪开，再夹上一块臭豆腐，在那特制的甜面酱里一蘸，果断塞进馒头里。
只见那酱汁顺着缝隙微微渗出，香气扑鼻。
他满意的看了看，这臭豆腐必须裹满了酱，不然可就不够味道了。
李季将刚做好的馒头夹臭豆腐递给杜老大，然后一脸期待的说道，“师父，尝尝看！”
杜老大伸手接了过来，这才迟疑的凑近闻了闻，实在是觉得神奇的很，刚才还臭的要命的小东西，经过油炸，居然只剩下香味。
同时还有李季做的甜面酱，这可是外头压根买不到的。
他迫不及待的狠狠咬下一口，先是炸的酥脆的酒酿馒头外皮，在齿间碎裂，接着就是臭豆腐的外层韧劲，和豆腐该有的绵软，最后是甜面酱的咸甜，简直是恰到好处。
杜老大只觉得不可思议，怎么会，这么好吃的？
还让人欲罢不能，根本停不下来！
“嗯！还真不错！”杜老大三两口就解决了一个，意犹未尽的说道，“再来一个！”
蒋平和韩彰见状，再也绷不住了，凑上前来说道，“李小哥，我们也要的！”
有好吃的，傻子才会不吃呢！
“都有，都有。”李季咧嘴一笑，手上的动作没停，并且还加快了速度，务必让三人都能吃上。
“这也太好吃了吧！”蒋平一脸惊艳的说道，难以置信，这还是之前那个酒酿馒头吗？
他承认，那酒酿馒头确实挺好吃的，可也不像现在这般让人吃了还想吃。
李季能说啥呢，当然是人类都是追求高热量的。
糖油混合物，哪有不好吃的道理。
要说炸物，他可就不困了，这会没有的油条，也是绝杀。
就没人能够拒绝油条，不过油条好像是南宋才有的，都叫炸秦桧。
也不是不能提前问世，就算不炸秦桧，也是好吃的早点之一。