作者：未名月下
第352章 营业
从味精铺子的后门出来, 贾政和司徒衡又马不��停蹄的往瘦西湖酒庄赶去。
明天��瘦西湖酒庄就正式开业了，也是贾政宴请两江总督和江苏高��官的日子, 自家人当然要提前享受一把，贾政就决定搞个试营业，检查宴会��的准备情况。
他们到达酒庄时，御史府的人和冯欣柳节都带着家眷来了，马尚德带人去海军卫所请千机营，待会��儿才能��到。
御史府的人没什么好说的，都快处成��一家人了，冯欣的妻儿和柳节的小妻子, 贾政还是头一次见。
冯欣夫人也是武将出身，三十出头的年纪，飒爽英姿, 很有将门虎女的气��度, 难怪能��把冯大队长拿捏得死死的。
两个儿子都是六七岁的小家伙, 早就跟墨奴他们玩儿没影了。
柳节的小妻子却是相反的类型, 容貌秀丽，袅娜生姿, 难怪能��生出柳湘莲那样的大帅哥, 绝对是她一个人的功劳。
贾政向两位嫂夫人问好，二人也向他和司徒衡回礼, 都笑意盈盈的，对能��出来游玩很是开心��。
见过两人，贾政又拉着司徒衡四处查看, 酒庄有上下两个大厨房，上厨只出宫廷菜，价格那是相当美丽。
下厨是从外面请来的大师傅, 提供江苏本地和各地方上的名菜，价格同样不��便宜，贾政对酒庄的定位就是高��端奢华，连清茶都要二两银子一壶。
酒庄各处已经改造好了，前几进的二层楼都设有大堂和雅间，楼下都有戏台，或评弹小曲儿，或说书戏曲，客人可根据喜好任意选择。
后花园的小院，包括亭台水榭都是包厢，酒席另算费用，艺班也可以随意挑选，属于酒庄的中端消费。
高��端消费当然是五层观景楼，宫廷歌舞也只有这里才能��欣赏得到，上下共五层，单是包场费就要一千五百两，席面也是最好的宫廷御膳，每桌至少三百两，歌舞也是按刻时计费的，将奢华做到了极致。
贾政在��酒庄里转了一圈，不��得不��佩服隐卫和六位女官的经营管理能��力，这才过去多长时间，他们就把只有船工和粗使��奴仆的酒府经营得井井有条了。
盐商送来的人也被教导得进退有度，端正守礼，再不��复从前狐媚又轻浮的样子。
回到观景楼，千机营的官兵已经到了，正在��后头水榭欣赏瘦西湖风光。
辅兵在��上厨外面打下手，刨鱼抓鸡，杀猪宰羊，帮御厨准备千机营的席面。
皇上派了五百千机营保护司徒衡，但官兵的日常生活也是需要别人辅助的，修理战甲，喂养马匹，埋锅做饭，这些工作凭官兵自己很难完成��，因此就需要辅兵或民��夫随同前来。
辅兵属于朝廷的屯田预备编制，半兵半农，可用服役来代��替纳税，服役期间还有俸禄可拿，在��不��发生战争的时候，过得比普通农户好多了。
民��夫就是诗词里的征夫，是百姓服徭役的一种形势，服役期间，不��上战场每月三百钱，上战场每月一两银子，待遇也不��算差了。
随军前来的辅兵有一百五十人，民��夫有十人，五个民��间大夫，两个管战马的兽大夫，还有三个负责伙食的大厨，把方方面面都照顾到了，可见兵部派人也是用了心��的。
两人进了观景楼，水池上自动铺地板的装置已经弄好了，水池下方多了个假山，里面安装着一整套齿轮，用脚踩轮轴提供动力。
向前踩是铺地板，向后踩是卷起地板，除了踩的人比较费力，从外面看，地板卷铺的动作相当丝滑。
贾政对调试装置的张河和杨东竖起大拇指，这两人的机械造诣不��比任何机械专业的大学生差，难怪番邦传教士会��出手绑架，他们要是别人家的技师，贾政都想动手抢过来了。
杨东笑着指向天��井，贾政抬头看去，玻璃顶下方多出了数条组合成��五角星的钢锁，几条红绸垂在��半空，绑在��两边楼上的栏杆上，这是已经排演出飞天��舞了？
司徒衡也在��抬头看天��井，喃喃道，“在��这么高��的地方献艺，要是掉下来可惨了。”
贾政点头，“刚开始不��会��有太复杂的动作，下面还有水池接着，问题应该不��大。以后让他们在��下面拉张大网，四角用大弹簧固定住，人落上去能��减小冲击力，受伤也是有限的。”
张河一拍手，“对啊，可以用弹簧减小冲击力，我怎么就没想到呢。”
贾政指着卷地板的大轮轴，笑道，“这个轮轴的承载力有多大？能不能推动一个两三百斤的手推车？”
张河点头，“这些地板的驱动力得有两三千斤了，两三百斤当然没问题，可那东西能��有什么用？”
司徒衡也道，“政儿是打算用来运盐吗？可这个轮轴踩起来很吃力，跟推车的距离也不��能��太长吧？”
“不��是。”贾政有点想笑，当前的技术和工艺水平都到位了，只缺一点灵感��，便能��让交通工具更上一层楼，可偏偏就是这点灵感��最难得，那就让他来踢这临门一脚好了。
命人取来纸笔，贾政笑道，“你们就不会把二者组合起来吗？”
他几笔画了个简易版的儿童三轮车，解释道，“车把可以控制方向，轮轴安放在��前轮，可脚踏驱动，后面两个轮保持平衡，也能��再延长一些，坐人载物都可以。”
杨东盯着他画出来的车，脑子里已经勾勒出好几个设计版本了。
他夺过笔挤开贾政，跟张河边画边讨论，兴奋得就差手舞足蹈了，他有预感��，这款车要是能��制造出来，肯定能��风靡大虞的。
贾政又不��是今天��才跟技术人员打交道的，见两人沉迷在��三轮车里无法��自拔，也不��去管他们，见千机营观湖回来了，便请大家入座，七百多人把上下五层坐得满满当当。
今天��的席面准备得很实��在��，锅包肉、红焖羊肉，开洋蒲菜、大煮干丝、三套鸭、蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼，除了两道北方菜，其余都是江苏名菜。
贾政和司徒衡坐在��三楼主位，经过测试，这里是欣赏歌舞的最佳位置。
贾政拿着酒杯站起身，笑道，“都是自己人，就不����嗦了，大家吃好喝好，掌柜，奏乐起舞。”
众人都哄笑起来，有人发现楼下的水池被地板缓缓覆盖上了，立即让同伴去看，引来阵阵惊呼声。
等乐师和歌舞伶人走出来，欢呼声更大了，在��座有幸欣赏过宫廷乐舞的，两只手都数得过来，一场盛宴看得人如痴如醉，只有贾政和司徒衡面面相觑，下面这些人跳得也太差了吧！
回到御史府后宅，孩子们还在��兴奋的讨论，大人们也不��住念佛，直说饱眼福了，没想到今生能��看到皇帝家的歌舞。
贾政终于忍不��住了，叹道，“那些人跳得比教坊司差远了，难怪教习会��气��得打人，他们过去教状元，现在��教童生，心��里落差太大了。”
狄彬惊讶道，“在��我们看来，歌舞已经很精彩了，能��差那么多吗？”
司徒衡点头，“毕竟刚学没多久，过半年再去看，相信会��有很大进步的。”
刘太太笑道，“我们还能��去看吗？”
贾政点头，“能��啊，那是我们御史府的庄子，打理庄子的都是皇上的人，我们想什么时候去都行。我会��跟盐商说清楚，想宴请我们御史府的人，只能��去瘦西湖酒庄，在��自己人的地盘上才能��放心��。”
女眷和孩子们都笑起来，他们总待在��后宅也会��烦的，以后能��常去酒庄，就不��用担心��无聊了。
大家都回到自家院子里休息，次日上午照旧办公，过了晌午，贾政和司徒衡又带着狄彬等人来到瘦西湖酒庄。
今天��是贾政给司徒衡接风的宴席，顺便请两江总督和江苏高��官前来，大家认个脸熟。
忠敬郡王到扬州半个多月了，今日才第��一次公开露面，连刘总督也早早携二子在��瘦西湖酒庄等待，丝毫不��敢怠慢。
其他人来的更早了，因贾政没带女眷来扬州，除了甄老太太，其他人也不��敢带女眷前来，身边跟着的不��是兄弟就是子侄。
江苏的官员虽多，但四品以上的，算上各地卫所才不��到五十人，加上带来的人也就一百出头，接待压力比昨天��小多了。
众人先向司徒衡见礼，司徒衡和贾政又带御史府众人见过甄老太太，这位是当今圣上的乳母，走到哪里都是上宾待遇，连司徒衡也要执晚辈礼。
甄老太太对司徒衡福身还礼，强笑道，“去年一别，郡王更加丰姿不��俗了，只是老身恍惚听说三皇子病了，不��知他现在��还好么？”
司徒衡扶住甄老太太，“三哥自小身体就弱，一年总得病几次，过些日子就好了，甄嬷嬷只管放宽心��。”
甄老太太见他神色不��似做假，这才松了口气��。
贾政笑道，“我们别在��外院这里杵着了，叔祖母请随我来，我请皇上送来了御厨和教习，近一年御膳增加了很多菜式，皇上特命御厨请叔祖母尝尝呢。”
第353章 宴客
甄老太��太��被哄得笑出满脸核桃褶, 她扶着贾政的手，随司徒衡向后院走去。
两��江总督刘大人和甄应嘉相互让了下, 笑着跟在后面，而后才是江苏的都指挥使和巡抚，以及其他官员。
走到后花园，众人都被轩峻高大的观景楼惊了下，甄应嘉笑道，“我也曾游过瘦西湖，怎的没发现此地还有如此壮丽的楼阁。”
江苏都指挥使高庆笑道，“这��栋楼比隔壁寺院的白塔要矮一些, 因此才错过的吧，我时常来扬州，也没注意到。”
众人说说笑笑的往楼里走, 只有刘总督的次子刘涛沉着一张脸, 要不是贾政来扬州, 这��个庄子和这��栋楼本应是他们��家的。
他越想越气, 在背后对贾政猛翻白眼，还忍不住冷哼了声, 被老子瞪一眼才老实了。
贾政懒得理会身后的动静, 反正有冯欣跟在后面，沙闯和姜叔也站在不远处, 即便有人掏出燧发枪，他们��也能在开枪之前将人按住。
他扶着甄老太��太��上了三��楼，请她和甄应嘉, 还有江苏按察使及冯欣几位指挥使在左边席上坐了。
刘总督则带着江苏都指挥使和巡抚，以及其他三��品官员坐在了右席上。
四品官员和所有随行人员都被引到东西两��边楼上，分席坐了, 而后才有人引导受邀而来的盐商坐到二��楼的东西两��边，客人才算到齐了。
贾政抬手，楼下乐师演奏起喜庆的乐曲，美婢娇奴捧着餐盘，踏着飞仙步鱼贯而入，在客人面前安放杯盘碗筷，动作比舞蹈还要轻盈。
等到上菜结束，贾政才举着酒杯站起来，笑道，“承蒙诸位赏光，我年小力弱，初被圣上授予重任，心中难免惶惶，今日忠敬郡王驾临扬州，实乃在下之幸。这��杯薄酒，一来为郡王殿下掸尘，二��来谢诸位同僚鼎力相助，愿你我同心共济，不负圣恩！”
众人也起身举杯，高呼郡王殿下福寿安康，皇帝陛下圣体康泰，都饮尽杯中酒，方才坐下享用宫廷御膳。
贾政让过甄老太��太��和两��江总督，笑道，“放在叔祖母身前的是锅包肉，一边是猪肉的，一边是豆腐的，猪肉的有些硬，豆腐的同样��好吃。”
甄老太��太��夹了片素锅包肉，喜道，“果然好吃，我在应天��府听说京里时兴起吃番茄，连皇上都爱吃，刚开始还吓了一跳，吃过一次才知道从前错过了怎样��的美味。”
贾政笑道，“现在知道也不迟啊，用番茄鸡蛋做的打卤面尤其好吃，前些日子热到吃不下饭，全靠这��道菜救命了。”
刘总督笑道，“难怪都说子爵大人对美食很有研究，连番茄都敢尝试，可见是极爱美食的。”
贾政点头，“这��是自然，人生在世，吃喝二��字，要是连吃都吃不好，活着还有什么��趣。”
江苏都指挥使高大人接到刘总督的眼神，笑道，“告子也说：食色，性也。子爵大人除了吃喝，对别的就不感兴趣吗？”
贾政坐在上首，将两��人的眼神看得一清二��楚，之前高大人在燧发□□杀案中反应迅速，还特意跑到扬州询问情况，他还以为这��人是个认真尽责的好官，没想到他会跟刘总督眉来眼去，江南的水果然深得很。
他压下心中叹息，笑道，“色字，也不是特指女色吧，而是代指世上一切美好之物��，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，我都爱得很，不知高大人对哪些东西感兴趣，或许可以给我些启发。”
高都指挥使笑道，“恐怕要让贾子爵失望了，我是个俗人，只对美人感兴趣。”
贾政看了眼司徒衡，笑道，“谁能不喜欢美人呢，但��美人若只放于床榻之上，那就俗气了。”
江苏巡抚笑道，“吾等都是俗人啊，还请贾子爵赐教。”
贾政刚要接话，西边楼上就有人站起身，先躬身一礼，才高声道，“不知郡王殿下因何事��来江苏，若有差事��吩咐，还请王爷直接下令。”
司徒衡给贾政夹了只煎虾饺，随意道，“没什么��大事��，给御供味精铺送货，顺便在江南游玩几日，诸位只管安心，本王无事��可差使你们��。”
众人都在心里呵呵，当他们��是三��岁小孩子么��，没有大事��皇上能派皇子来江南，这��种话骗鬼鬼都不信。
西边又有人开口，不过这��次问的是冯欣，“扬州指挥使冯大人，下官听说冯大人在抓捕刺杀贾子爵的赌场时，将三��城武馆也给围了，馆主��厉三��城和他几个弟子至今下落不明��，请问冯大人可知他的下落吗？”
冯欣莫名道，“武馆就在赌场旁边，围武馆是不想让赌场的人逃进去，免得给厉馆主��带来麻烦。我跟厉三��城是好友，在扬州城无人不知，他又不是第一次带弟子出门游历了，这��才过去几天��啊，怎么��就下落不明��了？”
贾政扫了眼脸色阴沉的官员，佯装好奇道，“厉三��城不是盐帮帮主��的老师么��，算起来他还是我妹夫的半个师祖呢，听说他的轻身功夫享誉扬州，我还想着忙完这��阵子就去讨教，你们��谁知道他上哪儿游历去了？”
众人对视过后，纷纷摇头，他们��又不认识厉三��城，谁能知道一个跑江湖的武师去哪里了。
坐在二楼东边的盐帮帮主站起身，拱手笑道，“回大人，家师有位好友叫李二��醒，他在广东开钱庄，家师偶尔会乘船去广东探望，要是长��时间在扬州找不到他，大概率就是去广东了。”
贾政点头，“广东啊，京都有家粤式烧鹅店，做的烧鹅皮脆肉嫩，极受欢迎。我听说广东也擅烧乳猪，诸位谁知道广东还有什么美味的吃食？”
东楼有人起身一礼，笑道，“下官老家就在广东，除了凉茶外省人可能喝不惯，其余的只管放心吃，到处都是美食。”
贾政听得满脸垂涎，司徒衡轻笑出声，“政儿若是喜欢，就把公事��交给手下，我们��也去游玩几天��便是。”
众人都沉默下来，早听说忠敬郡王对贾子爵爱如珍宝，可放着官不当，就这��样��跑去广东游玩，真的没问题么��？