作者：别鸽
“居然还能这样？这也太好了吧！”
语气里是十足的羡慕，自从来到远月学园后幸平创真就很少回家里开的幸平餐馆了，虽然偶尔也会回去给店通风, 但待在那边时间肯定没之前多了。
不过一切都为了提升自己的实力, 更加能从老爸的手中继承经营幸平餐馆。
幸平创真心里默默想到, 这次他来的是四宫前辈的店, 早在远月度假村集训合宿时时他就深刻了解过对方的脾气, 对料理的要求十分高, 要想通过在『SHINO'S TOKYO』店里的实地研习就必须在这一周的时间里在『SHINO'S TOKYO』留下显著的成绩才行。
但能达到四宫小次郎认可的成绩,到底要做到什么程度这还是个谜......
“总之你在『 SHINO'S TOKYO 』的这段实习期间里我就要和你共事很久了。”四宫知希看着幸平创真说道：“希望我们能相处愉快。”
这句话四宫知希说的很官方, 但接下来他的话才是重点。
“如果你要是给哥哥拖后腿的话......”少年的脸色冷淡，似乎又回到了幸平创真最开始见到对方的模样。
“『SHINO'S TOKYO』不会留下无用的员工。”
这是一项艰巨的挑战，对于幸平创真而言, 能不能接下这份战书，就要看他的勇气了。
幸平创真望着四宫知希鎏金色的眼瞳，在之前远月度假村的集训合宿中他就能看出对方十分在意四宫小次郎,属于是重度兄控，所以他的实地研习实际上并不只有一位考官，四宫知希其实也是一位。
对方会以比四宫小次郎更严格的标准时刻对待自己，不过随之而来的好处也有。
就是除了能在有着蔬菜料理魔术师称号的四宫小次郎的店内学习法式料理的知识外，还能在实习期间接触和近距离观摩在一年级时就位列远月十杰第三席的四宫知希创作料理，这对于幸平创真来说是机遇也是挑战。
能不能拿到这对兄弟俩的认可，就要看幸平创真在这几天的表现了。
“瞧好吧！我一定会通过实地研习的！”
幸平创真声音铿锵有力的说道，同样也应下了这一场在未来几天的挑战。
临近『 SHINO'S TOKYO 』的开业，东京街道上随处可见的大型电视屏幕也在播报着四宫小次郎回国开分店的消息。
作为法国巴黎名震一时的明星主厨，蔬菜料理魔术师的名号响彻世界，自然而然所有记者都想要借着这个热度狠狠蹭一波流量。
四宫知希回来的路上就看到了好多荧屏同时出现了四宫小次郎的身影，对于这种开业前的宣传，四宫知希还是很喜闻乐见的，毕竟对『SHINO'S TOKYO』以后在东京的扎根只有好处没有弊端。
“可以休息一下了。”
四宫小次郎对着店内忙碌的众人拍了拍手。
在『SHINO'S TOKYO』开业的前一天，店里需要做的事比起刚开始筹备时已经少了很多，虽然手上的活是轻松了，但是每个人心中还是不可避免的带了些焦虑和紧张。
琉诗��雨果看似在和高唯聊天，但实则只是为了转移自己的注意力，让自己有一个平稳的心态，而高唯同样也有这样的情绪。
他们都在为明天『SHINO'S TOKYO』开业的到来而焦虑。
店员三人组脸上不经意显露出的紧张让四宫小次郎看在眼底，四宫小次郎挑挑眉，他的员工们要是一直这样的话可不太好啊。
工作时绷紧全身的精神这没问题，但是在还没工作前就这样只会影响这些人开业前的休息。
劳逸结合才是最好的。
四宫小次郎扫了一眼店内，整洁干净的屋子让他看着心情就很好。
“今天的午饭就由我来做好了。”
四宫小次郎的话让在场的人都一脸喜出望外。
嗯？哥哥要做料理？
“四宫主厨要亲自做员工餐？！”
亚伯��布隆丹惊喜的声音和四宫知希的心声同时响起，琉诗��雨果和高唯脸上也是一阵欣喜。
“看来今天有口福了！”琉诗��雨果雀跃的说道。
“诶......四宫前辈做的料理啊......”
幸平创真和这些人一同围在后厨门口望着开始做起料理的四宫小次郎，上次吃到对方做的菜还是在远月度假村的集训合宿结束前的最后一晚。
由众多远月毕业生们一起举行的美食盛宴，那些料理给他造成的冲击力极大。
那么今天对方做的员工餐又会是什么样的一种味道呢...... ？
看后厨里的四宫小次郎做菜无疑是一件赏心悦目的事，不仅仅是四宫小次郎那张脸，更重要的是厨师在做料理时那专注认真且自信的表情。
四宫小次郎握着平底锅的锅柄轻轻颠了一下，从平底锅里翻了个面的食材与此同时也飘出了香气，这股诱人的香气勾的在场几人都忍不住咽了咽口水。
“刚刚在打扫前堂的时候听你说是为了『specialite』？”
在等待哥哥做午餐的时间，四宫知希漫不经心的目光落到幸平创真身上问道。
『specialite』在法语的意思里是专业专长，即某个人在某方面上所擅长的事物，对于厨师来说同样也是代指只有那人才能做出的料理。
看来秋季选拔决赛败给叶山亮的事对幸平创真的影响还是很深，不过也确实了，要是面对失败不在意那又怎么会在料理中进步呢？
失败是成功之母，同样也是激励人进步的增强剂。
“嗯，只有创造只有我才能做出来的料理，才能超越过去的我。”
幸平创真看着自己炒菜的右手，从手掌的掌纹中他好像又看到了决赛结束前的画面。
��切仙左卫门说一道真正令厨师倾注所有的菜品，是食客在品尝这道料理时，从这道菜中看到厨师的面庞，既然叶山能做的出来，那么他肯定也行！
四宫知希看着幸平创真的手紧握成拳，垂眸沉思了片刻而后目光转头落在后厨正在做菜的四宫小次郎身上，语气平静对幸平创真说道：“知道吗？法国人其实很少吃根菜类的植物。”
嗯？
幸平创真眨了眨眼望向突然出声聊到其他话题的四宫知希，四宫知希没有回头，鎏金色的眸子依旧倒映着四宫小次郎的身影道：
“很多我们常吃的根菜类植物，像胡萝卜这种食材法国人其实都不爱吃，尤其是牛蒡这种有着肉质直根的植物，在这边看来和草根几乎没什么区别。”
四宫小次郎现在做的乳蛋饼就用到了牛蒡这种食材，幸平创真听着四宫知希的话同样也看向了四宫小次郎手中的平底锅。
牛蒡被四宫小次郎削成薄片和蘑菇、松茸、口蘑等食材混合在一起放入派饼里，里面还加入了剁碎的鸡肉，在翻炒过程中四宫小次郎又放入了黄油增香，随后就是往里面倒入由鸡蛋，奶酪，白味增，豆浆等搅拌而成的白色面糊。
乳蛋饼在烤箱中慢慢膨起来，鸡蛋和黄油的香味夹杂着菌香逐渐逼近它最完美的形态，四宫知希轻轻笑了笑接着说道：
“就是这些被法国人讨厌甚至是排斥的蔬菜，哥哥却能把他们料理的很好，让这些被人们遗忘的蔬菜重新蜕变，就好像施展了让仙度瑞拉变身的魔法般，哥哥将从小受到的日本文化和他所学习到的法式料理知识结合，这便是只有他才能创作出的料理，也就是你所追求的『 specialite 』。”
如此有才华又厉害的哥哥，他真的很喜欢。
四宫知希弯了弯眸子，而且另一方面......想必哥哥今天突然打算做员工餐的原因还有一个。
就是想要以自己举例引导幸平创真发掘他所擅长的领域，由此寻找到属于幸平创真的『specialite』。
没有去直白的讲解，但也在拐弯抹角的提点着对方，幸平创真如果在实地研习结束前还领悟不了的话，他真的会生气。
四宫知希鼓着脸看了一眼幸平创真，而后在对方云里雾里的表情中冷哼了一声。
第75章
做好的乳蛋饼被四宫小次郎从厨房烤箱里端出来, 热气腾腾的乳蛋饼让人馋涎欲滴，被切开后柔软的内在在放入口中的那一刻便顿时融化在舌尖。
鸡肉的肉香和蘑菇等菌类的鲜香交织，里面又混合了以鸡蛋,奶酪为主的流状饼胚，在咀嚼品味的同时牛蒡脆嫩的口感让人难以忽视,更别说它独有的甜味和涩味了，四宫小次郎将牛蒡的特点发挥到了极致，这种绝妙的美味让在场的所有人都不由得沉醉其中。
“实在是太好吃了！恨不得连舌头都一起吞入腹中啊！”琉诗��雨果情不自禁的说道。
“这就是隐藏在蔬菜料理中的魔法吗？”高唯用手扶住泛起红晕的脸感叹道。
“不愧是四宫主厨！！！”
对四宫小次郎崇拜的五体投地的亚伯��布隆丹，一边吃着眼前四宫小次郎做的乳蛋饼一边激动的说道：“把这道菜列入总店『 SHINO'S 』的菜单吧！肯定会深受到好多食客喜欢的！”
四宫知希默默吃着,闻声抬了一下眸。
哥哥做的料理味道自然是不用说的,但是要上『 SHINO'S 』总店的菜单，以哥哥对料理严苛的标准，他应该不会满意。
“差得远呢。”四宫小次郎嘁了一声随后放下了叉子，目光落在自家弟弟的盘子上挑了挑眉：
“比往常吃的多嘛, 甜品想来一点吗？”
对于四宫知希的挑食, 四宫小次郎已经习以为常, 更何况神之舌本就对料理的味道格外挑剔, 在过去让弟弟如何多吃一点饭上, 四宫小次郎花费的心力可是很多。
“有布丁吗！”
听见自己喜欢的食物, 四宫知希明显高兴了几分。
“我现在去做。”四宫小次郎看着四宫知希轻轻一笑,对于自己弟弟他总是更加偏爱一些。
“等着吧,一会还有饭后甜品。”四宫小次郎活动了一下手腕对着众人说道。
“四宫主厨万岁！小知希万岁！”
店员三人组都知道是托了四宫知希的福，所以克制不住的欢呼。
亚伯��布隆丹摸着额头确信自己不是因为发烧所以产生幻觉了后，不由得感动的说道：“没想到今天不仅能吃到四宫主厨做的员工餐,还能吃到四宫主厨做的饭后甜品，就算是现在立即让我去死，我也愿意呜呜呜。”
“太夸张啦亚伯。”
虽然大家的心情都一样惊喜, 但看见亚伯��布隆丹感动的一塌糊涂甚至还掉起了眼泪，还是让人有些哑然失笑。
乳蛋饼的味道还残留在舌头上，幸平创真看着自己面前盘子上精美的料理，他不由得想起了刚才四宫知希说的话。
乳蛋饼是法国格林地区的乡土料理，但是四宫小次郎却在其中进行了改良，用法国人不尝吃的蔬菜代替了传统的馅料，并且将这些全都化为了令食客眼前一亮的点睛之笔，这是蔬菜料理魔术师四宫小次郎的所擅长的领域，同样也是只有他才能做出的料理。
『specialite』......
他要通过在『SHINO'S TOKYO』的实地研习，还要在这期间寻找到他的『specialite』。
幸平创真又切下了一块乳蛋饼放入嘴里，口腔里乳蛋饼的深厚的味道挥之不散，但是......即便是这样让所有人都为止惊叹的美味，依旧不能让四宫小次郎满意，更别说上总店『SHINO'S』的菜单了。
而他，就是要在对料理如此严格的四宫前辈店中，取得显著可见的成绩。
幸平创真心中不由得紧张，而这份紧张的情绪在预营业的第一天更是加重。
『SHINO'S TOKYO』预营业的第一天，所有人都默契的起了个大早。
今天是东京分店在日本的首秀，自然而然要打起十足的精神来以不变应万变。
“还真是第一次见你这么好好的穿着厨师服啊。”四宫知希看着面前被强行换了一身装扮的幸平创真，右手抵着下巴表情有些惊奇。
毕竟之前幸平创真无论什么时候穿着的都是左胸前缝有着'幸平餐馆'字样的店员服，哪怕在远月学园课堂上也没见到过对方换其他衣服，突然换了一身别的衣服在四宫知希看来还是很新鲜的。
说起来远月学园的校服，幸平创真他也没穿过吧......？
四宫知希不由得回想了起来，不过他自己也很少穿学校的校服，所以也没资格说对方。
远月学园并没有对学生有强制的服装要求，学校所在意的只有他们的料理水平，以及能不能在弱肉强食的校园里厮杀出来，除此之外在其他方面上，远月学园还是很开明的。
一切都随学生们的自主想法。
“看上去还不错啊。”四宫小次郎走进后厨扫了一眼幸平创真的样子，在他的店里工作，员工的形象也是很重要的，这样才能让客人在品尝料理的时候也能保持一个美好心情。